Перець «Раміро» невибагливий у вирощуванні.
Любимо садівниками за приємний смак і тонкий аромат.
Широко використовується в кулінарії для приготування перших, других страв і соусів.
Загальний опис рослини
«Раміро» - це один з найпопулярніших видів перцю, він має витягнуту форму до 30 см в довжину. Кількість штук на одному кущі 10-12. Товщина 5-6 мм. Вага одного перцю варіюється від 90 до 160 гр. Смак перцю дуже солодкий. Стручки наділені приємним тонким ароматом. Дозріває раніше звичайних сортів. Перець широко використовується в кулінарії. Його легко запікати. Застосовується для виготовлення густих супів і соусів. Колір перцю: жовтий, помаранчевий, зелений, білий.
фото
На фото показаний перець «Раміро»:
Догляд в домашніх умовах
Рослині необхідно мульчування.
Така процедура захищає ґрунт від пересихання і бур'янів.
При обробці пагонів стебла перцю підв'язують, тому що «Раміро» має тендітні пагони, здатні легко ламатися.
Навколо кущів перцю рекомендовано висаджувати високорослі культури. Вони захищають перець від протягів і сильного вітру.
посадка насіння
При відсутності теплиці насіння перцю «Раміро» висівають в лютому. Насіння тримають у воді або розчині марганцівки до повного набухання. Потім їх викладають на тканину або вату на 2-3 дня.
Для посадки насіння підійде пухкий легкий грунт. Грунт можна придбати в квіткових магазинах або приготувати самим. Для цього знадобиться перегній, пісок і земля. Суміш перемішують в рівних пропорціях. На 3 кг такої суміші необхідно додати склянку золи.
Насіння висаджують на глибину 1-1,5 см. Сходи повинні з'явитися вже на наступний день після посадки. Паростки ретельно поливають і накривають склом.
вирощування розсади
Ємності з розсадою повинні знаходитися в добре освітленому місці.
Оптимальна температура для проростання 22-23 ° С. Вночі вона не повинна падати нижче 15 ° С.
Після зростання тендітних сходів у висоту більше 5 см температура повинна бути підвищена на 5-6 ° С і повинна варіюватися в межах 26-28 ° С. Поливають розсаду не надто часто.
Часті поливи провокують загнивання кореневої системи. Але грунт не повинен бути пересушена. 2-3 рази на 7 днів ємності провітрюють. Така процедура дозволить розсаді добре виростати.
Пересадка у відкритий грунт
На городній ділянці попередниками перцю повинні бути кабачки, огірки, гарбуз, капуста. Не можна садити перець на одне і те ж місце. У цьому випадку сходи будуть дрібними і невдалими. Грядки необхідно робити з підняттям на 20-30 см.
Перець цього сорту можна розділяти високорослими помідорами. Грунти для пересадки повинні бути легкими. За тиждень до висадки грунт знезаражують. Для цієї процедури в відрі води розводять мідний купорос. Землю обприскують з розпилювача.
Пересадку розсади виробляють в травні або червні. Схема пересадки: 45х45 см. Розміщувати розсаду в лунку необхідно на таку ж глибину, на якій вона перебувала в посадочних ємностях.
добриво
Під час цвітіння можна використовувати листя мокриці, кропиви. Відмінно підійде рослина мати-й-мачуха. Можна вносити бадилля кульбаби і подорожника. Листя змішують з 10 кг гною. В отриману суміш додають 1 склянку золи.
Під час плодоношення перець підгодовують сумішшю з пташиного посліду, розведену в 5 літрах води. Можна використовувати перепрілий коров'ячий гній, розведений в 10 літрах води.
полив
Полив здійснюють теплою водою. Оптимальна температура води 25-28 ° С.
До початку цвітіння рослина поливають 1 раз в 7 днів.
У спекотну погоду - 2 рази на 7 днів. Норма: 10-12 літрів на 1 кв. м.
Під час цвітіння полив збільшують до 3-4 разів на 7 днів. Норма цього періоду: 14-16 літрів на 1 кв. м.
Збір врожаю
Залежно від регіону збір виробляють через 65-95 днів після появи плодів. Збирати перець рекомендовано недостиглі. Це збільшить час використання перцю, так як «Раміро» має слабку лежкість. Зберігають урожай в прохолодних приміщеннях або холодильниках.
Користь і шкода
Перець містить антиоксиданти. Він здатний розріджувати і оновлювати кров. Діє заспокійливо на нервову систему. Його вживають при тривалих депресіях і нервові зриви.
Не можна зловживати перцем при захворюваннях шлунка, особливо виразці і гастриті. Вживання «Раміро» у великих кількостях не рекомендовано вагітним і годуючим жінкам.
Хвороби і шкідники
Перець може хворіти столбура. Симптоми хвороби: жовте листя, в'янення, плоди неправильної форми.
Захворюванням можуть заразити комах, які харчуються соком рослини.
Для профілактики необхідно ретельно розпушувати грунт і своєчасно прибирати бур'яни.
При появі захворювання рослину обприскують покупними хімічними розчинами.
Перець «Раміро» розмножується насінням. Любить пухку легку грунт. Теплолюбний, не переносить протягів. Може вирощуватися в теплицях. У спекотну погоду полив здійснюється 3-4 рази на 7 днів. Збір врожаю відбувається на 65-95 день. Плоди діють заспокійливо на нервову систему. Наділені багатим кількістю вітамінів і мікроелементів.
