Ніколи особливо не замислювався про способи розмноження рослин. Буряк, моркву, редиску, всяку зелень-приправу вирощують насінням, смородину чорну і червону - живцями або відводками, тюльпани, лілії та ін. Квіткові культури, а також цибулю, часник - цибулинами і т.д. Ну, розмножують (по-різному) і розмножують, спокон віків, ну й добре. Не замислювався, поки не помітив: бульби картоплі, якими засівали город, з роками як би вироджувалися, не кажучи вже про те, що з кожним роком вони все більше і більше заражалися різними хворобами. Така ситуація турбувала все більше, тому що місця під картоплю на городі залишалося все менше в міру збільшення кількості грядок з іншими корисними овочами. Те освоювали на грядках болгарський перець, то різні види капусти (білокачанну, кольрабі, брокколі і т.д.). Та й сад (яблуні, малина, смородина, аґрус, обліпиха) встиг розростися до пристойних розмірів. Відмовитися від посадки картоплі взагалі думки не було, вважали, що це була б втрата традицій і пам'яті наших предків, яких ми любимо і переконані в тому, що вони є нашими добрими ангелами-охоронцями.Висновок напрошувався сам собою: краще менше, та краще, тобто потрібно уважніше ставитися до посадкового матеріалу, щоб отримувати більш якісні бульби картоплі.
Квітки картоплі. © Jay & Melissa MalouinЗагальна інформація
Отже, в рослинному світі завдяки різноманітним способам робити подібних собі особин свого виду відбувається нескінченна зміна поколінь кожного виду. Зрозуміло, що в процесі розмноження можуть виникати унікальні комбінації генетичного матеріалу, що тягнуть за собою появу спадкових змін в організмі. Таким чином виникає генетична різноманітність особин в межах одного виду і закладаються основи мінливості і подальшої еволюції того чи іншого виду. Рослини утворюють насіння в результаті запліднення жіночого організму чоловічим через запилення квіток. Однак, майже всім представникам царства рослин властиво безстатевого розмноження, зване вегетативним. Воно здійснюється вегетативними органами: стеблами, корінням, листям, в тому числі шляхом відводків, живцювання і щеплення, а також видозміненими корінням і пагонами: бульбами, цибулинами, вусами.Відразу слід зазначити, що при розмноженні насінням вдала комбінація ознак того чи іншого рослини може бути порушена (стверджують при цьому, що порушена напевно), тому що насіння утворюються в результаті статевого розмноження, яке пов'язане з рекомбінацією генів. Безстатеве розмноження дозволяє більш швидко збільшувати чисельність особин даного виду (в сприятливих умовах). До того ж при такому способі розмноження все нащадки мають генотип, ідентичний материнському. Вважається, що при безстатевому розмноженні практично не відбувається збільшення генетичного різноманіття, яке могло б виявитися дуже корисним при необхідності пристосуватися до умов, що змінилися проживання. З цієї причини, враховуючи мудрість природи, переважна більшість живих організмів періодично або постійно розмножуються статевим шляхом.
Отже, нам представляється вельми корисним знати, що сукупність нових рослин, що виникли вегетативним шляхом від одного материнського рослини, називається клоном (від грец. Клон - "син", "гілка"). Освіта клонів дозволяє кожній рослині мати однорідне потомство, повторювати себе в своїх нащадках без зміни спадкових якостей.Клонуванням створюється можливість зберегти початкові властивості материнських рослин протягом досить тривалого часу.
