Редиска однією з перших поставляє вітамінну продукцію до нашого столу. І нехай поживної цінності в ній небагато, її поважають: адже вона запускає конвеєр безперервного надходження врожаю, який буде працювати кілька місяців. Посіяти редиску нескладно, але далеко не скрізь і не завжди вона виростає досить повноцінної.
Терміни посадки редису насінням в грунт, терміни схожості
Редис - скоростигла і холодостійка культура, сіяти його можна рано, а вже через місяць приходить пора збирати урожай ранніх сортів. Отримувати врожай редиски можна хоч все літо, але тільки навесні в ньому є гостра необхідність: потім на зміну редису приходять інші овочі.
Сходи редиски переносять заморозки -4 проС, а дорослі рослини витримують і -6 проС. Його висівають, коли грунт прогріється не менше ніж до 7 проС, а найкраще розвиваються рослини і формуються коренеплоди при 16-20 проС. В принципі, насіння проростає вже при мінімальній позитивній температурі, але при тривалій холодній погоді з сходів можна отримати не коренеплоди, а лише квіткові стрілки.
Тому якщо є бажання посіяти насіння зовсім рано (в березні), борозенки треба пролити гарячою водою, а посіви накрити нетканих матеріалів. Так можна робити вже тоді, коли відтанув лише верхній шар грунту в 3-4 см.
Редис не боїться холоду, і навіть його сходи не гинуть в легкий морозець
Кращі строки посіву редису - в квітні: у середній смузі в середині місяця, на півдні - на початку, а найчастіше вже в березні, а на півночі - ближче до першотравневих свят. Насіння прокльовується швидко: в теплу погоду це може статися вже і через 4-5 днів, в квітні, при помірному теплі, через тиждень або півтори.
Після збору врожаю можна посіяти редис повторно, але останній посів проводять не пізніше кінця травня: від червневого або липневого посіву можна отримати одні цвітуха, оскільки редис НЕ зав'язує коренеплоди під час довгого світлового дня. Можна, звичайно, щодня прикривати грядки від сонця, але "воно того не варто". Правда, є і нестрелкующіхся сорти (Віра, Тарзан і ін.), Але краще відновити посіви, якщо є бажання, тільки в серпні.
Вибір і підготовка грунту, грядок
Хороша редиска виходить не у всіх городників. Вона абсолютно не переносить затінення, погано росте в глиняних ґрунтах. Найкраще почуває себе культура на поживних грунтах легкого складу. У глинисті грунти обов'язково треба вносити пісок. Редис не повинен рости в грядці, удобреному свіжим гноєм, але внести з осені перегній треба обов'язково. Норма - до двох відер на 1 м2.
Найкраще росте редис після огірків, помідорів, гороху, моркви. Непридатні попередники - все хрестоцвіті, в тому числі будь-яка капуста.
Приготовану з осені грядку навесні лише розпушують важкими граблями, попередньо розсипавши 30-40 г аміачної селітри або сечовини на 1 м2. У тих регіонах, де прийнято влаштовувати високі грядки, так надходять і в разі посадки редису, частіше це не є обов'язковим.
Перевірка насіння на схожість і їх підготовка їх до посадки
Насіння редиски зберігаються досить довго: схожість починає знижуватися лише через 5 років. Якщо в будинку залежалися старі насіння, перед посівом краще перевірити їх схожість звичайним способом: розкласти десяток насіння на вологій тканині і тримати при кімнатній температурі. Через 10 днів ті, що могли зійти, вже обов'язково зійдуть. Підрахувавши кількість сходів, можна вирішити для себе, чи потрібно купувати свіже насіння.
Насіння у редиски досить великі, звертатися з ними нескладно
Щоб отримати потужні коренеплоди в ранні терміни, насіння можна відкалібрувати, використовуючи спеціальні сита: найкраще насіння мають діаметр не менше 2 мм. Більше з ними робити нічого не треба, звичайно редис висівають сухими насінням.
Деякі любителі замочують насіння на 6-8 годин, а то і чекають, коли вони наклюнутся. Навряд чи в цьому є великий сенс: урожай може встигнути лише на 1-2 дні раніше, а мороки з наклюнувшіеся насінням буде більше. Крім того, таке насіння в разі несподіваних морозів можуть і загинути.
