Ірге рідко відводять найкраще місце в саду. Найчастіше вона прикрашає задвірки ділянки, що пов'язано з невибагливістю рослини, що не потребує до себе багато уваги. Не важко буде посадка в відкритому грунті і догляд за іргой. Ягоди чагарника володіють цілющими властивостями. Висока декоративність Дерво дозволяє прикрашати ними ділянку.
Опис рослини в природі
Восени листя ірги набувають яскравий окрас
Ірга - невисоке дерево або чагарник, що відноситься до роду Amelanchier, що і визначило друга назва цієї рослини - амеланхіер. У народі нерідко згадується як корінка. У перекладі з латинської Amelanchier - приносить мед, що підкреслює корисність плодів ірги для здоров'я людини. У Великобританії її називають червневої ягодою, в США - Саскатун або тінистим кущем.
Рослина листопадне, в дикій природі переважно росте на кам'янистих грунтах, відкритих ділянках лісу, лісостепах. Відрізняється витривалістю і морозостійкістю, добре себе почуває в зоні тундри. Успішно вирощується на садових ділянках в будь-якому регіоні Росії, цінується як декоративна і плодоносні дерево.
Корисні властивості ягід і кори
Ірга є одним з тих дивовижних рослин, в яких корисно все - від кори до плодів. У ній міститься безліч вітамінів, антиоксиданти, органічні кислоти, дубильні речовини, мікроелементи. У складі рослини велика кількість каротину, пектинів, клітковини.
Європейці, які освоюють Америку, додавали ягоди ірги в страви з оленини і м'яса бізона
Вплив на організм:
- має протизапальну дію;
- сприяє зниженню ваги;
- підвищує імунітет;
- запобігає утворенню тромбів;
- виводить солі важких металів;
- розріджує кров;
- очищає стінки судин.
З кори готують відвари і настої, ягоди вживають в свіжому вигляді або переробляють на сік. Лікувальні засоби на основі листя ірги сприяють позбавленню від вірусних та інфекційних захворювань, діареї, панкреатиту. Відвари мають протимікробну дію і використовуються при лікуванні ран і пролежнів.
Популярні сорти садової ірги для відкритого грунту (з фото)
У дикій природі налічується до 25 видів ірги, але на садових ділянках вирощують не більше 10. В Росії найбільш популярні кілька сортів цієї рослини.
колосиста
Дерево, що виростає до 5 м заввишки.Крона розлога, з великими овальними листками, які можуть досягати 50 мм в довжину. Фахівці ВНИИС ім. І. В. Мічуріна прагнули поліпшити смакові властивості плодів цього сорту, але всі спроби були невдалі. Ягоди колосистої ірги корисні, але відрізняються більш посереднім смаком серед інших сортів цієї рослини. Тому воно не знайшло широкого поширення і росте переважно в дикій природі.
Життєвий цикл колосистої ірги становить понад тридцять років
Криваво-червона
Відмітна риса сорту - злегка приплюснуті плоди. Ягоди мають виражений кисло-солодким смаком, улюблені дітьми та дорослими, придатні для консервації. У плодах багато соку, що містить значну кількість пектину, завдяки якому він не згортається. На основі цієї рослини виведені такі сорти, як Голландія та Саксесс.
Криваво-червона ірга - найнижчий вид
канадська
Сорт відрізняється великими плодами з хорошими смаковими властивостями. При дозріванні ягоди мають буро-червоний колір, стиглі плоди стають темно-синіми. Дерево гірше переносить морози, ніж інші представники сімейства, рекомендовано для вирощування в середній смузі і теплих кліматичних зонах.На основі цього виду виведений сорт Хонівуд, ягоди якого солодкі, за смаком нагадують мед.
Коли нирки починають розпускатися, дерево покривається інеєм сріблясто-білого кольору
ольхолістная
Розлогий чагарник, що досягає 4-метрової висоти. Ягоди цієї рослини вважаються найсмачнішими серед всіх інших сортів ірги. Крім цього, плоди великі і соковиті, середньою масою 1 м В складі ягід велику кількість антоціанів, що робить сік природним барвником. Рослина холодостійка, невибаглива, добре себе почуває в суворих умовах Сибіру і Далекого Сходу.
