Полуниця - улюблена багатьма і найпопулярніша культура, яку вирощують на дачних ділянках. Солодку, запашну ягідку люблять не тільки в нашій країні, а й за кордоном. Над створенням нових видів трудяться селекціонери всього світу. Німецькі вчені піднесли любителям полуниці хороший подарунок - новий сорт під назвою Мальвіна, який через великих, красивих і смачних плодів швидко здобув популярність у садівників.
Історія сорти полуниці Мальвіна
Солодку і запашну полуницю люблять і дорослі, і діти. Тому багато дачники намагаються стежити за модними тенденціями на ринку. Так ось, для тих, хто хоче крокувати в ногу з досягненнями селекції в цьому напрямку, представляємо - полуниця Мальвіна. Новісінький, на ринку з'явився в 2010 році, але вже користується увагою у знавців.
Мальвіна - результат гібридизації сорту Софі і клону від Schimmelpfeng і Weihenstefan. Автором виступив німецький селекціонер Пітер Стоппел.
Полуниця Мальвіна встановлює рекорди пізнього плодоношення серед сучасних сортів - найпізніша
Опис сорту
Що досягають 50 см у висоту і 40-50 см в діаметрі кущики Мальвіни виглядають міцними і потужними. Сорт багаторіжкові - одна рослина викидає від 5 до 8 цветоножек, на кожній з яких може перебувати до 6 обох статей квіток. Листя великі, з блискучою поверхнею, темно-зеленого кольору, розташовуються горизонтально до поверхні землі, запобігаючи швидке висихання грунту в жарку погоду. Під ними знаходяться квітконоси.
Зацвітає рослина на початку червня, а плодоношення відбувається в останній четверте червня
В середньому вага ягід коливається від 35 до 45 г, окремі екземпляри можуть вирости до 80 г. Плоди яскраві і привабливі, густо-червоного кольору, з блискучою глянцевою поверхнею. Добре визріла ягода буде мати вишневий відтінок. Форма плоду нагадує укорочений конус з рельєфною поверхнею.
За консистенцією м'якоть Мальвіни дуже щільна, але соковита. Сорт відносять до десертних через великий вміст цукрів в ягодах. Аромат яскравий і приємний.
Дегустатори високо оцінюють солодкий смак полуниці - 4,6 бала з 5 можливих.
Характеристика сорту
При грамотному догляді з одного куща збирають 0,5-1 кг плодів. Маючи щільну консистенцію і міцну шкірку, ягода прекрасно переносить тривалі транспортування, що дозволяє вирощувати її на продаж.
Мальвіна - сорт пізнього дозрівання, перші плоди можна пробувати в кінці червня. Період плодоношення триває до середини липня.
На термін дозрівання ягоди впливають не тільки погодні умови, а й вік рослини: чим старше кущ, тим пізніше він плодоносить.
Завдяки двостатеві квіткам сорт не потребує обпилювачів. Тому навіть при вітряної та дощової погоди, коли комахи-запилювачі - рідкісні гості на грядці, урожай поспіє вчасно. У період сирої і дощової погоди, коли у більшості сортів починає псуватися ягода, Мальвіна не втрачає смаку.
Морозостійкість у сорту непогана - до -19 ° C. У південних регіонах при відсутності сніжного покриву сорт прекрасно переносить зимову пору. Відмінно росте і в середній смузі Росії, але під покривним матеріалом.
Хороший імунітет сорт показує до борошнистої роси і сірої гнилі. Але схильний до фузаріозу і вертіціллёзу, а також впливу довгоносика і трипса.
Як правильно посадити полуницю Мальвіна
Високорослі і потужні кущі вимагають особливої схеми посадки. Полуниця не переносить загущення, тому треба постаратися виділити під неї якомога більше місця
Вибір ділянки
Для посадки полуниці вибирайте рівний, добре освітлений, захищений від вітру ділянку, можна на невеликому схилі. Грядки потрібно розташовувати з півночі на південь або південний захід.
Ділянка для полуниці повинен бути рівним, добре освітленим і перебувати в захищеному від вітру місці
Під полуницю підійде пухка, окультурена і вичищена від бур'янів грунт. Хороші врожаї Мальвіна дасть на суглинках, чорноземах і супесчаніках.
