Груша "Берегомет" - це узагальнена назва, що об'єднує відразу кілька сортів груші, характерною особливістю яких є утворення плодів з плоскою, як би трохи сплюсненої формою. В даний час в нашій країні садівниками-аматорами практикується вирощування найбільш продуктивних, невибагливих і володіють хорошими смаковими якостями сортів, що відносяться до групи "Берегомет"
Відгуки садівників
На думку деяких садівників-любителів, абсолютно незаслужено знизилася популярність сорту "Берегомет Новик", який був виведений І.В. Мічуріним. Рослина має пірамідальною кроною і виростає, а його висота перевищує п'ять метрів. Плодоношення щорічне і рясне, а сама рослина має дуже гарну зимостійкістю. Плоди середніх розмірів, жовтого кольору, з соковитою і щільною м'якоттю, що не підлягають тривалому зберіганню.
Не менш популярний осінній старовинний сорт "Берегомет Россошанський" з народної селекції. Свого часу сорт отримав широке поширення в умовах присадибного садівництва середньої смуги нашої країни, але в останні роки зустрічається вкрай рідко.Рослина середньої сили зростання, з досить рідко-облистянілій назад-пірамідальної за формою кроною. Плоди не великі, округлої форми, покриті жовто-зеленої з іржавими точками шкіркою. М'якоть досить посередніх смакових характеристик.
Важливо відзначити, що сорти груші даної групи використовується для приготування варення і джему, компотів і соків, мармеладу, а також вина і фруктових цукатів. Грушеві плоди активно використовуються в народній медицині. Проте, потрібно пам'ятати, що в даний час виведено велику кількість нових, дуже перспективних і абсолютно невибагливих сортів, тому вирощування груші "Берегомет" не завжди економічно доцільно.
Груші: вибір сорту (відео)
Опис сорту "Берегомет Волзький"
Добре відомий в нашій країні народний вітчизняний сорт груші під назвою "Берегомет Волзький", представлений сильнорослих рослиною з широкою, дуже красивою кроною округло-овальної форми. Дерево зимостійке, високопродуктивне, що дозволяє отримати близько 80-100 кг плодів з однієї рослини. Плодоношення настає після шести років вирощування.
Плоди щодо середніх розмірів, плоско-округлі, світло-зелені або зеленувато-жовті. Може бути присутнім слабкий, червонувато-бурий рум'янець. М'якоть зеленувато-білого кольору, з розміром зерна, дуже соковита і солодка, хороших смакових якостей. Зібраний урожай відмінно зберігає товарний зовнішній вигляд і всі смакові якості протягом трьох тижнів або місяця. Популярність сорти обумовлено раннім визріванням врожаю, високою врожайністю, посухостійкістю і зимостійкістю, тому "Берегомет Волзький" можна сміливо рекомендувати для вирощування в регіонах ризикованого землеробства.
Сорт "Берегомет московський"
Осіннього терміну визрівання "Берегомет московський" був отриманий фахівцями Московської сільгоспакадемії ім. К.А. Тімірязєва та рекомендується для культивування в умовах присадибного садівництва Центрального регіону.
Рослина середнє за силою росту, що володіє компактною і среднеобліственний, овальною кроною крону з високою побегообразовательной здатністю. Характеризується змішаним плодоносінням. Буро-світло-коричневі пагони мають укороченими міжвузлями.Листя середніх розмірів, подовжено-овальної форми, з пильчато-городчато-зазубреними краями. Листя розташовуються на товстих і коротких черешках.
Плоди приплюснуто-округлої форми, зі слабкою ребристістю, покриті жовтувато-зеленою шкіркою середньої товщини. Допускається наявність незначного буро-червоного рум'янцю. Під шкіркою розташовуються великі, але не надто численні підшкірні точкі.Мякоть середньої щільності, соковита, приємного солодко-кислуватого смаку. Знімна зрілість настає на початку вересня. Показники врожайності середні і становлять близько 17-19 кг з одного плодового дерева.
Як посадити грушу (відео)
Груша "Берегомет осінній"
Для сорту "Берегомет осінній" характерно формування врожаю ранньої осені. Довгий час був одним з найбільш затребуваних в присадибному садівництві середньої смуги нашої країни сортів, але на даний момент визнаний не дуже перспективним. Дерево середньої сили росту. Має рідкісну назад-пірамідального типу крону та відходять під гострим кутом, короткими і товстими, зеленувато-бурими, слабоопушені основними гілками. Листя середніх розмірів, подовжено-яйцевидної форми, сильно згорнута в центральній частині, з коротким загостренням і цілісним краєм.
Опис плодів характеризує їх як не дуже великі, округлої форми, вкриті жовтувато-зеленою з оржавленной точками шкіркою. На сонячному боці плодів часто спостерігається тьмяний, червонуватий рум'янець. М'якоть білуватого кольору, з наявністю кам'янистих клітин, пухкої консистенції, винно-солодкого досить посередніх смакових якостей. Плодові насадження вступають у фазу плодоношення приблизно на сьомий-восьмий рік. Рослини сильно схильні до поразки паршею і мають середній рівень зимостійкості, тому відгуки про сорт, найчастіше, не дуже позитивні.
Сорт "Берегомет пам'яті князя Трубецького"
Досить високою популярністю у вітчизняних садівників користується зимовий сорт груші "Пам'яті князя Трубецького". Сорт плодоносить щорічно або через рік, І показує високий рівень продуктивності. Рослина середньої сили зростання, стійке до морозів і основним, найбільш поширеним захворюванням.
Поверхня широко-грушовидних плодів зелено-жовтого забарвлення. М'якоть кисло-солодка, хорошою щільності, з легким і не дуже вираженим ароматом. За розмірами плоди дуже великі, відрізняються дуже високими смаковими характеристиками і чудово зберігаються при дотриманні умов зберігання аж до середини весни.
Нова груша "Берегомет Дагестану"
Один з нових і перспективних зимових сортів, виведених дагестанськими селекціонерами дослідної станції плодових культур. Широке поширення "Берегомет Дагестану" отримав в передгірних районах Дагестану, Але також адаптований для вирощування в усіх плодових зонах республіки. Рослина щодо високоросла, що має округлу і високу крону, плодоносить за змішаним типом. Крона представлена довгими, слабо-колінчатими пагонами коричневого кольору. Листя середніх розмірів, еліптична, гладка, зеленого кольору, цільно-крайня або дрібнопильчата. Листя розташовуються на коротких середньо-товстих черешках.
Як обрізати грушу (відео)
Плоди середніх розмірів, короткою грушоподібної форми, з широкою ребристістю і гладкою поверхнею зеленувато-жовтого забарвлення, з гарною лежкістю. М'якоть білого або світло-жовтого кольору, з достатньою соковитістю, напів-масляної-ність типу, кислувато-солодкого дуже приємного, освіжаючого смаку. Сортові гідності представлені скороплодностью, високою продуктивністю, зимо-стійкістю, гідною стійкістю до ураження паршею, лежкостью і смаковими якостями плодів.Мінусом сорти є погана сумісність з айвового подвоем, що слід враховувати при вирощуванні грушевих насаджень в умовах присадибного садівництва нашої країни.
