Багато фермерів думають, що вироблення шкір кролика в домашніх умовах - дуже складна процедура. Це не зовсім так: вироблення хутра не зажадає від вас великих зусиль, але цей процес розтягнуто в часі. На вироблення шкурок йде від 5 до 7 діб, в залежності від способу первинної обробки.
Читайте також статтю: як смачно приготувати кролика в домашніх умовах?
Як вибрати шкурку кролика для вичинки
Для вироблення підійде шкурка десятимісячного кролика. Таке тварина вже має сформований хутряний покрив. Це дозволяє зняти з дерми залишки м'яса і жиру, не пошкодивши кролячий хутро. Процес первинної обробки шкурки називається мездрение.
Після того як шкурку зняли з тушки, її потрібно вивернути навиворіт і оглянути. Якщо мездра має синій колір, то кролика відправили на забій під час линьки.
При мездрении такий шкурки є ризик пошкодити хутряний покрив. На ньому утворюються прогалини, що впливає на якість і ціну готового матеріалу.
Мездрение шкурки кролика
Існує два методи первинної обробки шкурки. У першому випадку вироблення починають через 2 години після забою. При такому способі шкурка і хутро сухі, що полегшує мездрение.
Другий спосіб - мездрение після висушування і вимочування. При цій технології обробки шкірку залишають на добу в приміщенні з температурою повітря 24 ° С. Потім її поміщають в теплу воду, температура якої - 35 ° С, на 24 години.
Якщо хутро якісний, то можна проводити мездрение через 2 години після забою, так ви заощадите 48 годин. Вироблення шкур кролика по другій технології використовується, якщо на них багато синяви.
Для мездренія використовуйте кухонний або мисливський ніж. Точити його не потрібно, так як гострим ножем легко пошкодити дерму.
Знімати залишки м'яса і жиру потрібно, починаючи з огузка і рухаючись до передньої частини шкурки. Слід трохи підрізати жилу у лапки тварини і зняти плівку з дерми вручну, попутно підрізаючи м'ясо ножем.
Етапи вироблення шкурок
Крім первинної обробки, є ще кілька етапів вичинки шкурки:
- прання і знежирення хутра;
- пикелевание;
- дублення;
- підтяжка;
- висушування;
- розм'якшення;
- шліфування.
Після мездренія необхідно випрати хутро і дерму в теплій воді при 38 ° С для того, щоб розчинити залишки жиру. У 10 л води потрібно додати 10 г прального порошку і 10 г засобу для миття посуду.
Проводьте прання вручну, якщо на шкурках багато синяви, або ви порвали дерму при мездрении. Прати потрібно два рази - по хутрі, і вивернувши шкурки навиворіт. Після прання шкурки повинні скрипіти, якщо цього не відбувається, прання потрібно продовжити.
Якщо ж шкурки якісні, їх завантажують в пральну машинку на 30 хвилин при режимі "Економ" з функцією віджимання. Після прання можна приступати до Пикелевание шкурок.
Пикелевание кролячих шкур
Пикелевание - важливий етап вичинки. Його проводять для знезараження шкурок. Для приготування Пікельна розчину знадобиться:
- 10 л теплої води (38 ° С);
- 20 столових ложок солі (50 г / л);
- 100 г мурашиної кислоти (10 г / л).
Мурашина кислота не залишає запаху на шкурках і не має токсичних випарів, на відміну від оцтової або сірчаної.
Мурашину кислоту необхідно додавати в два етапи: половину при приготуванні розчину і половину - через 2 години після занурення шкурок в розчин. Сірчану і оцтову кислоту додають в розчин в один прийом.
У розчин також можна додати антисептик, наприклад, фурацилін, для запобігання утворення гнильних бактерій. Шкурки залишають в такому розчині на добу, а потім злегка промивають.Пикелевание можна вважати закінченим.
Приготування дубильного розчину
Для приготування дубильного розчину в 10 л води додають 500 г солі і 30 г хромового дубителя. Такий розчин можна замінити відваром листя дуба або горіха (250 г листя на 1 л води). Відвар остуджують до температури 38 ° С, додають сіль і занурюють в нього шкурки.
Для нейтралізації кислоти, через 2 години після занурення шкурок в дубильний розчин, додайте в нього харчову соду в пропорції 4 г / л.
Після дублення шкурки ще раз перуть і поміщають під прес на добу. Потім їх висушують в кімнаті протягом двох діб хутром назовні, вивертають і висушують дерму протягом трьох днів. Під час висушування сірі ділянки дерми розтягують вручну.
До кінця висушування шкурка повинна бути твердою, як взуттєва шкіра.
Заключні етапи вичинки
Наступний етап вичинки шкурки кролика в домашніх умовах - розм'якшення. Для цього кожну шкірку обробляють розчином гліцерину і води, який готують в пропорції 1: 4. Після змочування дерму розминають в долонях.
Для змочування дерми використовуйте пульверизатор, повторюйте процедуру кожні 30 хвилин протягом 1,5-2 годин.
Вироблення шкурки кролика в домашніх умовах - простий, але тривалий процес. Останнім етапом вичинки є шліфування. Для цього по шкірці проходять наждачним папером.
Для відбілювання і кращого видалення катишків шкурку можна попередньо посипати крейдою.
