Курчата-бройлери відрізняються від звичайних тим, що ростуть швидко, а витрат на їх утримання і корм потрібно мало. Тому вирощувати їх вигідно. Після досягнення 2,5-місячного віку курчата йдуть на м'ясо, яйця на продаж не йдуть. Вага курей досягає 1,4 кілограма. У порівнянні з дорослими птахами, м'ясо бройлерів має поліпшені смакові якості. Воно дієтичне, підходить для харчування хворих, людей похилого віку, дітей. Але і особливості змісту будуть іншими. Буде потрібно певний світловий режим і теплий пташник.
Визначаємося з породою
Вибирати курчат необхідно ретельно. Для цього багато хто звертається до добре зарекомендували себе виробникам, намагаються придбати особин, яким не більше доби від народження. Але добові курчата швидко гинуть. Тому рекомендується брати тих курей, яким вже виповнилося 10 днів. Звертатися слід до спеціальних птицеводческим господарствам. Перевагу слід надати рухомим пташенятам з ясним поглядом. Щоб визначити, півник перед вами або курочка, - підійміть крило. У курочок пір'я різної довжини, у півників - однаковою. Хороші курчата-бройлери відрізняються чистої "попкою", підтягнутим животом, рівними пір'ям, пухом.
Особливу увагу варто приділити крил. Вони повинні бути притиснуті до тіла. Є спосіб перевірки курчат - вони повинні добре реагувати на шум. Постукайте по коробки, кури повинні відреагувати.
Для вирощування в домашніх умовах краще вибрати м'ясні породи курей. Це можуть бути:
- Ломанн;
- домінант;
- Росс;
- зміна;
- Тетра.
Особливо цінуються птиці Кроси. Є ряд порід, чиї м'ясні якості нижче, але вони виділяються іншими характеристиками. Це - плімутрок, Адлерскій, Кучинський ювілейні. Добові курчата можуть загинути, тому, незалежно від породи, придбайте 10-денних бройлерів.
Найпопулярніша м'ясна порода - "Смена-7". Кращі курчата імпортного виробництва - "ROSS-308" і "Кобб 500".
Кури кросу Кобб 500
Відмінний варіант для продажу м'яса. Шкіра курчат має хороший відтінок. Приріст маси досить високий. За 35 днів курка набирає вагу в 2 кілограми. Досягнення віку 35-42 днів вважається оптимальним для забою.
бройлер 61
Представлений вид відрізняється тим, що при низьких витратах корму можна отримати великий приріст. На 1 кг м'яса знадобиться всього 2 кг кормів. За 7 тижнів вага курчати стає рівним 1,7 кг. Виживання птиці - 98 відсотків!
Росс 708
Представлений тип курей володіє великою продуктивністю. За місяць молодняк набирає 3 кілограми ваги. Серед всіх інших порід дана є найуспішнішою. Єдиний недолік - бліда шкіра. Курчата ростуть швидко, вона просто не встигає набрати колір. Кури-бройлери дуже вимогливі до догляду.
Росс 308
Головна відмінність - відмінний приріст м'язової маси. За день він може досягати 60 грамів. Забивають курчат вже на 6-9 тижні. Вага курчати досягає 1,6 кілограмів.
Потомство життєздатне. Представлена порода добре мчить. Єдиний недолік - блідий колір шкіри.
Вирощування бройлерів. Частина 1 (відео)
Особливості утримання і вирощування
Бройлери в домашніх умовах відчувають себе добре. Вирощувати їх - вигідна справа. Курчата швидко ростуть і набирають масу тіла. У порівнянні зі звичайними, курка-бройлер важить більше в 2 рази! Якими повинні бути умови для утримання?
Вирощування бройлерів дещо складніше, ніж звичайних курей. Потрібні особливі умови утримання і раціон. Розберемося з умовами:
- приміщення, в якому будуть знаходитися курчата, має бути чистим, добре провітрюваним. Кращий варіант - клітини для бройлерів.Але можна і на підлозі в сараї, аби температура підходила;
- при утриманні на підлозі роблять загін. В якості підстилки виступає чиста подрібнена солома, сіно. У міру зростання курей загін збільшують. На 6 квадратних метрах може вміститися 50 голів;
- чистота запорука здоровя. Так як кури-бройлери ведуть малорухливий спосіб життя, необхідно створити ідеальну чистоту, інакше вони можуть захворіти і загинути;
- в клітинах птах відчуває себе добре. На 1 квадратному метрі може вміститися до 18 курчат і до 10 дорослих особин. Важливо періодично здійснювати провітрювання;
- набуваючи одноденних курчат, будьте готові забезпечити їм температуру навколишнього середовища в 30 градусів і постійне освітлення. Створювати представлені умови необхідно протягом 2 тижнів. За цей час молодняк підросте, зміцніє;
- в зимовий період кури-бройлери поміщаються в спеціальну загороду в теплиці. В даному випадку стежити за температурою не потрібно, головне - проводити вентиляцію приміщення.
