Камелія китайська - це назва відомого всім чайного куща. Багаторічний кущ набуває популярності. Він стає декоративною прикрасою квартири і присадибної ділянки. Прекрасні квіти сприймаються, завдяки літературним творам, як символ романтичності, таємничості і ніжності.
Ботанічний опис чайного куща (китайської камелії)
Камелія китайська зовні схожа з чайними рослинами, яких налічується понад 200 видів, але у куща є свої відмінні риси. Сформувалася камелія на території Юньнань понад 70 тисяч років тому. У сімейства є два ботанічних підвиди:
- Власне китайська, сіненсіс sinensis;
- Ассамських (по штату в Індії).
Підвиди мають свої особливості, але можуть схрещуватися між собою. Сіненсіс - чагарник, він низький і має невеликі за розміром листочки.
Опис чагарнику:
- листя має форму еліпса з загостреними зубчастими краями;
- колір листя - темно-зелений;
- на дотик лист аналогічний зі шкірою;
- довжина листової пластини - 7 см;
- ширина - 4 см.
Колір зелені змінюється поступово, молоді листочки бліді, потім починають темніти. Квіти камелії скромні і менш яскраві, ніж у японського виду. Вони утворюються парами. Віночки білі або трохи рожеві, середина випирає в центрі.На місці зав'язі формується коробочка, в якій 3 стулки. Насіння має великий розмір, дозрівають повільно і ближче до зими.
У перший рік кущ виростає до 30 см. Потім стає нижче, розходиться в обсягах.
Цвітіння починається з другого року. Рясний розквіт припадає на прохолодні періоди:
- пізня осінь;
- зима;
- рання весна.
Форма і зовнішній вигляд схожі з трояндами. Заготівля листя для чаю рекомендована після 5 років. Рослина довгожитель, воно може стати одним господареві на кілька десятків років.
Різновиди камелій (відео)
Місця зростання китайської камелії
Родина камелії - Індокитай, тропічні і субтропічні лісові масиви. Археологи знайшли докази вживання чаю з листя чагарника більше 5 тисяч років тому. Китай вважається першою країною, що дала рослині культурне життя і популярне використання. Багаторічний чагарник поширений в Індії і Китаї. Чайний кущ не отримав широкого ореолу вирощування з кількох причин:
- конкуренцію куща складають інші види камелії;
- рослина вимагає обов'язкового формування.
Терплячі садівники можуть займатися культивуванням камелії, але потрібно запастися терпінням і бажанням дочекатися результату своєї праці.Будинок або ділянка прикрасить декоративна рослина, цікаве і не схоже на інші квітучі чагарники. У Росії кущ став зустрічатися з 19 століття. Початок вирощування - Крим, потім весь Краснодарський край.
Особливості збору та заготівлі сировини
Збирають верхівки першого і другого року зростання. Молоді пагони називаються фліш. Листочків на них не багато: 3-4 штуки. Листя розкладають на горизонтальній поверхні і дають час на підв'ялювання. Матеріал стає м'яким. Потім починають скручування листової пластини. Це необхідно для ферментації, в ході якої змінюється хімічний склад чайного сировини.
- Чайний матеріал вбирає пахучі речовини. Відбувається насичення і ароматизація листя.
- Завершується процес бродіння зміною кольору. Сировина стає мідним або яскраво-червоним.
Сушку проводять в спеціальному обладнанні гарячими повітряними потоками. Матеріал чорніє, саме в такому вигляді чай потрапляє на прилавки торгових точок.
Склад і корисні властивості екстракту зеленого чаю
Листя camellia sinensis містять корисні для людини мікроелементи і речовини:
- дубильні: розчинні і нерозчинні;
- смоли;
- нуклеопротеїни, що містять залізо і марганець;
- вільна галова кислота.
- величезну кількість алкалоїдів;
- флавоноїди;
- кумарини;
- вітаміни;
- нікотинова і пантотенова кислоти;
- ефірне масло.
Корисний напій - один з найпопулярніших і улюблених. Його цінність полягає в фізіологічних особливостях складу. Чудо - чай володіє цінними властивостями і лікувальними здібностями.
Активні основні компоненти і їх дії:
- Кофеїн. Тонізує і стимулює діяльність нервової системи, покращує рефлекторну функцію. Відбувається нормалізація дихання, знижується тиск. Речовина допомагає висновку жирів з клітин, стимулює утворення кислот. Висока концентрація кофеїну виконує роль сечогінних засобів.
- фенольні речовини. Створюють основу для зниження ваги, нормалізації маси тіла.
Як посадити насіння камелії китайської (відео)
Застосування зеленого чаю в косметології
Екстракт зеленого чаю стад об'єктом пильної уваги косметологічної промисловості. Вони оцінили можливість напою пом'якшувати дію сонячних променів на шкірні покриви.