Сходи картоплі. © Doug Beckersклонування картоплі
Переваги клонування ми вже відзначили. Але є і недоліки, в тому числі і при розмноженні бульбами. Так, різні бактеріальні та грибні хвороби, проникаючи в бульба рослини (в тому числі і картоплі), долаючи природний імунітет, щорічно накопичуються все в більшій кількості і починають передаватися з одного покоління в інше. Через бульби картоплі передається також вірусна і Нематодниє інфекція. В результаті картопля через ряд поколінь швидко вироджується; як наслідок, його продуктивність сильно знижується, а в зимовий час бульби погано зберігаються і загнивають. З цієї причини фахівці-городники радять картопля для посадки готувати особливо ретельно. Ідеальним вважається клонових відбір картоплі, тобто відбір бульб з найбільш врожайних кущів під час збирання врожаю. Як правило, з таких кущів відбирають дрібні і середні бульби (максимум курячого яйця). Вони здатні дати повноцінний урожай і займають менше місця при зберіганні.У разі наявності в кущі тільки великих бульб, їх допустимо розрізати на кілька часточок. Бульби повинні бути чистими, без слідів хвороб, плям і пошкоджень, наприклад, проволочником. Тріщин і бородавчатих наростів також не повинно бути, тому що вони можуть бути ознаками багатьох захворювань.
Молоді бульби картоплі. © Ruth HartnupЗвісно ж цінною ще одна рекомендація: після викопування насіння слід "зазеленіть", тоді вони краще зберігаються. Щоб бульби отримали зелене забарвлення, їх тримають два тижні на сонці, періодично перемішуючи. Зазвичай за цей час бульби набувають гарну зелене забарвлення і стають зовсім непридатними для їжі - як людям, так і гризунам. Зберігати бульби для посадки рекомендується в погребі при температурі близько + 4ºC. При більш високій температурі вони можуть зів'янути, що призведе до погіршення їх властивостей як посадочних клонів. Останню перевірку посадочних бульб роблять безпосередньо перед посівом. Бульби пророщують на світлі до отримання паростків довжиною 0,5-1 см. У цей час звироднілі бульби добре видно своїми ниткоподібними паростками. Такі бульби треба безжально викидати.Іноді все бульби дають ниткоподібні паростки, що означає їх виродження через спеку, в яку вони потрапили ще влітку при визрівання. В такому випадку треба шукати інший посадковий матеріал, толку від бульб з ниткоподібними паростками не буде.
Дуже важливим представляються рекомендації про відбір насіннєвих бульб картоплі ще в період їх вирощування, коли відзначають найкрасивіші товсто-стеблові кущі без ознак захворювання на листках. Надалі ці кущі перевіряються особливо: кількість і розмір бульб під ними повинні підтвердити їх силу. Вони повинні дати вдвічі-втричі більше картоплі, ніж інші кущі, а бульби повинні бути здоровими на вигляд, а решта покаже зберігання.
Молоді бульби картоплі. © Jay & Melissa Malouinвисновки:
Грамотні городники ведуть первинну селекцію, застосовуючи клонових відбір матеріалу. Це нескладно - відбирайте на насіння картоплю від найурожайніших здорових кущів, у яких багато бульб, рівних за розміром, чистих, що не пошкоджених хворобами, без дрібниці, потворних бульб химерної форми. Відбирайте бульби, які мають типову для сорту форму. І відразу складайте їх окремо.Це і буде ваш золотий фонд, який здатний забезпечити підвищення врожайності на 30 - 50 відсотків. Саме клонових відбір дозволить не тільки збільшити врожайність, але і уберегтися від вірусних захворювань картоплі, які називають ще хворобами виродження. Заражені вірусами кущі не гинуть і не відразу відстають у рості. Але при копанні ви відрізните хворе потомство - по потворній формі бульб, схожих на химерних тваринок, а також - якщо бульби дуже різні за розміром: кілька великих і багато дрібниці. Навіть якщо такі великі бульби дуже красиві, рівні, все одно не відкладайте їх під майбутню посадку, хоч і велика спокуса. Бульби від зараженого куща не дадуть здорове потомство, так що дійте твердо: краще менше, та краще! Прості правила клонового відбору не тільки не дають знижуватися врожаям купленого сорту, але і можуть збільшити початкові врожаї: за 2-3 роки відбору бульб від кращих кущів урожай зазвичай сам собою піднімається на 30-50%, хоча його не складно і подвоїти. І далі підтримувати на цьому рівні довгі роки, але не забуваючи при цьому про регулярну зміну сортів. І ще: поточний відбір покращує не тільки врожайність по масі, але і стійкість до хвороб.
