Персики - одні з найулюбленіших фруктів. Їх можна зустріти майже в кожному саду. Часто їх вирощують з саджанців. Але набагато цікавіше отримати ці ароматні південні фрукти практично з нічого. Таке чудо виходить, якщо вирощувати персикове дерево з кісточки. Про це клопітка, але надзвичайно цікавому процесі піде мова далі.
вибір сорту
Вибираючи сорт персика, який ви хочете посадити у себе, потрібно звернути увагу на наступне:
- Цей фрукт повинен бути вирощеним у вашій місцевості, т. Е. Пристосованим до тутешнього клімату і умов.
- Важливо щоб він був невибагливим, морозостійким і не сприйнятливим до специфічних захворювань - борошнистої роси, кучерявості листя і т. П.
- Бажано посадити на дачі кілька різних сортів цих фруктів, що відрізняються за смаком, які, дозріваючи в різний час, будуть змінювати один одного.
- Купувати плоди, щоб використовувати їх кісточки для пророщування, в супермаркетах не варто. Для кращої транспортабельності ці фрукти збирають недозрілі і з їх кісточок навряд чи щось виросте. Тому персики потрібно купувати у дачників або садівників.
- Для посадки краще вибирати плоди від кореневласних, а не щеплених дерев, т. К. У останніх успадкування батьківських ознак спостерігається далеко не завжди.
З ранніх сортів персиків добре зарекомендували себе "Редхейвен", "Київський ранній". А пізній сорт "Сеянец Шліхта" можна вирощувати навіть на Уралі, де він добре зимує під снігом. Ідеальними для дачі за всіма цими параметрами можна вважати також персики сортів "Вікторс", "Майра", "Кремлівський". Всі вони дають високі і стійкі врожаї. А персики "Біг Хані" ще й відрізняються великими розмірами.
Підготовка кісточки і її пророщування
Спочатку персикові кісточки гарненько промивають і висушують, щоб запобігти їх загнивання. Перед зимівлею їх укладають в ящик з вологим піском, який поміщають в прохолодне місце. Проклюнулися по весні паростки пересаджують в горщик із землею.
Щоб прискорити процес пророщування (стратифікації) насіння і збільшити їх схожість, їх витягують з кісточок, а потім кілька днів тримають в посуді з водою. Занурювати в неї їх слід лише наполовину, щоб країнам, що розвиваються в кісточках зародкам рослин вистачало повітря. Чекаючи набухання насіння, воду щодня оновлюють. А потім паростки поміщають в окремі горщики з землею. Важливо щоб в їх денах були отвори для відводу надлишків води.
Персикові кісточки не обов'язково попередньо пророщувати в приміщенні. Якщо посадкового матеріалу багато, то вирощування майбутніх дерев можна починати на садовій ділянці. Робити це треба в середині осені. Стратифікація кісточок тоді буде проходити в природних умовах. Рослини до весни встигнуть адаптуватися, пройти загартування і перевірку на схожість.
Кісточки не повинні бути сухими. Перед посадкою їх слід, так само як і в попередніх випадках, замочити у воді. А потім - обережно надколоти з одного боку.
Слід пам'ятати, що отримані з кісточок дерева, починають плодоносити на 2-3 роки пізніше, ніж вирощені з саджанців. Але в першому випадку вони, пройшовши природну стратифікацію, будуть більш витривалими і менш примхливими до різних погодних умов.
Як виростити персик з кісточки (відео)
Місце посадки і грунт
Ділянка, де проводиться посадка майбутніх фруктових дерев, повинен бути сонячним, без протягів. Земля для них краща пухка і заздалегідь удобрена органікою. У глинисті грунти, щоб уникнути застою води, якого персикові дерева не люблять, кісточки краще не садити.З тієї ж причини не бажано вибирати для посадок низинні ділянки. Добре, якщо поруч з деревцями будуть якісь огорожі, що захищають їх від вітру, або паркан.
Не бажано висаджувати рослини на ділянку, де недавно викорчували старі дерева. Краще почекати з цим два-три роки. А землю на такій ділянці потрібно перекопувати особливо ретельно, прибираючи залишки коренів і можливих садових шкідників. Особливо слід побоюватися дротяники.
Нові посадки повинні бути на відстані не менше 3 метрів від дорослих дерев, які можуть затінювати їх.
Технологія посадки і догляд
Процес посадки кісточок персика нескладний:
- грунт розпушують, і висаджують їх на глибину до 10 сантиметрів;
- для зручності догляду за рослинами лунки для них мають у своєму розпорядженні в ряд, дотримуючись відстань між ними не менше 10 см;
- поливати й удобрювати посадки не потрібно;
- на зиму це місце накривають травою, листям, хвойними гілками.
Навесні таке захисне утеплення слід прибрати, але не повністю. Його тонкий шар не перешкоджатиме проростанню насіння і буде хорошим захистом ґрунту від пересихання.
З'явилися сходи потрібно рясно поливати, підгодовувати розведеним перегноєм, коров'яком (1 до 5), обробляти спеціальними засобами від хвороб - Тіовітом або Радомілом.
Також в кінці сезону молоді деревця потребують формуванні крони, яке полягає в невеликій обрізку верхівки і найбільш слабких бічних гілочок. А наступної весни однорічні рослини, які досягли у висоту до метра, можна пересадити на постійне місце.
Переваги та недоліки даного способу вирощування персиків
Вирощування персикового дерева з кісточки має як переваги, так і свої недоліки. До перших можна віднести такі фактори:
- вибір сорту: ви бачите і пробуєте те, що хочете отримати в кінцевому підсумку;
- дешевизна посадкового матеріалу;
- найкраща адаптація рослин до місцевих умов і капризам погоди;
- велика їх опірність хворобам;
- рясний і стабільний урожай.
Труднощам і недоліки способу полягають в тому, що:
- плодоношення дерев настає на кілька років пізніше, ніж зазвичай;
- в разі посадки селекційних і щеплених сортів результат може бути гірше очікуваного;
- догляд за рослинами в початковій стадії їх зростання більш трудомісткий.
Відгуки садівників
У питанні про те, чи можна виростити персик з кісточки, більшість садівників солідарно - звичайно, можна. Але є деякі секрети, які допоможуть в цьому цікавому експерименті:
- Щоб в кісточках не заводиться шкідники, їх краще витримати місяць в овочевому відділенні холодильника.
- Персик - рослина швидкоплідне. Але екземпляри, отримані від морозостійких сортів, плодоносять раніше інших - в основному на третій рік після пересадки на постійне місце.
- Перцева м'ята хороша сусідка для персика. Вона відновлює мікрофлору грунту, перешкоджає застою вологи в ній, захищає рослини від промерзання і пересихання.
Оновити землю в горщику перед посадкою в нього кісточки можна таким способом:
- насипати її в скляну банку;
- залити водою;
- пропарити в СВЧ 10 хвилин. Це забезпечить її достатнє зволоження і захист рослин від шкідників і хвороб.
Як сформувати ствол персика (відео)
Вирощування персика з кісточки - захоплюючий процес. Він вимагає чимало терпіння в очікуванні звершення чуда, досить трудомісткий. Тут потрібні і деякі пізнання агротехніки. Але справа це варте, доступне кожному садівникові-любителю. Результат всіх ваших старань буде дійсно вражаючим. Адже з маленької кісточки виросте дерево, протягом десятиліть, стабільно приносить безліч ароматних, смачних плодів.