В якості інгредієнта косметичних засобів leaf extract (екстракт листя)
входить до складу лікувальних кремів, лосьйонів, гелів, шампунів, пенах, масках і в інший косметиці. Здібності косметичних складів на основі листя:
- заспокоює запалені покриви;
- загоює рани і тріщини на шкірі;
- стимулює виробництво клітинами колагену;
- зменшує кількість вугрової висипки;
- підсушує шкіру і прибирає надмірне виділення жиру;
- очищає відкриті порові отвори, звужує їх;
- захищає від кліматичних ушкоджень.
Прийом чаю змінює колір обличчя, забезпечує комплексний догляд за шкірою голови і зміцнює структуру волосся.
Китайська камелія в народній медицині
Китайський чай з camellia sinensis активізує жировий і ліпідний обміни, зменшується кількість холестерину. Напій робить судини міцними і еластичними. Відбувається затримка процесу старіння.
Цілющі здатності камелії:
- поліпшення роботи травної системи;
- виведення з клітин шлаків;
- проти гіпертонії;
- для зниження можливості розвитку атеросклерозу;
- для лікування шлунково-кишкового тракту;
- проти діареї;
- для профілактики ураження зубної емалі;
- при отруєнні харчовими продуктами.
Чай п'ють для зменшення маси тіла, особливо при ожирінні різних ступенів.Програми і курси зниження ваги обов'язково будуються на прийомі зеленого чаю. Компреси з настоїв на листках чагарнику допомагають зняти сонячні опіки шкіри. Ще одна здатність листового матеріалу - поняття тонусу, людина перестає відчувати слабкість і втому.
Вирощування китайської камелії
Чайна рослина входить до групи невибагливих по догляду чагарників. Але кілька обов'язкових вимог догляду все-таки є.
Терміни та правила посадки
Камелія висаджується в грунті пухкому і насиченому органічними добривами. Ще одна вимога до грунту - кисле середовище. Для грунту можна купити готову суміш в квітковому магазині, в нього додають кілька обов'язкових компонентів:
- сфагнум;
- пісок.
Інший можливий склад землі - грунт з-під хвойних видів дерева. У ньому можуть бути присутніми кора і хвоя. Китайський кущ на літній період переносять на балкон, який відкривають для доступу свіжого повітря. Якщо вирощують на дачах, то ємності з камелією виносять на веранди, альтанки, ставлять в саду серед інших квіткових культур.
Розмножувати чагарник можна декількома способами:
- насіння;
- живці;
- поділ кореня.
Живці підходять від верхніх пагонів. Їх готують в серпні при осінній обрізку куща, підготовці до зимового періоду. Вкорінені частини на початковому етапі утеплюють, закріплюють плівкою або покривним матеріалом.
Насіння можна не просто купити в квітковому магазині, а отримати самостійно. Послідовність роботи з насінням:
- Насіння замочують, перевіряючи їх на якість: порожні спливуть. Їх можна відразу викинути. Хороші опустяться на дно, їх вибирають для розсади.
- Витримка в гарячій воді. Процедура закріплення насіннєвого матеріалу. Тримати кілька годин.
- Насіння поглиблюють в лунки на 3-5 см.
- Ємність і ящики з насінням закривають плівкою або склом для тепличного ефекту.
Особливості догляду за китайської камелією
Кущ любить теплу середу і яскраве освітлення будь-якого типу:
- природне;
- штучне.
Камелію висаджують в місці, де потрапляють прямі промені сонця. У квартирі це найчастіше підвіконня. При яскравих променях місце змінюють. Спекотне сонце може спалити листя, знизити зростання.
Догляд будується на виконанні ряду дій:
- Регулярний полив теплою водою. Полив потрібно рясний, тому ллють багато.
- Підживлення добривом. У період зростання додають мінеральні добрива, під час сну і відпочинку (зима) підживлення не потрібна.
- Розпушування грунту. Землю над кореневою системою постійно перемішують, граблями взрихлівают верхній шар. Якщо кущ вже дорослий, можна проводити неглибоку перекопування.
- Перевірка верхнього шару на відсутність кірки. Ця дія важливо для молодого чагарника. Засохлий шар не пропускає вологу і не дає можливості коріння отримати потрібні природні речовини.
- Обрізка. Забирають витягнулися пагони, стебла, що не дають листя. Знімають зайві пагони акуратно, намагаючись мінімально пошкодити гілки.
Застосування масла камелії китайської (відео)
Китайську камелії можна залишати у відкритому просторі при температурі 15 ° C, нижче даного показника кущ гине або зупиняється в рості. Якщо погода стоїть жарка, а кущова рослина немає можливості розташувати на вулиці, слід проводити вологе обробку. Листя обприскують теплою водою. Проводиться обприскування не тільки поверхневої частини, а й грунту над кореневою системою. Відмінний вибір поливу - кисла вода. Для збереження вологості грунт мульчують, покривають пропареної хвоєю. Камелія не може постійно знаходиться в одному місці. Її рекомендують пересаджувати, щорічно змінюючи грунт.Велика ємність, підсумкове місце зростання вибирається через 4 роки.
Чайний кущ живе довго, його вік може досягати 500 років. При дбайливому догляді він подарує масу позитивних емоцій і дозволить створити лікарські склади для поліпшення фізичного стану, збереження молодості і здоров'я.
