Шипшина ще з давніх часів вважається джерелом цілющих властивостей і вважався священною рослиною. Тому в сучасному світі він не втратив свою привабливість.
Кущ шипшини можна виявити практично в кожному саду. З тих самих часів змінилося тільки те, що з'явилися декоративні сорти, які прикрашають сад ніжними кольорами. Тому і прозвали його дикою трояндою.
Види шипшини фото і назви
шипшина зморшкуватий - цей вид має темно-зелені блискучі листя з великою кількістю прожилок. Так як листя посаджена досить щільно один до одного і вкриває тим самим весь кущ, то здалеку навіть не видно гілок, тільки суцільні прожилки / зморшки. За цю особливість він і отримав свою назву.
Кущ досягає півтора метрів у висоту, усіяний рожевими квітками (одиночними або групками по 4-5 шт.), Він може стати, наприклад, живоплотом. Цвіте тривало, починаючи з червня місяця і до осені.
шипшина колючий - являє собою чагарник з білими або злегка рожевими квітками. Цвіте недовго (2-3 тижні), але рясно. У цього сорту існують значні як гідності, так і недоліки.
Так, наприклад, варто з обережністю вибирати місце для посадки. Справа в тому, що коріння проростає на великі ділянки, тому якщо знадобитися позбавитися куща, то це може викликати проблеми. Адже навіть невеликий забутий ділянку коренів, може знову розростися.
шипшина сизий - високий чагарник (до двох метрів), з червонувато-коричневим забарвленням гілок, на яких практично відсутні колючки. Листя темно-зеленого кольору з легким блакитним відливом. Квітки яскраво-рожеві з розповсюджується від центру білосніжним плямою.
шипшина блискучий - низькорослий сорт, виростає до одного метра у висоту, має дрібні блискучі листя і яскраво-рожеві квітки. Цвітіння триває близько місяця. Відрізняється хорошою зимостійкістю.
шипшина чарівний - великий сорт шипшини, може досягати 2 м у висоту, цвіте близько місяця великими рожевими квітами. Найчастіше використовують в якості огорожі.
шипшина собача
Великий, розлогий триметровий кущ з білими або блідо-рожевими квітками. Так само є шипи, загнуті як гачки. Головною відмінною рисою цього сорту є те, що його використовують як підщепу для різних сортових троянд.
З цим шипшиною необхідно бути вкрай обережним у догляді:
- він дуже колючий;
- дуже часто викидає кореневі нащадки, що може завдати шкоди сусіднім рослинам;
- може підмерзати, але швидко відновлюється.
Шипшина запашна троянда - середньої висоти чагарник із дрібними рожевими квітками зібраними в суцвіття. Свою назву отримав завдяки тому, що листя здатні видавати запах свіжих яблук.
голчастим шипшина - активно розгалужених чагарник середніх розмірів з одиночними дрібними рожевими квітками.
Шипшина травнева троянда - має шипи тільки на молодих пагонах. Квітки великі, рожевого насиченого відтінку, поодинокі. Це найстаріший культивований сорт.
волохатий шипшина - має щільно розростаються пагони з густо посаджені листя блакитно-сірого кольору. Свою назву отримав, через велику кількість тонких шипів, які з далека створюють певну мохнатость. Плоди їстівні, хоча і мають щетинки.
багатоквітковий шипшина - має безліч дрібних білих квіток зібраних в суцвіття. У природних умовах (в Кореї) через теплого клімату, може досягати 6-7 метрів у висоту.
У холодних же кліматичних зонах, її необхідно або знімати з основної опори і вкривати на зиму, або вирощувати як грунтопокривна рослина. У будь-якому випадку, холоду згубно впливають на це ніжне рослина.
Шипшина щетіністоногая троянда - пізно зацвітають чагарник, має товсті розлогі гілки з рідко посадженими великими листками і проглядає з-під них плоскими колючками. Квітки зібрані в волотисте, мереживні суцвіття.
Шипшина Р. хугоніс (Жовта троянда) - високо декоративний сорт шипшини. Являє собою високий, вертикально зростаючий кущ, в той час як кінці гілок загинаються вниз. Під час цвітіння весь кущ покривається яскравими жовтими пухнастими квітками. Створюючи ніжне хмарка. Прекрасна прикраса для саду.
Варто відзначити, що морози цей сорт переносить легше, ніж зимові відлиги, через які рослина може загинути.
Шипшина посадка і догляд у відкритому грунті
Перш ніж приступати до посадки куща, необхідно відповідально підійти до вибору місця.
Шипшина позитивно реагує на добре освітлені ділянки для посадки. Не менш важливим буде віддати перевагу невеликій височині замість низин, де найчастіше спостерігається застій води, через близьке залягання підземних вод.
