Мрія будь-якого любителя черешні - ласувати ягодами круглий рік. Або хоча б продовжити термін зберігання ягід. Але краще за все, не вибирати сорт з тривалим терміном зберігання, а посадити на своїй ділянці черешню пізнього строку дозрівання.
Таким чином, коли ягоди з ранньої черешні вже давно будуть обірвані, з'їдені і загорнені в банки, пізні тільки почнуть дозрівати. Саме про таких сортах і піде мова нижче.
Сорт пізньостиглої черешні "Бряночка"
Даний сорт черешні, ягоди якого дозрівають досить пізно щодо інших сортів, був отриманий методами селекції. Зокрема, для його отримання використовувалися такий сорт як "8-14", схрещений з черешнею "Червона Щільна".
Ягоди мають середні розміри. Найчастіше зустрічаються розмірами від 4,7 до 7,1 грам. Висота дозрілої ягоди становить в середньому 2,1 сантиметра, ширина її дорівнює 2 сантиметрам, а товщина - 1,9. За формою черешні даного сорту шірокосердцевідние. Відповідно, верхівка плодів округла, а їх основа - плоске. За зовнішнім виглядом вони насичено темно-червоні, дуже привабливі, мають високий товарний вигляд.
М'якоть і сік, який в ній міститься, у черешень сорти "Бряночка", як і шкірка має темно-червоний відтінок. Структура м'якоті дуже щільна, насичена солодким смаком.Оцінка смакових якостей ягід, поставлена професійними дегустаторами, дорівнює 4,7 балам з 5.
Вміст цукрів в біохімічному складі м'якоті черешні в 49 разів перевищує вміст кислот. Також, в 100 грамах плода міститься приблизно 15,6 мг вітаміну С, що робить ягоди ще й дуже корисними для вживання.
Кісточка у ягоди має овальну форму із загостреною верхівкою і овальним підставою. Її вага в середньому становить 0,31 (6,6% від загальної ваги ягоди). Має коричневе забарвлення. Позитивним якістю даного сорту є те, що кісточка легко відділяється від м'якоті.
Зрілість плодів настає в пізні терміни, приблизно до середини липня.
Розміри дерева черешні "Бряночка" середні, що в більшості характерно всім сортам черешні. Крона у дерева дуже рідкісна, має округло-овальну форму. Пагони на дереві утворюються міцні, прямі з нирками середніх розмірів. На вегетативної і на генеративної стадіях нирки дерева мають яйцеподібну форму.
Листя формуються дуже великі, овальної форми. Верхівка і підстава листа даного дерева загострені. Суцвіття, які утворюються на дереві в пізні терміни (що пояснює пізні терміни дозрівання ягід), складаються в основному з 2-3 квіток. Квітки відрізняються середніми розмірами і блюдцевидной формою віночка.Розташування пелюсток квітки черешні "Бряночка" вільне, без торкання один до одного. За окрасу вони білі.
Черешня "Бряночка" відрізняється дуже високими врожаями. Зокрема, з одного гектара насаджень деревами даного сорту в середньому збирається 93 центнера ягід. Максимальні показники врожайності на 1 гектарі становлять 308 центнерів. Перші врожаї дерево дарує тільки на 5-тий рік після його посадки на постійне місце росту.
Як ми вже описали вище, сорт здатний давати дуже високі врожаї. До того ж, плоди черешні "Бряночка" відрізняються надзвичайним смаком і дуже красивим зовнішнім виглядом. До того ж, як дерево, так і його нирки і пагони мають досить високий рівень стійкості перед зимовими морозами і весняними заморозками. стійкість до такому захворюванню, як коккомикоз теж дуже висока.
Головним недоліком черешні "Бряночка" є те, що цей сорт відноситься до стерильним, Тобто, які не здатні до самозапилення. Тому, разом з "Бряночкой" на ділянці рекомендується висаджувати такі сорти черешень, як "Тютчевка", "Іпуть", "Веда".
Саме завдяки цим сортам можна отримати якісне запилення і хороші врожаї ягід.Також, варто відзначити пізні терміни початку плодоношення (5 років) і середню ступінь стійкості перед такими захворюваннями, як клястероспоріоз і Моніліоз.
Сорт пізньостиглої черешні "Мичуринская Пізня"
Ще один сорт пізнього строку дозрівання, який також був отриманий шляхом наукових досліджень і розробок.
