Яблуня (Malus) - рослина, що відноситься до сімейства Рожеві і володіє кисло-солодкими і кулястими плодами. Вирощують яблуні для отримання плодів і для використання дерева в якості декоративного в парках і садах. Всі вони - відмінні медоноси. Деревина рослин активно використовується для виготовлення столярних і токарних виробів.
Біологічні особливості яблуні
Висота дерева може досягати 6-10 метрів. Крона являє собою поєднання полускелетних, скелетних і обростають гілок. Скелетні і напівскелетні гілки утворюють основу крони, на ній утворюються обростають гілки, на яких формуються плоди. Обростаючі пагони включають в себе вегетативні пагони і плодоносні гілки.
Коренева система яблунь різних сортів схожа. Коріння займають великий простір і мають вертикальну та горизонтальну напрямки. Дерева, що володіють глибоким (до 4,5 м) і дрібним (до 1,6 м) розміщенням кореневої системи мають обидва типи коренів - вертикальні і горизонтальні.
Кращі сорти яблунь
Виділяється безліч сортів яблунь. Вони розрізняються за деякими характеристиками і мають свої особливості.
ранньостиглі різновиди
Ранньостиглі сорти дозрівають на початку літа.Їх смакові характеристики і колір розрізняються залежно від сорту.
| Назва сорту | Ключові особливості | характеристика плодів | Стійкість до хвороб і погодних змін |
Білий налив (Belyj Naliv) | Дерево досягає у висоту 5 метрів. Дозрівання раннє, тому на збір врожаю відводиться всього 3 тижні. | Плоди мають благородний колір - слонова кістка. Розмір яблук залежить від віку дерева: чим молодші яблуня, тим більше плоди. | Чи не боїться морозів і не схильне до деревним шкідникам. |
Папировка (Baltais Dzidrais) | Дерево родом з Прибалтики, дозрівання плодів відбувається на тиждень раніше, ніж у білого наливу. | Плоди швидкопсувні, тому їх необхідно відразу обробити після збору або переробити в джеми, пюре, варення. | Середня стійкість до посухи та морозів, сорт не схильний до дії шкідників. |
Грушівка Московська (Grushovka moskovskaya) | Дерево з густою кроною, плоди дозрівають в липні. | Плоди можуть мати колір від зеленого до білого, присутні рожеві смужки, смак з кислинкою. | Морозостійкість висока, в посуху дерево може страждати від парші. |
Мантет (Mantet) | Канадський сорт, крона дерева відрізняється густотою. | Плоди великі, смачні, продоговатие. | Погано переносить морози і відрізняється низькою стійкістю до парші. |
Мельба (Melba) | Дозрівають плоди пізно влітку, походження дерева Канадське. | Плоди зеленого кольору, вага невеликий, смак з кислинкою. | Погано переносить морози, схильне виникнення парші. |
середньостиглі сорти
Середньостиглі яблука дозрівають восени - з жовтня по листопад. Рослини здатні давати врожай аж до січня.
Назва сорту | Ключові особливості | характеристика плодів | Стійкість до хвороб і погодних змін |
Смугастий Аніс (Anis polosatyi) | Середньостиглий сорт, що відрізняється густою кроною. | Плоди зелені, середні за розміром, кисло-солодкі. | Стійкість до парші середня, до чорного раку - хороша. |
Антонівка (Antonovka) | Високе дерево з кулястою кроною. | Плоди середні, зеленувато-жовті, смак з кислинкою. | Морозостійкість хороша, стійкість до парші погана. |
Ауксіс (Auksis) | Дерево середнє по висоті, крона округла, дозрівання плодів у вересні. | Плоди світло-жовті з червоним відтінком, ароматні, соковиті. | Сорт стійкий до парші, не боїться морозів. |
Балтика (Baltica) | Високе дерево з метельчатой кроною. | Плоди середні, округлі, жовті з рожевим рум'янцем. | Морозостійкість хороша, стійкість до парші відмінна. |
Бессемянка мічурінська (Bessemyanka michurinskaya) | Високе дерево з розлогою кроною. | Плоди округлі, зеленувато-жовті, соковиті, визрівають нерівномірно. | Морозостійкість і стійкість до парші висока. |
пізньостиглі різновиди
Сорти з пізнім терміном дозрівання дають плоди з осені і до зими. Вони є цінними, але, з огляду на недостатню зрілість, вживати їх прямо після знімання можна, дозрівання плодів здійснюється в процесі зберігання.