Для полуничної грядки не підійдуть ділянки:
- в тіні, під кронами дорослих дерев - урожай вийде невеликий, ягода буде дрібної;
- в низинах - скупчення холодного повітря може відсунути момент дозрівання врожаю на 10 днів;
- на крутих схилах - там занадто швидко висихає грунт і вимивається грунт. Оголення кореневої системи несприятливо на розвиток полуниці;
- з заляганням підгрунтових вод вище 70 см до поверхні - в період танення снігу коріння будуть затоплені, рослина загине;
- з піщаними грунтами - на таких ділянках полуниці не вистачатиме води і поживних речовин.
Сорт Мальвіна вирощують на одному місці до 5 років. Чергувати посадки ягоди можна з:
- бобовими;
- зеленню;
- коренеплодами (буряк, морква, редис, ріпа, редька);
- капустою;
- квітами (чорнобривці або цибулинні, наприклад, нарциси, тюльпани).
Не рекомендується висаджувати полуницю після:
- гарбуза;
- кабачків;
- огірків;
- кавунів і дині;
- томатів.
Картопля особливо сильно пригнічує посадки полуниці через специфічні кореневих виділень.
Вибір розсади
Вибирайте добре сформовані і сильні рослини, які мають від 3 до 5 листочків. Слабкі кущики більш сприйнятливі до хвороб і маловрожайні. Здорова розсада повинна відповідати наступним вимогам:
- коріння світлі, мочкувате, довжиною 5-7 см. Темний колір кореневої системи говорить про вік або хворобу примірника;
- листя повинні бути яскраво-зеленими, без слідів пошкоджень;
- центральна нирка не має ознак гнили і впливу паразитів.
При покупці розсади варто звернути увагу на сердечко - воно повинно бути без ознак ураження хворобами і шкідниками
Підготовка ділянки
Грядку під полуницю готують заздалегідь: якщо будете садити восени, то в кінці літа, якщо навесні, то перекопуйте і вносите добрива у вересні. Це необхідно, щоб грунт осів і структурувалася після обробки.
- Ділянка копає якомога глибше, приблизно на 20-30 см. Полуниця погано переносить високу концентрацію солей в грунті, тому добрива бажано внести вже під час підготовки грунту, а не при висадці в лунки. Так поживні речовини розчиняться і легше засвояться рослиною.
- На на 1 м2 ділянки з суглинними грунтами під перекопування вносять 1 відро добре перепрілого гною або компосту. Замість органіки можна використовувати нітроамофоску або нітрофоску - 2 ст. л. на 1 м2.
- В піщані ґрунти на 1м2 вносять до 3 відер перепрілого гною або компосту, можна додати тирсу.
- Для додання важким глинистим грунтам рихлості обов'язково додають 3-4 кг річкового піску і 2-3 відра органіки (з розрахунку на 1 м2 ділянки).
Грунт повинна бути нейтральною або слабокислою. При показниках рН нижче 5,5 проводять вапнування доломітового борошном. Норма внесення 4 кг на 1 м2. Термін дії до 4 років, тобто за період вирощування полуниці на цій ділянці процедура проводиться один раз.
Для додання піщаному грунті потрібної структури під перекопування разом з органікою вносять тирсу
Терміни посадки
Літня посадка для Мальвіни не рекомендована, більш перспективною вважається весняна. Полуниця Мальвіна плодоносить пізно, садити можна тільки після того, як рослина закладе нирки, в кінці серпня або у вересні. Але якщо настануть ранні холоди, розсада може не прижитися і вимерзнуть.
Терміни посадки навесні різняться в залежності від регіону. У південних районах полуницю висаджують в середині або наприкінці квітня, в середній смузі - на початку травня.
Як вважають багато досвідчених дачники, саме весна є найкращим часом для посадки Мальвіни
Посадка полуниці Мальвіна в кілька кроків
Посадку проводять в похмурі дні або ввечері. Якщо висаджувати розсаду на сонці, буде сильно випаровуватися волога і неукоренівшіеся кущики загинуть.
Для розмітки рядів використовуйте натягнуту мотузку, щоб грядка вийшла рівною.
Розрослися коріння перед посадкою потрібно вкоротити до 5-7 см, потім вмочити в глиняній бовтанці (глина, змішана з коров'яком і водою до сметанообразного стану).
Стандартна схема для посадки полуниці цього сорту не підійде. Для високорослих кущів потрібно більше вільного місця, щоб кожному дісталося потрібну кількість сонячного світла. При найбільш популярною дворядкового посадці (в два ряди по краях грядки) витримується відстань між кущами - 50 см; між рядами - 70 см.