Крім того, не варто забувати і про захист сусідніх рослин. Справа в тому, що коренева система шипшини дуже густо і активно розростається, тому необхідно зробити додаткове зміцнення. Для цього викопується невеликий рів на відстані 1-1,5 м навколо куща і глибиною не менше 20-25 см, і вставляється шифер з тих сторін, де планується посадка (або вже є) інших рослин.
Ще один цікавий факт: ті сорти шипшини, які мають їстівні плоди, вважаються перехресно запилюються, тому їх садять парами, а якщо завданням є лише декоративну прикрасу ділянки, то досить і одного куща.
Роза також є представником роду Шипшина. Вирощується при посадці і догляду у відкритому грунті, без особливого клопоту, якщо дотримуватися всіх правил агротехніки. Всі необхідні рекомендації по вирощуванню і догляду Ви зможете знайти в цій статті.
полив шипшини
Що стосовно поливу, то кущ швидше перенесе не тривалого посуху, ніж часті застої води. Саме тому полив потрібен тільки під час тривалих посушливих періодів.
У цьому випадку за сезон досить 4-5 поливів (близько трьох відер води, під один дорослий кущ).Якщо ж літо дощове, то додаткового зволоження немає ніякої необхідності.
Добриво для шипшини
Добрива вносяться за наступною схемою: в перший рік життя - азотні, три рази за сезон (ранньою весною, в середині літа і на початку осені).
В наступні роки - один раз на рік, у вигляді компосту і перегною.
обрізка шипшини
Обрізку піддається кущ не молодше трьох років. Під час проріджування обрізаються старі (понад семи років) і вибиваються із загальної картинки гілки (занадто довгі, наприклад), залишаючи, таким чином, найздоровіші (20 шт. Досить).
Вже на наступний рік на їх місці з'являться нові гілки, які і принесуть урожай. Обрізку проводять тільки ранньою весною чи пізньою осінню.
Шипшина збирання та заготівля
Збір врожаю проводиться з другої половини серпня і до вересня. При цьому ягоди достигають неодночасно, тому і збір розтягується за часом. Стиглі плоди, в залежності від сорту набувають насичене червоний або бордовий колір. Найголовніше встигнути до початку морозів. Не варто також забувати про спец захисту (їжакові рукавиці і щільна одяг), так як кущі вкрай колючі.
Зібрані плоди необхідно висушити.Їх можна сушити або в цілому вигляді, або розрізати на половинки, видаливши насіння і ворсинки. У першому випадку (цілком), сушка проводиться в духовій шафі на низьких температурах (до 70-90˚С). Добре висушені плоди повинні пружинити при стисненні, а ні в якому разі не роздавлюватися або кришитися.
У другому випадку, плоди можна сушити просто в сухому приміщення, розстеливши на папері. Сушка в такому вигляді зберігає набагато більше вітамінів.
Шипшина вирощування з насіння
Шипшина можна розмножувати трьома способами: насінням, живцями (саджанцями) і кореневими нащадками.
Насіння збирають з ще недозрілих плодів в кінці серпня, щоб восени (у жовтні місяці) посіяти їх в грунт. Можливий варіант посіву навесні, але тоді за 2-3 тижні до ймовірної дати висадки у відкритий грунт, необхідно виростити розсаду, в окремих контейнерах.
Шипшина розмноження живцями
Живці нарізаються пізньої осені (жовтень-листопад) довгою 10-15 см і це повинна бути середня частина гілки (не у підстави, а й не тонкі молоді кінці).
Потім їх необхідно поставити у воду і дочекатися появи коренів. Після чого саджанець висаджують в окрему ямку, глибина якої близько 20 см (на дно обов'язково укласти вапняне добриво).
Якщо кущі шипшини будуть в майбутньому служити живоплотом, то їх висаджують на відстані 50-60 см одна від одної, якщо ж ні, то не менше метра.
Розмноження шипшини кореневими нащадками
Для розмноження кореневими нащадками, необхідно вибирати тільки найврожайніший кущ, у якого пізньої осені (або ж ранньою весною) виділяють найнадійнішу дитинку, яка зможе розвиватися самостійно.
Проводять кілька разів підгортання, а після того, як дитинко пустить власне коріння, то її можна сміливо відокремлювати він материнського куща.
шкідники шипшини
Шкідників у шипшини дуже багато, але не варто цього боятися. Якщо вчасно проводити профілактичні заходи, дотримуватися правильного догляду та своєчасно надавати лікування при виявленні шкідників або хвороб, то кущ буде довгі роки радувати яскравими квітами і корисними плодами.
Серед шкідників можна зустріти: тля, щитівки, моль, кліщі і пилильщики.
В якості профілактичного заходу проти зеленої попелиці, На самому початку весни, ще до набрякання бруньок, проводиться обприскування кущів розчином мінерально-масляної емульсії (наприклад, препарат ДНОК).У разі явного нападу попелиці найефективнішим засобом вважається настій тютюну (0,2 кг / 10 л води - настояти дві доби).