У період знімною зрілості плоди даного сорту черешні досягають середніх розмірів, і важать приблизно 6,5 грам. Форма у них дуже красива, шірокосердцевідная. Також, ягодам характерна вершина округлої форми і таким же підставою, але з поглибленням середніх розмірів. Черевний шов є, але він малопомітний. Шкірочка плодів забарвлена в темно-червоний колір, підшкірних точок у неї немає.
М'якоть у черешні "Мичуринская Пізня" також характерного червоного кольору. соковитість її висока, По смаком якостям вона приємно солодка. Співвідношення цукрів і кислот у складі ягід даного сорту одно 1/29. Кількість вітаміну С, що міститься в 100 грамах ягід, становить 9,79 мг.
Кісточка у дозрів ягід має середні розміри. Їй характерна овальна форма, без опуклостей і зазубренностей.Також, відрізняє гладкою поверхнею і хорошим відділенням від м'якоті. Плодоніжка у черешень коротка і не досить товста, однак, здатна легко відокремляться від гілки.
Терміни дозрівання черешень сорти "Мичуринская Пізня" повністю відповідають своїй назві, оскільки їх споживча зрілість настає лише після перетину середини липня. Таким чином, дозрівають вони ще пізніше, ніж сорт "Бряночка". За своїм призначенням ягоди універсальні. Дуже добре підходять для приготування різної консервації. Для сушки підходять менше, оскільки мають середні розміри.
Як і у сорту, описаного вище, черешня "Мичуринская Пізня" в дорослому плодоносному віці досягає середніх розмірів. При цьому дерево відрізняється стрімко-швидкими темпами зростання. Крона у черешні округло-звальних. Гілки підняті, у стані середнього ступеню загущают крону. Відрізняється коричневим кольором кори. Плоди формуються в основному на букетний гілочках, при чому незалежно від їх віку.
пагони даного сорту відрізняються тим, що вони мають товсте підставу, Ростуть прямими і голими. Колір пагонів також коричневий, черевичек на них утворюється небагато.Нирки сильно відхилені, середніх розмірів, за формою вони яйцеподібні.
Листя відрізняються середніми розмірами і узкоовальной формою. Поверхня листя гладка, забарвлена в темно-зелений колір. Суцвіття утворюються на дереві в середні терміни. Складаються вони з 2-3 великих квіток білого кольору. Форма квіток розовідний з красивими округлими пелюстками.
Варто також відзначити високу і регулярну врожайність черешні "Мичуринская Пізня", середні показники якої рівні 80-140 центнерів з 1 гектара. Правда плодоносити дерево починає відносно пізно - тільки лише по досягненню 5-6 -річного віку на новому місці зростання.
Сорт дуже цінується багатьма садівниками за високу врожайність і відмінні якості плодів. Адже крім того, що ягоди дозрівають відносно пізно, а також мають прекрасні смакові якості, вони ще й дуже добре придатні для транспортування на великі відстані.
Варто відзначити і те, що врожаї у дерева регулярні. Сорт має високий ступінь стійкості перед низькими зимовими температурами і не боїться посух. Поразки таким захворюванням, як коккомикоз у черешні "Мичуринская Пізня" не спостерігалося.
Крім того, що дерево пізно починає плодоносити, запилюватися самостійно воно також не здатна. Запилення відбувається лише в тому випадку, якщо поряд з ним виростають такі сорти черешень, як "Рожевий Перли" або "Мічурінка".
хоча дерево і добре переносить низькі температури, Все ж поразки деревини черешні морозами значно знижує її довговічність. Розмножується ця черешня тільки способом окулірування, коли сортовий втечу прищеплюється до сіянцям культурних сортів вишні або ж до клонових підщеп черешні сорту "Володимирська".
Догляд за пізньостиглими сортами черешні
Сорти черешні з пізніми термінами дозрівання ягід зовсім інакше починають свій вегетативний період. У період цвітіння вони вступають або в пізні, або в середні терміни, період формування плодів у них триває довше, що вимагає набагато більше витрат ресурсів дерева черешні. З цієї причини і догляд за такими черешнями трохи відрізняється.
Про правила обрізки
Багато уваги до формування крони черешні приділяти не потрібно. Але все ж, краще обрізати гілки ярусами, щоб самі нижні гілки були найдовшими, а кожен наступний до верхівки ярус був коротшим від попереднього на 5-8 сантиметрів.Головний провідник завжди повинен залишатися самим довгим, виступаючи перед іншими гілками на 10 сантиметрів.
