Кульбаба лікарська (Таrахасum оffiсinаlе) є найбільш відомим видом з роду кульбаба і відноситься до сімейства Айстрові (Аstеrасеае). Визнано найпоширенішим рослиною в лісостепових районах.
Опис кульбаби лікарської
Незважаючи на те, що сімейство Айстрові дуже велике, саме Тараксакум оффіцінале-рослини надзвичайно поширене в нашій країні.
Листорозміщення і інші ботанічні особливості кульбаби
Трав'янистий багаторічні висотою не більше 25-30 см, що має малогіллястим стрижневий корінь товщиною в межах 20-25 мм і довжиною до півметра. Верхня частина складається з короткого і многоглавого кореневища. Стебло з голими, перисто-надрізаними або цілісним листям ланцетової або довгасто-ланцетної форми, зібраними в прикореневу розетку.
Трава має дуже соковитою, порожнистої, циліндричної Квітконосні стрілкою, яка закінчується поодиноким кошикових суцвіттям, представленим язичковими двостатеві квітками. Квітка характеризується яскравим жовтим фарбуванням. Основний період цвітіння припадає на травень і першу декаду червня. Плоди утворюють численні насіння з кінця травня і до настання липня. Як показує класифікація, рослина може виглядати як низькорослий чагарник.
Ареал taraxacum officinale
Основне місце проживання кульбаби лікарської - лісостепова зона. Рослину можна зустріти на лугах і полях, вздовж доріг і у житла людини. Це одне з найбільш часто зустрічаються бур'янів на дачних і присадибних ділянках, а також прибудинкових територіях нашої країни.
Хімічний склад рослини
У молочному соку, що виділяється кульбабою, міститься значна кількість активних хімічних компонентів, представлених:
- тараксацин;
- тараксацеріном;
- каучуковими речовинами.
Не менш корисна надземна частина, представлена тараксантин, флавоксантин, холін, сапоніни, смолами, солями марганцю і заліза, кальцієм і фосфором, а також вітамінами "С", "А", "В2", "Е" і "РР". У кореневій системі містяться трітерпени, стерини, жирні олії, каучук, а також достатня кількість білків, слизу і смол.
Лікарські властивості кульбаби (відео)
Лікувальні і корисні властивості кульбаби лікарської
Цілющі властивості Кульбабова квіток обумовлені каротиноидами, сапоніни, а також вітамінами "С", "В1" і "В2", "Е", "PP", білками, залізом, фосфором, марганцем, калієм і значною кількістю кальцію.
Корисні властивості коренів пояснюються тритерпенових глікозидів, що впливають на процеси тканинного синтезу, а також стеринами, гіркотами, дубильними речовинами і жирними оліями. Саме коріння містять близько 24-25% інуліну, Що є природним пребіотиків і сорбентом. Листи мають аналогічним суцвіттям складом і характеризуються значним вмістом фосфору, кількість якого вище, ніж в популярних листових овочевих культурах.
Особливості збору та зберігання
З лікарською метою використовується не тільки наземна частина, представлена квітками і листям, а й корінь рослини. Збір здійснюється в регіонах і районах зі сприятливою екологією. Щоб правильно заготовити рослинне сировину, необхідно вибрати оптимальний період, в який сировину накопичує оптимальну кількість корисних компонентів:
- листя збираються до початку цвітіння при відсутності квіткових стрілок. Молоді і цілі листочки акуратно зриваються і висушуються в приміщенні з достатнім припливом повітря;
- суцвіття збираються на стадії активного цвітіння і повинні бути молодими, недавно розпустилися.Квіткові кошики срезаютсяножніцамі і просушують в тіні;
- коріння заготовлюються до появи листочків навесні або в осінній період. Зібрані корені очищаються і промиваються, після чого нарізають і просушуються.
Висушені рослинне сировину слід зберігати в затемнених і сухих, досить теплих приміщеннях при наявності хорошої вентиляції. Коріння добре зберігаються в дерев'яних ящиках, А листя і квітки - у полотняних або паперових мішечках, а також картонних коробках і скляній тарі. Середній термін зберігання правильно зібраного і грамотно висушеної рослинної сировини - не більше п'ять років.
Застосування кульбаби в народній і традиційній медицині
У народній медицині кульбаба лікарський широко використовується завдяки жовчогінну, бактерицидну, заспокійливу, легким проносним і сечогінним властивостям. Рослинна сировина має дуже вираженим полівітамінним, противосклеротическим, снодійним, потогінну і жарознижуючу дію, а також використовується в якості ефективного противоглистного і кровоочисний засіб.
