Виноград є культурою, яка вимагає від садівників постійної уваги і грамотного догляду. Навесні догляд за виноградом передбачає виконання цілого ряду комплексних заходів, спрямованих на підтримку здоров'я рослини і підвищення його продуктивності.
Коли і як відкривати виноград після зими
Після того як встановляться позитивні значення температури повітря і станеться підсушування верхнього шару грунту, з виноградника слід видалити укриття. У південних регіонах, де практично відсутній ризик ураження рослин пізніми весняними заморозками, повністю відкрити виноградну лозу можна вже при середньодобових температурах не нижче +5 С.
Несвоєчасне видалення укриття може спровокувати проростання нирок безпосередньо під ним і поломку лози при підв'язування. Щоб уникнути передчасного проростання нирок при вирощуванні винограду в більш північних регіонах, слід відкривати рослина поступово. Спочатку потрібно зробити так звану вентиляцію в укритті і дочекатися появи зеленого конуса. Тільки після цього можна повністю відкрити виноградник.
Досвідчені виноградарі визначають оптимальний час для видалення укриття з рослин станом лози. Сигналом того, що слід відкрити виноградник повністю, служить наявність проростають пагонів, а не набряклих паростків.
Відразу після видалення зимового укриття дуже важливо в максимально короткі терміни прогріти грунт навколо куща, щоб пробудити кореневу систему. З цією метою використовують влагозарядковий полив теплою водою і мульчування чорною плівкою.
Можливі проблеми після перезимівлі
Відкриті виноградники вимагають оцінки стану після зими. У зимовий період, особливо при наявності значних низькотемпературних показників, найчастіше на столових сортах винограду, що відрізняються недостатньою морозостійкістю, може спостерігатися загибель великої кількості очок. В результаті потрібно залишати при підрізуванні значна кількість очок, що дозволить в весняний період забезпечити повноцінне навантаження на виноградну лозу.
Останнім часом багато виноградарі зазнають труднощів із зимівлею винограду навіть в умовах не надто суворих зим, що обумовлено зміною клімату, температурними перепадами і зниженням висоти снігового покриву в більшості регіонів. Одним з найбільш небезпечних для виноградника природних явищ є чергування заморозків з тривалими відлигами. Такі температурні перепади особливо згубні для винограду в ранній весняний період.
Максимально успішну зимівлю рослини забезпечать:
- вибір сортів і гібридів, що мають підвищену морозостійкість і зимостійкість;
- грамотна посадка саджанців винограду;
- морозостійкі підщепи;
- оптимальна Формування рослин;
- надійне і своєчасне укриття виноградника на зиму;
- своєчасне відкриття виноградника навесні;
- якісні поливи та підживлення кущів, катаровка;
- нормування кущів пагонами і гронами з розумною інтенсивністю.
Тільки дотримання всього комплексу агротехнічних заходів знизить ризик виморожування виноградної лози взимку і поразки кореневої системи гнилями в весняний період.
Як сформувати кущ винограду навесні (відео)
Профілактична обробка від хвороб і шкідників
Захист виноградника від ураження шкідниками та хворобами є обов'язковою складовою частиною комплексу агротехнічних заходів по вирощуванню цієї популярної нині культури.
| Термін проведення обробки | Використовуваний засіб / препарат | Технологія проведення обробки |
| Після видалення зимового укриття | Залізний чи мідний купорос | Обробка по голій виноградній лозі |
| На початку травня, після появи на молодих пагонах п'ятого аркуша - "по п'ятому листу" | Системний препарат "Хорус" проти мілдью і оїдіуму | У концентрації 5-10 г на кожну сотку |
| На початку травня, після появи на молодих пагонах п'ятого аркуша - "по п'ятому листу" | Препарат від кліща "Санмайт" і стартовий "Плантафол" | Обприскування виноградної лози в ранкові години |
| За 3-5 днів до масового цвітіння винограду | Суміш з "Ридоміла-голд", "Топаза", інсектициду "Децис" та препарату "Вуксал-комбі Б" | Обприскування виноградної лози в ранкові години |
| У фазі цвітіння | "Вуксал-комбі Б" і "Максікроп-Зав'язь" | Обприскування виноградної лози в ранкові години |
весняна обрізка
Якщо виноградні кущі перезимували без ускладнень, то надмірна кількість пагонів слід нормувати за допомогою обрізки, яку рекомендується завершити до початку розпускання бруньок. Крім того, весняна обрізка сприяє збільшенню кількості вступників поживних речовин до ягід, полегшує догляд за кущами, формує і омолоджує рослина.
