Солодкий перець, незважаючи на теплолюбність, є надзвичайно популярним рослиною і широко культивується в грунтово-кліматичних умовах середньої смуги Росії. Перець "Каліфорнійське чудо" - це один з найбільш улюблених і поширених в нашій країні сортів болгарського перцю з американської селекції.
опис сорту
Опис цього дуже врожайного середньостиглої сорту болгарського перцю відомо більшості городників нашої країни. Сорт прекрасно підходить як для вживання в свіжому вигляді, так і для використання в домашніх заготовках, що обумовлено високими смаковими якостями і гарним товарним виглядом.
Плоди кубовидної форми, з соковитою і солодкою м'якоттю. Сорт заслужено відноситься до категорії товстостінних солодких перців, а товщина м'якоті досягає 8 мм. Середня маса товарного плоду становить 120-150 м Кущі потужні, висотою не більше 75-95 см. Сорт "Каліфорнійське чудо" прекрасно пристосований для вирощування як на грядках відкритого грунту, так і в парниках або теплицях. Показники загальної врожайності при дотриманні агротехніки варіюються в межах 1,9-3 кг з кожного квадратного метра посадкової площі.
Овочева культура характеризується досить тривалим вегетаційним періодом.Коренева система солодкого болгарського перцю при безрассадном способі вирощування стрижнева і розгалужені, здатна проникати в грунт на глибину в 70 см і більше. Рослини, вирощені розсадним способом, мають мочковатой кореневою системою, що розташовується на глибині приблизно в 30-40 см.
Гідності й недоліки
Сортова характеристика одного з кращих представників солодкого болгарського перцю дозволяє отримати овочева рослина, володіє такими позитивними якостями і достоїнствами:
- вирівняні, товарного зовнішнього вигляду плоди;
- відмінні смакові якості;
- соковита і м'ясиста м'якоть без гіркоти;
- можливість отримання високої врожайності не тільки в тепличних умовах, а й на грядках відкритого грунту;
- невибагливість у догляді і вирощуванні перцю;
- рослина не потребує підв'язування і проведенні пасинкування;
- визрівання в середні терміни;
- можливість універсального використання зібраного врожаю;
- призначений для досить тривалого зберігання.
Слід пам'ятати, що недолік освітлення часто стає причиною масового опадання бутонів і зав'язі, а також викликає пожовтіння і опадання листя.
Перець "Каліфорнійське чудо": вирощування (відео)
техніка посадки
Залежно від ґрунтових і кліматичних умов в регіоні культивування перець солодкий болгарський можна вирощувати як розсадним способом, так і безпосереднім посівом насіння в грунт теплиці, що більш актуально для південних районів нашої країни. При посадці болгарського перцю слід звернути увагу на такі особливості і нюанси:
- овочева культура дуже вимоглива до тепла і висвітлення, тому рекомендується проводити посів пророщених і обробленими насінням;
- терміни посіву насіння визначаються можливістю висаджування рассадного матеріалу на постійне місце;
- отримання високого врожаю перцю можливо тільки при вирощуванні даної городньої культури на родючому, глибоко скопати, з достатнім рівнем вологості грунті;
- кращими попередниками перцю є цибуля, морква, а також бобові культури;
- не рекомендується проводити вирощування перцю на грядках після томатів, картоплі або після збору врожаю баклажанів;
- під посадку розсади слід виділити максимально освітлений і захищений від холодного північного вітру ділянку;
- найкраще формувати гряди на суглинних грунтах з додаванням на стадії глибокої перекопування одного відра перепріли деревної тирси, стільки ж перепрілого гною і двох відер торфу;
- свіжий, неперепревшего гній для облаштування гряд під солодкий болгарський перець не використовується;
- стандартна висота гряди для вирощування овочевої культури має складати близько 25 см при ширині не більше одного метра.
Висаджувати розсаду перцю слід в похмурий день або після заходу сонця. Рослини заглиблюються в грунт до справжніх листків. Оптимальним температурним режимом для кращої приживлюваності розсади перцю на постійному місці є показники в 22-26 ° С. Різке зниження температури сприяє затримці росту і розвитку городньої культури.
особливості вирощування
Сорт із закордонного селекції під назвою "Каліфорнійська диво" формує потужний габітус і відноситься до числа дуже врожайних сортів, що вимагає проведення якісного та грамотного догляду за овочевою культурою. Безумовно, відхід у теплиці і заходи по вирощуванню в умовах відкритого грунту матимуть деякі відмінності, але основні правила технології культивування солодкого болгарського перцю наступні:
- оптимальні температурні показники для повноцінного розвитку і нормального росту перцю повинні складати 20-25 ° C;
- при наявності плям бузкового відтінку на плодах можна говорити про критичне зниження температури, тому необхідно використовувати укриття плівкою або нетканим садовим матеріалом;
- для поливу перців використовується відстояна або дощова вода, прогріта сонцем до температури в 24-26 ° C;
- не можна допускати як пересушування грунту на грядках, так і перезволоження, що викликає цілий ряд захворювань овочевої культури;
- до цвітіння перці необхідно поливати 1-2 рази в тиждень, витрачаючи близько одного відра води на кожен квадратний метр;
- на стадії цвітіння і масового плодоношення поливи слід зробити більш частими, а також рекомендується збільшити на 10% витрати води;
- перша підгодівля здійснюється після появи двох справжніх листків за допомогою розчину суперфосфату, калійного добрива і аміачної селітри.
Для повноцінного розвитку перці потребують регулярних, але неглибоких розпушування грунту, що запобігають утворенню ґрунтової кірки і поліпшують надходження повітря до кореневої системи.Гряди необхідно утримувати в чистоті і проводити регулярне видалення бур'янів. Крім того, слід обов'язково проводити регулярні огляди посадок, а при необхідності обробляти рослини народними засобами або хімічними препаратами проти хвороб і ураження найбільш поширеними шкідниками.
Відгуки та рекомендації городників
Перець сорти "Вондер голд" відноситься до середньоранніх сортів солодкого перцю серії "Каліфорнія" з голландської селекції. Дуже часто вітчизняними городниками сорт плутається із солодким перцем з селекції "Ройс Слюйс" під назвою "Каліфорнійська диво".
Згідно з практикою досвідчених городників, які використовують в культивуванні перцю солодкого інтенсивну агротехніку, плоди цього сорту в зрілості червоні, товстостінні, товщиною до одного сантиметра. Найбільші, незважаючи на максимальний заявлений вага в 150 г, часто досягають маси в 500-700 м Перший урожай можна збирати вже через три місяці після посіву насіння, а плоди визрівають протягом півтора місяців.
Як посадити перець (відео)
Цілком заслужено відгуки про даному сорті завжди позитивні,але при вирощуванні слід строго дотримуватися технології догляду за овочевою культурою, що дозволяє отримати максимально якісний і рясний урожай смачних плодів перцю товарного вигляду.
