Сорт яблуні Спартан - чудовий представник зимових сортів з тривалим терміном зберігання смачних красивих яблук. На жаль, Спартан не відрізняється високою зимостійкістю, внаслідок чого його вирощування обмежена регіонами з відносно м'яким кліматом. Але там, де він добре себе почуває, цей сорт користується високою популярністю у садівників.
Опис сорту і його основні характеристики
Зимовий сорт яблуні Спартан був виведений в 1926 році в Канаді, на дослідній станції Саммерланд. Його походження в останні роки поставлено під сумнів: вважалося, що Спартан отриманий при схрещуванні яблунь Мекинтош і Пепин Ньютаун Жовтий. Однак нещодавно методами генетичного аналізу було з'ясовано, що другий "батько" не має відношення до його появи на світ.
Заявка на постановку сорти в Держреєстр селекційних досягнень в нашій країні була подана в 1970 році, з наступного року він перебував на державному випробуванні, але лише в 1988 році отримав повне право вважатися сортом, допущеним до використання. Спартан рекомендований до вирощування в Брянській області та Центрально-чорноземному регіоні. У той же час, в Росії він поширений на півдні, а в середній смузі вирощується в основному в аматорських садах. Широко поширений на території України, в основному в північній її частині, популярний в Центральноєвропейських країнах. У Канаді і на півночі США Спартан вважається одним з кращих промислових сортів.
Яблуня Спартана є дерево середньої висоти з округлою кроною, плодоносить на кільчатках. При відсутності належного догляду крона схильна до загущення, тому вимагає щорічної кваліфікованої обрізки. Однорічні пагони пофарбовані в темно-коричневий колір з опушенням майже вишневою забарвлення. Листя від дрібних до середньої величини, темно-зеленого кольору. Яблуня відрізняється раннім і рясним цвітінням. Запилювачі їй не потрібні; більш того, помічено, що висаджені поруч дерева Мельба або Північного синапу значно підвищують свою врожайність.
В плодоношення вступає дуже скоро: при правильному догляді вже на трилітки виростає і дозріває кілька повноцінних яблук. Урожайність дуже висока: 100 кг плодів з дорослого дерева - абсолютно звичайна справа. Дозрівання плодів не розтягнуте. Плоди дуже міцно тримаються на гілках: не тільки не обсипаються самостійно, але і при зніманні вимагають деяких зусиль.
Яблука так обліплюють гілки, що приходить в голову порівняння дерева з обліпихою
Плоди дозрівають дуже пізно, і під час знімання в більшості регіонів ще не "доходять" до повної зрілості. Зазвичай урожай знімають на початку жовтня, оскільки далі тримати яблука на дереві небезпечно: вже можливі заморозки. Однак яблука в цей час навіть зовні виглядають недозрілими. Вони поступово дозрівають в погребі до грудня, набуваючи весь характерний для сорту колір, смак і аромат. Зате зберігаються потім як мінімум до квітня, а в хороших умовах аж до літа.
Зимостійкість яблуні невисока, що є одним із серйозних недоліків. У той же час, подмёрзшіе яблуні непогано відновлюються, даючи численні сильні пагони. Стійкість до більшості захворювань вище середньої.
Плоди Спартана середньої величини, масою трохи більше 100 г, округлої або округло-конічної форми. Воронка середніх розмірів, плодоніжка тонка, середньої довжини. Яблука пофарбовані в світло-жовтий колір з рясним рум'янцем бордових тонів, покриті сильним восковим нальотом сизувато кольору. Цей наліт дозволяє іноді назвати забарвлення яблук навіть фіолетовою. Транспортабельність врожаю відмінна.
Яблука, зібрані з дерева, можна перевозити в будь-яких ящиках, вони не б'ються і не псуються
Смак хрусткою м'якоті десертний, солодкий, відмінний, сокосодержаніе високе. Звичайно, при зберіганні яблука поступово мягчеют, і до літа хрускіт при їх вживанні вже пропадає, але смак залишається дуже хорошим. Призначення універсальне.
