Помідор Рожевий мед - НЕ гібридний сорт, тому його так люблять багато садівників. З цього виду помідорів можна приготувати безліч смачних страв і заготовити якісне насіння. Посадивши їх в наступному році, гарантовано отримати відмінний урожай.
Стаття в тему: як правильно пасинкувати помідори?
Томат Рожевий мед: опис сорту
Помідор Рожевий мед користується попитом серед дачників і городників-любителів, такі томати добре ростуть, практично не вимагають догляду, а також володіють яскраво вираженим смаком і кольором. Плоди дуже соковиті, з солодким присмаком. І хоч цей сорт зазвичай не дає великого врожаю, він дуже популярний серед садівників.
Особливістю сорту є і те, що томати можна вирощувати і всередині теплиці, і на городі, при чому урожай буде приблизно однаковим. Зовні плоди завжди масивні і великі, окремі одиниці досягають 1,5 кг. Висота кущів теж вражає - на відкритому просторі вона може досягти 60-70 см, а в теплиці легко доросте до 1,5 метра, кущі мають малу кількість листя.
У числі переваг сорту такі:
- Великі плоди.
- Соковита м'якоть.
- Сорт простий в догляді, плоди можна вирощувати і в теплиці, і в городі.
- Добре росте навіть на засолених землях.
- Стійкий до захворювань. Його стійкість відносять до середнього рівня.
Зазвичай урожай помідорів збирають в кінці літа, для повного дозрівання йому потрібно 110-115 днів.
характеристика плодів
Можна дати наступну характеристику томата Рожевий мед: найбільші плоди, що досягають 1,5 кг (в окремих випадках), ростуть на перших гілках. Плоди мають округло-серцеподібну форму, м'якоть сахаристая на вигляд, дуже соковита і солодка. На смак помідори теж відрізняються від більшості інших сортів, так як в них повністю відсутня характерна цим ягодам кислинка.
Плоди користуються попитом у садівників, але вони не придатні для транспортування та консервації через тонкої шкірки. Зазвичай такі помідори вирощують для особистих потреб або місцевої продажу. Плоди також підходять для приготування соусів і соку.
Перш ніж висаджувати помідори на своїй ділянці, почитайте відгуки садівників і дачників, можливо ви знайдете життєві поради по догляду за сортом і вибору грунту.
урожайність сорту
Урожайність сорту томатів буде залежати не стільки від догляду (даний сорт невибагливий), скільки від правильно обраного грунту на етапі висадки. Вважається, що сорт томату Рожевий мед найкраще буде рости на землі, на якій раніше росли такі культури як цибуля, часник, горох, морква, редиска.
На врожайності плодів негативно позначаються перепади температур, при чому як зниження градусів, так і підвищення.
Щоб отримати хороший врожай, необхідно знати такі особливості догляду за кущами.
Садити розсаду слід так: 50х40 см розсади в кущі, на 1 кв. м доводиться зазвичай 3-4 куща. Як тільки з'являться перші пасинки - їх потрібно видалити. Враховуйте також, що даний сорт не любить поливу, тому слід поливати грунт тільки тоді, коли вона повністю просохне і на ній не залишиться навіть краплі вологи. Це може здатися незвичним, але саме в таких умовах томати будуть рости краще.
Поливати помідори треба так, щоб вода не потрапляла на кущі. Зрошувати слід тільки землю, вода на стеблі або листі негативно позначиться на зростанні куща і може привести до його гниття.
Температурний режим
Також слід знати, що томати описаного сорти вимагають тепла і при його недоліку, плоди можуть погано рости, кущ буде плодоносити дрібними ягодами або не принесе плодів зовсім. Оптимальна температура для посадки розсади та повноцінного проростання насіння - 25 градусів, в цей період вони повинні добре зав'язатися.Далі для їх нормального росту прийнятною буде температура в діапазоні від +15 до +30 градусів. Цим і пояснюється необхідність висаджувати помідори до настання літа, ідеальний час для цього - початок травня. В такому випадку зібрати урожай можна буде вже в кінці літа.
За умови дотримання температурного режиму і графіка поливу, з одного куща в кінці сезону ви зможете зібрати близько 6 кг помідорів. Середня кількість врожаю з куща - 4 кг, що досить багато, якщо томати ви вирощуєте для особистих цілей. Але можна вирощувати і більше число плодів, використовуючи добрива. Якщо удобрювати грунт 2 рази в сезон, на початку дозрівання кущів і через 30 днів, то і плодів за підсумком буде більше. Зараз існують підгодівлі, які абсолютно не впливають на здоров'я людини і не несуть шкоди куща, відмінним варіантом стане водорозчинний комплекс, який містить в собі фосфор і калій. Можна використовувати стимулятори росту - вони дозволяють прискорити процес дозрівання плодів. Це доречно, якщо ви не встигли вчасно висадити розсаду і часу до кінця літа залишилося мало.
