Червоні, покриті крапельками роси, ягоди полуниці можна зустріти на кожному садовій ділянці. Не дивно, адже ця ягода не тільки красива, але ще смачна і корисна. Соковиті свіжі плоди полуниці, немов тануть у роті. На зиму з неї варять варення, желе, пастилу. Ягоди багаті вітамінами А, D, К і Е, групою вітамінів В. Мікроелементи, що містяться в плодах, допомагають зберегти красу шкіри, поліпшити зір і підвищують життєвий тонус. Але щоб поліпшити своє здоров'я і порадувати близьких людей смачними десертами, варто попрацювати в саду. Втім, з вирощуванням полуниці Вікторія особливих проблем не передбачається.
Історія сорти Вікторія
Походження цього сорту досі залишається загадкою. Існує дві версії появи полуниці на світло. За однією з них, ягода отримала свою назву на честь англійської королеви Вікторії, за часів правління якої був розбитий сад з полуницею. За іншою версією сорт вивели в Голландії, звідки він і був привезений Петром Великим. Государю ягода полюбилася ще в дитинстві, і з поїздки в Європу монарх привіз голландську новинку.
До реєстру сорт так і не потрапив, тому що ця назва, через роки, міцно закріпилося за багатьма сортами полуниці і садової суниці. Втім, загадок, пов'язаних з цією рослиною, що не стало менше і в наш електронний століття. Відомості в інтернет-просторі також можна зустріти абсолютно суперечливі: хтось говорить про Вікторію, як про сортовий ягоді, хтось називає так абсолютно всі види садової суниці. На форумах досить складно знайти достовірну інформацію, так як садівники, продавці-консультанти садових магазинів і навіть деякі біологи створюють в коментарях плутанину, вказуючи різні характеристики, описи і поради по вирощуванню.
За однією з версій, суничний сорт отримав назву на честь англійської королеви Вікторії
Опис суниці Вікторія
Вікторія спочатку була виведена шляхом схрещування садової та дикої суниці. У Росії вона була привезений в XVIII столітті. З середини XIX століття здобув популярність не тільки у представників аристократії, а й серед інших верств населення. З тих пір садівники і городники повсюдно вирощують садову Крупноплодную суницю різних сортів, називаючи їх на честь виведеної колись Вікторії. З огляду на всі наявні факти, варто розглянути характеристики і поради по вирощуванню великоплідний суниці. В даний час сорт Вікторія в первозданному вигляді знайти можна тільки в колекціях деяких селекціонерів.
Вікторія насправді є садової суницею. Це однодомна рослина. Полуниця ж визначається ботаніками, як дводомна.
Суниця дуже теплолюбива, віддає перевагу сонячним місцям. Тому в північних районах Росії вирощується в тепличних або домашніх умовах. В іншому культура невибаглива. Суниця плодоносить не частіше ніж один раз на сезон. Чи не ремонтантна. Полуничні кущі високі, листя пружні, потужні, насиченого зеленого кольору. Забарвлення ягід червоний. Плоди мають високу цукристістю (9,2%). Ароматні ягоди великого розміру високо цінуються садівниками.
Сорти великоплідний суниці стійкі до багатьох захворювань, але часто впадають білої плямистості. З шкідників для них становить небезпеку тільки суничний кліщ.
Характеристика великоплідний суниці
Більшість сортів є ранньостиглими. У сніжні зими вони прекрасно переносять морози, але можуть вимерзнуть при температурі -8 градусів, якщо сніг так і не випав. Засухи садова суниця не терпить. Їй необхідний систематичний полив. Різкі температурні перепади не страшні. Сорти, звані Вікторією, НЕ районовані. Суниця воліє легкі супіщані грунти. У глинистому, суглинному або заболоченому грунті вона не росте. При посадці в такий грунт починає страждати коренева система рослини. Не варто споруджувати і високі грядки для суниці. Стінки грядок сильно промерзають в зимовий час, що призводить до загибелі рослин.
