М'яту на присадибних ділянках вирощують повсюдно. Це популярна пряна культура. Так приємно літніми вечорами вдихати її аромат. Влаштовуйте чаювання з додаванням листочків м'яти, готуйте прохолодні напої, прикрашайте десерти.
Існує багато різновидів м'яти, але найбільш популярна м'ята перцева. Вона має виражений аромат і смак, особливого догляду не потребує. Являє собою багаторічна трав'яниста рослина - може добре рости на одному місці близько 10 років. Коренева система потужна, тому поруч не рекомендують висаджувати цінні культури. Кущик добре гілкується, висота варіюється від 30 см до 1 м. Цвітіння тривале: з липня по жовтень.
М'ята любить вологу і світло, зимостійка. Можна вирощувати в легкому притенении дерев, масові посадки додадуть природного природності вашому саду.
Вирощування м'яти з насіння у відкритому грунті
Насіння м'яти фото
Коли сіяти?
Коли сіяти м'яту в грунт? М'яту можна висівати відразу у відкритий грунт ранньою весною. Приступайте до посіву якомога раніше, як тільки дозріє земля.Насіння зійде при настанні оптимальних умов і швидко підуть у ріст.
Як підготувати грядку
Грядку краще підготувати з осені: перекопати, внести під перекопування перегній з розрахунку 1 відро на квадратний метр. Навесні грудки землі розбивають граблями, грядку добре вирівнюють і дають землі постояти кілька днів, щоб осіла.
Можна використовувати під перекопування навесні і мінеральні добрива. На 1 м² вам знадобиться: 3 кг перегною, по 15 г суперфосфату, хлористого калію, селітри, 2 ст. л. золи.
як сіяти
- Насіння м'яти дрібні, тому сійте неглибоко: на глибину 1-2 см, не більше.
- Відстань між рядами залишайте побільше: 40-50 см, з часом кущі сильно розростуться і будуть заважати один одному.
- Сійте рідше, щоб потім було менше проривати.
- Сходи проріджують кілька разів, залишаючи в ряду відстань між кущами 35-40 см. Зайві рослини можна акуратно пересадити: м'ята добре переносить пересадку і швидко приймається за умови рясного поливу.
За літо м'ята з насіння виросте достатньо, щоб підготуватися до зими і успішно перезимувати. Додаткового укриття на зиму не потрібно.
Вирощування м'яти з насіння в домашніх умовах
Сходи м'яти фото
До посіву м'яти на розсаду в домашніх умовах приступайте в березні-середині квітня. Купуйте насіння в спеціалізованих місцях продажу, де є гарантія якості посівного матеріалу.
Насіння не потребують попередньої обробки, але вони дуже дрібні і вимагають делікатності в посадці.
- Наповніть ящик легкої живильним грунтом, розподіліть насіння по поверхні за допомогою зубочистки або заточеною сірники, злегка вдавлюючи в грунт.
- Обприскати з пульверизатора, накрийте посіви склом або плівкою, помістіть на добре освітлене місце.
- Підтримуйте температуру повітря в межах 20-25 ° C.
- Щоб насіння не загнили і не запрів, щодня піднімайте укриття для провітрювання.
- Підтримуйте грунт злегка вологою. Чекайте появи сходів 2-3 тижні.
Вирощування розсади м'яти На фото розсада готова до висадки
- З появою пари справжніх листочків розсадите молоді паростки по 3-5 шт по окремих ємностей діаметром не менше 8 см.
- До кінця травня розсада м'яти буде готова до пересадки у відкритий грунт, до цього часу вона повинна мати 3-5 пар справжніх листочків.
- За 7-8 днів до пересадки починайте загартовування розсади: знижуйте температуру повітря, на кілька годин виносьте на свіже повітря.
М'ята, вирощена з насіння, розвивається повільніше, ніж при вегетативному розмноженні. З іншого боку, її стеблинки і листя довше залишаються ніжними, м'якими.
Як посіяти і пікірувати м'яту, дивимося на відео:
Умови вирощування м'яти у відкритому грунті
Грунт
Для вирощування м'яти необхідна пухка, легка, вологоємна грунт. Підійдуть супіщані і суглинисті грунти з додаванням великої кількості перегною. Заболоченості не виносить.
освітленість ділянки
При довгому світловому дні м'ята дуже швидко зростає - важливий момент для тих, хто вирощує м'яту на продаж. Виберіть сонячний ділянку з притенением в полуденний час.