| Показання до весняної обрізування | Особливості весняної обрізки |
| Пошкодження піддалося менше 75% пагонів | На кожній лозі слід залишити по 15 очок, видаливши зайву частину |
| Пошкодження піддалося більше 75% пагонів | Обрізку піддаються зайві і старі пагони |
| Спостерігається повна загибель бруньок, але тканини цілі | Обрізка всіх пагонів на пару нирок |
| Повний відмирання | Видалення всієї надземної частини і відновлення куща щепленням на корінь |
У перші два або три роки культивування рослини обрізку кущів рекомендується проводити виключно в весняний період. Однак така обрізка дуже часто посилюється "плачем" винограду, або плином соку, що досить негативно відбивається на врожайності. Саме з цієї причини в подальшому обрізка кущів здійснюється в осінній період, що значно полегшує укриття рослин на зимовий період.
Як зупинити протягом соку
Плачем виноградної лози називається рясне витікання соку або пасоки з ран або зрізів на пагонах. З одного боку, таке явище сигналізує про життєздатність і хорошу роботу кореневої системи рослини. Сокотеченіе відноситься до природних процесів в весняний період і дуже часто припиняється саме менш ніж за місяць. Іноді в весняний період "плаче" лоза чорніє в результаті вимокання.
Обсяг виділяється пасоки безпосередньо залежить від розмірів виноградного куща і може становити від 200 мл до 2 л з кожної рослини. Длительного сокотеченіе значно збіднює грунт і робить її менш вологою, з недостатньою кількістю мінеральних поживних речовин. Несвоєчасна обрізка або поломка виноградної лози, що супроводжується рясним "плачем", може спровокувати засихання рослини або гілки.
В даний час практикується кілька ефективних способів примусової зупинки сокотеченія з виноградної лози.
| Спосіб зупинки "плачу" виноградної лози | Технологія проведення заходу |
| метод обмазки | Максимально рясно покрити зріз Сурикової фарбою на натуральній оліфі з додаванням крейди і борної кислоти до консистенції сметани |
| метод припікання | У нахиленою вниз тонкої лози за допомогою вогню запальнички акуратно припекти кінчик, що провокує закупорювання сокопроводящіх каналів і швидку зупинку сокотеченія |
| метод стягування | Трудомісткий, але дієвий спосіб, заснований на стягуванні лози м'якою алюмінієвим дротом |
| Використання спеціальних препаратів | Використання так званої штучної кори - бальзаму "Etisso", яким покривається місце зрізу |
Значною мірою зменшує "плач" лози посилення кореневого дихання виноградних кущів за допомогою раннього весняного поливу з наступним розпушуванням грунту. Ми вам також пропонуємо прочитати статтю про опорах для винограду.
Весняний полив і підгодівля
Правильна організація системи поливу та підгодівлі виноградника в весняний період має дуже важливе значення. Поливи винограду рекомендується поєднувати з кореневими підгодівлями водорозчинними добривами.
| терміни підживлення | Технологія проведення заходу |
| Період ранневесеннего "плачу" лози в квітні | Влагозарядковий полив, якісне розпушування і мульчування, внесення деревної золи |
| Період набрякання бруньок на лозі | Проведення кореневого підживлення з використанням на кожен кущ 15 г селітри аміачної та 15 г суперфосфату |
| За тиждень до масового цвітіння | Полив з розрахунку 25-40 л на кущ водою з додаванням 15 г селітри аміачної, 25 г суперфосфату і 1 г гумату натрію або калію |
| При необхідності провести додаткову підгодівлю | Позакореневе підживлення за допомогою обприскування листя мікродобривами, що включають залізо, цинк і марганець |
Проводити позакореневе підживлення необхідно в ранкові або вечірні години, не під променями палючого сонця. Обсяг поливів може варіюватися в залежності від стану ґрунту і віку виноградного куща. Вдалим рішенням в плані зрошувальних заходів є застосування спеціальної системи крапельного поливу.
Як захистити виноград навесні від хвороб (відео)
Весняні роботи на виноградниках полягають не тільки в заходах по догляду за вже культивованими рослинами. В цей же час слід висадити саджанці винограду, а також провести реконструкцію виноградника за допомогою заміни непродуктивних або неконкурентоспроможних кущів, використовуючи щеплення живцями.
