Корисні, смачні і різноманітні томати вирощують городники. Сьогодні на столі панують не звично для нас сорти помідор - круглі і червоні, а чорні, жовті, помаранчеві і навіть фіолетові плоди найрізноманітнішої форми.
Кожен з них має свої корисні властивості - різноманіття кольору зумовлена різними речовинами, що містяться в томатах, і кожне з них несе свій комплекс вітамінів і мінералів, необхідних нашому організму.
Томат "Бурулька чорна"
Це середньоранній сорт з гарною врожайністю і плодами, що мають вишуканий смак. Відноситься до індетермінантні типу, кущ виростає до 2 м. Період визрівання від 90 до 110 днів.
Однаково добре росте у відкритому грунті і під плівковим укриттям. Утворює кисті після 9 листа і далі може формувати їх навіть через 1 лист. Кисть приносить 6-9 середньовеликі плодів. Необхідно формування в 3-4 стебла.
Томат добре переносить погану погоду і стійкий до хвороб.
Однойменні гібриди - "Бурулька жовта" і "Бурулька помаранчева". Насправді, томати такої форми можуть мати ще рожевий, кремовий і червоний колір.
"Бурулька чорна" виведена українським селекціонером.У російському Державному реєстрі селекційних досягнень сорт під такою назвою відсутня.
Томат "Бурулька жовта", опис сорту
Індетермінантний сорт, що дає кущ-ліану до 3 м. Це тепличний томат, хоча може рости і в відкритому грунті. У теплиці йому дають вирости, а у відкритому грунті прищипують, щоб зупинити зростання приблизно на 1,7 м.
У теплиці томат може плодоносити до кінця жовтня. За часом визрівання відноситься до середньопізніх, період вегетації 120 днів. Характеризується високою врожайністю. Є результатом роботи сибірських селекціонерів.
Томат "Бурулька помаранчева"
Середньоранній високоврожайний сорт томатів. Однаково добре росте в теплиці і у відкритому грунті. Індетермінантний томат з висотою куща більше 2 м. Необхідно формування в 2-3 стебла.
На кисті виростає до 15 плодів. Відрізняється тривалим плодоношенням. Своїм існуванням "Бурулька помаранчева" зобов'язана російським селекціонерам. Має підвищену стійкість до грибкових захворювань.
опис плодів
Сорти "Бурульки" мають форму витягнутої вершки з маленьким кінчиком.Колір плодів коричневий, яскраво-жовтий і оранжевий. Всі вони мають багатий солодкий десертний смак. Завдяки цьому смаку "Чорна бурулька" користується великою любов'ю шеф-кухарів дорогих ресторанів і має великий комерційний потенціал.
Чорні плоди мають вагу 80-100 г, жовті - 150-180, помаранчеві від 100 до 200 г. Всі три сорти відрізняються мясистостью, малокамерностью і добре переносять транспортування і зберігання.
Перевагою є однаковий розмір плодів, що робить їх ідеально відповідними для цільноплідного консервування.
особливості вирощування
Оскільки всі три сорти є індетермінатний, вирощування і догляд за ними приблизно однаковий.
"Бурульки" підходять для вирощування в будь-якому регіоні під плівкою, а в середній смузі і на півдні - у відкритому грунті. Урожайність сортів - до 10 кг томатів з куща.
Термін посадки насіння кінець березня - початок квітня, висадка в грунт в травні. Збір врожаю з липня до кінця жовтня.
догляд
- Кущі всіх сортів вимагають підв'язування і пасинкування.
- При формуванні в 1 стебло видаляються всі пасинки, в два - видаляють всі, крім одного, що росте в другій повноцінний стебло. Відповідно так само формують кущ і в 3-4 стебла. Якщо не прибирати пасинки, кущ піде в зелену масу, а плоди зовсім подрібнюють.
- Прищипування потрібно проводити регулярно, так як пасинки утворюються постійно.
Хвороби і шкідники
Всі три сорти "Бурульки" - чорна, жовта і помаранчева - стійкі до різних гнилей, а жовтий має підвищену стійкість до фітофторозу.
При виникненні грибкових захворювань в першу чергу видаляються уражені плоди, потім застосовуються фунгіциди.
Плоди всіх сортів прекрасно підходять для цільноплідного консервування.Особливо гарні вони для вживання в свіжому вигляді завдяки своєму незвичайному десертному смаку.
З "Бурульки помаранчевої" виходить прекрасний, незвичайного кольору кетчуп. Всі сорти придатні для будь-яких видів заготовок.
фото
Далі ви можете побачити фотографії помідор сортів «Бурулька чорна», «Бурулька жовта» і «Бурулька помаранчева»:
