Як вибрати сорт винограду: основні відмінності і особливості

Pin
Send
Share
Send

Багатьом дуже подобається виноград за те, що він соковитий, солодкий, освіжаючий. Не можна сказати, що в ньому міститься багато вітамінів, але зате він дуже смачний. Сьогодні ми розповімо вам про те, які ж все-таки сорти винограду бувають, чим вони відрізняються, а також про деякі інші особливості.

кишмиш

Цей виноград буває і білим, і чорним (синяво-чорним). Його відрізняє відсутність кісточок, невеликий розмір ягід, соковита і пружна м'якоть, насичений солодкий смак з наявністю легкої кислинки. Шкірка у кишмишу може бути і тонкої, і товстої. Привізною білий кишмиш часто буває товстошкірим, і він завдяки цьому довго зберігається.

дамські пальчики

Білий виноград білий (зеленуватий з білим нальотом), має витягнуті довгі ягоди великого розміру. М'якоть у цього сорту винограду досить щільна, має кисло-солодкі присмак, іноді прісна. Даний сорт винограду відноситься до солодких.

Тайфи (Тойфен, Тайфун)

Має великі кулясті ягоди червонувато-рожевого або жовтуватого кольору. Смак Тайфи є кисло-солодким, насиченим. М'якоть у Тайфи м'ясиста, щільна. З'являється в продажу цей сорт восени.

ред Глоб

Сорт імпортного винограду.Ред Глоб привозять до Росії з теплих країн, наприклад, ПАР, Аргентини. У продажу цей виноград буває майже цілий рік, але коштує дорого. Ягоди Ред Глоб червоні, великі, з наявністю твердої шкірки і щільною м'якоті. Смак солодкий, але при цьому прісний. Також у нього досить великі кісточки. Головна перевага Ред Глоба - тривалість зберігання.

кардинал

Являє собою аналог Ред Глоби. Це досить великий і лежання виноград червоного кольору з щільною шкіркою і м'якоттю, великими кісточками і при цьому не цілком насиченим смаком. У цього сорту аромат теж дуже слабкий, трохи мускатний.

Кримсон

Теж імпортний сорт. Його привозять з ПАР, Чилі та інших країн. У нього великі й середні розміри пурпурні ягоди. Цей сорт має щільну шкірку, солодкий терпкий смак, має гарну лежкість.

Кісточок у цього сорту немає. Але коштує він досить дорого і зустрічається у продажу досить рідко.

Томпсон

Теж імпортний сорт. Його постачають з Бразилії, Італії, Туреччини. Ягоди цього винограду великі, мають жовтувато-зеленуватий колір. Кісточок у винограду сорту Томпсон немає. Смак у нього солодкий; шкірка досить товста. У продажу цей сорт також буває дуже рідко.

Ізабелла

Синьо-чорний виноград з кислим смаком і кісточками. Ягоди цього сорту винограду мають середній розмір, м'якоть у них кілька пухка. Цей сорт на любителя, він дуже кислий. З його переваг можна назвати тільки низьку ціну.

 

Лідія

Багато в чому схожа на Ізабеллу. Зазвичай чорний виноград з кісточками - це і є або "Ізабелла", або "Лідія".

Шасла

Білий виноград з наявністю круглих дрібних (рідше середніх) ягода. Колір цього винограду - жовтувато-зелений. На смак він кисло-солодкий і приємний. М'якоть у нього ніжна, а шкірка досить тонка. Але при цьому є кісточки.

Огляд популярних сортів винограду

Галерея: виноград (25 фото)

Pin
Send
Share
Send