яблуня сорту пам'ять воїну приносить смачні плоди з високою біологічною цінністю.
Культура зовсім не вибаглива в вирощуванні і абсолютно не вимоглива в догляді.
Сорт відмінно підходить до засушуванні і приготування компотів. Яблуня Пам'ять Воїну відмінний зимовий сорт, його опис і фото ви зможете прочитати і побачити далі статті.
видова приналежність
Зимовий сорт яблуні Пам'ять воїну вважається високоврожайних. Зимостійкість середня. Терміни зберігання плодів також мають середній показник.
Однак щоб збільшити ці терміни, необхідно забезпечити їм правильне зберігання на зиму:
- оптимальна температура - нульова;
- зберігання в дерев'яних ящиках або контейнерах;
- відносна вологість 90-95%;
- калібрування плодів за розміром;
- сортування яблук за сортами.
До зимових сортів яблунь також належать Апорт, Квітнева, Молодіжний, Орловське Полісся і Московський Пізній.
запилення
Так як це самобезплідний сорт, для запилення важлива наявність в саду яблунь іншого сорту. Посадку двох сортів в ідеалі здійснювати на відстані п'яти метрів.
Опис сорту Пам'яті воїна
Зовнішній вигляд яблуні характеризується середньою висотою, темно-зеленою кроною середньої густоти і золотисто-жовтими плодами.
Високорастущіе, габаритні. Крона середньої густоти, округла, куляста. Скелетні гілки ростуть під кутом 50-70 градусів.
Пагони червоно-коричневого кольору, щільні, пряморастущіе. Нирки конічної форми.
Лист звужений біля основи, злегка витягнутої форми, темно-зеленого кольору, глянсовий із загостреним кінцем.
Черешок довгий і товстий. Квітки блідо-рожевого кольору, великі, плескаті.
Середні за розміром (100-120 г), легкі. Форма яблука правильна, ребра виражені не яскраво. Шкірочка з легким восковим нальотом, сухувата і досить міцна без оржавленості. Основне забарвлення - золотисто-жовтий.
Покривні вкраплення буряково-червоного відтінку. На яблуці видно велику кількість майже непомітних світло-сірих підшкірних точок. Плодоніжка може бути різної довжини. Чашечка велика, закрита.
М'якоть біло-зеленого кольору з червоною прошарком, соковита, зернистої консистенції. смак традиційний кисло-солодкий без додаткових відтінків. Середня органолептична оцінка - 4,5.
Схожим смаком володіють також сорти: Ароматний, беркутівський, Заповітний, Жигулівський і Імрус.
Хімічний склад яблука Пам'ять воїну:
| склад | кількість |
|---|---|
| тітруемих кислоти | 0,49% |
| Аскорбінова к-та | 8,4 мг в 100 г |
| Мальтоза, фруктоза, сахароза | 11% |
| Р-активні в-ва | 154 мг в 100 г |
| Наявність пектинових речовин | до 10% |
фото
Історія селекції
Сорт яблуні Пам'ять воїну виведений у Всеросійському науково-дослідному інституті селекції плодових культур в 1959 році. селекціонер Е.Н. Сєдов отримав даний сорт шляхом схрещення Антонівки звичайної з Уелс.
регіон зростання
Перші випробувальні посадки сорти Пам'ять воїну відбувалися в центральній смузі Росії в 1979 році. Зоною природного виростання вважається Центрально-Чорноземний регіон.
Найбільшу врожайність сорт проявив території трьох областей Росії: Московська, Тульська, Орловська.
Оскільки даний сорт не є вимогливим в вирощуванні, він відмінно уживається і приносить гарні плоди в інших регіонах. Важливий тільки постійний контроль над яблунею, дезінфекція від шкідників і добриво.
Для посадки в зазначеному регіоні також підійдуть сорти: Аніс Алий, Аркад Літній, беркутівський, Боровинка і Веньяміновскій.
врожайність
Плоди при сприятливих кліматичних умовах дозрівають в двадцятих числах вересня. Період споживання починається в жовтні і триває до лютого. врожайність висока, щорічна.
Єдиний недолік яблуні - повноцінний урожай з яблуні сорту Пам'ять воїну можна зняти тільки на сьомий рік після посадки.
Високою врожайністю також можуть похвалитися сорти: Августа, Гала, Папировка, Любава і Яблучний Спас.
Посадка і догляд
Пам'ять воїну - сорт, невибагливий в догляді. При посадці дерева використовуються класичні добрива і запилювачі.