Слід знати, що надмірну спеку, коли температура повітря тримається вище 30 градусів не один день, урожай теж може зникнути, так як плоди не будуть запилювати.Також негативно позначиться температура нижче +15, так як в такій ситуації зупиниться цвітіння. Саме тому багато садівники стверджують, що вирощувати помідори краще в теплицях. Там ви самостійно зможете організувати потрібний мікроклімат для оптимального росту.
При неправильному догляді за кущами помідор помічено, що лише 3-4 кисті куща плодоносять. Так як перші плоди виходять дуже великими, що залишилися не можуть дозріти повністю. Але навіть в такому випадку, цей сорт є набагато більш плідним, ніж схожий на нього сорт "бичаче серце".
Як вирощувати томати Рожевий мед
Щоб підготувати розсаду, насіння потрібна висипати в грунт вже на початку березня-кінці лютого. Пікірування здійснюється на стадії 2-х справжніх листків.
При посадці рекомендується висаджувати на 1 кв. м не більше 3-х кущів розсади, але якщо кущі невеликі - можна висадити і 4.
Домогтися бажаного результату, отримати великі плоди і соковиту м'якоть можна вибравши правильний спосіб вирощування. Для цього підійдуть:
- теплиці;
- парники;
- відкритий грунт;
- обмежені ємності;
- в мішках з сумішшю грунту;
- під тимчасовими укриттями;
- на тюках соломи.
Всі ці способи актуальні для середньої смуги. Для північного, більш холодного клімату, краще підійде варіант вирощування томатів у відкритому грунті, використовуючи розсаду. У такому випадку ймовірність хорошого врожаю буде найбільш високою.
Садівники і городники любителі стверджують, що найкраще такі помідори будуть рости у відкритому грунті (за умови стабільного клімату без різких перепадів температур). Такі томати активно випускають пасинки. Їх слід відразу ж обрізати, щоб не заважати розвитку плодів. У відкритому грунті томати дуже швидко зав'язуються.
На грунті, де раніше росли бобові або редис, томати будуть рости швидше і краще. Для догляду за кущами потрібно використовувати органічні добрива. Підійдуть розчини на основі курячого посліду або гною. Використовують 1 частина добрив на 10-12 літрів води. Під час росту розсади, слід робити 2 підгодівлі з мінеральних добрив. Першу підгодівлю роблять на 10 день після пікіровки саджанців, а другу - через 10-15 днів після неї. Для цього використовується такий розчин: в 10 літрів води додають 5 грам аміачної селітри, 15 г хлористого калію, 30 грам суперфосфату.На кожну рослину припадає половина склянки такого добрива. Його також потрібно додавати тільки в грунт, не зачіпаючи листя.
Стійкість до хвороб
Загальний рівень стійкості томатів до хвороб оцінюється як середня, але фахівці відзначають, що одним з недоліків даного виду помідор є слабка стійкість до деяких захворювань. Але при правильному догляді і дотриманні правил посадки сорти можна запобігти розвитку хвороб. Слід також приділяти увагу профілактиці хвороб. При появі перших ознак будь-якої хвороби, зокрема, такий як фітофтороз, слід відразу ж обробити. І хворі, і здорові листя обприскують спеціальним розчином. Це призупинить розвиток хвороби і не допустить зараження сусідніх кущів.
Для профілактики хвороб томатів зазвичай використовують фунгіцидні препарати, такі як Ридоміл. Як заходи профілактики також слід використовувати:
- Дотримання правил поливу - намагайтеся поливати тільки грунт, вода не повинна потрапити на листя.
- Обробка листя розчином бордоською рідини.
- Висаджувати кущі помідорів потрібно окремо від картоплі.
- При появі сірої гнилі відразу ж проводити обробку фунгіцидними препаратами. Вони підійдуть і для лікування, і для майбутньої профілактики. Великий асортимент сучасних добрив дозволяє вибрати нешкідливий і ефективний варіант.
Як тільки з'являються хворі листи або стебла - від них слід позбавлятися, щоб зупинити поширення захворювання куща.
Як використовувати томати
Томати Рожевий мед ідеально підійдуть для вживання в їжу відразу після збору. Вони володіють великою кількістю корисних речовин в складі, досить поживні і смачні. Також томати підійдуть для приготування заправок і соусів, соку, томатної пасти, ікри і навіть варення. При термічній обробці смак помідорів даного виду тільки розкривається, стає більш насиченим і яскравим. Томати мають солодкий смак, характерна для більшої частини сортів кислинка відсутня. Саме тому не всім подобається даний сорт помідора.
Нагадаємо, що ви не зможете консервувати плоди цілком, так як у них дуже тонка шкірка. Незважаючи на те, що при зберіганні шкірка не тріскається, під час обробки гарячим розсолом вона відразу ж відкриє м'якоть і в банку залишиться одна кашка.
Хоча томати не володіють високим ступенем стійкості до хвороб, вони користуються попитом у дачників і городників. Багато досвідчених садівників рекомендують вирощувати такий вид помідор в теплицях. Це дозволяє вберегти розсаду і плоди від погодних явищ і перепадів температур.