Як посадити полуницю:
- Викопайте на отмеренном відстані ямки розміром 25х25 см.
- Добре пролийте їх і опустіть розсаду вертикально в поглиблення. Не допускайте загинів або перекручування коренів.
- Сердечко має бути строго на рівні грунту. Заглиблення призведе до загнивання, а висока посадка - до підсихання.
Після посадки сердечко полуниці має розташовуватися врівень з землею
- Землю навколо куща злегка ущільните.
- Полийте розсаду ще раз, тільки не під корінь, а навколо рослини. Після вбирання вологи замульчируйте поверхню землі.
Перший урожай не буде рясним, але вже на наступний рік полуниця дасть більше плодів.
Посадка полуниці на агроволокно - відео
Правила догляду за посадками
При виконанні агротехнічних робіт краще враховувати особливості конкретного сорту, тому що кожен з них вимагає індивідуального догляду. Важливо розуміти, що ви хочете отримати: якщо хороший урожай - потрібно обрізати всі вуса полуниці, якщо розсаду, потрібно жертвувати врожаєм.
Полив
Для нормального вкорінення і розвитку висадженої навесні розсади полуниці влітку необхідні мало не щоденні поливи. Але проводити їх потрібно під вечір, щоб потрапили на листя краплі води не викликали опік.
Якщо посадка здійснювалася восени, кущі починають поливати з настанням періоду вегетації - в кінці квітня. До літа поливають 1 раз в тиждень (30 л на 1 м2). З червня по початок осені частота збільшується до 2 разів на тиждень, але слід враховувати і атмосферні опади.
Поливи обов'язково проводять:
- в момент утворення зав'язей;
- коли ягоди наливаються і йде рясне плодоношення;
- в період закладки квіткових бруньок майбутнього врожаю.
Мальвіна може витримати короткочасні посухи, але при недостатньому зволоженні ягода стане гірчити і буде меншого розміру.
Якщо є можливість, віддайте перевагу крапельному поливу полуниці
Підживлення
Підживлення потрібно проводити регулярно:
- На початку росту листя необхідно внести в грунт азот, що забезпечить формування ягід. Для цього можна використовувати розчин аміачної селітри, яка вноситься позакореневого методом (15 г на 1 м2). Хороший варіант добрива - 10 г сечовини на 1 м2 грунту, а також розчин пташиного посліду (1:50) або коров'ячого гною (1:10).
- У період цвітіння полуниці вносять 15-20 г (на 1 м2) Комплексних мінеральних добрив з високим вмістом фосфору, азоту, калію.
- Після збору ягід, для того щоб сформувалися міцні плодові бруньки, проводять третю підгодівлю: 15-20 г хлористого натрію або суперфосфату вносять на 1 м2 грунту.
- Підживлення полуниці суперфосфатом підвищить смакові якості плодів. За сезон рекомендують вносити добриво 3-4 рази. Найбільш ефективним вважається розчин коров'ячого гною (1: 6), золи (1 склянка на 10 літрів води) і 40 г суперфосфату.
Як сухий підгодівлі можна вносити золу, яка замінює суперфосфат. Її розсипають по міжряддях: один раз навесні, з мульчуванням грунту, другий - після плодоношення і обрізки кущів. Можна зробити настій і поливати їм грядки в якості рідкої підгодівлі. Для розчину беруть 1 склянку золи і заливають 1 л окропу. Настоюють добу, проціджують і додають ще 9 л води. Для поливу 1 м2 достатньо 1 л суміші.
Органічні розчини - необхідне живлення для збільшення врожайності полуниці
Розпушування і прополювання
Для підтримки чистоти в посадках полуниці обов'язково проводите прополку. Таким чином ви не тільки позбавите рослина від конкурентів на харчування і вологу, але і дозволите кущика отримувати достатньо освітлення. Прополку проводите обережно, щоб не пошкодити неглибоко розташовані коріння. Врослі в кущ бур`яни потрібно акуратно обрізати ножицями.
Розпушування і прополювання дозволяють утримувати в чистоті полуничні посадки
Через день після поливу або дощу потрібно проводити розпушування. Воно покращує тепло- і газообмін в грунті і значно знижує швидкість випаровування рідини, необхідної для зволоження коренів.
