Ченці з часів середньовіччя працьовито вирощують на своїх монастирських грядках різні овочі, ароматичні і цілющі трави, із задоволенням доглядають за плодовими кущами і деревами. За ці довгі роки вони накопичили безцінний досвід благотворного впливу на сусідні один з одним культури. Хіба ви не благотворного.
У далекій Америці індіанці так само знали про позитивний або негативний вплив різних культур, висаджених на одній грядці: в ряд висаджували кукурудзу, яка піднявшись, захищала свого "прозорою" листям батоги гарбуза, що ростуть по краю грядки. Гарбуз ж своїми листами, як парасолькою, притіняють грунт від прямих сонячних променів і "гальмувала" бур'яни, даючи піднятися по кукурудзяному стеблу ніжним паросткам бобів. Боби ж, в подяку за опору і захист, збагачували грунт азотом.
У Стародавній Греції відзначали "шкідливе" вплив запаху капусти на врожайність винограду. У наш час допитливі німці з'ясували, що редиска прекрасно почуває себе між кущами квасолі, треба тільки посадити редис тижні на 2 раніше, ніж квасоля, щоб він встиг зійти і "змужніти", поки фасолька НЕ прикриє його своєю тінню.Вигода обопільна: редис виходить не червивим і не уражається мушкою, а квасоля, в свою чергу, визріває великої без підгнилих коренів.
Практично всі посадки відчувають себе незатишно по сусідству з волоським горіхом, багато хто може просто загинути. Барбарис і калина "не люблять" своїх сусідів, якщо вони не належать до їх виду. Але без другого-третього куща, барбарис починає "нудьгувати" і плодів не дає. Непрості відносини і у вишні з чорною смородиною: вони взаємно відривають подібне сусідство.
А ось горобина, груша і малина дуже люблять "поговорити" між собою при легкому вітерці, і прекрасно почувають себе в тісному сусідстві. Яблуня відторгає дружбу картоплі, зате зростаючий в її пристовбурних кругах настільки надокучливий городникам кульбаба, виділяє велику кількість етилену, який яблуня із задоволенням використовує для прискорення дозрівання плодів. Ароматичні трави (шавлія, петрушка, валеріана та ін.) Добре діють на всі коренеплоди-овочі, роблячи їх більш здоровими і прискорюючи їх дозрівання. Але один з одним петрушка і кріп дружити відмовляються. Виправити становище може цибуля, посаджений упереміш з цими травами, він прекрасно їх "утихомирює".
Так поступово виділилася область аграрної науки, яка вивчає і кваліфікує взаємодія рослин один на одного, пряме або непряме, і ця область отримала назву аллеопатія. Аллеопатія уважно стежить за тим, як здійснюється цей вплив: через летючі речовини, які виділяються листям і квітами рослин, і через коріння, що виділяють в грунт величезна кількість водорозчинних органічних сполук.
Виходить, щоб зробити сад і город єдиним "живим" організмом, треба правильно підбирати "пари", і поєднання різних і різноманітних видів рослин. Якщо все зробити "по уму", скориставшись порадами аллеопатов, то врожайність можна підвищити до 2-х разів, не несучи особливих витрат ні за спеціальними підживлення, ні по "протруєння", ні за часом!