Ягоди крупноплодной садової суниці дуже соковиті, з-за чого стає неможливим транспортування плодів. Забарвлення ягід насиченого червоного кольору, однак, м'якоть рожева. Насіння дрібне. Середня маса плоду складає 8-14 м Ці сорти відрізняє висока врожайність. За сезон можна зібрати до 1 кг ягід з куща.
Плоди суниці садової дуже соковиті і великі. Вага однієї ягоди може досягати 14 г
Особливості вирощування та догляду
Щоб отримати хороший врожай з суниці, потрібно ознайомитися з деякими порадами по посадці, вирощування та догляду.
Посадка суниці
Суниця віддає перевагу супіщаним некислим грунтів. Рівень кислотності не повинен перевищувати 5,6 ph. Місце під посадку потрібно вибрати сонячне і безвітряний. Висаджують рослини навесні, після заморозків. Розмножують суницю трьома способами: насінням, вусами і діленням кущів. Можна самостійно виростити рослини або ж купити саджанці садової великоплідний суниці в садівничих центрах або на ринку. Придбання готового саджанця спрощує пересадку рослини у відкритий грунт. Такі рослини не хворіють після посадки, так як коренева система повністю закрита. Як же висадити розсаду суниці на дачній ділянці, щоб рослина швидко вкоренилося і добре росло?
- Горщики з розсадою ставляться в ємність з водою, щоб земля просочилася вологою.
Суницю можна поставити в піддон з водою
- У воду можна додати стимулятор росту, наприклад, "НВ - 101" з розрахунку 2 краплі на 1 л. Придбати його можна в будь-якому судовому магазині.
"НВ 101" відноситься до натуральних добрив
- Посадочні ямки повинні знаходитися на відстані 30 см один від одного. В лунки всипається суміш з біогумусу (2 ст.), Компосту (1 ст.), Золи (0,5 ст.) І біопрепарату, наприклад, "Сяйво - 2" (1 ч. Л.). Біопрепарат допоможе збільшити родючість грунту.
Відстань між лунками має становити 30 см
- Якщо коріння суниці в горщику, зараз було клубок, їх потрібно обережно розплутати.
- Саджанці опускаються в лунки. Сильно заглиблювати "сердечко" не варто. Воно повинно знаходитися на рівні землі.
"Сердечко" при посадці не заглиблюється, воно повинно знаходитися на рівні землі
- Вуса, зайві листочки і квітконоси обрізаються. На рослині має залишитися не більше трьох листя.
При посадці секатором видаляються вуса і зайві листя
- Грунт навколо рослин утрамбовується, після чого здійснюється помірний полив кущиків.
- Поверх грунту можна насипати трохи золи або біопрепарату.
- Грунт мульчують будь-яким доступним способом: соломою, скошеною травою, сіном, тирсою і т.д.
Після закінчення посадки суниці грунт потрібно мульчувати, щоб скоротити кількість бур'янів в майбутньому
Відео: посадка суниці розсадою у відкритий грунт
Полив великоплідний суниці
Вже з початку весни рослини набираються нових сил і готуються до плодоношення. Крупноплодная суниця не виняток. Їй необхідний рясний полив раз в 6-7 днів. У посушливий час її поливають двічі на тиждень. Вода повинна бути теплою. Для суниці рекомендують застосовувати крапельний полив, так рослини отримають необхідну кількість вологи. Але багато городники використовують більш простий і дешевий спосіб:
- У бочці з великим об'ємом робиться отвір.
- Береться звичайний шланг для поливу і перехідник, відповідний по діаметру до отвору в бочці. Закріплюється.
- Шланг повинен щільно прилягати до стінок, щоб уникнути протікання.
- На нього надівається розприскувач для поливу газонів. Придбати його можна в центрах садівництва, на ринку або в інтернет-магазинах. Вартість розбризкувача варіюється від 350 до 1300 рублів.
- Шланг встановлюється в частині городу, яку необхідно полити.