Назва сорту | Ключові особливості | характеристика плодів | Стійкість до хвороб і погодних змін |
Антонівка звичайна (Antonovka) | Високе дерево з овальною кроною. | Плоди округлі, зеленуваті, термін зберігання невеликої. | Зимостійкий сорт, стійкість до парші низька. |
Афродіта (Afrodita) | Високе дерево з округлою кроною. | Яблука сплощені, з смужками малинового кольору, м'якоть соковита. | Зимостійкість і стійкість до парші хороша. |
Бежин луг (Bejin lug) | Велике дерево з округлою кроною. | Плоди зберігаються до початку лютого, яблука довгасті, зелені з малиновим відтінком, соковиті. | Зимостійкість і стійкість до хвороб хороша. |
Апарат (Aport) | Високе дерево з уплощенной кроною. | Яблука конічні, жовті з червоним відливом, смак з кислинкою. | Зимостійкість середня. |
Аеліта (Aelita) | Високе дерево, крона пірамідальна, врожайність відмінна. | Яблука округло-конічні, соковиті, з приємним смаком. | Зимостійкість і стійкість до хвороб прекрасна. |
Правила посадки культури
Яблуні можуть бути висаджені двічі на рік - рано навесні, коли нирки ще не розпустилися, і восени, коли листопад вже пройшов. Саджанці краще вибирати в спеціальному магазині, де вони тимчасово зберігаються в Прикопі або в розпліднику. Вибирати їх треба ретельно: не повинно бути пошкоджень, рослина не повинно виглядати млявим або болючим, мати невластивий йому колір.
Висаджувати куплений матеріал потрібно якомога швидше, відразу після придбання. У деяких випадках можна кілька днів зберігати саджанці в погребі і прикопа. Саджанець треба помістити в траншеї невеликої глибини, під кутом в 45 градусів, кореневу систему злегка присипати ґрунтом. І звичайно не можна забувати його поливати.
Ями для посадки необхідно підготувати за 6-12 місяців до безпосередньо посадки. Вимог до місця трохи - тільки хороше освітлення, варто переконатися і в тому, що ґрунту не розмивають або перезволожують грунтові води.Якщо останнє відбувається, обов'язково наявність дренажу.
Як прищепити яблуню (відео)
Висота стояння грунтових вод повинна бути менше 1,5 м. Перед тим як рослина садити, його потрібно на 24 години замочити у воді, на третину зробити коріння коротше, і потім вмочити в бовтанку з глини. Все це поліпшить контакт грунту і кореневої системи. Допустимі добавки регуляторів росту, на кшталт гетероауксину.
У центрі посадкової ями потрібно організувати горбок, куди слід розподілити кореневу систему. Потім засипати грунтом і утрамбувати. Місце, де відходить перший корінь, повинен бути на 5 см вище країв посадкової ями. Далі, як фінальний штрих, слід сформувати пристовбурні кола по периметру ями. Це спростить процес поливу. Коло треба не забути мульчувати, тобто додати пятисантиметровий шар торфу, щоб вода не так інтенсивно випаровувалася.
Особливості догляду за культурою
Догляд за яблунею передбачає внесення підгодівлі, здійснення поливу і проведення обрізки. Розглянемо кожен пункт робіт більш докладно.
внесення добрив
У перший рік добрива для саджанця не потрібні. В цей час краще направити сили на прополку бур'янів і рясний полив. Потім слід вносити підживлення, згідно з наступною схемою:
- Восени вносяться калійні добрива і суперфосфат під перекопування, а також органічні добрива.
- Навесні вносять 2/3 частини азотних речовин до розпускання бруньок, решта вноситься після закінчення цвітіння.
Внесення добрив в перші три роки відбувається на глибину в 15 см, потім речовини вводять на глибину в 45 см, на відстані в півтора метра від стовбура.
Правила проведення поливу
Полив яблуні здійснюється згідно з правилом: скільки років рослині, стільки відер води під нього необхідно виливати. При цьому полив здійснюється по периметру крони, а не прямо під стовбур. Триразового поливу культурі вистачає:
- перший раз поливають яблуню на початку літа;
- другий - під час наливу яблук (червень-липень);
- третій - перед заморозками в восени.
Як формувати крону
Щоб яблуня давала хороший урожай, слід видаляти у неї деякі гілки. Літня обрізка необхідна для отримання якісного врожаю і в цілях омолодження старих дерев. Незважаючи на те що деякі садівники воліють осінню обрізку, літньої теж нехтувати не варто, так як дана міра вбереже дерево від навали шкідника.
Які гілки варто видалити? Підлягають ліквідації старі і хворі гілки, а також ті, які створюють сильне затінення. Непотрібні гілки можна просто виламати, але краще використовувати садовий секатор.
