Треба сказати, що весь річний цикл розвитку винограду чітко поділений на два етапи: зимовий спокій і вегетація.
Що таке вегетація?
Це часовий проміжок, під час якого рослина починає інтенсивно розвиватися: починаючи з весняного пробудження і закінчуючи осіннім листопадом.
- сокодвижение, зване також плачем винограду
Починається в землі на глибині 40 см вже при + 8С, коли коренева система приймається за активну роботу.
- пагони ростуть і з'являються суцвіття, розпускаються бруньки
За добу пагони виростають в інтенсивному темпі на 5-10 см, зайві зелені пагони бажано обламати, залишивши тільки найбільш врожайні. Під час цієї фази потрібно ретельно підгодовувати виноград хорошим добривом.
- цвітіння
На фазу третю випадає майже два тижні. Варто квіткам скинути ковпачки, як вже при + 16С вони зацвітуть. Увага: ні в якому разі не поливайте в цей період виноград, тому що це може викликати падіння температури грунту, що спричинить за собою опадання квіток.
- ягоди набираються поживних сил і поступово збільшуються
Фаза закінчується в момент остаточного дозрівання ягід, що доводиться на кінець липня-серпня, в залежності від сорту куща. Під кінець відведеного періоду ягідки розм'якшуються і фарбуються.
- урожай дозріває, ягоди можна починати збирати, починається листопад, пагони визрівають.
Починається п'ята фаза з остаточного дозрівання ягід, закінчується ж вона під час переходу рослини в стан спокою. Коли це відбувається, кущі обрізають.
Навіщо робити щеплення виноград?
Справді, адже держак будь-якого куща здатний прорости самостійно. Так навіщо знадобилося прищеплення? До даної процедури вдаються в декількох важливих випадках:
- Коли потрібно відновити віддалений кущ після його весняної зрізання.
- При заміні сортів винограду.
- Деякі садівники в південних районах прищеплюють виноград для стійкості до засух і для підвищення родючості.
- У холодних районах виноград прищеплюють тому, що межа температури для появи кореневої активності далекосхідних сортів багато нижче, ніж у європейських кущів. Так що складно досягти оптимальної температури холодної грунту без застосування цього агротехнічного прийому.
- Прищепленої саджанець не схильний до філоксери, але ж заражені їй кущі гинуть вже через 5 років, переставши приносити плоди всього через 3 роки.
Такі ось причини змушують садівників возитися з щепленими саджанцями. Скільки про них говорять! І примхливі вони, і для щеплення потрібно багато додаткових знань.
Не все так погано, дорогі друзі. Все, що нам знадобиться: міцні руки і вміння дотримуватися наведеної нижче інструкції.
Щеплення винограду навесні
Отже, ось Вам мінімальний набір знань: щеплений черешок називається привоєм, «садиться» він на виноградний кущ, званий подвоем. Якщо підщепу досить великий, то до нього може щеплено кілька щеп будь-яких сортів винограду.
Однак, посаджені на один кус живці різних сортів повинні бути близькі за часом дозрівання ягід і приблизно співвідноситися за силою росту. Найчастіше намагаються прищеплювати Слаборосла держак з сильнорослій підщепі, щоб підвищити врожайність прищепи. До речі кажучи, щеплені живці повинні бути однакової товщини.
Щеплення можуть бути і літніми або зимовими, але ми розглянемо весняний варіант. Вся процедура проводиться в березні.Найкраще проходить прищеплення живців саме на зелений пагін, звичайно нічого страшного, якщо підщепу вже одревеснелі. Найголовніше, щоб щеплений черешок і кущ були на одній стадії одревеснения.
Чому це так важливо? Просто найчастіше успіх щеплення визначається саме кількістю запасених поживних речовин в лозі, так що будьте обережніше і підтримуйте температуру на одному рівні.
Існує кілька варіантів щеплення держака на зелений пагін, але найпростіше буде щеплення «в розщепів»
підготовка:
Після зими зріжте підщепу «на зворотний ріст». При цьому бажано залишити 2-5 очок. Як тільки втеча досягне середньої стадії визрівання, то можна буде зробити щеплення під 2-3 листом. За 5 днів до процедури зріжте вусики і листя від самого низу до місця щеплення, а за кілька днів почніть поливати кущ, не шкодуючи води. Зелене прищеплення проводиться вранці до полудня.
Отже, що потрібно зробити?
- Відрізаємо секатором на відстані 15 см від штамба весь втечу.
- Чекаємо півгодини, до рясного появи пасоки.
- Потім на торці підщепи робиться надріз в 2 см по центру.
- Після цього відповідний по діаметру держак прищепи загострюється «клином» знизу і вставляється в створений надріз.
- Тепер гарненько обмотуємо місце з'єднання зрізу, обв'язка не повинна пропускати сік!
- Тепер на щеплення зверху одягають прозорий пакет з невеликим отвором для вентиляції і зав'язують його знизу.
Отже, приблизно через два тижні після вдалої щеплення прищепа почне інтенсивно рости, але пакет знімають, тільки коли втеча виросте хоча б до 5 см. Обвязка же забирається лише через місяць після процедури, але послабити її можна і трохи раніше. Ну от і все. Не так і складна процедура щеплення держака до втечі, чи не так? Сподіваюся, і у Вас все вийде. Удачі у праці!