Двадцятирічне дерево Спартана у автора цих рядків, на жаль, перейшло на періодичне плодоношення. Але якщо в один рік збираємо не більше відра яблук, то на наступний - якась напасть: всі гілки обліплені плодами, тільки підставляй підпори. Вживати будь-яким чином зібрані на початку жовтня яблука не виходить: в цей час вони тільки починають ставати їстівними. Але ті кілька штук, які залишаються на верхівках, при відсутності морозів набувають до кінця місяця такий дивний колір і смак! Зібрані ж на початку жовтня плоди можна починати їсти в свіжому вигляді до грудня: раніше просто шкода. І коли стає ясно, що за зиму урожай з одного дерева сім'я з'їсти в свіжому вигляді ніяк не зможе, доводиться навіть взимку повертатися до варіння варення або, що виявилося набагато більш корисним, пастили. Для смаку і кольору додаємо в яблучне пюре трохи пюре з будь-яких заморожених ягід, і виходить прекрасне ласощі.
Посадка яблуні сорту Спартан: покрокова інструкція
Той факт, що Спартан не надто зимостійкий, додає проблем в вибір місця для його посадки. З одного боку, воно повинно бути сонячним і відкритим для провітрювання крони, з іншого - зимові протяги можуть зіграти поганий жарт з цим деревом. Тому хоча б з північного боку місця для посадки, в 3-4 метрах від посадочної ями, бажано мати високий глухий паркан або стіну будинку. Рівень залягання вод не повинен бути ближче одного метра від поверхні землі.
Вибираючи термін посадки, навіть в південних регіонах краще віддати перевагу весни. Посадити Спартан слід тоді, коли вже можна буде працювати в саду, але підготовчі заходи треба виконати з осені. Можна навіть саджанець придбати восени, це надійніше, але на зиму його треба буде добре прикопати за всіма правилами цієї справи. Найкраще приживаються дворічки: саджанці з невеликими бічними гілочками, але вже з дуже потужною кореневою системою.
Дуже добре, якщо грунт на ділянці від початку супіщаних або суглинних. Якщо це не так, готуватися до посадки треба ще раніше, ніж восени. Перекопати доведеться ділянку розмірами не менше 3 х 3 м, виправляючи грунтову структуру, а лише потім, восени, рити посадкову яму. У глинистий грунт при перекопуванні додають пісок і, бажано, торф. У піщану, навпаки, доведеться додати глини. Все це, звичайно, крім звичайних доз добрив (1-2 відра гною або компосту, 100 г нітрофоски, літрова банка золи на 1 м2).
Якщо є в запасі рік, можна на обраному ділянці посіяти сидерати - гірчицю, люпин, горох та ін., А потім скасують їх до початку цвітіння і закласти в грунт.
Навіщо заздалегідь перекопувати велику ділянку? Коріння Спартана швидко поширюються в сторони, і посадкової ями їм вистачить тільки на перші пару років. Тому і грунт навколо повинна бути добре удобрена. Тому навіть перекопування доводиться виконувати якомога глибшу. Отже, з ділянкою все ясно. Ще влітку перекопали його з добривами, прийшла осінь, погода ще хороша, що робимо:
- Восени викопуємо посадкову яму розмірами 60 см у всіх напрямках. Якщо грунт глинистий, треба постаратися копнути ще глибше, хоч це і важко. Але на дно в цьому випадку доведеться покласти хоча б 10-сантиметровий шар дренажу (щебінки, гальки, в крайньому випадку, просто крупного піску).
Посадкову яму краще готувати недалеко від забору, який закриває посадки від північних вітрів
- В яму поміщаємо верхній шар вийнятої грунту, добре перемішаної з добривами: два відра перегною, 100 г суперфосфату, пару жмень деревної золи, 100 г азофоски. Йдемо на зимівлю.
Якими б якісними не були добрива, їх треба ретельно перемішати з грунтом
- Навесні набутий саджанець опускаємо мінімум на добу в воду (хоча б коріння). Після цього обов'язково обмакиваем коріння в глиняну бовтанку.