Коли починається процес утворення зав'язей, розпушування припиняється, на грядку з полуницею засипається мульча.
Мульчування
Мульчування - відмінний спосіб позбутися від необхідності часто прополювати і рихлити посадки. Воно уповільнює зростання бур'яну і зменшує випаровування вологи після поливу. Користь і в тому, що ягода, що лежить на підкладці, швидко висихає і залишається чистою навіть після сильного дощу.
Багато дачники використовують в якості мульчі чорну плівку, але вона не пропускає повітря, і коріння полуниці пріють, утворюючи патогенну мікрофлору.
Мульча уповільнює зростання бур'яну і зменшує випаровування вологи після поливу
Догляд за полуницею після плодоношення
Після збирання останніх ягід:
- проведіть прополку (дуже акуратно) грядок від бур'янів, видаліть непотрібні вуса, зріжте старі листя;
- зберіть з землі висохлі листя, в яких живуть розповсюджувачі хвороб і шкідники;
- проведіть підгодівлю фосфорно-калійними добривами і обробіть кущі від паразитів.
Ці нехитрі прийоми допоможуть полуниці підготуватися до зими і благополучно її пережити.
Осінній догляд за полуницею передбачає збирання засохлої листя
Зимове укриття
Мальвіна непогано переносить морози, якщо є природне укриття у вигляді снігового покриву. Але в регіонах з нестабільним кліматом, де морози змінюються відлигами, потім знову зниженням температури, потрібно подбати про те, як утеплити грядки з полуницею.
Добре вбереже посадки товстий шар мульчі з сухої трави, соломи, листя кукурудзи, тирси, ялинового гілля або соснової хвої. Якщо ділянку на відкритому місці, підійде агроволокно або парник на дугах.
Укрити полуницю на зиму можна сосновим або ялиновим гіллям
У кожного способу захисту є і свої мінуси. В соломі можуть оселитися польові миші, вони напевно зіпсують коріння полуниці, а хвоя сильно закисляет грунт.
У південних регіонах, де зима малосніжна, але досить м'яка, питання про покривним матеріалом для полуниці не стоїть так гостро - Мальвіна зможе пережити зиму і у відкритому грунті.
Хвороби і шкідники полуниці Мальвіна
Сорт Мальвіна вважається стійким до захворювань, але ризик ураження тих чи інших з них все ж є завжди.
Хвороби і шкідники полуниці Мальвіна - таблиця
| хвороби і шкідники | симптоми | заходи боротьби | профілактика |
| Вертіціллёз | Грибкова хвороба розвивається в грунті. Головна ознака - засохлі нижні листки. Кущ погано розвивається, черешки набувають червонуватого відтінку. Коренева система стає пухкої, змінює колір. Ягоди покриваються гниллю. Через 2-3 роки після зараження кущ гине. | Для боротьби з хворобою використовуються наступні фунгіциди:
|
|
| фузаріоз | Перші ознаки проявляються у вигляді червонуватих плям на листках. Вуса і пагони стають коричневими. листя скручуються всередину, зав'язь перестає утворюватися. Кущ як би осідає.Через 1-1,5 місяця рослина гине. | Ділянка обробляють одним із препаратів:
Якщо кущі довелося видалити, грунт під ними поливають нитрафеном. Всі препарати застосовують відповідно до інструкції. |
|
| бура плямистість | Виявляється у вигляді коричнево-бурих плям на обох сторонах аркуша. З поширенням хвороби плями зливаються, збільшуючи площу ураження. Вся листова пластинка червоніє і всихає. Ті ж сліди ураження помітні і на інших частинах рослини - квітконіжках, черешках, вусах. Ягоди стають дрібними і сухими. | Хороші показники в боротьбі з хворобою показали:
Обробку проводите навесні і восени. |
|
| довгоносик | Небезпечний тим, що ушкоджує черешки і листя. Коли з'являються бутони, шкідник відкладає всередину яйця. Розгромна замовна стаття личинка виїдає бутон зсередини. | Під час бутонізації обприскати полуницю одним з препаратів:
Обробку проводите в суху безвітряну погоду. Якщо після обробки пройде дощ, доведеться обприскати повторно. |
|
| трипс | Призводить до деформації і опадання листя полуниці. Від комах страждають квітконоси, а ягоди стає тьмяним і набувають бурий відтінок. | Щотижня до початку цвітіння проводять обробку:
До кожного препарату додається інструкція. |
|
Ознаки ураження полуниці хворобами і шкідниками - фотогалерея
- Головна ознака вертіціллёза - засихання нижніх листя і почервоніння черешків полуниці
- При фузаріозу наземна частина куща уражається одночасно з корінням
- Бура плямистість поступово призводить до відмирання листя полуниці
- Довгоносик знижує врожайність, вражаючи бутони
- Трипс послаблює стійкість полуниці до інших захворювань
Як зібрати і зберегти врожай
Ще до того як ягоди дозріли, під кущі можна підкласти солому або суху траву: так плоди не забрудняться при зборі врожаю.
