Волоський горіх - цінна культура, масово вирощується в Середній Азії і на Україні, на півдні Росії, в Молдові і на території Білорусі. Ще за часів СРСР були отримані і добре себе зарекомендували численні сорти грецького горіха з високою врожайністю, відмінною морозостійкістю і некапризним вдачею. Сьогодні селекціонери різних країн продовжують цю роботу, тому коло цікавих для садівників сортів значно розширився.
Волоський горіх Ідеал, фото і опис
Серед російських сортів волоського горіха багато гідних, але тільки Ідеал зміг підкорити сади Чорноземної зони, регіони Середньої і Нижньої Волги, і навіть деякі області Нечорнозем'я. Причина такої популярності - відмінна стійкість до холоду, компактність крони, що не виростала вище 5 метрів, а також швидка віддача врожаю. Як видно на фото, волоський горіх Ідеал починає плодоносити вже на перший або другий рік після висадки саджанця в грунт.
Волоський горіх Ідеал переносить морози до 30-35 ° C. Зиму добре переносить не тільки кора і багаторічна деревина, а й пагони минулого року.
Якщо похолодання і може завдати шкоди цьому сорту, то навесні під час поворотних заморозків.У цьому випадку положення рятує тривалий повторне цвітіння, заповнюють втрату розкрилися в травні квіткових бруньок.
Урожай об'єднаних в кисті, рівних овальних горіхів вагою 10-12 грам збирають з середини вересня. Велике ядро становить більше половини ваги. Шкаралупа цього сорту волоського горіха тонка, легко відділяється від ядра.
Волоський горіх Велетень
Ще один популярний у російських садівників сорт - це грецький горіх Велетень, названий завдяки по-справжньому великим плодам, вага яких може досягати 35 грам. За врожайності ця культура близька до попереднього сорту. Дерева також досить компактні, а їх розлога крона в висоту не перевищує 5-7 метрів.
Сорт Велетень стійкий до поширених хвороб волоського горіха, не боїться суворих російських зим і відмінно плодоносить при помірній вологості і поживності грунту.
Волоський горіх сорту Витончений
Отримати урожай горіхів садівникам середньої смуги заважає тривалий період вегетації рослини і його боязнь холодів.
Завдяки роботі селекціонерів з'явилися сорти, які вирішують обидві ці проблеми. До цих ранньостиглий, невибагливим різновидам відноситься волоський горіх Витончений, чиї відмінної якості і солодкуватого смаку плоди вже в середині вересня готові до збирання. При цьому дерева:
- не бояться посухи і поширених хвороб;
- рідко уражаються шкідниками;
- добре облистнені крона висотою до 5 метрів без праці обслуговується в умовах приватного саду.
Однак при високій врожайності, що досягає 20 кг з дерева, рослини погано переживають морози, під час яких уражаються нирки, страждають скелетні гілки і стовбур.
Волоський горіх Урожайний
Дерева цього сорту виростають до 6 метрів у висоту, невибагливі до умов вирощування і непогано зимують навіть в суворих умовах. Свою назву волоський горіх Урожайний отримав завдяки відмінній плодючості. Вже з четвертого року життя рослини здатні давати від 10 кг добірних горіхів вагою понад 10 грам. Їх збір починається в середині вересня і в залежності від регіону посадки закінчується ближче до кінця жовтня.
Сорт грецького горіха Аврора
Серед стійких до морозів і хвороб скоростиглих сортів підвищеною увагою садівників користується волоський горіх Аврора. На відміну від Ідеалу або Велетня, ці дерева значно потужніше і вище. Перші зав'язі на рослинах з'являються в чотирирічному віці, і в міру дорослішання посадки дають всі великі врожаї кращої якості.В середньому маса горіха досягає 12 грам, ядро з хорошим столовим смаком становить понад 50% маси.
Волоський горіх сорту Зоря сходу
Ще один низькорослий, швидко вступає в пору плодоношення волоський горіх утворює крону висотою 3-4 метри. Хоча горіхи сорти Зоря Сходу не можна назвати великими, їх вага становить 9-10 грамів, культура радує врожаями до 25 кг з дерева.
Волоський горіх Селекціонер
Трохи менше, близько 20 кг волоського горіха забезпечує сорт Селекціонер. Для культури, орієнтованої на південні регіони, характерно стабільне, щорічне плодоношення з переважно тім'яної розташуванням зав'язей. Незважаючи на стійкість до хвороб і шкідників, рослини погано переносять морози. Після суворої зими страждають не тільки нирки, але і багаторічна деревина, кора скелетних гілок і штамба.
Високорослі сорти грецького горіха для запилення, щеплень і озеленення
Оскільки більшість сортів волоського горіха повністю або частково самостерільние, їм потрібні запилювачі.
В якості таких рослин селекціонери пропонують сорти:
- Спектрум з високими до 14 метрів зимостійкими деревами і сильно ребристими великими горіхами;
- Оріон, також досягає 16-метрової висоти і дає 11-грамові яйцеподібні горіхи зі світлою шкаралупою;
- Маріон, настільки ж високорослий і потужний, що дає 12-грамові горіхи з товстою шкаралупою.
Ці сорти грецького горіха часто використовуються не тільки в якості запилювачів, а й як міцні підщепу, а також, завдяки потужній, відмінно облистянілій кроні, для озеленення.
Українські та білоруські сорти грецького горіха
На півдні Росії і на Україні обробляють сорти української селекції. До таких різновидів відносять:
- Буковинський 1 і 2;
- Буковинська Бомба;
- Прикарпатський;
- Придністровський і ще більше десятка цікавих врожайних сортів із середніми або великими горіхами.
Селекцією волоського горіха останнім часом щільно займаються вчені Білорусі. Найбільш відомим з них сортів є волоський горіх Пам'ять Мінова.
Цей різновид, що пройшла сортовипробування 15 років тому, відноситься до великоплідних. Зав'язь на потужних великих деревах утворюється щорічно, переважно на вершинах пагонів. Вперше плодоношення від цього сорту слід чекати через 6 років після посадки. Збір врожаю припадає на другу половину вересня.
Чим південніше вирощується волоський горіх, тим більше високорослі сорти використовуються садівниками. Наприклад, в молдавських садах не рідкісні дерева, що досягають висоти 20-25 метрів. Але навіть цим рослинам місцевих сортів далеко до потужного чорного горіха родом з Північної Америки, що росте до 40-метрової висоти.
Ця культура все більше цікавить садівників, які знають про корисні властивості плодів цього дерева і декоративні якості його деревини. Незважаючи на схожість зовнішнього вигляду волоського і чорного горіха - це два різних види, що мають різні характеристики і агротехніку.