Використання глиняної бовтанки істотно покращує приживлюваність саджанців
- У приготовленої з осені ямі розкопуємо лунку за розміром коренів, вбиваємо міцний кол, встановлюємо саджанець, розправляємо коріння і поступово засипаємо його удобреному грунтом, періодично струшуючи, щоб між країнами і грунтом не залишалося порожнеч.
Якщо коріння загинаються, лунку треба збільшити: коріння повинні знаходитися в природному стані
- При засипці коренів стежимо, щоб коренева шийка залишалася вищою за рівень землі на 4-6 см. Після засипки останніх порцій притоптують землю рукою, потім ногою і виготовляємо земляний валик по периферії посадкової ями.
Не треба боятися, що коренева шийка не в землі: через кілька днів деревце опуститься, і вона виявиться там, де їй і належить бути
- Підв'язуємо саджанець до кілка м'якою мотузкою, виконуючи "вісімку".
Підв'язування "вісімкою" гарантує міцність і атравматичность
- Поступово виливаємо під деревце 2-3 відра води: до тих пір, поки не буде ясно, що останні порції вбираються з працею. Мульчіруем пристовбурні кола будь-яким сухим сипучим матеріалом.
При мульчировании не слід засипати стовбур: він повинен провітрюватися
Якщо після поливу грунт істотно осіла, треба додати ще. Коренева шийка, природно, разом з саджанцем кілька опуститься і не буде стирчати занадто високо: не треба лякатися, з часом все стане на місце. А ось підрізати бічні гілочки варто відразу. Якщо це була дволітка, всі майбутні скелетні гілки укорочуємо на третину.
Особливості вирощування та тонкощі догляду
Спартан потребує більш кваліфікованому догляді, ніж більшість районованих яблунь. Його не можна вважати дуже некапризним сортом, але за турботу про себе дерево дякує рясними врожаями цінних яблук.
Це дуже Вологолюбний сорт, тому сподіватися тільки на дощі не доводиться, яблуня вимагає поливів. У посушливу погоду доводиться робити це мало не щотижня, а в найспекотніші дні дерево з вдячністю приймає і дощування: полив з шланга з розбризкує насадкою по листю змітає пил і допомагає дереву дихати. У перший рік після поливів треба рихлити пристовбурні кола зі знищенням бур'янів, в подальшому можна тримати Спартан і на задернённой грунті. Рясний подзимний полив обов'язковий.
Молоді дерева можна поливати і з лійки, а під дорослі часто просто доводиться класти на довгий час шланг
Підживлення слід давати вже на третій рік після посадки. Ранньовесняна підгодівля здійснюється шляхом закопування в невеликі ямки перегною або компосту: для дорослого дерева - до 5 відер, хороший результат дає і розсипання по таломёрзлой грунті азотних добрив (наприклад, 300-400 г сечовини). Безпосередньо перед цвітінням підгодівлю вносять в рідкому вигляді: наприклад, жменю пташиного посліду на відро води. На дерево, в залежності від віку, може піти від 1 до 4 відер. Аналогічну підгодівлю дають, коли яблучка виростуть до розміру великої вишні. Восени, після листопаду, під кожне дерево вносять 300-400 г суперфосфату.
Обрізка Спартану потрібна щорічна: без неї крона швидко заростає зайвими пагонами, а освітленість кожному яблучку необхідна для того, щоб воно встигло налитися і, по можливості, дозріти. Більш зручно формувати крону так, щоб вона не росла сильно вгору, направляти гілки в горизонтальному напрямку.
Санітарна обрізка - найпростіше: вона передбачає лише видалення сухих, що не перезимували і пошкоджених гілок. Далі приступають до вирізки переплітаються гілок і тих, що ростуть у напрямку до стовбура. Природно, видаляють всі непотрібні дзиги, що ростуть вертикально. Вкорочують обрізка залежить від інтенсивності росту гілок: намагаються робити так, щоб дотримуватися їх супідрядність один одному.
