Пекінська капуста - дуже корисний за своїми якостями продукт. Одним своєю назвою дає зрозуміти, що батьківщиною її є Китай. На сьогоднішній день даний сорт капусти стає все популярнішим і популярнішим. Це обгрунтовується тим, що даний овоч містить в своєму складі велику кількість корисних елементів, які необхідні для організму людини.
Чи можна застосовувати дану капусту для годування дітей різного віку? Про користь або ж шкоду пекінської капусти для дітей різного віку ми поговоримо далі в статті.
Чи можна їсти цей китайський овоч мамі, що годує?
У країні, де сталася ця капуста, її почали вирощувати і застосовувати в їжу ще до нашої ери.
Виходячи з цього, ймовірність того, що в продукт потраплять інші сторонні речовини, зведена до нуля, тому в грудне молоко вони не можуть потрапити і не зашкодять дитині при ГВ.
Що ж стосується кількості калорій даного продукту, то в половині кілограма капусти міститься всього 100 ккал. Даний продукт відмінно підходить для жінок, які набрали вагу після пологів. Існує група з нульовою або ж так званої негативною калорійністю, і саме до цієї групи входить пекінська капуста.
Для того, щоб переробити цей продукт, організм витрачає додаткову енергію. Після того, як цей продукт потрапить в організм, запускається певна складна ланцюжок, яка покликана для прискорення обмінних процесів. Ті годують мами, які стежать за своєю фігурою, повинні взяти даний фактор на замітку.
Нагадуємо, що склад цього овоча насправді унікальний і представляє велику кількість позитивних елементів. Особливість даного складу славиться такими поживними речовинами:
- вітамін С у великій кількості;
- різні каротини;
- різні кислоти і лимонна в тому числі;
- фолієва кислота і РР;
- вітаміни з групи Е, К, В;
- безліч макроелементів, до яких відносяться калій, йод, селен, цинк і фосфор;
- велика кількість клітковини, яка покликана виводити з організму шлаки;
- елемент під назвою лізин;
- елемент під назвою лактуцин здійснює нормалізуючий ефект для позитивного обміну речовин.
Розглянемо далі все позитивні впливи:
- Усунення постійної втоми і так званого стану анемії. Це дуже важливо, як для матусь, так і для дітей в маленькому віці.
- Відмінно знімається біль в голові.
- Капуста нейтралізує нервові розлади та інші депресії.
- Покращує роботу печінки або ж відновлює її функції.
- Покращує імунітет.
- Покращує метаболічні процеси в організмі людини. Поліпшення виведення рідини з організму, а значить поліпшення роботи нирок. Зниження артеріального тиску в разі його підвищення.
- Очищення кишечника за рахунок великої кількості сірки в складі капусти.
- Поліпшення роботи серцево-судинної системи.
Незважаючи на той факт, що капуста присутній в продажу цілий рік, пік її корисності припадає саме на осінній період часу, а також навесні. Це обгрунтовується тим, що саме в ці періоди для організму мало джерелом енергії в свіжому вигляді, а пекінська капуста і салат з неї стає прекрасною альтернативою для мами, що годує.
Чи дозволена дитині?
Без всякого сумніву, капуста пекінського типу дозволена дитини. Але для батьків дуже важливо знати, що застосовувати для дитини її необхідно після року його життя. Необхідна вона для підтримки вітамінного балансу в період року, коли свіжих вітамін просто немає.
З якого віку давати?
Капуста несе масу позитивних мікроелементів, які здатні позитивно впливати на процеси в організмі людини. Але капусту даного типу можна давати дітям у віці старше одного року. Якщо ж мова йде про свіжому вигляді даного продукту, то тут краще дочекатися півтора або ж двох років.
Безліч фахівців в області медицини стверджують, що капуста даного типу являє собою так зване профілактичні ліки від авітамінозу. Капуста доступна в багатьох країнах для вживання абсолютно в будь-який час року.
Всі елементи, якими насичена капуста, допомагають не тільки впоратися з більшістю захворювань, але попереджати їх і зміцнювати імунітет людини і в тому числі дитини.Для дітей пекінська капуста передбачена при досить широкому ряді різних захворювань:
- хвороби серцево-судинної системи;
- цукровий діабет;
- безліч інших патологій.
Користь і шкода
Для дитини
Для дитини більше одного року життя застосування пекінської капусти в якості їжі не тільки урізноманітнює раціон харчування, але і принесе безліч позитивних якостей. Капуста не тільки володіє всіма необхідними вітамінами, а й є дуже смачною.
У тому випадку, якщо застосовувати капусту в їжу в розумних розмірах, це несе для нього масу позитивних моментів, таких як:
- необхідну кількість вітамінів та інших мікроелементів;
- відмінний настрій і повноцінний, здоровий сон;
- відмінний імунітет, який протидіє всім сезонних захворювань і грипу;
- необхідно кількість збалансованої їжі.
Капуста не несе алергічних реакцій. Але, включати її в раціон необхідно поступово і максимально акуратно.
для матері
Як ми писали раніше, для мам капуста даного типу несе позитивний ефект у вигляді дієтичного продукту.Ті жінки, які після пологів набрали зайвих кілограмів і бажають їх скинути, то даний продукт відмінно посприяє цьому процесу.
Протипоказання при ГВ
Пекінська капуста має протипоказання у разі періоду лактації. Даний період характеризується тим, що використання даного продукту найкраще припинити. Також не можна застосовувати капусту при:
- гастриті;
- панкреатиті;
- схильностям до кровотечі.
Важливо знати, що даний продукт повністю не сумісний з молоком або ж сиром.
Як вибрати?
Для того щоб пекінська капуста дала реальну користь, необхідно вміти грамотно її вибирати.
Поради щодо вибору пекінської капусти наступні:
- Для цього, в першу чергу, необхідно мати на увазі, що качан у такого роду капусти не повинен бути дуже пружний.
- При цьому качан повинен складатися з світло-зеленого листя з жовтими кінчиками.
- При виборі пекінської капусти також неодмінно звернути увагу на стан листя. Листя повинні бути не млявими, і не повинно бути присутнім ознак пожухлу.
Покрокова інструкція, як приготувати прикорм для немовляти
Для приготування пюре потрібно:
- помити капусту і помістити її в киплячу воду;
- зварити капусту до готовності, дістати її і помістити в блендер;
- коли кашка буде готова, наточити молока і додати в консистенцію, перемішати;
- при відсутності молока можна додати суміш.
Карапуз з'їсть все з великим задоволенням.
висновок
Пекінська капуста несе собою масу позитивних речовин, які відмінно сприяють розвитку дитини у всіх напрямках. За рахунок капусти здійснюється профілактика авітамінозу, Що говорить про те, що дитина не буде страждати нестачею вітамінів.