Знімати ягоди найкраще вранці, після того як висохне роса. Безпосередньо перед збором підготуйте невеликі ємності (дерев'яні шухлядки або луб'яні лукошки), куди будете укладати плоди в 2-3 шари. Не слід допускати перезрівання ягід, це знижує кількість і якість врожаю. Зберігається дуже стигла полуниця недовго.
Під час збору постарайтеся відщипнути ягоду разом з чашолистків і плодоніжкою, щоб вона довше зберігалася. Відразу ж проводите сортування, відкладаючи цілу полуницю від дрібної, тисків або зіпсованої. Гнилі плоди збирайте в окремі ємності і відразу забирайте, щоб запобігти ураженню інших кущів.
Намагайтеся збирати урожай полуниці в невеликі ємності з натуральних матеріалів
Якщо довелося збирати полуницю після дощу, то розкладіть її в один шар і залиште в прохолодному місці на невеликому протязі або під вентилятором.
Для зберігання намагайтеся відбирати найкращі ягоди і укласти їх в ємності з отворами, щоб уникнути пліснявіння. Мити плоди не потрібно. На нижній полиці холодильника полуниця чудово пролежить до 5-7 днів.
Заморожена ягода зберігається до півроку. Перед укладанням в холодильну камеру полуницю переберіть, помийте і висушіть. Плоди розкладіть по порційних пакетах і відправте в морозилку.
Полуниця Мальвіна надзвичайно гарна і корисна в свіжому вигляді. Але при великому врожаї з солодких і ароматних плодів можна зробити масу чудових заготовок. Традиційними стравами вважаються варення, джеми, полуниця у власному соку, желе і компоти. Але якщо трохи поворожити на кухні, можна здивувати сім'ю пастилою, мармеладом або зефіром з стиглих ягід. Смачного!
Домашні заготовки з полуниці корисніше і смачніше, ніж солодощі з магазину
Відгуки про полуниці Мальвіна
Сьогодні пробували Мальвіну. Ягода велика, красива, яскраво-червоного кольору. Товарна. Усередині невелика порожнеча. Солодка, з невеликою кислинкою, ароматна. Тут же пробували Дарселект, аромат і смак у нього, звичайно, багатший. Однак думаю, що Мальвіна займе своє місце в мене на ділянці.
Женя//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3595
Мальвіна дивує силою зростання і витривалістю. Всі, хто приходить на дільницю, звертають увагу на сильні міцні кущі. На кущах весняної посадки по 6-8 ріжків, серпневої - 3-4 ріжка.
Світлана (Харків)//forum.vinograd.info/showthread.php?t=3595&page=2
У мене Мальвіна другий рік. Дуже цінний сорт, відмінно зарекомендував себе і минулим жарким сухим літом, і цим холодним і дощовим. Ягода солодка, соковита, ароматна, дивовижна на смак.
Наташень//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6987&start=15
Мальвіна. Нічим не обробляла, не годувала, навіть в лунку нічого не дала. Земля після картоплі, потім гірчиця, замульчувати була товстим шаром трави. Активно почала зростати тільки після липневих дощів, поливи з шланга, що слону дробина на моїй землі і повному сонці.
Тіра//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=46&t=6987&start=60
Поїли сьогодні Мальвіну - чудовий смак і зовнішній вигляд. КСІМЕ ще раз спробувала, попалася солодка, не знаю, чому перші були кислуваті. Але все ж Мальвіна мені більше сподобалася.
ТАТМ//сіб-сад.рф/viewtopic.php?p=20676
Полуниця Мальвіна зарекомендувала себе як невибаглива культура з прекрасними характеристиками. Єдина незручність - їй потрібно багато вільного місця. Але варто знайти невеликий шматочок землі на сонечку, щоб насолодитися смаком швидкоплинного літа.