Власне, якоюсь особливою схеми обрізки Спартана не існує, просто звичайні операції повинні виконуватися ретельно і щорічно.
Якщо раніше вважалося, що обрізати яблуні можна тільки до початку сокоруху і після листопаду, зараз визнано, що щадить обрізка, без нанесення великих ран, можлива в будь-який час вегетації. Однак не слід нехтувати садовим варом: всі зрізи діаметром більше 2 см обов'язково замазують в будь-який час року.
Спартан необхідно готувати до зими. На жаль, часто ця яблуня йде в зиму навіть не з усіма опалим листям. Особливо часто це відбувається в разі дощової осені, коли зростання триває в збиток визріванню пагонів. Поливи з середини серпня варто припинити, а ось уже після опадання основної маси листя, навпаки, внести під доросле дерево мінімум 8 відер води на зиму.
Якщо є можливість, під зиму утеплюють пристовбурні кола торфом, насипаючи шар 20-25 см. При відсутності торфу можна згребти під дерево опале листя, насипати компост і т. Д., Тільки не створювати таким чином притулок для мишей. Стовбур восени варто побілити, а краще - обгорнути його мішковиною або навіть сосновим лапником. При випаданні снігу згрібають його під дерево, намагаючись накрити як пристовбурні кола, так і безпосередньо стовбур. Однак навесні сніг треба вчасно відгребти, а укриття стовбура зняти.
Для Спартана зимовий укриття стовбура ніколи не буде зайвим
Хвороби і шкідники: основні види та шляхи вирішення проблеми
У Спартана немає яких-небудь специфічних шкідників, та й хвороби йому загрожують ті ж, що і іншим яблуням, але, на щастя, стійкість до захворювань у нього цілком висока. Однак при недостатньо ретельному догляді сорт іноді захворює паршею і борошнистою росою. Найбільш великий ризик в разі надмірного перезволоження і поганого провітрювання недоглянутою крони.
- Парша - найвідоміше захворювання яблунь, проявляє себе у вигляді чорних крапок на плодах. Є сорти, які уражаються цією недугою дуже сильно; на Спартан парша нападає лише в особливо несприятливі роки. Профілактичні обприскування ранньою весною зводить ризик до мінімуму, причому потрібно лише такий відносно нетоксичний препарат, як бордоською рідиною. Хворі дерева непогано виліковуються більш серйозними фунгіцидами, наприклад, препаратами Хорус або Скор.
Для багатьох сортів яблук парша - бич, що відносить велику частину врожаю
- Борошниста роса проявляється, як і на інших культурах, у вигляді білого опушения листя. Але потім це опушение змінює колір на бурий, листя засихають, а хвороба може переходити і на плоди. Лікування нескладне, застосовують, наприклад, препарати Топаз або Строби в будь-який час, крім цвітіння і початку дозрівання плодів.
Борошниста роса дуже сильно послаблює дерева
- Плодова гниль, або моніліоз, - захворювання, характерне для будь-яких яблунь, але для Спартана воно не дуже характерно, відсоток уражених плодів зазвичай невеликий. Тому обприскування застосовують лише в запущених випадках; користуються швидкої або фундазолом.
Моніліоз особливо страшний в мокру погоду
Серед шкідників найбільш відомі плодожерка, яблунева попелиця і квіткоїд.
- Квіткоїда, якщо його багато, знищують препаратом Актара, але біда в тому, що проявляє він себе тоді, коли яблуня вже готова до цвітіння. Тому нешкідливий і ефективний спосіб позбавлення від нього відомий всім садівникам: рано вранці, поки ще холодно (не вище 8 проС), під деревом розстеляють будь листові матеріали і струшують жуків сильними ударами по яблуні або енергійним розгойдуванням дерева.
Квіткоїда краще знищувати механічно
- Яблунева зелена тля розмножується протягом усього літа, і при масове нашестя може висмоктати з зелених пагонів стільки соку, що сильно послабить дерево; відомі випадки і повної загибелі яблуні. Якщо відомо, що тля на ділянці лютує, рано навесні її зимуючі яйця знищують обприскуванням дерев нитрафеном. Влітку обмежуються народними засобами, наприклад, тютюновим настоєм з додаванням мила.
