Нерідко в садах можна зустріти ділянки землі, повністю покриті яскравими різнобарвними квітами, ніби встелені строкатим килимом. Ці рослини так і називають в народі - "килимки". Наукове ж назва даного квітки - Portulaca (портулак). Його батьківщина - тропічні райони північної півкулі. Це стелеться багаторічна рослина, хоча у нас вирощується однорічним, оскільки не пристосований до умов наших зим.
- Притулок великоквіткова (Portulaca grandiflora)
- Яскраво-червоний
- білоквітковий
- "Каламбур"
- помаранчевий
- "Санглена"
- "Соня"
- "Сплендекс"
- "Черрі"
- "Фламенко"
- Портулак городній (Portulaca oleracea)
- "Кузьмінський Семко"
- "Маковей"
- "Парадокс"
- "Світлячок"
У дикому вигляді портулак широко поширений і включає близько 200 видів. У культурі представлено всього два його різновиди: портулак великоквіткова і портулак городній, кожна з яких включає кілька сортів.
Притулок великоквіткова (Portulaca grandiflora)
Рослина досягає висоти до 30 см. Листя у нього дрібні, м'ясисті, циліндричні, зеленого або злегка червонуватого кольору. Стебла сланкі.Квітки середні, діаметром 2,5-3 см, мають форму чашечки з п'яти зрощених між собою пелюсток. Бувають прості і махрові, різноманітних кольорів: червоного, білого, кремового, оранжевого, жовтого, рожевого. Період цвітіння портулаку - з червня по жовтень.
Цей вид застосовується в декоративному садівництві. Портулаком вкривають як грунт, так і укоси. Його використовують на кам'яних стінах, в рокарії, на схилах альпійських гірок, в міксбордерах (на передньому плані), як бордюрного рослини. На сухих ґрунтах з нього роблять газони. Також висаджують в підвісних вазонах і ящиках на балконах, лоджіях.
Для вишуканих садівників виведено кілька сортів портулаку великих квітках. Наведемо найпоширеніші.
Яскраво-червоний
Рослина цього сорту - одне з найнижчих, висота його стебел не перевищує 10-12 см. У нього сильноразветвленную стебло. Листя - дрібні, м'ясисті, циліндричні. Квітки - махрові, яскраво-червоної забарвлення, діаметром 5 см. Цвіте з початку червня до заморозків. Квітки відкриваються лише в сонячну погоду.
Застосовують червоний портулак для висаджування в вазонах, балконних ящиках, між плитами садових доріжок. Використовують для декорування південних схилів.
білоквітковий
Цей сорт привабливий завдяки великим білим махровим суцвіттям, схожим на повітряні зефіркі. Швидко зростає і розростається - за короткий час його кущ може досягти 35-40 см в діаметрі. Стійкий до спеки і посухи. Здатний рости і цвісти навіть на кам'янистому ґрунті без підгодівлі.
У садово-паркової культури застосовують для оформлення кам'янистих гірок, бордюрів, висаджують в кашпо і контейнери.
"Каламбур"
Завдяки тому, що портулак сорти "Каламбур" широко розкидається, він є відмінним почвопокровним рослиною. Пишно цвіте махровими і напівмахровими квітками різного яскравого забарвлення діаметром 4 см. Вимагає сонячного місцеположення. Віддає перевагу дренованих, легкі, супіщані грунти, проте виживає навіть в дуже бідних грунтах. Посухостійкий.
Підходить для створення квітників.Застосовується при оформленні альпійських гірок та бордюрів.
помаранчевий
Притулок помаранчевий має сильно розгалужений стебло. Виростає до 10-12 см у висоту. Квітки яскраво-оранжевого кольору діаметром 5 см. Бутони відкриваються лише в сонячні дні. Цей вид садять в сухі піщані і супіщані грунти. Він стійкий до посухи, часті поливи йому ні до чого. Не переносить низьких температур і тіні.
У ландшафтному дизайні використовують в квітниках і кам'янистих гірках. Висаджують в вазонах, контейнерах на балконах, лоджіях, віконних отворах. Можливо садити в кашпо як ампельна рослина.
"Санглена"
Головною особливістю "Санглена" є те, що його квіти, на відміну від більшості інших сортів, не зачиняються в похмуру погоду. Крім того, він дає найбільші квітки - діаметром до 6 см. Суцвіття можуть бути різноманітних кольорів: білої, червоної, золотий, жовтогарячого, рожевого, персикового.
Як і більшість портулакових, це світло і теплолюбна рослина з високою стійкістю до спеки і посухи і невимоглива до складу грунту.
Добре виглядає в килимових квітниках, при оздобленні бордюрів.
"Соня"
Притулок "Соня" відноситься до рослин, які можуть виростати на дуже бідних грунтах. Добре росте під відкритим сонцем на ділянках з пухким піщаним ґрунтом. Дана суміш дає яскраві різнокольорові квіти, які рясно і тривало цвітуть.