Як приготувати варення з кульбаб (відео)
лікарський збір
Кульбаба входить до складу багатьох лікарських зборів і вітамінних чаїв, які довели високу ефективність в лікуванні та профілактиці:
- цукрового діабету;
- сечокам'яної і жовчнокам'яної хвороб;
- захворювань печінки;
- шлунково-кишкових патологій, включаючи виразку, гастрит і коліт, запор і геморой;
- захворювань простудного характеру, включаючи ангіну, бронхіти, запалення легенів і пневмонію;
- хвороб шкірних покривів, включаючи екзему, алергійні прояви, опікові стану і рани, а також бородавки;
- захворювань серцевої і судинної системи, включаючи гіпертонію, стенокардію, атеросклеротичні зміни і інсульт;
- туберкульозу;
- бронхіальної астми;
- ожиріння;
- очних хвороб.
Дуже активно рослина використовується при лікуванні неврозів, мігрені і безсоння, а також входить до складу загальнозміцнюючих зборів, затребуваних в терапії онкології. Для лікування безсоння необхідно змішати одну частину меліси і одну частину Кульбабова коренів з двома частинами м'яти. Чайна ложка збору заливається літром окропу, після чого додається невелика кількість меду. Приймати засіб потрібно по половині склянки перед сном.
Відвари і настої
Для приготування відвару столову ложку сухої сировини залити в емальованому посуді склянкою окропу і закрити кришкою, після чого нагрівати на водяній бані чверть години. Після охолодження відвар проціджують і доводиться до початкового об'єму кип'яченою водою кімнатної температури. Для приготування настою залите окропом сировину настоюється без кип'ятіння протягом кількох годин, Після чого проціджують.
лікарський чай
Вітамінізований лікарський чай можна легко приготувати, заливши одну чайну ложку подрібненого і сухої сировини на основі коренів склянкою окропу. Напій настоюється до повного охолодження, а потім проціджують. Приймати напій потрібно три рази на день, приблизно за півгодини до прийому їжі, в кількості чверті склянки.
Лікарські засоби
Рослинна сировина міститься у великій кількості лікарських зборів і фіточаїв, а також представлено наступними аптечними формами:
- популярний німецький препарат "Арістахол", показаний до застосування при наявності патологій печінки і жовчовивідних шляхів;
- Кульбабова масло, що володіє протизапальною, ранозагоювальною дією і застосовуються в терапії виразок і опіків, а також суглобових захворюваннях;
- гомеопатичний препарат "Галстена", застосовуваний при захворюваннях випікання жовчного міхура, а також для лікування панкреатиту.
Не менш популярною в нашій країні є біологічно-активна добавка "Кульбаба", що випускається у формі капсул і рекомендована для використання в якості додаткового джерела вітаміну "С".
Кульбаба лікарська в косметології
Листя і квітки кульбаби лікарської здавна активно використовуються в косметології для догляду за шкірою обличчя і волоссям. Цілюще корінь застосовується в догляді за проблемною шкірою, І служить одним з компонентів масок для обличчя. Також рослинне сировину затребуване для самостійного приготування тонізуючого лосьйону на основі 50 г порошку коріння рослини, 150 мл кип'яченої води кімнатної температури і 150 мл спирту.
Про користь кульбаби в сільському господарстві
Кульбаби є хорошими медоносами, а також оптимальним харчуванням для кроликів. Крім усього іншого, молочний одуванчіковий сік містить речовини, які є основою каучуку.
Протипоказання і можливу шкоду
Незважаючи на численні цілющі властивості і незаперечну користь, одуванчіковий корінь,квітки і листя мають ряд протипоказань до застосування, включаючи гастрит, закупорку жовчних шляхів і виразку, що обумовлено здатністю рослини викликати при таких патологіях блювоту і сильну діарею.
Обмежити вживання лікарських засобів на основі коренів кульбаби потрібно при частих розладах кишечника і підвищеній кислотності шлункового соку. Основним протипоказанням є алергія і індивідуальна непереносимість. Призначення будь-яких препаратів, включаючи таблетки, відвари, витяжки, настої, екстракти настоянки і т.д. потрібно обов'язково погоджувати з лікарем.
Кульбаба в народній медицині (відео)
У давні часи квітки кульбаби не тільки допомагали визначати погодні умови і час, але також служили основою багатьох лікарських засобів. Сьогодні використання такого рослинної сировини практикується не менш активно як у народній, так і в офіційній медицині.