Такий пристрій здійснює крапельний полив в городі, в саду або на газоні
Відео: як поливати суницю і полуницю
Підживлення рослин
У міру зростання суниці грунт поступово виснажується. Щоб рослини отримували корисні мікроелементи, необхідні для розвитку і повноцінного плодоношення, їх потрібно підгодовувати. Підживлення суниці великоплідної здійснюються тричі на сезон:
- При появі перших двох листочків садову суницю потрібно підгодувати. Для цього використовують органічні добрива: зелений розчин або коров'як. Гній розводять водою у співвідношенні 1:10. Добриво вноситься під кущ.
- У період цвітіння застосовуються мінеральні добрива. Для підгодівлі можна зробити наступний розчин: нітрофосфат (2 ст. Л.), Калій (1 ст. Л.) І тепла вода (10 л).
- Під час плодоношення суниці підгодовують раз в тиждень зеленим розчином з бур'янів.
Одним з кращих добрив вважаються пекарські дріжджі. Вони продаються в брикетах в продовольчих магазинах. Сухий аналог для підгодівлі не підходить. Дріжджами доведеться запастися з ранньої весни, оскільки це сезонний продукт - в літній час він не продається. Дріжджі (1 ст. Л.) Додаються в 0,5 л теплої води. Настоюються півгодини. Потім розлучаються теплою водою (10 л.). Під кожен кущик полуниці потрібно вилити не більше 200 мл дріжджового розчину.
Як доглядати за садової суницею
Крупноплодная садова суниця потребує постійного догляду. Тільки поливом і підгодівлею обмежитися вийде:
- Після поливу грунт необхідно рихлити, щоб забезпечити рослинам необхідну кількість кисню. Важливо пам'ятати, що коренева система цієї культури знаходиться у верхніх шарах грунту, тому розпушування проводять з обережністю.
- Протягом всього сезону у суниці обрізають старе листя і вуса. Обрізування вусів проводиться, по-перше, для того, щоб рослина краще плодоносить. По-друге, щоб суниця, як і полуниця не розповзається по городу. Адже на вусах є розетки, які досить швидко вкорінюються на новому місці.
- Хворі і старі рослини з грядок прибирають кожен рік. Плодоносити вони вже не будуть, тому не варто побоюватися цієї процедури.
Профілактика хвороб та їх лікування
На відміну від полуниці, великоплідна садова суниця не схильна до багатьох захворювань, в тому числі і грибкових. Однак, біла плямистість представляє для неї реальну загрозу. Вірусне захворювання вражає рослини навесні, в вегетативний період. Поява червонуватих цяток на листі говорить про виникнення хвороби. Потім центр плям стає білястим. Пізніше на їх місці з'являються невеликі дірочки. Вірус вражає не тільки листя, але і вуса, і квітконоси. Щоб позбутися від білої плямистості, рослини обприскують розчином бордоською рідини (1%).
Біла плямистість з'являється через надмірної вологості. Щоб попередити її виникнення, необхідно контролювати частоту поливу і дотримуватися схему посадки суниці.
В якості профілактики захворювань рекомендується обприскування розчинами, що містять мідь, наприклад, мідним купоросом (3%). Обробку рослин проводять до початку цвітіння.
Біла плямистість в першу чергу вражає листя
Комахи-шкідники
Комах, які бажають поласувати цими рослинами, практично немає. Винятком є суничний кліщ. Поява цього шкідника на грядці помітити неважко:
- Розетки рослини стають сухими і жовтими;
- листя стає зморщеними;
- внутрішня поверхня листя покривається білим нальотом;
- листя починає жовтіти;
- квіти і плоди не розвиваються, висихають.
Однією з ознак появи кліща є зморщена листя
Кліщі дуже швидко адаптуються до нових препаратів проти шкідників, тому застосовувати звичайні інсектициди не слід. Боротися з суничним кліщем краще інсекто-акарицидними засобами, такими як "Чистий сад", "Омайт", "Фитоверм", "Золон" та інші. Використовуючи ці препарати, важливо пам'ятати, що вони токсичні і становлять небезпеку для людини і домашніх тварин. Засоби готують до застосування безпосередньо перед обробкою рослин. Їх розводять теплою водою відповідно до інструкції на упаковці. Обприскують розчином абсолютно всі рослини на грядці. Через 3-4 дні після обробки рослини поміщають під плівку. Усередині утворюється парниковий ефект, який сприяє знищенню залишилися в живих комах.