Ольхолістная ірга допомагає при авітамінозі і корисна для профілактики раку
Ламарка
Ірга Ламарка багато в чому нагадує канадську, але відрізняється від неї більшим розміром листя: в довжину - до 9 см, в ширину - до 4 см. Дерево високодекоративна, традиційно прикрашає сади і парки Європи. Воно цвіте в середині весни, плодоносить в кінці літа. Середня врожайність - 6-7 кг з куща. Відрізняється невибагливістю і високою зимостійкістю.
Ягоди виду мають пурпурно-чорне забарвлення з синім відливом
Смоукі
Канадський сорт, який представляє собою високий багатостовбурний кущ з розлогою кроною.Він високоврожайний, з смачними кисло-солодкими плодами. Ягоди великі, що досягають в діаметрі 14-16 мм. Колір стиглих плодів темно-синій. Чагарник витривалий, морозостійкий. Плодоносити рослина починає через 3-4 роки після посадки.
Плоди досягають зрілості в кінці липня
Де вирощувати іргу
У природі ірга поширена на Кавказі і в Криму. У європейській частині Росії зустрічається рідко, в азіатській - успішно вирощується садівниками. Завдяки своїй зимостійкості росте чи не на кожному садовій ділянці регіонів з суворим кліматом. Вона стабільно плодоносить там, де не виживають яблуні, груші та інші садові культури. З цієї причини гру нерідко називають північним родзинками.
Немає ніяких перешкод для вирощування цього дерева на території Підмосков'я, Уралу, Сибіру і Казахстану. Ірга добре себе почуває в будь-якому регіоні Росії. Вона є одним з тих небагатьох рослин, які успішно переносять зниження температури до -7 ° С в період цвітіння.
В середині ХХ століття садівники Підмосков'я та інших областей європейської частини Росії захопилися вирощуванням ірги. Вона набула популярності завдяки інформації про її цілющі властивості і досить смачні плоди.Ентузіазму садівників вистачило ненадовго і сьогодні чагарник зустрічається рідко.
посадка
Посадка ірги у відкритий грунт - нескладний процес. Це невибаглива рослина приживеться на самих виснажених грунтах. Але в несприятливих умовах воно не дасть бажаної врожайності. Постраждає і декоративність дерева. Для того щоб отримати від рослини повну віддачу, дотримуються правил посадки ірги і забезпечують належний догляд.
Дерево, посаджене в пухкої, багатою органікою землі, дасть хороший урожай
вибір місця
Багато садівники виділяють для цього дерева не найкращий ділянку. У ірги потужна коренева система, щорічно дає багато порослі. Молоді пагони доводиться регулярно і своєчасно видаляти. Ягода, посаджена на добре освітлюється місце, менше розростається.
Слід врахувати і той факт, що ця рослина - довгожитель. Воно буде рости і плодоносити не менше 60 років, досягнувши висоти 7-8 м. У таких потужних дерев відповідна коренева система. Вона неминуче буде забирати левову частку вологи і поживних речовин, що містяться в грунті. Іншим рослинам, посадженим неподалік, будуть потрібні більш часті підгодівлі.
Довідка! Кращі сусіди для ірги - вишня, слива, обліпиха та аронія.
підготовка ґрунту
Для ірги небажана кисле грунт. Грунт перекопують перед посадкою рослини, одночасно вносячи вапно з розрахунку 300-500 г на 1 м2. Якщо грунт дерново-підзолистий, вносять 400-500 г деревної золи і вапна, змішаних в рівних частках.
Для підгодівлі молодого рослини готують субстрат з декількох інгредієнтів:
- 200-300 г суперфосфату;
- 150 г калійної солі;
- 10-15 кг перегною.
А також для посадки потрібно суміш, приготована в рівних частках з перепрілого компосту і піску.
схема розміщення
Іргу можна вирощувати не тільки як плодове дерево, але і в якості живої огорожі. З цієї рослини вона виходить непрохідною, щільною і високою. Для цієї мети надходять у такий спосіб:
- посадку здійснюють, відступивши від межі ділянки 150-180 см;
- залишають відстань між рослинами -50-70 см;
- щорічно формують крону, скорочуючи річну поросль на 10-20 см.