Вирощування бройлерів в домашніх умовах передбачає дотримання різних нюансів. Використовуючи загін, варто відзначити, - здійснювати вигул птиці не має сенсу.Вона може нахапати паразитів, а зростання загальмується.
Вирощування бройлерів. Частина 2 (відео)
Як проводиться годування
Від того, чим ви припускаєте годувати курчат, залежить їхнє здоров'я і вага. Рекомендовано з перших днів використовувати комбікорм для бройлерів. У ньому є все необхідне: білкові і рослинні елементи, вітаміни, солі, речовина, яке покращує травлення. Є курчата можуть багато, в цьому немає нічого страшного. Близько годівниці повинна бути присутнім чиста вода.
У перші 5 діб життя курей пропаивают спеціальним препаратом, який стимулює обмін речовин і зростання. Дається і комбікорм для бройлерів. Про те, який препарат вибрати, ви дізнаєтеся, отримавши консультацію у ветеринарній аптеці. Щорічно з'являється щось новеньке.
Якщо у вас є можливість, курчатам необхідно давати кисле молоко. Вона добре впливає на зростання. З третього дня можна давати сир.
У той же час в раціон вводять зелені корми. Перекручують часник, цибуля, бадилля моркви, кульбаба. Не варто давати бадилля буряка - вона проносить. З п'ятого дня можна дати перетерту морква. Поруч з годівницею ставлять річковий пісок, дрібний гравій. Вони потрібні для поліпшення травлення.Продовжуйте годувати зазначеним способом протягом 20 днів.
Потім можна ввести в раціон мішанку - зернову частину змінюють на картоплю, змішану з висівками і кислим молоком. Краще годувати курчат свіжої мешанкой, щоб не допустити кишкових захворювань. Представлений варіант їжі убезпечить від появи розкльову. Слідкуйте за тим, як наповнюються зобики. Якщо не повністю - відсадити курчати від інших і годуєте окремо.
Комбікорм для бройлерів весь час повинен бути в наявності. Мішанку дають 3-4 рази в день. У перші 4 тижні кури зростають найбільш інтенсивно, отже, їдять багато.
З 4 тижні в раціон вводиться дробленая кукурудза і пшениця. Можна давати нарізані яблука, огірки, інші овочі з городу. Все, крім буряка. Вирощують курчат протягом 80 днів. Потім вони йдуть на забій. Вага дорослого курчати досягає до 3 кг.
Вирощування бройлерів в домашніх умовах. Частина 3 (відео)
Поради і нюанси
Як зробити, щоб птах розвивалася нормально, не боліла? Слід виконувати правила.
- При появі розкльову курчати поять лимонною кислотою, попередньо розведеною у воді. Причини появи розкльову - яскраве світло, сира підстилка, недолік в їжі білка або гравію.
- Простір в пташнику має бути організовано таким чином, щоб курчата могли харчуватися рівномірно.
- Для хорошого розвитку створіть птиці оптимальні умови для життя в пташнику. Харчування, освітлення, вологість повинні бути підібрані під конкретну породу.
- Вимоги щодо вологості повітря - вона повинна складати рівно 60%. Якщо вологість буде підвищеною, птах почне марніти.
- Спочатку курчатам потрібно 8-разове харчування. Потім можна скоротити прийом їжі до 4 разів на день. У поїлки весь час повинна бути вода - можна використовувати як холодну, так і теплу. Не варто підвищувати її до температури в 30 градусів, інакше птах перестане пити. Поїлки і годівниці повинні бути чистими. Їх миють щодня. Раз в тиждень проводиться обробка милом або содою.
- Краще купувати курчат у віці від 1-10 днів. На забій вони йдуть у віці 60 днів. Тримати птахів довше нераціонально, вони припиняють набирати вагу, м'ясо втрачає якість.
- Часто у курчат відзначаються проблеми з травленням. Позбутися від них можна простим способом - в тритижневому віці дають розчин марганцівки. Процедуру повторюють кожні три тижні.
- Визначають ефективність годівлі наступним чином - курей зважують щотижня.
- Що стосується температури повітря, вона не повинна бути занадто високою, щоб не викликати у птиці подразнення слизової.
Вирощування бройлерів в домашніх умовах. Частина 4 (відео)
Якщо вас цікавить м'ясо, а не яйця, варто віддати перевагу вирощуванню бройлерів. Породу слід вибирати виходячи з мети, від того, наскільки швидко ви припускаєте виростити птицю і реалізувати м'ясо. Важливо пам'ятати про те, що курчата подібного типу вимагають значної уваги. Вимоги пред'являються і до корму, і до змісту.
