Зелені яблука люблять багато. Корисні властивості яблук такого кольору багато в чому обумовлюються високим вмістом в них клітковини. Харчові волокна фруктів допомагають вивести з організму людини безліч шкідливих речовин, серед яких канцерогени, токсини, зайві жири і вуглеводи. Крім того, зелені яблука знижують показники рівня холестерину в крові, що дозволяє зменшити ймовірність закупорки судин.
Загальні відомості
Стиглі яблука будь-якого кольору на 86% складаються з води. Вони багаті вітамінами і корисними речовинами.
Яблука зеленого кольору рекомендовані для дитячого харчування. На основі такого сировини виробляються високоякісні соки із значним вмістом вуглеводів. Залежно від того, скільки вітамінів міститься в плодах, визначається цінність сорту для харчування дітей різного віку.
В даний час широко поширені кілька сортів яблук зеленого забарвлення. Всі вони характеризуються невибагливістю. Значна частина сортів зелених яблук районирована під культивування в певних кліматичних умовах, що дозволяє садівникам досить легко вирішити питання вибору посадкового матеріалу.
димчастий аркад
Цей сорт більше відомий як "Аркад цукровий". Яблуні даного сорту високі і зимостійкість. Як правило, на етап плодоношення дерево виходить не раніше ніж в п'ять років. Округлі і апетитні яблука дозрівають на початок літа. Фрукти мають солодкуватий смак і білим відтінком м'якоті. Стандартний вага плодів не перевищує 100 грамів. Показник лежкости плодів низький. Фруктиіспользуются в свіжому вигляді. Стандартний вміст вуглеводів трохи більше 8 грамів на 100 грамів м'якоті.
біле астраханське
Плодова рослина середнього зросту, в недостатній мірі зимостійкість. На період плодоношення яблуня виходить в сім років. Округлі яблука дозрівають в ранній літній період. Плоди характеризуються кисло-солодким смаком і мають білий колір м'якоті. Стандартна маса яблук варіюється від 100 до 200 грамів. Показники зберігання плодів низькі. Яблука цього сорту найкраще вживати в свіжому вигляді.
Ахтубинский
Плодове дерево середньоросле і недостатньо зимостійкість. Округлої форми плоди дозрівають пізньої осені. Яблука мають кислувато-солодким смаком і білої за кольором м'якоттю. Маса плодів досить велика і досягає 200 грамів.Показники збереження плодів середні. Сорт універсального типу використання. Кількість вуглеводів становить менше 9 грамів на 100 грамів продукту.
Сорти яблук зеленого кольору (відео)
літній біле
Плодове дерево середньої висоти і недостатньо зимостійкість. На етап плодоношення рослина виходить в сім років. Приплюснуті за формою яблука дозрівають на початок літа. Плоди мають кисло-солодкий смак і жовтуватим відтінком м'якоті. Стандартна маса яблука варіюється від 100 до 200 грамів. Показники лежкости плодів дуже низькі. Фрукти можна вживати в свіжому вигляді, консервувати, переробляти.
сонце біле
Плодові дерева низькі і недостатньо зимостійкість. На етап плодоношення яблуня виходить раніше п'ятирічного віку. Округлої форми фрукт дозрівають на початок літа. Яблука характеризуються кислувато-солодким смаком і жовтим відтінком м'якоті. Стандартний вага варіюється від 100 до 200 грамів і залежить від якості догляду за рослиною. Показник лежкости плодів низький. Фрукти можна вживати свіжими і консервованими, з них готують варення, повидло та інші десерти.
налив білий
Плодові дерева високорослі і зимостійкість. На етап плодоношення рослина виходить не раніше досягнення п'яти років. Округлої форми плоди дозрівають в червні-липні. Яблука мають кисло-солодкий смак і білий колір м'якоті. Стандартна маса плодів варіюється від 100 до 200 грамів. Показники лежкости яблук низькі. Фрукти рекомендується вживати в свіжому вигляді.
Братчуд
Плодове дерево низькоросла, зимостійкість. На плодоношення рослина виходить раніше п'ятирічного віку. Фрукти цього сорту мають кислувато-солодким смаком і зеленуватим відтінком м'якоті. Стандартний вага плодів не менше 200 грамів. Показники лежкости досить високі. Сорт для універсального використання.