При посадці поруч з іншими рослинами, відстань між сусідніми саджанцями має становити 4 м, а міжряддя бути шириною 2 м.
Час і правила посадки
Згідно з рекомендаціями ВНІІР (Санкт-Петербург), оптимальні періоди для посадки - початок травня і друга половина вересня.
Практика показала, що загальноприйняті терміни є оптимальними, але необов'язкові. Іргу можна садити протягом всього теплого сезону. Вона швидко приживається і йде в зростання.
Глибина посадки саджанця залежить від того, щеплений він чи ні. У першому випадку важливо, щоб коренева шийка перебувала на рівні грунту. Нещеплені молодняк необхідно заглиблювати на 5-8 см.
Порядок виконання посадкових робіт:
- Штиковий лопатою зрізають родючий шар грунту.
- Викопують яму 50х50 см, глибиною 30-40 см.
- На дно укладають приготований субстрат.
- Зрізаний дерен з'єднують з сумішшю з піску і компосту.
- Встановлюють саджанець на потрібну глибину.
- Засипають яму сумішшю дерну, компосту та піску.
- Ущільнюють грунт.
- Поливають 1-2 відрами води.
Для утримання вологи пристовбурні кола мульчують, укладаючи навколо саджанця торф або перегній.
Важливо! Гілки рослини вкорочують після посадки, залишаючи тільки 4-5 добре сформованих нирок.
Відео: посадка ірги в грунт
догляд
Ягода швидко відгукується на створення сприятливих для неї умов, знаходить декоративність, добре росте. При посадці у відкритому грунті догляд за іргой не представляє проблему. У перші роки росту потрібно приділити увагу формуванню куща.Щовесни зрізають все гілки, залишаючи 2-3 сильних втечі. Таким способом одержують густий кущ з красивою кроною.
полив
Ірга добре переносить не тільки морози. Ця рослина досить посухостійка, що важливо при його вирощуванні в регіонах з жарким кліматом. В значній мірі це обумовлено його розвиненою системою коренів, здатної проникати в глибокі шари і там добувати воду. Іргу досить поливати 1 раз в два тижні. Під корінь виливають 1-2 відра води для молодого рослини і 3-4 - для дорослого.
підживлення
Підгодовувати іргу починають через 3-4 роки після посадки. Починаючи з цього часу, через кожні 2-3 роки, землю навколо рослини підживлюють органікою (гноєм, пташиним послідом) з розрахунку 8-10 кг на 1 м2. Для цього по окружності крони на землі викопують траншею глибиною 20-30 см, закладають в неї добриво і засипають його раніше вийнятої грунтом.
підживлення:
- навесні - 20-30 г аміачної селітри на 1 м2 або рідкий гній (1 частина гною і 5-6 частин води);
- восени - 40 г суперфосфату і 20-30 г калійної солі на 1 м2.
Важливо! Підживлення поєднують з поливом і проводять в ті роки, коли не вносять органіку.
обрізка
Ірга - високоросла рослина, що ускладнює збір врожаю. Тому рекомендується стримувати зростання дерева до висоти 2,5-3 м. Це завдання виконують за допомогою щорічної обрізки.Використовують два прийоми:
- зрізають старі пагони і залишають молоді, щорічно з'являються біля основи куща;
- рослина у віці від 7 років омолоджують, зрізуючи багаторічні пагони до рівня дворічної деревини.
Порада! При обрізку гілки вкорочують так, щоб верхня брунька була звернена до зовнішньої сторони куща.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Ірга відрізняється високою стійкістю до хвороб і шкідників. Найбільш часто зустрічаються три види захворювань, від яких позбавляються за допомогою обприскування рослини відповідними препаратами.
сіра гниль
Гриб Botrytis cinerea є причиною появи сірої гнилі
Перші ознаки ураження цим захворюванням - бурі плями на листі. Незабаром в цих місцях утворюється сіра пухнаста маса - цвіль. Причина розвитку хвороби в надмірної вологості. В першу чергу потрібно змінити графік поливу. Якщо це не допомогло, рослину пересаджують на ділянку з більш низьким заляганням грунтових вод. Для боротьби із захворюванням використовують:
- обприскування 3% бордоською сумішшю;
- обробку "Оксіхомом" з розрахунку 20 г на 10 л води;
- обприскування розчином "Топаза" (2 мл на 10 л води).