Інший варіант: відвар гіркого перцю (0,05 кг меленого перцю або 0,1 кг свіжого на 1 л води), який необхідно варити в каструлі з щільно закритою кришкою близько години, після чого дві доби настояти. У підсумку виходить дуже концентрований відвар, який перед використанням розлучаються з водою (1: 7).
Ці настої заливаються в ємності для обприскування. Народних методів дуже багато. Так, наприклад, відомий ще настій з ріпчастої цибулі, часнику або соснової / ялинової хвої.
Не менш небезпечними вважаються пилильщики, Які відкладають яйця на пагонах, з яких з'являються личинки, які харчуються листям. При виявленні необхідно видалити уражену листя і пагони, і спалити, щоб уникнути подальшого поширення по ділянці. Після чого кущ обробляється одним з фосфорорганічних препаратів.
Шкідник шипшини гусениця
ласощами для гусениць є нирки, листя, і верхівками молодих пагонів. З уражених місць необхідно видалити кладки з яйцями і / або самих шкідників, а потім обробити одним з розчинів, концентрацією 0,2%: трихлорметафосу - 3, фозалон, хлорофосу, карбофосу.
Крім того гусениць можна знищити і більш щадним для рослини методом - відвар полину гіркого (1 кг трави прокип'ятити в 4 л води, остудити і розбавити до обсягу в 10 л перед обприскуванням).
Такий паразит як щитівка, Нападає не тільки на кущі шипшини, тому для боротьби з цим шкідником обробці підлягають і інші рослини на ділянці. Препарати: 1% -ний ДНОК або 3% -ний нітрафен. Крім того, при такій обробці загинуть, і відкладені яйця попелиці, кліщів, червців, шовкопрядів, листокруток та інші.
поява павутинного кліща проявляється не тільки з'їденими частково або повністю листям, а й освіту зі зворотного боку листя павутинки. Самі кліщі мають сірувато-зелене забарвлення, який ближче до осені стає оранжево-червоним. В якості профілактики, необхідно стежити за своєчасним видаленням і переробкою такої листя і кори дерев на ділянці, щоб там НЕ перезимували паразити.
хвороби шипшини
Крім шкідників у шипшини можуть проявлятися грибкові захворювання, найпоширеніша - борошниста роса. Симптоми: поява білого нальоту на листках, поступово набуває бурий колір.Призводить до скручування і передчасного опадання листя, зменшення або відсутність врожаю, уповільнення росту пагонів.
У боротьбі з борошнистою росою, іржею, сірої гнилі та плямистостей застосовують наступний складний розчин: 20 г мідного купоросу і 200 г рідкого калійного мила (пропорція 1:10) розлучаються в 10 л води.
Шипшина корисні властивості і протипоказання
Про те, що шипшина має безліччю корисних для організму людини характеристик, знає практично кожен. Розглянемо ж більш детально всі ці переваги.
факт: в 15 г висушених плодів міститься норма добової дози вітаміну С, для людини.
Використання в медицині: підвищує стійкість організму проти вірусних захворювань, сприяє загоєнню ран, виразок і опіків, покращує самопочуття при хворобах печінки, нирок і жовчного міхура (застосовується відвар з сушених ягід). Під час розлади шлунково-кишкового тракту і дизентерії рекомендується вживати відвар з гілок і пагонів шипшини.
Помічено, що регулярне вживання шипшини, в невеликих дозах, сприяє захисту від ранньовесняного щорічного занепаду сил і зміцнює імунну систему.
Варення з шипшини
Складові:
- 1 склянка цукру
- 2 склянки ягід
Для початку зібрані плоди необхідно вимити, висушити, розрізати навпіл і видалити насіння. Так, приблизно, з кілограма ягід вийде пів кіло заготовок. Після очищення шипшина необхідно ще раз промити, щоб позбутися від залишків насіння і ворсинок.
А тепер найголовніше. Перед тим як засипати ягоди цукром і приступити до варіння, необхідно провести дуже важливу процедуру, яка допоможе розм'якшити шкірку. Для цього ягоди заливаємо окропом, ставимо на вогонь на п'ять хвилин, потім зливаємо і промиваємо в холодній воді. Тепер засипаємо цукром і додаємо 1-2 ст. л. води.
Вариться варення три рази по п'ять хвилин (після закипання), з проміжками на охолодження (на 7-8 годин). Обов'язково знімати утворювати на поверхні пінку.
Важливий момент! Готове варення перекладається в стерилізовані банки з кришкою, що закручується і зберігається в підвалі або холодильнику. Якщо ж зберігати варення при кімнатній температурі, то кількість цукру необхідно збільшити в два рази.