Попередники і обмеження зростання
Бажаними попередниками є бобові, коренеплоди, багаторічні рослини.
М'ята є повзучим рослиною і здатна заповнити всю ділянку, як бур'ян. Щоб така неприємність не сталася, перед посадкою слід вкопати в грунт обмежувачі: листи шиферу, обручі з бочок, шматки листового металу. Можна вирощувати м'яту в великих контейнерах.
Розмноження м'яти діленням куща
Розмноження м'яти кореневими паростками
Як і посів насіння, вегетативне розмноження краще проводити навесні.
Як розділити кущ
- Ділити кущі м'яти можна після досягнення ними віку від 3 років.
- Викопайте кущик, акуратно розділіть на частини або відокремте від маточного куща бічні кореневі паростки.
- Кожна деленка повинна мати частину кореня, кілька пагонів і нирки зростання.
- Зробіть лунки глибиною близько 10 см, внесіть жменьку перегною, помістіть деленки, досипьте грунту, притисніть долонями грунт навколо стовбура, полийте.
- Між окремими рослинами дотримуйтеся дистанції 30-40 см, в міжряддях - 40-50 см.
Розмноження м'яти живцями
Вкорінені в воді живці м'яти фото
Можливо розмноження м'яти верхівковими живцями:
- Наріжте живці довжиною близько 7 см.
- Можна вкорінювати живці м'яти в воді. Коли довжина корінців становитиме близько 1 см, пересаджують саджанці на постійне місце росту.
- Практикують укорінення у вологому піску: просто вставте гілочку і підтримуйте пісок вологим. Сигналом до пересадки стане поява нових листочків.
- При пересадці поглиблюйте кореневу шийку в грунт на 5 см, дотримуйтеся дистанції між окремими рослинами 20-30 см.
Як підгодувати м'яту після висадки в грунт
Через 2-3 тижні зростання вкорінені живці та деленки слід підгодувати (на 1о л води столова ложка сечовини, під кожен кущ вливаємо 1 літр розчину, можна зверху не поливати: концентрація помірна, листя і коріння не погорять).
Як доглядати за м'ятою у відкритому грунті
М'ята вирощування і догляд у відкритому грунті
як поливати
М'ята вологолюбна. Поливайте помірно, не допускаючи застою води. При сильну засуху потрібно щоденний полив, переважно у вечірні години.
- Замульчуйте ділянку компостом і деревною золою.
- Регулярно рихлить грунт, видаляйте бур'яни.
підживлення
Частих підгодівлі не буде потрібно. Навесні внесіть комплексне мінеральне добриво, роблячи акцент на азот і фосфор. Восени під глибоку перекопування перед посадкою внесіть перепрілий гній з розрахунку 2 кг на 1 м².
прищіпка
Для стимулювання кущіння прищипують верхівки пагонів з досягненням кущика висоти 20-25 см.
Коли зрізати траву м'яти
Збір врожаю проводите під час цвітіння - концентрація ефірних масел максимальна, тому смак і аромат найбільш яскравий. Спосіб збору не має значення: обрізка, прищипування, обривання окремих листочків.Після цього розвиток нових пагонів відбувається швидко. Зібрані частини розкладіть на папері, сушіть в затіненому місці з хорошою вентиляцією. Після просушування гілочки можна залишити цілими або розтерти в порошок. Помістіть висушену траву м'яти в герметичний контейнер і зберігайте в темному прохолодному місці.
Свіжі стебла і листочки можна зберігати деякий час в холодильнику.
М'ята успішно зимує під сніговим покривом без укриття. Якщо передбачається сувора безсніжна зима, замульчируйте ділянку шаром торфу або тирси завтовшки 15-20 см.
Хвороби і шкідники м'яти
Важливо не загущать посадки, щоб не допустити ураженнями хворобами і шкідниками. Так само краще вирощувати м'яту на відстані 60-80 см від інших пряних трав, овочевих культур, квітника.
Якщо на листочках з'явилася борошниста роса, кущики можна врятувати, обробивши 1,5% розчином колоїдної сірки.
Можливі шкідники: попелиця, павутинний кліщ, довгоносик, білокрилка, слимаки. Збирайте черевоногих вручну, для позбавлення від інших необхідно провести обробку інсектицидом. В інструкції до препаратів повинен бути вказаний термін, по закінченню якого можливий збір екологічно чистого врожаю.