Відео: знищення суничного кліща
Підготовка суниці до зими
Садова суниця вважається холодостійкою. Вона не вимерзає при -20-25 градусах. Але це за умови, що зима сніжна. При відсутності снігу суниця може вимерзнуть вже при температурі -8 градусів. Як стверджують ботаніки, суниця - вічнозелена рослина. І зимувати, на відміну від полуниці, вона повинна з листям. З цієї причини стрижку восени не проводять. Підготовку до зимового періоду здійснюють наступним чином:
- Уже в серпні рослини перестають годувати.
- Видаляються зайві вуса у суниці.
- Міжряддя перекопуються, щоб забезпечити доступ кисню коріння.
- Крупноплодную суницю вкривають на зиму перегноєм, соломою, ялиновими гілками.
Садівники радять використовувати для укриття органіку. Застосування синтетичних укривних матеріалів може привести до появи гнилі.
Відгуки садівників
Це сорт суниці, але ягоди дуже великі, круглі і ароматні. Ми чисто випадково в якомусь магазині купили 4 насінини за 100 рублів. І все зійшли, потім приросли. В результаті йшов сніг на дачі цієї осені, а я набрав склянку великої полуниці і привіз додому. Буду цей сорт розмножувати на дачі. Ягоди на насіння набрав. Сподіваюся, що це не гібрид і зійде. Або вусами, вони відростають.
Деодат//dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50
Вікторія - це вже великі ягоди. І Вікторія буває і проста. А ще Вікторія на занедбаних ділянках перетворюється в Вікторію дику і прекрасно росте і плодоносить (правда, ягоди стають дрібніші) без будь-якого догляду, як бур'ян.
remixx//dom.ngs.ru/forum/board/dacha/flat/1878986999/?fpart=1&per-page=50
Справа в тому, що так називався один з перших сортів садової великоплідний суниці. Назвали її на честь англійської королеви Вікторії. Але незабаром сорт "Вікторія" став здавати позиції. Справа в тому, що урожай став страждати від борошнистої роси і сірої гнилі, які широко у нас поширилися. Тому з'явилися нові сорти з більш великої і транспортабельної ягодою, такі як Кармен, Лорд, Зенга-Зенгана і т.д ....
Снежана_52//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Справа в тому, що у нас в Нижньому Новгороді Крупноплодную садову суницю 100 років звуть Вікторією. Спробуйте пройти влітку по ринку, де продають цю ягоду. І ви почуєте тільки одна назва - Вікторія. І запитують: "А по чому Вікторія", і якщо ви запитаєте: "Скільки коштує великоплідна садова суниця?", Вам дадуть відповідь: "У нас Вікторія". Звичайно, напевно називають так, як закріпилося в народі. Якщо сказав "Вікторія" - всім зрозуміло, що це за ягода
Альбін//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
Сучасні сорти великоплідний суниці (Вікторії, як прийнято їх називати по імені першої прародительки) вже більший і солодше. А самого сорту давно не існує. Полуниця особливо не змінилася, залишившись дрібнувато, з сизим відтінком ягодою. Від Вікторії її також відрізняє біла м'якоть і білий, що не забарвлюється, кінчик ягідки
Lemuri @//www.nn.ru/community/dom/dacha/pochemu_viktoriyu_nazyvayut_klubnikoy.html
"Вікторія" в перекладі з латинської означає "перемога". Що ж, у свій час цей сорт суниці садової з гідністю тримався на арені, як і належить переможцю. Але в даний час Вікторія практично втрачена для садівників. Сорти, що вирощуються під цією назвою, мають тільки одну спільну рису з Вікторією: вони є великоплідний садової суницею.