Як обрізати яблуню (відео)
Правила вирощування
Вирощування яблуні передбачає здійснення захисту культури від сонця і морозів. Якщо знехтувати даними заходами, гарного врожаю можна не дочекатися.
Як захистити дерево від морозів
Для захисту від морозу рекомендовано укутати рослини ковдрою зі снігу ще до холодів. Велике значення має захист коренів, так як від них залежить загальний стан здоров'я культури. Захистити кореневу систему допоможе здійснення мульчування.
Ще один метод захисту - обв'язування стовбура утеплювачем або нанесення на нього побілки. Утеплювач може бути представлений:
- мішковиною;
- хвойними гілками.
Побілка стовбурів виробляється восени при теплій і ясній погоді. Сильно старатися, здійснюючи роботи по захисту, не варто, інакше корі буде важко дихати.
Якісний захист від сонця
Захистити яблуню від зимового сонця, щоб вона не отримала опік, допоможе обв'язка поліамідної плівкою. Якщо обернути їй культуру, вона не боятиметься прямих сонячних променів. Використовувати плівку можна протягом декількох років. Як захист можна використовувати і алюмінієву фольгу, відмінно відображає промені сонця. Для цієї ж мети проводиться і побілка дерев.
способи розмноження
Яблуня є зерняткових культур. Її розмноження відбувається кореневими нащадками, укоріненням живців, щепленням держака.
розмноження живцями
Саджанці з кореневих живців часто використовуються для отримання підщеп і подальшої щеплення. Представлений метод дає можливість для швидкого розмноження. З живців коренів можна отримати і саджанці, але тільки в тому випадку, якщо маточне дерево не була щеплена.
Коріння готують ще навесні, поки не пішов сік. Нарізають живці по 20 см, а потім зберігають їх в погребі, присипавши піском.
Особливості розмноження відводками
Укорінення відводками здійснюється прікапиваніем. Деревце восени висаджують так, щоб його пагони стикалися з грунтом. Навесні гілки пришпилюють до грунту для більш щільного контакту. Протягом літа виросли пагони підгортають, в результаті до осені можна отримати повноцінні вкорінені саджанці. Потім навесні їх відділяють із застосуванням секатора і розміщують на постійне місце.
хвороби яблуні
Яблуня, як і кожне дерево, схильна до появи хвороб. Розглянемо, як визначити проблему і як боротися з нею.
Назва хвороби | Основні ознаки | методи лікування |
Борошниста роса (Podosphaera leucotricha) | На нирках, листі і пагонах утворюється борошнистий білий наліт, який стає все темніше | Видалення пагонів, обприскування відваром з вапна і сірки |
Парша (Venturia inaequalis) | Вражає листя і яблука, виникає переважно навесні, на листі зазначаються бурі плями | Знищення опалого листя, обприскування грунту 10-відсоткової аміачною селітрою |
Плодова гниль (Moniliose) | На яблуках з'являються набухання зі спорами гнилі, що нагадують за зовнішнім виглядом концентричні кола | Обрізка і спалювання гілок, прибирання опалого яблук, обробка фунгіцидами |
Іржа (Gymnosporangium tremelloides) | Грибок, що вражає зовнішню сторону листя, утворюються іржавого кольору здуття | Щоб уникнути появи хвороби слід висаджувати яблуні поруч з хвойними, боротьба з хворобою здійснюється за допомогою фунгіцидів |
Грибок сажі (Gloeodes pomigena Colby) | На пагонах і листках утворюється наліт чорного кольору - результат впливу сажистого грибка | Обприскування мідно-мильним розчином і розчином бордоської рідини |
Основні шкідники культури
Яблуня страждає від нашестя бояришници (Aporia crataegi), що живиться бутонами, листям і квітками. Великої шкоди рослині завдає і яблуневий довгоносик (Anthonomus pomorum), який поїдає бутони. Небезпеку становлять і плодові кліщі (Acari), що висмоктують сік рослини. Шкода можуть наносити і листовійки, точніше їх гусениці.
Боротьбу з шкідниками рекомендується починати ще до сокоруху. Основний метод профілактики - обприскування дерев розчином сечовини. Хороший ефект дає обприскування біологічними засобами, наприклад, "Агравертін", "Здоровий сад", "Аурум-С", "Циркон". Щоб запобігти опікам, варто спочатку обприскати тільки одну гілку і почекати, якщо все в порядку, роботу продовжують. Гусениць шкідників видаляють механічно.
Як посадити яблуню (відео)
Щоб виростити яблуневе деревце, необхідно правильно вибрати саджанець, підготувати місце для його посадки. Потім треба буде доглядати за рослиною і оберігати його від хвороб, морозів, сонця і шкідників. Тоді урожай вас обрадує.