Попелиця висмоктує соки з молодих пагонів, і вони засихають
- Плодожерку знають всі, хто їв червиві яблука.Прикро віддавати їй більшу частку врожаю: адже одна личинка метелика (той самий "черв'як") здатна пошкодити кілька плодів. Проти плодожерки вельми ефективні ловчі пояси, важливо також вчасно збирати і нести всю падалицю. Хлорофос в наш час застосовують тільки в крайньому випадку.
Є яблуко за плодожеркою не дуже приємно
Відгуки про сорт
Перш ніж опублікувати відгуки зі спеціалізованих форумів, дозвольте пару слів висловити і автору. Більше 20 років тому купив однорічний саджанець Північного синапу. Але вже через пару років на ньому виросли яблука червоного кольору, ніж спочатку засмутили хазяїна. Однак після того як вдалося їх спробувати і побачити, наскільки добре яблука зберігаються, стало зрозуміло: на цей раз продавці не дарма обдурили! Фахівці підказали, що це Спартан. Дерево приносить величезні врожаї, яблука лежать в погребі до літа, всім дуже подобаються. Ось тільки яблуня систематично підмерзає. Але виявилася дуже життєздатною: поруч зі зниклими гілками в цей же рік відростають потужні молоді пагони, дуже швидко стають плодовими. Два рази не встигав підставити підпори, і величезні сучки з урожаєм відламувалися від самого стовбура. І нічого! Рани замазував садовим варом, і дерево все це витримало. Прекрасний сорт!
Сорт - один з кращих в славній макінтошевской сім'ї. Ароматний, солодкий, соковитий, дуже привабливий зовні. Урожайний, добре зберігається. Правда, у мене розмір яблук середній. Спартан, один із сортів, з яким не помилишся, він завжди виправдовує очікування. Оскільки захист від хвороб і шкідників в моєму саду обов'язкова за повною програмою, проблем з хворобами і шкідниками на Спартане у мене немає.
"Еппл"
//forum.vinograd.info/showthread.php?t=9624
Сорт Спартан вважається природний карлик. Дуже слабке зростання, і швидкий початок вступу в плодоношення. У мене перші плоди бувають вже на другий рік, на третій вже можна вважати що був з урожаєм. За моїми нотаток, при морозі близько -25 вже підмерзання були, правда -25 і з сильним вітром. Але це трохи позначилося на врожайності, зате якість покращилася, точніше, самі плоди були особливо великі. Таких великих, як в той рік, у мене на цьому сорті більше не було. Але мороз близько 30, і більше, думаю подмёрзнет і дуже сильно.
"Дятел"
//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=47&t=278&hilit=%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%82%D0%BD%D0 % BE% D0% B5 & start = 75
Є у мене Спартан. Крона діаметр - метрів 5, у висоту так само приблизно. Яблука з яблуні кисло-солодкі і тверді, але зараз солодкі, чи не тверді. Дуже хороший смак. Цього року насекомуси якісь подирявілі дуже дрібні отвори і тому зберігання ніяке. Вони взагалі на яблуні висять довго, поки не зірвеш.
сивий
//lozavrn.ru/index.php?topic=395.15
Спартан я у себе видалив, так як набридло постійно боротися з чорним раком, хоча яблука були дуже смачні (не зараз, ближче до весни).
Валерій
//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=7050&start=915
Народ хвалить Спартан, що в загальному справедливо, але у нього недостатня зимостійкість для МО і більше північних.
Васильєв
//dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=634&start=465
Спартан - старовинний сорт яблуні канадської селекції, який знайшов в нашій країні, на жаль, не дуже багато прихильників: все-таки Росія - північне держава. Мабуть, низька морозостійкість - єдиний серйозний недолік сорту, плодоносному прекрасними яблуками, які зберігаються тривалий час і які можна використовувати в будь-якому вигляді.
