Все більше оригінальних томатів поселяється на грядках городників: чорні або фіолетові, розміром з кавун або з горошину. Гурмани дають йому дуже високий бал їх смаковими якостями.
Чорне серце Бреда
Сорт виведений в Каліфорнії на початку двотисячних. Вважається середньостиглих: помідори дозрівають через 90-130 днів після посадки. Плоди спокійно переносять температурні перепади, можуть "доходити" після зняття з куща - без втрати смакових якостей. Їх відмітна ознака - бордово-чорний колір. Вага томата часом досягає кілограма. На одному кущі з'являється відразу кілька плодів.
Помідори мають специфічний смак: солодкий з характерною фруктовою ноткою. У їжу їх можна вживати свіжими або готувати соуси і салати. Вирощуються у відкритому грунті і в теплицях. Стійкі до хвороб. Вимагають поживного грунту і регулярного поливу в помірних кількостях. Бажана підв'язка рослин.
Чорний ананас
Назва була дана сорту бельгійськими селекціонерами. Плоди мають зеленувато-коричневе забарвлення, що нагадує справжній ананас. Вона дублюється і всередині томатів. М'якоть щільна і м'ясиста з різнокольоровими прожилками. Високий ступінь цукристості робить помідори солодкими на смак. Аромат містить в собі фруктові нотки.
Сорт відноситься до великоплідних томатів. Їх можна вживати в їжу як в сирому варіанті, так і використовувати для заготовок. Для консервації в цілому вигляді плоди не підійдуть, але там де потрібна нарізка або подрібнення овочів - впишуться відмінно. Середня маса одного помідора - 500 грамів.
Цінність сорту полягає в стійкості томатів до розтріскування. Щільна шкірка забезпечує хорошу лежності: плоди не постраждають при транспортуванні. Для отримання якісної продукції необхідні велика кількість сонця і пасинкування.
Чорний шоколад
Такі томати відносяться до сорту помідорів чері. Це маленькі плоди вагою не більше 30 грамів. Вид стійкий до хвороб і невибагливий в усіх відношеннях. Помідори зібрані в кисті, в кожній з яких по 10-12 помідорів коктейльного типу. Вони мають незвичайний шоколадний колір з благородним зеленим відтінком. Щільна шкірка допомагає їм добре зберігатися і не пошкоджуватися при транспортуванні.
Смак - помірно солодкий з кислою ноткою. З одного куща можна отримати до 5 кілограмів урожаю. Сорт ідеальний для заготовки в'ялених томатів і консервування. Маленький розмір овочів дозволяє прекрасно доповнювати ними порожнечі в банках. Унікальний колір помідори отримали завдяки антоціанів. Ця речовина зміцнює імунітет і бореться з вірусними інфекціями.
Грін грейп
Високорослий сорт томату черрі рекомендований для вирощування в теплиці і відкритому грунті. Помідори виростають круглими, гладкими і помірно щільними. У стадії зрілості вони мають жовтувато-зеленуватий колір. У овочів великий період плодоношення.
Невибагливість сорту - один з вагомих плюсів: він стійкий до багатьох типовим "помідоровим" хвороб. Здатний плодоносити до початку заморозків. Сорт погано переносить вітряну погоду і сусідство з іншими овочевими культурами.
Томати потребують регулярного поливу: вони дуже люблять воду. Для підгодівлі використовуються тільки мінеральні якісні добрива.
Смужки минулого
Друга назва - "Смуги колишнього". У середньостиглої сорту найбільша врожайність виходить при формуванні в 2-3 стебла. Плоди круглі, рівні і гладкі. У стадії зрілості вони мають яскраво-жовтий колір з насиченими фіолетовими мазками. М'якоть смачна і солодка.
Рекомендації по вирощуванню можуть бути наступними:
- регулярне розпушування грунту (її пересихання неприпустимо);
- мульчування сіном, соломою;
- при жаркій погоді - обприскування холодною водою кілька разів на добу;
- протипоказані стимулятори росту з хімічними добавками.
Рожева красуня
Урожай дозріває на сотий день після повних сходів. Рослина має просте суцвіття і плоскі гладкі плоди. Сорт виведений в Барнаулі і рекомендований для всіх регіонів. Можна висаджувати у відкритий грунт і під плівку. Кущ високорослий, а листя дрібні й нечисленні.
Томати призначені для приготування салатів і переробки. У помідорів красива сердцевидная форма насиченого рожевого кольору. Плоди погано переносять перевезення, зате стійкі до різних вірусів і фузаріозу. З одного квадратного метра знімають 9 кілограмів овочів.
Насіння перед посадкою запилюють сульфатом міді. Це захистить майбутнє рослину від цвілі і гнилі і послужить підгодівлею, що забезпечує великий розмір плодів. У відкритому грунті догляд складається з поливу, прополки і підв'язки.
Якщо звичний смак і колір помідорів вже набридли, скористайтеся сортами з даної вибірки і здивуєте всіх своїх друзів.
