Подорожі по світу не тільки збагачують враженнями від побаченого, а й дарують знайомство з екзотичними фруктами теплих країн. Спробувавши і оцінивши невідомі дари південних садів, захочеться і на своїй ділянці виростити щось нове, незвичайне напрочуд сусідам і радість сім'ї.
Не так давно стала з'являтися в російських супермаркетах мушмула, якій туристи смакували в Туреччині або іншому місці. Садівники-ентузіасти зацікавилися: мушмула фрукт що це таке, чи можна зайнятися вирощуванням Тропиканка будинку.
Екзотичний фрукт - мушмула
Незважаючи на велику кількість видів мушмули, в домашніх умовах для вирощування підходять тільки деякі. Широке поширення отримали 2 з них: мушмула германська і японська. Рослини значно відрізняються за зовнішнім виглядом, схожі тільки їх плоди.
Екзотичний фрукт привертає садівників-любителів, вони цікавляться: мушмула як виростити в домашніх умовах, який вид вибрати. Для цього слід ознайомитися з її особливостями, дізнатися докладніше, як росте мушмула, про правила посадки, як доглядають за мушмулою деревом.
Види і сорти
На землі росте близько 30 видів мушмули. Так як виглядає загадкова мушмула, про яку багато хто чув, але ніколи не бачили?
Це плодова рослина з сімейства Рожеві підродини Яблуневі. Існують листопадна і вічнозелена форми. Ареал зростання - субтропіки півдня і південного сходу Азії. Її можна зустріти на японських островах і в Абхазії.
Найпопулярнішими вважаються мушмула германська, яку ще називають кавказькою, і японська - локва. Ці види навчилися вирощувати навіть у середній смузі Росії.
Назви мушмулою, або мучмуле, як кажуть в деяких країнах, привласнюють за місцем виростання:
- абхазька мушмула в Абхазії;
- турецька - в Туреччині, там її називають єни-Дуня;
- азербайджанська - в Азербайджані.
Японська локва
Це вічнозелене дерево висотою до 8 метрів з великими глянсовими листям овальної форми. У дикій природі зустрічається на території Китаю і Японії.
Японська локва
Через високої вимогливості до режиму температури і поливу виникають труднощі при вирощуванні у відкритому грунті.
Німецька еріоботрія
Друга назва - звичайна езгіль. Завезена була греками на німецькі землі. За місцем зростання отримала і інші назви:
- абхазька;
- кримська.
Декоративна рослина висотою до 3 метрів, невибаглива. Стійко до морозів. Добре себе почуває в районах з теплою зимою і нежарким влітку.
Походження та опис зовнішнього вигляду мушмули японської
Більше тисячі років тому рослина з'явилася в Японії, зараз його можна зустріти на території всієї Азії, в країнах Близького Сходу, на американському континенті і в Середземномор'ї.
Росте у вигляді вічнозеленого дерева або чагарнику. Овальні листя до 25 см завдовжки, нагадують листя горіха, зовнішня сторона яких глянсова, нижня - з ніжним пушком.
Цвіте в листопаді-грудні. Квіти невеликі, діаметром до 2 см, з п'ятьма білими або жовтуватими пелюстками і тичинками жовто-зеленого відтінку, утворюють суцвіття у вигляді волоті. Витримують мороз до -5 ° С.
Цвіте локва (японська мушмула)
Мушмула що за екзотичний фрукт, чи можна назвати плоди мушмули ягодою? Зав'язь з'являється на молодих пагонах. Дозрівання припадає на квітень-травень. Солодкі з кислинкою плоди жовтого або неяскравого оранжевого кольору утворюють кисті по 10-12 штук. Соковиті, з 1-6 великими блискучими кісточками, за смаком схожі з абрикосом або сливою, деякі стверджують, що вони нагадують одночасно черешню, суницю і грушу. Вагою до 100 г.
З плодів можна приготувати:
- джем;
- пастилу;
- желе;
- вина.
Корисні плоди краще вживати свіжими, вони багаті:
- вітамінами (А, група В, С, Е, К):
- мікроелементами (йод, магній, калій, селен, фосфор).
Вживання плодів допоможе позбутися від хвороб кишечника, нормалізувати роботу шлунка.
Походження і зовнішній вигляд мушмули германської або кримської
У дикому вигляді зустрічається в країнах Малої Азії, Ірані, на Балканському і Кримському півостровах, на Кавказі. Зростає на території Прикаспію і в Прибалтиці.
Зверніть увагу! Це єдиний вид мушмули, який є листопадним.
Невелике розлогі дерева з довгими восковими листям темно-зеленого кольору. У дорослого екземпляра ствол до 15 см в діаметрі, покритий растрескавшейся корою сіро-бурого відтінку. На гілках розташовані дрібні колючки. Коріння потужні, залягають неглибоко від поверхні землі. Декоративність створюють спірально розташовані листя, які отримують восени яскраво багрову забарвлення.
Цвіте ранньою весною. З'являються квітки білі, через час набувають рожевого відтінку, розташовані на кінцях пагонів, за формою нагадують яблуневі, виділяють аромат мигдалю.
Цвітіння еріоботріі (мушмули германської)
Зав'язь утворюється на пагонах минулого року, дозрівають плоди восени. Вони тверді, схожі на великий шипшина, з 5 кісточками. Мають теракотовий відтінок, круглої форми, до 5 см величиною. Шкірочка товста. У свіжому вигляді їх не вживають через терпкість. Після витримки в морозильнику смакові якості поліпшуються. За смаком нагадують яблуко з айвою.
Пересадка мушмули у відкритий грунт
Слушна нагода для пересадки - рання весна або осінь, до появи заморозків.
Перед посадкою необхідно вибрати місце на садовій ділянці. Треба врахувати, що в місцях з близьким заляганням грунтових вод мушмула рости не буде. Вона світлолюбна, але і в затінених місцях відчуває себе добре, однак плоди стануть дрібніше.
Оптимальне місце
Мушмула невимоглива до виду грунту, але краще підійде їй нейтральна або слабокисла.
Ділянка з застоєм ґрунтових вод теж не годиться для висаджування рослини. Місце з рівнем грунтових вод на 1 м від поверхні землі не варто вибирати для посадки. Крім цього, необхідно враховувати можливе стікання і рівень води під час дощів.
Додаткова інформація. При виборі місця необхідно враховувати розмір ділянки, який буде комфортним для її зростання. Площа під один саджанець - 1,5х1,5 м. Висаджувати на цій території інші рослини, які будуть забирати з грунту поживні речовини, не варто.
До посадки з обраної ділянки прибирають дерен і копають яму необхідного розміру.
Покроковий процес посадки
Посадити саджанець нескладно. Почерговість операцій посадки:
- в підготовлену яму укладають дренажний шар;
- вносять комплексні добрива з додаванням кісткового борошна;
- по центру ями встановлюють саджанець;
- поруч з ним вбивають опору для кріплення;
- поливають;
- засипають ґрунтом;
- утрамбовують;
- мульчують, додаючи шар компосту або перегною;
- кріплять саджанець до опори.
Мушмулу можна прищепити на глід, айву або грушу. Для різних видів мушмули вибирають свої способи розмноження, що обумовлено відмінностями в особливостях. Насіннєвий спосіб підходить для кожного з них. Грунт готують з суміші піску, перегною, дерну і листової землі в рівних частинах.
До відома. Німецьку мушмулу зручно розмножувати відводками, для японської - підійде спосіб живцювання.
Живцями
Для живцювання використовують гілки минулорічного приросту. Зрізають живці довжиною 15 см з двома розвиненими вузлами. Щоб виключити велике випаровування вологи, половину листя з нижньої частини прибирають. Зрізи обробляють деревним попелом проти гнилі і бактерій. На дно горщика укладають дренаж, який служить захистом від застою води і загнивання коренів.
