Солодкий перець - не випадкова гість на наших грядках. Він корисний, смачний, гарний в заготовках. Саме тому його мало хто обходить стороною. Однак виростити цю культуру не так і просто - термін її вегетації досить довгий, умови вирощування вимагають спеціального підходу, харчування та полив - дотримання певних правил.
Перець овочевий.
Терміни висіву насіння "болгарського" перцю на розсаду
Для отримання успішного врожаю солодкий (овочевий) перець рекомендується вирощувати через розсаду. Це дозволяє заздалегідь підготуватися до посадкам і висадити на гряди або в теплицю рослини, вже готові до цвітіння і закладці врожаю.
Так як кожна кліматична зона характеризується своїми індивідуальними показниками середньорічних температур, орієнтир висіву насіння перцю на розсаду виробляють на дату останніх можливих заморозків регіону і вираховують з розрахунку за 65 - 75 діб до наміченого терміну висадки на постійне місце. Це дозволяє молодим рослинкам підрости до висоти 20 - 30 см і закласти не тільки 7 - 8 справжніх листочків, а й перші бутони. Однак деякі Рослинники рекомендують утриматися від висадки розсади перцю у відкритий грунт і довше - близько 90 днів, пояснюючи це тим, що в такому випадку врожайність зростає в 2 рази.
Розсада перцю овочевого.
Традиційним же терміном посіву насіння солодкого перцю на розсаду вважається кінець лютого - початок березня. Однак, якщо терміни упущені, допустимим періодом залишаються і перші числа квітня. Але тут, уже не рекомендується брати на посів насіння яскравих сортів (червоних, помаранчевих, жовтих), а вибирати сорти і гібриди ранньостиглі, з фарбуванням перців блідих відтінків.
Правила висіву насіння перцю
Висів насіння перцю овочевого виробляють в миски, пластикові коробки та будь-які інші неглибокі ємності. Субстрат беруть тільки родючий - грунт з грядок тут не підійде. На дно посадочних горщиків викладають дренаж, і проробляють дірочки для зливу зайвої вологи.
Якщо насіння перцю зібрані вами від врожаю минулого року - перед висівом їх необхідно продезінфікувати. І тут найпростішим і екологічно чистим способом виступає витримування насіннєвого матеріалу протягом декількох діб на відкритому сонці. Можна протравити насіння перцю в розчині марганцю або бури, але простіше купити готові, від якісного виробника.
Розсада перцю овочевого.
Так як перші сходи солодкого перцю з'являються з під землі на 7 - 10 добу, процес проростання насіння стимулюють, замочивши їх заздалегідь у вологому серветці на 48 годин, при температурі + 25 ° C
Проклюнулися насіння перцю поміщають в прокладені в субстраті борозенки на глибину 0,5 см, на відстані 2,5 см один від одного і 4 см між рядами. Все акуратно присипають землею і злегка притискають для кращого контакту з грунтом. Ємності прикривають целофаном і виставляють в тепле місце, так як для дружного появи сходів необхідна температура від + 26 до + 30 ° C.
Від фази "петельок"
Як тільки над землею з'явилися молоді паростки перцю (фаза "петельок") целофан необхідно зняти і помістити розсаду в сонячне місце, забезпечивши їй комфортний температурний режим: + 23 ° C вдень і + 16 - 18 ° C вночі. На цьому етапі молодим рослинам необхідно забезпечити досвечивание, щоб світловий період склав 14 годин на добу. Включати ультрафіолетові лампи рекомендується і в похмуру погоду.
Паростки перцю овочевого.
Полив розсади перцю так само вимагає грамотного підходу. До освіти двох справжніх листків рослини не поливають, а обприскують, щоб уникнути перезволоження грунтового субстрату. В цілому полив проводиться помірно, але досить часто, так, щоб грунт завжди була вологою. Вода для поливу повинна бути обов'язково кімнатної температури.При поливі вона не повинна потрапляти на молоді листочки.
Добре б стежити і за тим, щоб повітря в місці розміщення розсади перцю ні сухим. Для цього молоді рослини щодня обприскують з пульверизатора або встановлюють поруч з плошками зволожувач повітря. І ще ... Перець боїться протягів, тому його необхідно прикривати при провітрюванні і ставити подалі від гуляють повітряних потоків.
пікіровка перцю
Пікіровка розсади перцю.
Як тільки з'явився другий справжній лист можна приступати до пікіровки розсади перцю. Для цього землю в мисці необхідно зволожити, щоб вона стала м'якою, підготувати окремі горщики або стаканчики, об'ємом не менше 0,5 л, і акуратно пересадити в них, окремо, кожна рослинка. Потім полити розсаду і поставити на кілька днів у затінене від сонця місце.
підживлення перцю
У фазі трьох листочків вже можна зробити першу підгодівлю перцю. Для цього необхідно на відро води змішати 10 г сульфату калію, 10 г сечовини і 30 г суперфосфату. Вийшло добриво розділити з розрахунку 1л на 10 рослин, і обов'язково після підгодівлі полити розсаду чистою водою.Другий раз добрива вносять тільки через два тижні, при цьому суперфосфат в ньому повинен бути присутнім в подвійній кількості.
Розсада перцю овочевого.
Останній етап
Перед посадкою у відкритий грунт розсаду перцю загартовують. Для цього її щодня ненадовго виносять на вулицю, в захищене від вітру і протягів місце, поступово збільшуючи термін "прогулянок".