Гренні Сміт
Плодове дерево високоросла і недостатньо зимостійкість. У фазу плодоношення рослина вийде не раніше восьми років. Плоди мають кислувато-солодким смаком і зеленуватим відтінком м'якоті. Стандартний вага не менше 200 грамів. Тривалість зберігання яблук дуже велика. Фрукти придатні для універсального використання. Кількість вуглеводів не перевищує 9 грамів в 100 грамах м'якоті.
Грінс-лівз
Плодове дерево середньоросле, зимостійкість також середня. На фазу плодоношення сорт виходить раніше п'ятирічного віку. Округлої форми яблука дозрівають в пізній осінній період. Плоди мають кислувато-солодким смаком і жовтим кольором м'якоті. Стандартна маса яблук не менше 200 грамів. Показники лежкости плодів середні. Фрукти рекомендовані для універсального використання.
дачне
Плодове дерево середньої висоти, досить зимостійкість. На фазу плодоношення рослини виходять не раніше п'яти років. Округлі за формою фрукти дозрівають в ранній осінній період. Яблука характеризуються приємним кислувато-солодким смаком і зеленим кольором м'якоті. Стандартна маса від 100 до 200 грамів. Показники лежкости фруктів середні. Яблука цього сорту придатні для універсального використання.
Золота Корона
Плодові дерева низькорослі, у стані середнього ступеню зимостійкість. У фазу плодоношення рослина виходить раніше п'яти років. Яблука мають солодкий смак і білої за кольором м'якоттю. Стандартний вага не менше 200 грамів. Показники лежкости плодів високі. Фрукти вживають в свіжому, консервованому і переробленому вигляді.
потік золотий
Плодове дерево середньоросле і в середнього ступеня зимостійкість. У фазу плодоношення рослина може вийти раніше п'яти років. Правильної округлої форми яблука дозрівають в пізній зимовий період. Фрукти даного сорту характеризуються кислувато-солодким смаком. Середня маса плодів від 100 до 200 грамів. Показники лежкости яблук високі. Сорт віднесений до категорії універсальних в плані вживання.
Коштеля
Плодове дерево середньоросле і зимостійкість. У фазу плодоношення рослина вступає в різні терміни, в залежності від кліматичних умов і інтенсивності догляду. Фрукти характеризуються кислувато-солодким смаком. Стандартний вага плодів від 100 до 200 грамів. Показники лежкости він є достатньо високі. Фрукти придатні для універсального використання.
кущова крихітка
Плодове дерево низьке і досить зимостійкість. На етап плодоношення рослина виходить в термін раніше п'яти років після висадки. Округлої форми плоди дозрівають в середній річний період. Яблука характеризуються кислувато-солодким смаком і білого кольору м'якоттю. Стандартний вага від 100 до 200 грамів. Показники лежкости плодів низькі.Фрукти вживають в свіжому, консервованому, переробленому вигляді.
Московське пізніше
Плодове дерево високоросла і зимостійкість. На етап плодоношення рослина виходить не раніше ніж в п'ять років. Плоди характеризуються кисло-солодким смаком і білим кольором м'якоті. Стандартний вага не менше 200 грамів. Показники лежкости високі. Сорт віднесений до категорії універсальних в плані вживання.
Прочитавши відповідну статтю на нашому ресурсі, ви зможете дізнатися про особливості підготовки до зими яблунь в Сибіру.
рожевий налив
Плодове дерево низькоросла і зимостійкість. У фазу плодоношення рослина виходить не раніше п'яти років. Плескатої форми фрукти дозрівають в ранній літній період. Плоди мають кисло-солодкий смак і зеленим кольором м'якоті. Стандартний вага яблук від 100 до 200 грамів. Показники лежкости низькі. Сорт відноситься до категорії універсального використання.
Залежно від того, які сорти яблуні і в якій кількості культивуються на присадибній ділянці, садівники можуть отримувати стиглі фрукти протягом двох-чотирьох місяців. Зберігати зібраний урожай при дотриманні оптимальних параметрів температури і вологості можна аж до новорічних свят, а часто і довше.