Насипають підготовлений грунт. Вертикально встановлюють держак, поглиблюючи його на 4-5 см і приминаючи грунт, добре поливають. Протягом 2-3 місяців з'являється коренева система. Держак готовий до висадки в горщик.
Вирощування мушмули з кісточки
Як виростити екзотичну мушмулу з кісточки в домашніх умовах? Цей спосіб найтриваліший за часом - проростити насіння вийде тільки через рік. Використовують для цього свіжі кісточки, витягнуті з плоду перед початком процедури.
Перед посівом кісточки замочують в теплій воді на 24 години. Для визначення схожості відбраковують спливли, вони непридатні для посадки.
Дозрілі ягоди німецької мушмули
На дно горщиків з дренажними отворами викладають дренажний шар, зверху насипають підготовлену грунтосуміш.
Садять відібрані якісні кісточки по одній в горщики з зволоженим грунтом на глибину 2 см. Встановлюють в світлому приміщенні з температурою 10ᵒС, накривши плівкою. Грунт необхідно підтримувати вологим, поливаючи 2-3 рази в тиждень.
Через місяць з'являться перші паростки, які доведеться провітрювати щодня і прибирати конденсат з плівки, який може викликати грибкові захворювання.
Коли висота сіянців досягне 2 см, плівку прибирають і ємності переставляють в більш тепле місце. Влітку розсаду можна винести на свіже повітря, розмістивши на балконі або веранді. Потрібно передбачити захист від протягів, вітру і жаркого сонячного світла.
Зверніть увагу! Підросли до 15 см сіянці пікірують в глибокі горщики, заповнені субстратом з торфу, перегною і грубозернистого річкового піску. У країнах з жарким кліматом восени насіння сіють відразу в грунт.
Отводками
Восени у гілки роблять розріз на корі, обробляють його стимулятором росту коренів, нахиляють до землі, кріплять скобою. Присипають землею, добре зволожують і удобрюють.
Через 2 роки у отводка утворюється своя коренева система, і виростає кілька нових гілочок.
Відокремлюють відводок від батьківської рослини після закінчення листопаду і пересаджують у відведений для нього місце. Плодоносити виріс екземпляр почне через 3 роки або 5 років.
Догляд за мушмулою
Мушмула рослина, догляд за яким нічим не відрізняється від догляду за звичайними плодовими деревами.
Для формування крони використовують обрізку, крім цього існує санітарна обрізка, коли потрібно прибрати сухі і пошкоджені гілки.
мушмула німецька
Навесні виконують проріджують обрізку, щоб свої сили рослина направило на формування плодів.
Щоб мушмулу захистити від комах, що завдають шкоди рослині, проводять обприскування інсектицидами. Виконують обприскування двічі за сезон. Цій культурі потрібен помірний полив і досить часті підгодівлі.
Режим поливу
Помірно поливаючи рослина, потрібно стежити, щоб не відбувалося перезволоження і застою води в пристовбурних кіл.
Зверніть увагу! У період цвітіння і зав'язування плодів полив повинен виконуватися регулярно, інакше земля почне сохнути, що призведе до зниження врожаю.
Підживлення
Частого підгодовування вимагають саджанці та молоді деревця: 1 раз в 3 тижні. Для дорослих досить 23 разів за сезон.
Дуже добре підходить для цієї мети суміш коров'яку з органічними добривами: торфом, компостом, кістковим борошном. Суміш розводять водою у співвідношенні 8: 1. Регулярними підгодівлею домагаються підвищення врожаю.
Ознайомившись, що таке мушмула, переконавшись у високій декоративності рослини, суміщеної з приємним смаком і користю її золотистих ягід, озброївшись інформацією про прийоми вирощування та догляду, можна дерзнути виростити своїми руками незвичайний екзотичний фрукт, здатний прикрасити будь-який будинок.
