Фіалка - невеликий скромний квітка, який називають ще братики, сороче насіння, Зозулине черевички, камчуг, золотуха, братки, іван-да-Мар'я, сороканедужнк. Зрозуміло назву братики. У квітки п'ять пелюсток: два верхніх - фіолетові, два бічних -блакитний і один нижній - світлий з смужками. А сороканедужнік? Виявляється, і ця назва виправдовує себе.
Скільки в фіалках різних корисних речовин, перераховувати не буду, повірте, що багато, та й слова мудровані. З фіалки готують препарати, за допомогою яких лікують бронхіт, ларингіт, гастрит. У народній медицині фіалку триколірну застосовують при золотусі, подагрі, ревматизмі, рахіті, як потогінний і відхаркувальний засіб.
Фіалка триколірна (Heartsease)© Tom.k
Крім фіалки триколірної, можна використовувати в лікувальних цілях і фіалку польову, а також нічну фіалку. У останньої лікарською сировиною служать кореневі бульби. Квітки нічний фіалки білі, але не бляклі і злегка відливають перламутром. Зібрані бульби потрібно обов'язково очистити від шкірки і опустити в окріп на кілька хвилин, після чого їх сушать. Кореневі бульби називаються сапеп. У них багато слизу і крохмалю, тому вони мають обволікаючу дію. Бульби дуже калорійні і для виснаженого хворобою людини можуть служити цілющим бальзамом.Приготувати його просто: потовкти висушений салеп в порошок і змішати 1 частину порошку з 10 частинами холодної кип'яченої води, гарненько збовтати і поступово додати 90 частин киплячої води, потім ще раз як слід збовтати отримане ліки. Таку казкову суміш можна приготувати і на молоці, і на бульйоні, і на вині. Не треба лінуватися, якщо в будинку є дуже хвора людина. Приготований бальзам обов'язково полегшить його страждання і допоможе одужанню.
Фіалка польова (Field pansy)
