Знаючи агротехніку теплолюбивой культури виростити кавун можна в будь-якому районі країни. Але це не означає, що буде легко. Якщо не створити потрібний температурний режим, освітленість, то поливом і добривами їх не заміниш. Вирощування кавунів в Сибіру можливо тільки в спеціальних умовах - в теплицях, на теплих грядках, через розсаду.
Умови отримання солодкого кавуна
Від самого початку розвитку і до дозрівання тепло є одним з головних умов:
- Насіння сходять при температурі не нижче 14 0.
- Для коренів сприятлива температура 24-30.
- Середньодобова температура при цвітінні і освіті зав'язей повинна бути не нижче 18.
- Нічна температура навколишнього повітря влітку потрібна вище 15.
При цьому велику роль відіграє довжина дня і отримання сонячної енергії в 10000 люкс щодня.
Створити такі умови в Сибіру можна, якщо вирощувати культуру розсадним способом в захищеному грунті, на високих теплих грядках. Заправлені рослинними залишками і коров'яком, вони створюють потрібну температуру коріння.
Корінь кавуна гіллясте, стрижневою. Стрижень йде вглиб, а харчування в основному доставляють коріння, розташовані у верхньому родючому шарі.У посуху стрижневий корінь видобуває воду з глибини. Тому на теплій грядці кавуни не набирають нітрати з гною, який до моменту наливу перетворюється в перегній.
Таким чином, отримати в Сибіру кавун, який не поступається за смаком південному, можна, якщо застосувати деякі прийоми:
- розсадний спосіб;
- вирощування в захищеному грунті;
- використання теплої високою грядки;
- використання скоростиглих районованих сортів.
Головний фактор, кількість сонячних днів з Сибіру відповідає вимогам. Незамінна сонячна енергія є, інші вимоги виконують в кожній місцевості по-своєму. Сибір велика і Омськ з Улан-Уде не порівняти з клімату. Однак кавуни вирощують всюди.
вирощування розсади
Сибірське літо коротке. У третій декаді червня ще можливі заморозки, а в середині серпня вже чекають першого інею. Тому розсада допоможе як виростити кавун в теплиці, так і у відкритому грунті. Тому перший місяць кавун росте на підвіконні. Важливо в цей час створити хороші умови освітленості, особливо коли починає з'являтися п'ятий лист. При цьому потрібно яскраве освітлення, краще спеціальними лампами типу "Алмаз" протягом 10 годин на добу.Розсада в місячному віці висаджується в теплу землю.
Як виростити кавун в теплиці?
Будівництво теплиць почалося під Москвою саме для того, щоб поставити до столу Царя кавуни. Але результат був не дуже хорошим. Не було потрібного освітлення, а це одне з основних умов отримання солодких плодів.
Теплиця під кавуни повинна мати хорошу прозорість покриття і вентиляцію. Сучасні матеріали дозволяють виконати цю умову. Для вирощування кавунів підходять теплиці для томатів. Можна зробити їх добрими сусідами. Ведуть кавуни з вертикальною підв'язкою батогів або настилом. Можна частину батогів пустити настилом, іншу підвісити.
Висаджують рослини в ряд з відстань в 70 см між лунками. Необхідно створити хорошу освітленість кожному листку. Тому рослини не розміщують частіше. Розсаду висаджують в кінці травня, початку червня, коли земля добре прогріта. Лунку роблять велику, рослина трохи заглиблюють, але навколо повинен бути чистий пісок, щоб на перших порах уберегти ніжні корінці. Незміцнілі рослини притіняють на 2-3 дня, поки вони не приживуться.
Догляд за кавунами в теплиці складається з своєчасних поливів із застосуванням удобрювачів сумішей малої концентрації на початку літа.Для запобігання появи гнилей та комах дієво обприскування ЕМ-1 Байкал протягом усього сезону.
Зацвітуть кавуни в кінці червня, спочатку чоловічі квітки, потім з'являться жіночі, які можна відрізнити за наявністю мініплодіка замість ніжки. Запилення ведеться в першій половині дня. Чоловіча квітка обривають, прибирають пелюстки і прислоняют його тичинки до маточці жіночого рослини.
Таку процедуру для гарантії проробляють кілька разів. Як тільки зав'язь починає збільшуватися, запилення сталося. Після цього батіг, зростаючу вище, зрізають, залишаючи для наливу кілька листів. Забирають бічні пасинки. Для тепличного рослини досить залишити три плоди і прибирати наростаючу зелену масу в подальшому.
Збільшуються плоди своєю вагою стягнутий батіг з підвісу. Тому їх потрібно заздалегідь повісити в "сумці" з закріпленням на шпалері, незалежно від батоги. При наливанні кавуни вимогливі до вологості грунту. Але як тільки налив закінчиться, поливати їх не потрібно. Стрижневий корінь добуде достатньо води, а кавун буде солодким і цукристим.
Забирають кавуни, коли вони дозріють. Ознакою готовності плода стане підсохлий найближчий вусик, легкий хрускіт при стисканні плоду і час, що минув від зав'язування. Воно повинно складати від 35 днів до 45.Ризик зняти не до кінця визріли плід залишається завжди.
Вирощування кавунів без теплиці
Пам'ятаючи про те, що сибірське літо непередбачувано, що похолодання можливо в будь-який час, навіть у відкритому грунті для кавунів передбачений захист. Зазвичай готують для них високі гряди, всередині яких закладено біопаливо. Гряду покривають чорною плівкою в якості мульчі або геотекстилем. Влаштовують кавуни на височини, ближче до сонця і щоб вода при поливі не застоювалася.
Лунки готують заздалегідь, для рослин роблять розріз в укритті, над ним встановлюють захисний ковпак, щоб поверх накинути покривний матеріал, якщо похолоднішає. Закрита грядка не дає вирости бур'янам і зберігає тепло навіть у холодні ночі.
На свіжому повітрі запилення відбувається природним шляхом. Городнику потрібно стежити за формуванням рослин, не допускаючи заростання батогами 3,4 порядку. У відкритому грунті кавун сам регулює навантаження, зайві плоди відвалюються, досягаючи розміру волоського горіха.
Як зібрати насіння кавуна?
Купити насіння можна, але не завжди знайдеться саме той сорт, що вам сподобався. Найчастіше назва сорту на пакеті і його вміст не збігаються.Тому питання, як правильно зібрати насіння кавуна та інших культур, стало актуальним. Для всіх баштанних культур відбирається серцевина плода з насінням, їх залишають на 3-4 дні для бродіння, прикривши ємність зверху ганчіркою. Пізніше насіння відмивають від слизу, сушать, укладають в коробочку і підписують сорт і рік врожаю.
Користуватися для посіву можна насінням через два роки. Свіжі насіння дають багато чоловічих кольорів і дуже мало зав'язей. Термін придатності насіння 5-6 років при нормальних умовах зберігання.
