У полуниці не тільки відмінні смакові якості. Ягода має багато корисних і лікувальних властивостей.
Полуниця здатна протистояти вірусу грипу, має потужну протизапальну дію, чудово справляється з безсонням і надійно зміцнює імунітет.
Але всі дані властивості є дуже крихкими, здатними загинути від впливу хімічних сполук і штучного освітлення - саме тому так багато у продажу полуниці, прекрасної лише з першого погляду.
З цих причин полуницю варто вирощувати самостійно - для цього можна використовувати теплицю (як побудувати теплицю своїми руками, дізнайся перейшовши за посиланням), тоді все весняні віруси обійдуть вашу сім'ю стороною.
Особливості вирощування в теплиці
Так, догляд за ягодами в теплиці - справа не легка, тому може з'явитися питання: чи не легше купити її на ринку або в магазині?
Безперечно, деяким сім'ям подібна покупка цілком по кишені, але у власне вирощеної полуниці є ряд переваг і особливостей:
- смакові властивості - ягоди для магазину знімаються не досягли природного зрілості, вони не встигають набрати потрібну ступінь солодощі та аромату;
- вітаміни - при тривалому зберіганні вітаміни можуть руйнуватися, тому користь від подібних плодів істотно менше, ніж від тих, що ростуть під своєю опікою;
- безпека - на прилавки можуть потрапити ягоди, які містять шкідливі речовини.
Вибір розсади полуниці для висадки в теплиці
Щоб врожайність ягід у вашій теплиці або міні-оранжереї була досить високою, рекомендується вирощувати такі сорти, що визнані плідними в Європі. До цих сортів полуниці відносять:
- "Хоніей"
- "Ельсанта"
- "Корону"
- "Сонату"
- "Дарселент".
Краще вирощувати ягоди в закритому грунті звичайними саджанцями, а не насінням.
Можна піти й іншим шляхом - купити вже готову розсаду, проте надійніше буде самому підготувати весь посадковий матеріал, взявши відростки ягід перевірених сортів зі свого власного сайту.
За літо слід укоренити саджанці у відкритому ґрунті, а коли ж у них утворюється міцна коренева система, пересадити рослини в ящик чи іншу ємність з родючою землею, яка завчасно насичена комплексними добривами.
У суху погоду необхідно поливати саджанці. До настання перших морозів восени перенесіть ящики з рослинами в теплицю.
Інший варіант - застосування розсади "Фріго":
- викопати саджанці з грядки;
- обрізати всі листочки;
- помістити розсаду на збереження в холодильник протягом всієї зими.
Коли висаджувати розсаду?
В останніх числах березня, коли температура вдень в теплиці підніметься до 15 градусів, полуницю вже можна садити в грунт. Врахуйте, що квітучі рослини дуже болісно реагують на будь-яку пересадку, тому треба прагнути переносити їх в лунку зазвичай разом із землею.
Щоб зберегти дорогоцінну для садівника площа під посадку, кущі слід розташовувати з тим розрахунком, щоб в подальшому між ними можна було посадити томати або перець. Землю навколо рослин мульчують тирсою або накривають чорною плівкою, що зберігає вологість і оберігає плоди від забруднення.
Якщо є можливість, бажано навіть обзавестися особливим обігрівачем, щоб ні в якому разі не допустити зниження температури повітря в самій теплиці до негативних значень.
Відповідна температура і вологість у теплиці
Полуниця досить вибаглива щодо температури і вологості - необхідна відповідність всіх вимог даної рослини. Власний температурний режим полуниці можна зберегти лише при використанні спеціалізованого обладнання.
Якщо ви все ж впевнені в своїх силах і націлені на отримання рясного врожаю - придбайте систему поливу і автоматичного обігріву.
Хитрість технології догляду за полуницею в тому, щоб домогтися повільного і регулярного збільшення градуси.
При такому підвищенні температури значно підвищується утворення плодових бруньок - і, як наслідок, ягід полуниці.
Певним вимогам повинна відповідати і вологість повітря в теплиці.У той час, коли проводиться посадка, а так само протягом місяця після - вологість необхідно зберігати на рівні від 80 до 85%.
По закінченню цього періоду - вологість знижується до позначки 75%, коли полуниця зацвіте - показник вологості повинен залишатися на рівні 70%.
Полив і підгодівля полуниці в тепличних умовах
Будь-яка рослина вимагає поливу, і полуниця, природно, не виняток. Земля не повинна бути сухою, однак при надмірній волозі кущі можуть захворіти, а плоди стануть водянистими і несмачними. Поливати слід під корінь, щоб рідина не потрапляла на листочки і квіти. Полуниця, безумовно, любить воду, треба регулярно поливати рослини.
Після посадки полуниця потребує підгодівлі азотними, а також калійними добривами, крім того, їй необхідні мікроелементи. Відмінні результати приносить підживлення рослин вуглекислим газом.
Через те, що на присадибній або дачній ділянці дуже складно застосовувати обладнання, яке використовується в промислових теплицях, найбільш простий і легкий варіант - полити ягоди водою, попередньо наситивши її вуглекислим газом.
Світловий режим взимку
Досвід садівників свідчить, що найкраще спорудити односхилий пристінну теплицю зимового типу з системою автоматичного освітлення, поливу, а також і провітрювання. Зведення теплиці краще довірити знавцям.
Систему опалення вигідно буде об'єднати з котельні будинку. Тоді і будинок, і теплиця будуть опалюватися синхронно.
Вирощування полуниці в теплиці взимку
Вирощування полуниці в зимовий період - процес далеко не простий. Для культивування можуть підійти такі сорти, як Ельсанта і Воля, Ананасова і Кама.
Саджанці готуємо влітку і пересаджуємо в теплицю. При наближенні морозів починаємо підігрівати повітря і тримаємо температуру приблизно 20 - 25 градусів тепла. Включаємо денне освітлення.
Полуниця в зимовий період в теплиці буде нормально рости і давати добрий урожай лише при дотриманні спеціального світлового режиму. Для правильного вирощування ягід потрібно не менше 8-годинного світлового дня.
Вирощування полуничних ягід в теплиці в зимовий час, і в інший не сезонний період, завжди вимагають дотримання правил спеціального догляду:
- регулярні підгодівлі саджанців розчином калійної солі, а також суперфосфату, періодичність підживлення - 1 раз в два тижні;
- підгодівлі вуглекислим газом, що потрібні для правильного вирощування ягід;
- рівномірний і регулярний полив, бажано, із застосуванням систем крапельного поливу;
- постійна підтримка необхідної вологості і температури, тривалості світлового дня;
- своєчасне провітрювання теплиці з метою зниження вологості, отже, і для попередження появи багатьох захворювань ягід;
- застосування мульчі або плівковою мульчі з метою збереження вологості в грунті і недопущення її виходу назовні;
- своєчасне проведення запилення штучного типу або запилення за допомогою установки в теплиці вуликів.
Ось основні правила по вирощуванню полуниці в теплиці, доповнень до яких вельми багато.
Все залежить від теплиці, в якій ви вирощуєте полуницю, пори року вирощування та сортів полуниці.
Важливо набратися терпіння і уважно доглядати за посадками, при цьому дотримуючись всі необхідні технологічні режими. Тоді в будь-який час будете мати у себе на столі свіжу ароматну ягоду - мрія будь-якого садівника. І полуниця круглий рік буде не міфом, а стане реальністю.
