Багато що в житті бджіл ще є загадкою для людини. Однак добре відомо, як бджоли роблять мед - унікальний і корисний продукт. Його винятковість полягає в тому, що він є єдиним продуктом комах, який придатний для людини.
збір нектару
Виробництво солодкої медової маси починається з пошуку відповідних кольорів. Їх називають медоносами. Найкращими є такі рослини, як буркун, еспарцет, фацелія, верес, липа. Бджіл привертає їх аромат, з цих рослин комахи здатні зібрати рекордну кількість нектару.
Для медозбору бджола вилітає з вулика відразу після появи перших квітів. Знайти відповідні квіти - завдання розвідниць. Вони досліджують величезну територію. Коли рослини знайдені, розвідниці приносять на лапах трохи пилку в вулик і танцем сигналізують іншим особинам про знахідку. Після цього за справу беруться збиральництва. Вони невпинно збирають нектар, облітаючи в день кілька десятків кілометрів. За все життя кожне комаха здатна налітати до 1000 км.
Скільки солодкої маси в вулик принесе складальниця, залежить від багатьох чинників. У погану погоду комахи або взагалі не залишають вулика, або здійснюють мінімальне число вильотів. На собі бджола приносить не більше 70 мг нектару за одну річку.Якщо вулик розташований далеко від поля з квітами, то складальниця злітає на квіти 1-2 рази, а по шляху витратить на себе половину солодкого речовини.
Бджоли збирають нектар хоботком, наповнюючи зоб. Крім того, під час медозбору лапками вони збирають з квітки пилок, яку пізніше перероблять в пергу. Наповнивши зоб, збиральництво повертається у вулик, летячи низько і повільно. Сама вона не викладає зібрану видобуток в стільники. Вона передає її приймальниці і відлітає за наступним взятком.
Як бджоли роблять мед (відео)
Робота в вулику
Бджолиний вулик до моменту медозбору повністю готовий до приймання та переробки квіткового нектару. Комахи самі створюють ідеальні шестигранні стільники, частина яких використовується для складування меду. Солодке речовина необхідно комахою для прожитку взимку.
Процес перетворення нектару в мед проходить наступні етапи:
- ще в хоботке комахи квітковий нектар змішується з багатою ферментами бджолиної слиною;
- після приміщення в стільники з речовини починає випаровуватися зайва волога;
- сахароза розкладається на фруктозу і глюкозу;
- повні стільники запечатуються восковою плівкою до повного дозрівання.
Весь процес займає близько 10 днів.Головне завдання комах в цей період полягає у видаленні надлишків вологи. Нектар наполовину складається з води, а в меді її практично немає. Щоб волога випаровувалася природним шляхом, вони збільшують вентиляцію вулика. Дзижчання у вулику - є ні що інше як робота крильцями з метою вентиляції. У зрілому меді води залишається не більше 20%.
Існує ціла система розкладання меду по стільниках. В одну клітинку вони кладуть лише кілька крапель і не додають нову порцію, поки з першої кладкою не відбудуться необхідні реакції. Свіжозібрану солодку масу комахи кріплять у верхній частині осередку. Коли осередки заповнюються на чверть, комахи збирають мед і переносять його в стільники, розташовані в протилежному боці. Повні стільники запечатуються. Робочі особини знову починають наповнювати спорожнілі осередки, так як бджоли роблять мед безупинно протягом усього теплого періоду.