Правила посадки редису насінням у відкритий грунт, схеми посадки
Посів насіння в грядку проводиться за звичайними для городника правилам. Куточком мотики або за допомогою рейки проробляють неглибокі борозенки на відстані від 10 см для ранньостиглих сортів до 15-20 см - для пізньостиглих. Найбільш ранні сорти, як правило, потребують невеликої площі живлення, і насіння розкладають через кожні 3 см. Для пізньостиглих сортів між насінням залишають від 5 до 8 см. Густіша посадка призведе ні до економії місця, а до плачевного результату: хороших коренеплодів отримати не вдасться.
Глибина посіву насіння становить 1,5-2 см: оскільки у редиски вони досить великі, можна розкласти їх поштучно. Якщо насіння багато, іноді їх сіють і способом "посолити грядку", але відразу після появи сходів їх слід, не зволікаючи, прорідити. Після посіву насіння присипають грунтом, а можна - перегноєм або торфом, і злегка притоптують грядку.
Техніка посіву нічим не відрізняється від посіву насіння більшості овочів
Є невелика специфіка посіву насіння тих сортів редиски, які дають подовжені коренеплоди (наприклад, Льодяна бурулька). Цей редис під час росту коренеплодів злегка підгортають. Щоб це було простіше зробити, при посіві готують більш глибокі борозенки, глибиною до 5 см, але розкладені в них насіння все одно засинають лише Двосантиметровий шаром грунту: до кінця борозенки засипають пізніше.
Грядку акуратно поливають з лійки з ситечком і аж до появи сходів прикривають плівкою. Якщо вже встановилося стабільне тепло, можна використовувати спанбонд, а то і зовсім обійтися без укриття.
Відео: посів насіння редиски в грядку
Деякі городники сіють редис в картонні осередку з-під яєць. Таким чином домагаються економії насіння і роблять посів більш рівномірним. В осередках зрізають верхівки, розкладають їх на грядку отворами вниз, трохи притискують осередки. Для міцності пришпилюють їх до землі, наприклад, товстої дротом. Сіють відкалібровані насіння по одному в кожну отриману "лунку", після чого засипають осередки грунтом і поливають.
В осередках з-під яєць редис можна посіяти більш рівномірно
Догляд та збір врожаю
Догляд за редискою нескладний, але він потрібен постійно: грядку можна кинути на тиждень. Тому у тих дачників, які можуть відвідувати дільниці тільки по вихідним, рідко виростають хороші коренеплоди. Вся справа в поливі: грядка не повинна пересихати ніколи. Навіть шар мульчі не завжди рятує, поливати редиску треба часто. Вологість грунту повинна бути не менше 80% від максимально можливої. Якщо не поливати редиску, коренеплоди або не виростуть зовсім, або будуть надмірно гіркими, а найчастіше від посухи рослини просто йдуть в стрілку.
Але і заболочуватися грядку можна: занадто велика кількість води може призвести до розтріскування коренеплодів. Проте, навіть в звичайну погоду редиску доводиться поливати щодня (вранці або ввечері), а в посушливу - і два рази в день. Власне, на родючих ґрунтах більше нічого і не треба, крім періодичного розпушування грунту і прополювання грядки від бур'янів. Багато городників взагалі не підгодовують редис: на місяць життя йому вистачає добрив, внесених в грядку. Якщо ж грунт недостатньо живильна, дають 1-2 підживлення настоєм коров'яку з додаванням деревної золи. При відсутності коров'яку можна скористатися і мінеральними добривами з пониженим вмістом азоту.
Можна взяти для підгодівлі спеціальні суміші для коренеплодів
Редис дозріває не одномоментно, але досить дружно. Перші коренеплоди висмикують вибірково в міру їх готовності, але максимум через тиждень потрібно буде вже прибрати весь урожай. Краще висмикувати редиску вранці, з вечора полив грядку. Урожай зберігається недовго, максимум тиждень в холодильнику, та це й не потрібно: зазвичай редиску їдять відразу, прямо з грядки.
Редис - ранньостиглий культура, його намагається виростити кожен городник. Зробити це нескладно, але треба бути готовим до того, що доглядати за грядкою доведеться щодня.