Цей портулак рекомендований як елемент оформлення альпійських гірок, кам'янистих садів, декорування південних схилів.
"Сплендекс"
"Сплендекс" привертає увагу своїми великими квітками яскраво-рожевого або фіолетово-рожевого кольорів. Це обільноцветущая стелющееся низькоросла рослина висотою 10 см. Стебла світло-зелені з червонуватим відтінком. Структура квіток може бути простою або махрової. У діаметрі вони досягають 3-4 см.
Цей вид прекрасно підходить для створення килимових композицій і групових посадок на газонах, для переднього фону рокариев і альпійських гірок. "Сплендексом" також можна прикрашати балкони.
"Черрі"
Низькорослий сорт з сильноразветвленную стеблом висотою до 12 см. Квітки у "Черрі" махрові, вишневого кольору, звідси і назва. Як і більшість сортів портулаку крупнолистного, "Черрі" любить світло і тепло. Легко пристосовується до прохолодного сирому клімату. Добре переносить жарку і посушливу погоду. Цвіте пишно, з червня і аж до заморозків. Вимагає рідкісного і необильного поливу.
Застосовують для прикраси південних схилів ділянки, при оформленні бордюрів, кам'янистих гірок, в квітниках. Висаджують в вазонах і контейнерах.
"Фламенко"
Фламенко - махровий портулак висотою до 20 см з різнокольоровими квітками і сильною кореневою системою. Квітки у нього махрові, діаметром 4-6 см, різноманітних відтінків. Добре себе почуває в сухий, піщаної і кам'янистому ґрунті. Важкі і кислі грунти йому не підходять. Погано цвіте на багатих родючих ґрунтах і в похмуру погоду. Може довго жити без поливу, поливають його лише при сильну засуху.
Притулок "Фламенко" садять на південних схилах квітників і кам'янистих гірок.
Портулак городній (Portulaca oleracea)
Крім декоративного, існує городній або їстівний (овочевий) портулак. Іноді його ще називають "дандура". Це однорічна рослина висотою до 40 см з овальними суккулентними листям і маленькими квітками жовтого кольору діаметром 7-8 мм. Цвіте з червня по вересень.
Через те, що цей вид портулаку може рости практично на будь-якому грунті, його часто вважають бур'яном. Хоча при цьому дандура має лікувальні і хорошими смаковими властивостями. У кулінарії є безліч рецептів страв, одним з інгредієнтів яких є портулак.З його листя і стебел можна готувати супи, салати, маринувати, додавати як приправу в овочеві страви, підливи і соуси.
Притулок є відмінним антиоксидантом і сечогінним засобом. Його додають в лікарські настої при лікуванні захворювань нирок і печінки, при безсонні. Вважається, що він впливає на нормалізацію артеріального тиску і рівня цукру в крові.
Портулак городній також включає кілька сортів.
"Кузьмінський Семко"
Цей сорт можна дізнатися по зеленим з жовтуватим відтінком листю і дрібним жовтим квіткам. Рослина дуже теплолюбива, настільки, що перестає рости при низьких плюсових температурах, а при незначних заморозках гине.
"Маковей"
Сільноліственное рослина з висотою стебла 30-35 см. Листя у нього гладкі, глянцеві, хрусткі. Урожайність зелені - 1,5 кг / кв. м. Любить тепло. Невибагливо до грунтів. Листя і верхні частини стебел використовуються для приготування салатів і для консервування.
"Парадокс"
Притулок "Парадокс" любить світло, тепло, не переносить негативних температур. Цінний м'ясистим і товстими листям зеленого і зелено-рожевого кольору. Сорт скоростиглий - період від сходів до стиглості становить всього 25-30 днів. У кулінарії його радять як альтернативу шпинату. Із зелені "Парадокс" готують полівітамінні салати, варять супи, використовують в соусах і як приправу до м'ясних страв, її квасять і маринують.
"Світлячок"
Портулак городній "Світлячок" дає соковиті, м'ясисті стебла і листя. Виростає у висоту до 45-50 см. Цей портулак любить сонячні незатененние ділянки, родючу і вологий грунт. З одного квадратного метра можна зібрати 2,5 кг листя і пагонів для подальшого використання в їжу. Зелень має кислий смак.
"Світлячок" радять вживати в їжу людям, які страждають на цукровий діабет, захворюваннями нирок і печінки.
Для дачників портулак цікавий, в першу чергу, через свою невибагливість. При посадці потрібно враховувати, що ця рослина світло- і теплолюбна, тому місце для нього потрібно вибирати світле. Оптимальна температура - + 20-26 С º.Хоча квітка легко переносить незначне зниження градусів. Грунти портулак любить піщані, без торфу.
Також вимагає регулярного поливу, прополки і проріджування. За умови дотримання всіх цих факторів вийдуть відмінні квіткові "килимки", які будуть радувати вас протягом усього літа.