Столовий сорт Вікторія вже давно користується великою популярністю серед садівників. Його кущі з ефектними великими гронами можна зустріти навіть на підмосковних ділянках.
І це не випадково, адже "Вікторія" має масу достоїнств - вона витривала, високоврожайна і незвичайно смачна.
Однак щоб виростити відмінний урожай ароматних малиново-червоних ягід, важливо врахувати всі характеристики цього чудового сорту і вимоги, які він пред'являє.
Опис сорту Вікторія
Столовий виноград "Вікторія" - це старий і добре відомий сорт, виведений російськими селекціонерами. Завдяки морозостійкості, смаковими якостями і стійкості до хвороб, він користується великою популярністю серед виноградарів. Також як Коринка Російська, Дружба і Кубань вирощується для вживання в свіжому вигляді та консервування.
У деяких джерелах іноді згадується сорт "Уехара", званий клоном сорти "Вікторія", що є помилкою. Клонова селекція "Вікторії" не провадилась.
"Уехара" - це перше робоче назва сорту. Коли майбутня "Вікторія" вперше була отримана, за зовнішнім виглядом вона схожа на сорти японської селекції, виведені на станції Уехара, тому і обзавелася таким тимчасовим назвою.
При купівлі посадкового матеріалу необхідно з'ясовувати точну назву сорту.
Крім "Вікторії" російського походження існують такі сорти зі схожими назвами, як "Вікторія гёнге" (угорський винний сорт) і "Вікторія" румунської селекції - білий столовий сорт.
Також зустрічається їдальня гібридна форма з України з робочою назвою "Вікторія біла".
Зовнішній вигляд винограду
Кущі сорти мають слабку або середню силу росту. Лозу покривають темно-зелене листя середнього розміру среднерассеченние, п'ятилопатеве і покриті легким опушенням.
Вони мають конічну, помірно щільну, а іноді рихлу форму. Великі овально-яйцеподібні ягоди масою до 7,5 г і довжиною до 2,7 см кожна пофарбовані в червоно-малиновий колір, але відтінки можуть змінюватися в залежності від сусіднього сорти-запилювачі. Поверхня плодів злегка покрита пилком.
Особливою красою відрізняються і такі сорти, як Тайфи, Шоколадний і Софія.
М'ясисті, хрусткі і соковиті плоди "Вікторії" мають приємний гармонійний смак. На піку зрілості ягоди набувають благородний мускатний присмак.Кислотність плодів - не більше 6 г / л, а цукристість - близько 19%.
Історія селекції
Виноград Вікторія виведений селекціонерами міста Новочеркаська у ВНДІВіВ імені Я.І. Потапенко. Це результат схрещування морозостійкого сорту під назвою "Сейв Вілар 12-304" з витривалим європейсько-амурским гібридом, отриманим від "Вітіс Амурензіс" і "Вітіс вініфера". Від своїх батьків "Вікторія" перейняла всі найкращі якості: морозостійкість, скороплодность і стійкість до хвороб.
У цьому ж НДІ з'явилися на світло Восторг Ідеальний, Платовский і Аметист.
Одержаний сорт дуже полюбився виноградарям. Завдяки своїм якостям він успішно вирощується в південних областях Росії, в Сибіру, в середній смузі і навіть в Підмосков'ї.
фото
Характеристики
"Вікторія" відноситься до сортів раннього терміну дозрівання. Від розпускання бруньок до повної зрілості плодів проходить від 115 до 120 днів. У середній смузі плоди дозрівають вже до кінця серпня, а в сибірських областях - на початку вересня. Сорт є скороплідний. Перший урожай можна знімати на 2-й або 3-й рік життя "Вікторії".
Таким же ознакою відрізняються Аютана Павловського, Подарунок Нєсвєт і Амірхан.
Урожайність сорту висока з відмінним визріванням пагонів.
Тому "Вікторія" потребує нормуванні кількості суцвіть і формуються грон за допомогою обрізки.
На одному пагоні має перебувати в середньому не більше 1,8 грона. При цьому слід не допускати загущення і враховувати, що оптимальна навантаження на один кущ "Вікторії" - від 25 до 30 очок при довгій обрізку плодових пагонів, коли на кожному пагоні залишається 5 або 8 очок.
Можна залишати на втечу 2 або 3 очки, так як у самого заснування втечі вони мають високу родючість.
Відмінну врожайність показують і Пам'яті Домбковской, Алекса і Подарунок Магарача.
"Вікторія", вирощена на сильнорослій підщепі, приносить ще більші ягоди. На своєчасний полив і кореневу підгодівлю у вигляді азотно-калієвих добрив, деревної золи і органіки вона відгукується значним підвищенням урожаю.
Сорт схильний до горошенія, тобто плодоношення дрібними ягідками. Цю проблему можна легко вирішити.У період росту плодів кожна гроно береться в руку і прочісується за допомогою малярської кисті. При цьому прибираються засохлі квіти і дрібні ягоди.
Гроно на якийсь час стає пухкої і рідкісною, але зате на ній звільняється досить місця для визрівання майбутніх великих ягід. Завдяки такій процедурі через деякий час гроно наповнюється ароматними добірними плодами.
Ще одна відмінна риса сорту - функціонально-жіночий тип квіток. Для високої врожайності "Вікторії" потрібні сорти-запилювачі, які починають цвісти разом з нею, такі як "Нептун", Кишмиш променистий, Августин, Платовский, Біанка, Агат Донський і Кристал.
Сорт чудовий високою морозостійкістю. Виноградна лоза "Вікторії" здатна витримати морози до -27 ° С. У Волгоградській області сорт прекрасно плодоносить в місцях, захищених будівлями і деревами, без зимового утеплення. У середніх широтах винограду на зиму потрібно легке укриття.
Хвороби і шкідники
Сорт винограду "Вікторія" має високу стійкість до сірої гнилі, мілдью (від 2,5 до 3 балів), оїдіуму (3 бали) і такою небезпечною вредітельніце, як Гронова листовертка.
У дощовий сезон ягоди схильні до розтріскування. Вирішити цю проблему можна, забезпечивши кущах гарне провітрювання і освітленість, а також своєчасну підгодівлю.
Однак слід пам'ятати, що "Вікторія" не надто любить стимулятори росту, а найкраще повністю від них відмовитися. При невеликій площі виноградника від зайвої вологості під час тривалих дощів може врятувати тентовий навіс.
У період дозрівання ягід це справжнє лихо для винограду. Оси, якщо з ними не боротися, здатні знищити весь урожай.
Досить ефективно захищають виноград від шкідників-ласунів спеціальні пастки. Навколо виноградника розставляються банки з медовим або цукровим розчином, в який можна додати хлорофос (0,5%) або будь-який інсектицид.
Крім того, слід регулярно знаходити осині гнізда і знищувати їх. Досвідчені виноградарі накривають дозрівають грона спеціальними мішечками-сітками, Які перегороджують шлях до ароматним ягодам. Добре відлякують ос посаджені під виноградний кущ пряні трави.
У суху і жарку погоду на "Вікторію" може напасти виноградний кліщ. Наявність шкідника можна визначити по горбкуватим здуття на листках. В результаті їх пошкодження порушуються фотосинтез і подальший розвиток куща.
Зріють грона ягід особливим змінам не піддаються. Заходи боротьби з виноградним кліщем - обробка кущів "Конфідор", "БІ-58", "неорон" або колоїдної сіркою, але не пізніше, ніж за три тижні до збору ягід.