Туберкуляріоз
Розмноження гриба Tubercularia vulgaris призводить до відмирання кори
Перші ознаки захворювання неможливо не помітити: листя стрімко знаходять бурий колір, засихають і опадають. Незабаром на гілках утворюються червоні ущільнення. Всі уражені частини рослини зрізають і спалюють за межами дільниці. Проводять обробку крони 3% бордоською сумішшю або 5% мідним купоросом.
Філлостіктозная плямистість
Листя, уражені інфекцією, швидко засихають і починає опадати
Першими на поразку цією хворобою реагують листя. На них з'являються коричневі плями, швидко збільшуються в розмірах. Гілки з такою листям зрізають і збирають опале листя. Виносять за межі дільниці, спалюють. Рослина ретельно обприскують 3% бордоською сумішшю.
Ірга найчастіше потерпає від нашестя ірговой молі і семяєд. Перші вражають листя дерева, другі - плоди. Для позбавлення від шкідливих комах використовують:
- "Карбофос" (60 г на 3 л води);
- "Актеллік" (1 ампула на 2 л води);
- "Фуфанон" (5 мл на 5 л води).
Підготовка до зими
Підготовка ірги до зими нічим не відрізняється від аналогічної процедури щодо інших ягідних культур, з тією лише різницею, що не потрібно пригинати гілки до землі і вкривати їх. Восени листя навколо куща прибирають і спалюють.В укритті рослина не потребує, так як добре переносить навіть сибірські морози.
розмноження
Іргу розмножують кореневої порослю, насінням, зеленими живцями або відводками. Найлегший і популярний спосіб - перший.
кореневої порослю
Старі кущі погано утворюють поросль
Ірга щорічно дає густу прикореневу поросль. Для посадки нового рослини можна використовувати одно- або дворічні пагони. Оптимальний діаметр саджанця - 7-8 мм. Втеча акуратно викопують і відокремлюють його кореневу систему від материнської. Висаджують на нове місце відповідно до правил посадки ірги.
зеленими живцями
Здерев'янілих живців погано вкорінюються
В середині липня втечу цього року нарізають на черешки довжиною 15-20 см. Занурюють їх в розчин "Гетероауксин", приготований з розрахунку 75 мг на 100 г води. Важливо правильно встановити живці в ємності з препаратом. Нирки на них повинні бути спрямовані вгору, а не вниз. Після 24 годин живці висаджують в теплицю або парник. Оптимальна схема - 7х4 см. Регулярно помірно поливають, підтримуючи грунт вологою. На постійне місце висаджують наступної весни.
насінням
Чагарник, вирощений з насіння, можна пересадити на основне місце через три роки
Насіння ірги купують в розпліднику або збирають самостійно з плодів. Посів здійснюють у відкритий грунт.
- Заздалегідь готують місце, розпушують ґрунт і зволожують її.
- Насіння висаджують на глибину 15-20 мм, присипають грунтом і поливають.
- Вкривають місце посадки шаром мульчі.
Сіянці з'являться в наступному сезоні. Їх можна викопати і пересадити на нове місце. При сприятливих умовах насіння можуть прорости восени. Молоду поросль потрібно регулярно поливати і вкрити на зиму шаром мульчі. Навесні рослини розсаджують або дорощують до наступного сезону.
отводками
Оптимальним періодом для цього способу розмноження є середина весни - початок літа. Вибирають сильний пагін минулого року, пригинають його до землі і в одному місці присипають грунтом. Для більшої впевненості в успіху кріплять до грунту скобою. Після появи молодих пагонів чекають, коли вони підростуть до висоти 10-15 см. Підсипають до місця вкорінення ще землі. Восени втечу буде готовий до пересадки, але її здійснюють тільки наступної весни.
Ірга - одне з небагатьох садових рослин, які потребують до себе пильної уваги. Ті, хто має досвід її вирощування, відгукуються так: посадив і забув.Ця рослина при належному догляді порадує своєю врожайністю і смачними корисними ягодами.