Зимові і пізньозимові сорти яблунь садять в два періоди:осінній (кінець вересня - початок жовтня) або весняний (в кінці квітня).
Однак досвідчені садівники для посадки сорти Пам'ять воїну радять вибирати все-таки осінній сезон.
Належна увага варто приділити процесу придбання саджанців. Потрібно вибирати саджанці з розвиненою кореневою системою.
Бажано вибрати саджанець якомога молодше, тоді він швидше адаптується до грунту на ділянці, на якому він вирощується.
При посадці дерева потрібно дотримати наступний радий вказівок:
- територія посадки повинна бути сонячної;
- ділянки для посадки повинні бути добре дренажіровани;
- садити дерева на відстані 3-4 м один від іншого;
- правильно підготувати посадкову яму;
Щоб дерево виросло сильним і приносило максимальний урожай, рекомендується використовувати грунт суглинок.
На другий рік після посадки, навесні, важливо проводити форміровку листяної крони яблуні.
Потрібно обрізати кінці кожної гілки. І протягом перших п'яти-шести років не давати яблуні сорту Пам'ять воїну утворювати плоди.
Якщо грунт родюча, то яблуня сорту практично не потребує додаткового добриві. Підгодовувати її один раз на рік буде цілком достатньо.
Для цього краще використовувати:
- гнойовий перегній;
- суміш мікроелементів (N, Se, B, P);
- 0,5% сечовини;
- солі кальцію (хлорид кальцію).
Дану процедуру слід провести двічі:
- коли на гілках почали набухати бруньки;
- перед розпусканням бутонів.
Далі дерево вже більше не потрібно удобрювати протягом року. Сорт яблуні Пам'ять воїну не надто потребує води. А тому без рясного поливу можна обійтися.
Хвороби і шкідники
Яблуня сорту Пам'ять воїну характеризується високою стійкістю до парші.
Однак, вона все одно схильна атаці шкідників і настанню різних хвороб. Не варто нехтувати профілактикою появи на ділянці яблуні плодожерок, плодових заболонніков, шовкопрядів, білан і мінуючої молі.
Важливо, що з-за хвороб і шкідників може псується весь урожай яблуні, плоди втрачають свій товарний вигляд і біологічну цінність. Особливість парші, наприклад, в тому, що в першу чергу вона вражає листя дерева, а потім перебирається на плоди.
Стовбур на вигляд залишається абсолютно здоровим. першими ознаками парші є поява зелено-коричневих плям на листочках, також у великій кількості невеликих коричневих, що утворюють скоринку, плям на плодах.
Причиною появи цього гриба найчастіше є застій повітря всередині крони дерева або ж підвищена вологість. Щоб уникнути ураження важливо ізолювати яблуню від інших культур в саду, ретельно стежити за рослиною і постійно проводити профілактику.
гірка ямчатость найчастіше розвивається через недостатню кількість кальцію в грунті, надмірної дози азотних добрив, високої вологості, пізнього строку збору врожаю, а також неправильного режиму зберігання.
Хвороба проявляється у вигляді темно-коричневих вдавлених плям і вражає плід в два способи - коли плід ще перебуває на дереві і під час його зберігання.
Способи профілактики гіркою ямчатой досить прості:
- обприскування кальцій хлоридом в період вегетації;
- своєчасний збір урожаю;
- правильне зберігання яблук.
Також частим шкідником дерева сорту Пам'ять воїну стає гриб-трутовик. Він сильно вражає стовбур яблуні, але на плоди практично не впливає. Необхідно такий гриб відразу ж ліквідувати.
Якщо цього не зробити, процес ураження можна вважати безповоротним. Щоденне перебування гриба на корі витягує масу сил і поживних речовин, Які необхідні яблуні для нормального існування.
Вибираємо інструмент в залежності від розміру ураженої зони. Якщо гриб не сильно розрісся, то можна обійтися садовим ножем, акуратно зрізуючи деревину. Коли зона занадто велика, доведеться вдатися до сокири.
Природно постраждає і здорова деревина. Необхідно знищити гриб у самих його коренів. Якщо цього не зробити через час гриб знову утворюється на тому ж самому місці.
Після видалення зарази, місце в якому вона росла потрібно продезінфікувати. Головне, щоб зріз був рівним, найчастіше має місце зробити ще пару-трійку зрізів.
Яблуні сорту Пам'ять воїну користуються популярністю у споживачів за рахунок гарної стійкості до парші, високої врожайності і якості плодів, тривалих термінів їх зберігання, а також - їх хімічної харчової та біологічної цінності.
