Це варення з яблук з волоськими горіхами виходить таким смачним і ніжним, що просто неможливо відірватися! Обов'язково спробуйте його приготувати, вам точно сподобається !!! Покроковий рецепт з фото від нашої читачки далі ...
Сьогодні я хочу поділитися рецептом приготування свого найулюбленішого варення з яблук з додаванням волоських горішків.
Даний рецепт мені порадила приготувати моя улюблена матуся.
Ви знаєте, саме завдяки мамі, в моїй кулінарній зошити зібрані такі страви, від яких завжди у великому захваті гості.
Щоб приготувати цей вид варення слід віддавати перевагу сорту яблук "Білий налив".
Якщо ж ви віддаєте перевагу, з якоїсь з причин інший сорт, тоді сміливо можете робити з нього дане варення.
Волоські горіхи додають готовому солодкого ласощів дуже незвичайний і оригінальний смак.
Для того, щоб якомога швидше приготувати дане варення з яблук з горішками, я рекомендую підключити до процесу приготування всіх членів сім'ї.
Так ви впораєтеся набагато швидше і зможете набагато раніше насолодитися ароматним і смачним варенням.
Дане варення можна не тільки закочувати на зиму в банки, але і не робити цього.
Наприклад, в зимову пору року, можна купити яблука в магазині і зробити з них дане варення.
Зберігається солодкі ласощі в холодильнику більше двох тижнів.
Варення з яблук з волоськими горіхами
Складові:
- кілограм яблук,
- 250 грам цукрового піску,
- 250 грам горішків,
- 1 лимон,
- 1 лавровий лист,
- 1-3 запашного перцю горошком,
- 100-150 мілілітрів води
послідовність приготування
Вимиваємо лимон і відразу ж нарізаємо його кружечками.
Яблука вимити, зрізаємо ретельно шкірку, вирізаємо акуратно гострим ножем серцевину. Нарізаємо м'якоть середніми за розміром кубиками.
Викладаємо шматочки яблук в ківш і додаємо воду.
Зверху на яблука викладаємо перець горошком і шматочки лимона.
Додаємо цукровий пісок і відправляємо ківш на вогонь на 10 хвилин.
Після цього за допомогою звичайної ложки прибираємо з майбутнього варення лавровий лист, лимон і перець.
Додаємо в варення волоські горішки і знову відправляємо ківш ще на 10 хвилин на вогонь.
Готове варення закочує в банки або ж просто зберігаємо в холодильнику в підходящої ємності.
Готуйте варення з яблук з волоськими горіхами на нашу рецептом і приємного апетиту !!!
Ще більше рецептів приготування смачного варення дивіться тут