В іншому обрізка повинна спрямовуватися на видалення поганих гілок, які вже не здатні плодоносити. Адже, в період зростання гілки можуть пошкодиться як від ваги врожаю, так і від весняного обважнілого снігу, так і під впливом вітру або шкідників. Спилювати їх потрібно дуже акуратно.
Якщо гілка тонка - краще зрізати за допомогою садового ножа. Місця зрізів варто зачищати і замазувати за допомогою садового вару. Обрізку гілок черешні рекомендується проводити навесні, щоб зрізи швидше затяглися і не пошкодилися морозами.
Підживлення - важливий етап догляду
Підживлення грає дуже велику роль для вирощування черешні. Зокрема, дуже важливо щоб дереву вистачало поживних речовин в період плодоношення. Тому, можна ще з осені перед самими морозами під 20-ти сантиметровий шар грунту закладати органічні добрива, Таким чином, готуючи весь навколостовбурні коло.
Ці речовини, розклавшись і опустившись до коріння по весні, будуть дуже добре живити черешню в період цвітіння і формування плодів. Щоб плоди могли добре вирости і насититися смаком, навесні не завадить внести в грунт суперфосфат, в кількості 120-150 грам на 1м2 приствольному грунту.
Дуже важливо враховувати, що удобрювати черешню слід з деякою періодичність. У перший рік після посадки в підгодівлі дерево не потребуватиме. На другий можна внести тільки сечовину. А ось вже на третій рік після посадки буде корисно комбінувати як мінеральні, так і органічні добрива. Однак, використовувати останні для підгодівлі черешні слід не частіше 1 разу на 2-3 роки.
Полив пізньостиглої черешні
Як і будь-які інші сорти, ці черешні дуже люблять воду. Тому, поливати їх слід регулярно, з періодичністю в один місяць. У періоди посух кількість поливів збільшується, в періоди дощів - зменшується. На 1 дерево слід використовувати близько 3-4 відер в молодому віці, в періоді плодоношення - близько 6 відер.
Не рекомендується поливати рясно черешню в період дозрівання плодів. Занадто велика кількість води може стати причиною розтріскування ягід черешні.
Підготовка пізньої черешні до зими
Підготовка до зими цих сортів черешні нічим не відрізняється від підготовки інших сортів. потрібно ретельно скопати грунт навколо черешні, Рясно полити її, щоб земля була повністю зволоженою.
Завдяки цьому, грунт не буде промерзати, а у дерева буде достатня кількість вологи і повітря. Єдиною відмінністю є те, що для цього виду черешень потрібно обов'язково підгодовувати грунт по осені, а не тільки навесні.
Захист черешень від шкідників і хвороб
Навіть якщо сорт є стійким до захворювань, все одно рекомендується проводити періодично обробки від можливого зараження. Зокрема, під час розпускання бруньок черешні і відокремлення бутонів, рекомендується обробляти дерево такими препаратами, як "Хорус" і "Актара".
Далі, під кінець цвітіння і під час утворення черешкова ямки, черешня обприскується "Актеліком" і "Хорусом". Під час росту плодів вбереже їх від вишневої мухи та попелиці обприскування препаратом "Актелік". Після збору врожаю не пропадає небезпека зараження черешні такими хворобами як коккомикоз і клястероспоріоз, тому дерево можна ще раз обприскати за допомогою препарату "Хорус".
Врятувати кору черешень від гризунів можна і методом обв'язування стовбура мішковиною і ялинником, Таким чином Ви обережет дерево і від шкідників, і від морозів.
Правила посадки пізніх сортів черешні
Перед тим як приступати до посадки черешні, дуже важливо правильно підібрати місце і час. Для посадки черешні найкраще підійде весна, Тому що восени існує високий ризик обмороження молодих пагонів. Місце для посадки черешні має бути сонячним і безвітряними. Велику небезпеку становлять для черешень північні вітри і застої холодного повітря.
Яма копається за передчасно, можна підготувати її ще з осені. Глибина ями і ширина повинні становити не менше 60 сантиметрів. Верхній шар грунту, викопаний з ями, змішується з органічними добривами і засипається на дно ями таким чином, щоб вийшов горбок.
По весні потрібно поверх цього горбка розправити коріння саджанця, Опустивши його в яму таким чином, щоб коренева шийка залишалася над поверхнею землі.Далі повільно засипаємо яму, акуратно ущільнюємо грунт і рясно поливаємо дерево. Через кілька днів грунт навколо черешні слід замульчувати.
