Високоврожайні і дуже смачні томати Московський делікатес відносяться до категорії делікатесних сортів і прекрасно підходять для вирощування, як на грядках у відкритому грунті, так і в тепличних умовах. Вишукані смакові якості і відмінний товарний вигляд зробили цей сорт дуже затребуваним у овочівників і популярним у споживачів свіжої овочевої продукції.
опис сорту
Як правило, в характеристиці більшості сучасних і перспективних сортів томатів відзначається велика кількість сортових достоїнств, і в цьому плані "Московський делікатес" не є винятком:
- кущі індетермінантного типу, висотою в межах 1,4-1,8 м, з досить потужним і добре розвиненим стеблом і середніми показниками облиственности;
- Перше суцвіття на правильно розвивається рослині закладається над дев'ятим або одинадцятим листом;
- при дотриманні технології вирощування, а також при наявності оптимальних для росту і розвитку городньої культури температурного режиму і рівня освітленості середня врожайність становить близько 6-7 кг з кожного квадратного метра посадкової площі;
- при вирощуванні у відкритому грунті врожай формується досить дружно;
- зібраний урожай відрізняється не тільки товарним зовнішнім виглядом, він має прекрасну транспортабельностью;
- плоди мають дуже привабливу, перцевідние форму;
- на стадії повного визрівання забарвлення поверхні плодів яскраво-червоного кольору;
- м'якоть стиглого плода м'ясиста, з підвищеною цукристістю, дуже смачна;
- середня маса товарного плоду варіюється в межах 85-115 г, але в умовах високої агротехніки зустрічаються і більші екземпляри;
- сорт, на думку городників, характеризується досить середнім рівнем стійкості до грибкових хвороб, але при дотриманні технології вирощування та використання стандартних профілактичних обприскувань вкрай рідко уражається хвороботворної мікрофлорою;
- високий рівень стійкості до негрібковой поразок.
Сорт відноситься до категорії середньостиглих сортів і в середній смузі Росії урожай формується приблизно за чотири місяці. У регіонах з несприятливими кліматичними умовами доцільно здійснювати вирощування в умовах захищеного грунту, використовуючи з цією метою тепличні неопалювані конструкції або високі парники. Стандартна схема посадки томатної розсади становить 50х40 см при густоті посадки в три-чотири рослини на кожен квадратний метр гряди.
Томат Московський делікатес: опис (відео)
Вимоги до догляду
Безумовно, при вирощуванні індетермінантних томатів слід пам'ятати, що вони мають досить довгим розвитком вегетативної частини, і визрівання врожаю в середньому настає приблизно на місяць пізніше, тому "Московський делікатес" не дуже добре підходить для культивування на грядках відкритого грунту в кліматичних зонах з дуже коротким літнім періодом.
Проте, виконання найосновніших агротехнічних прийомів дозволяє городникам отримати досить високу врожайність:
- поливи повинні здійснюватися регулярно, бажано вранці або ввечері, із застосуванням прогрітій на сонці води, під корінь рослини;
- висока продуктивність сорту передбачає застосування найбільш повноцінних мінеральних добрив, які необхідно при підгодівлі томатних кущів чергувати з органікою;
- не слід нехтувати правилами формування рослини і фіксацією високорослої надземної частини на опорах або шпалерах;
- при формуванні кущів індетермінантного томата потрібно видаляти всі бічні гілки і виробляти регулярне пасинкування;
- у міру зростання і розвитку томатного куща дуже важливо своєчасно видаляти відмирають і переростають нижнє листя;
- в якості профілактичних заходів, що дозволяють запобігти ураженню томатних кущів грибковими інфекціями, доцільно проводити систематичну обробку надземної частини медьсодержащими препаратами.
Томат під назвою "Московський делікатес" можна культивувати у відкритому і захищеному грунті, а при дотриманні правил догляду вдається отримати високий урожай з мінімальною посадкової площі, що обумовлено високою продуктивністю цього городнього рослини.
Способи захисту від фітофтори
До числа найбільш небезпечних захворювань, які здатні вражати томатні кущі, цілком обгрунтовано відноситься фітофтора. Така хвороба, як фітофтороз, здатна позбавити городника значної частини врожаю, а формуються плоди зробити непридатними в їжу. Саме тому потрібно регулярно проводити візуальні огляди рослин на предмет виявлення перших ознак захворювання, а також здійснювати профілактичні обробки городньої культури найбільш ефективними препаратами або максимально дієвими народними засобами:
- з перевірених часом, найрезультативніших народних засобів можна рекомендувати обробку надземної частини рослин часниковим настоєм, для приготування якого слід 50 г подрібненого часнику і один літр перебродившего кефіру розвести у відрі теплої води;
- хорошим ефектом володіє і обприскування томатних кущів розчином на основі 1літр сироватки і 25 крапель звичайного аптечного йоду, розведених у відрі води кімнатної температури.
Найбільшою ефективністю володіють наступні хімічні препарати:
- "Акробат-МЦ", розведений з розрахунку 20 г на 5 літрів води;
- "Металаксил", розведений з розрахунку 40 г на 5 літрів води;
- "Інфініто", розведений з розрахунку 25 мл на відро теплої води;
- "Профіт голд ВДГ", розведений з розрахунку 6 г на відро води;
- "Пеннкоцеб", розведений з розрахунку 16 г на 10 л води;
- "Дітан М-45", розведений з розрахунку 15 г на відро води.
Середня витрата таких препаратів при обробці дорослих томатних кущів, повинен складати приблизно 500-700 мл на кожен квадратний метр посадкової площі. Дуже важливо пам'ятати, що обробка городньої культури повинна проводитися в ранкові або вечірні години. Кількість профілактичних обприскувань в дощову погоду може бути збільшено до п'яти-шести за сезон.
Відгуки городників
Характеристика та опис томатів сорту "Московський делікатес" зацікавили багатьох вітчизняних городників-любителів. На думку тих, хто вже садив даний сорт томатів, для "Московського делікатесу" дійсно характерна дуже висока врожайність, а відмінною рисою є досить оригінальна форма доспілих плодів і їх відмінні смакові якості.
Відгуки про сорт в більшості своїй позитивні. Досвідчені городники високо оцінюють достатню сортову невибагливість і стійкість до найбільш шкідливим хвороб, здатним вражати пасльонові культури в більшості регіонів нашої країни.
Томати: вирощування в теплиці (відео)
Як правило, зібраний урожай цього сорту найчастіше використовується в заготовках на зимовий період. Підвищена цукристість стиглої томатної м'якоті робить сорт "Московський делікатес" дуже затребуваним для приготування домашньої томатної пасти, соків, для засолювання. Плоди мають відмінний, вершковий смак і добре підходять для використання в дитячому харчуванні.
