Смородина золотиста - маловідома, невибаглива і дуже врожайна

Золотиста смородина - невибаглива і урожайна рослина. Підходить для обробітку практично в будь-якій місцевості. Проте, щоб отримати хороший урожай, потрібно правильно вибрати сорт, що підходить для конкретного регіону.

Історія вирощування золотистої смородини

Золотиста смородина - одна з маловідомих різновидів цієї рослини. Відбувається вона з Північної Америки, звідки її в XVIII столітті завезли в Європу. Спочатку вирощувалася тільки в ботанічному саду - на початок XIX століття культивувався тільки один сорт під назвою Крандаль.

Активні роботи по селекції інших сортів золотистої смородини були розпочаті за радянської влади. Під час пошуку посухостійких рослин для улаштування захисних лісосмуг виявилося, що золотиста смородина відмінно підходить для цих цілей. Тому рослина в 30-і роки минулого століття поширилося по територіях Сибіру, ​​Алтаю, України, Казахстану, Узбекистану.

Смородину стали називати золотистої через красивих яскраво-жовтих квітів з приємним запахом.

Кущі золотистої смородини дуже декоративні завдяки красивим жовтим кольорами

Після пов'язаного з війною перерви в селекційних роботах в кінці 40-х років виведенням нових сортів смородини золотистої зайнявся інститут ім. Шредера (місто Ташкент). Було отримано близько 20 нових високоврожайних різновидів, які послужили основою для селекційних робіт в російських наукових установах:

• еліксир,
• Узбекистанская,
• кишмишні,
• Мухаббат,
• Сонечко.

Характеристика золотистої смородини

В цілому золотиста смородина характеризується високою стійкістю до погодних умов, відсутності вологи, захворювань, атакам шкідників, а також невибагливістю до ґрунтових умов. Часто використовується для грунтозахисних (протиерозійних) посадок.

Кущі можуть досягати солідних розмірів - 2 м у висоту і навіть більше. Листя виростають після цвітіння. За формою вони схожі на аґрусового, через що існує помилкова думка про походження золотистої смородини від гібридизації агрусу.

Листя золотистої смородини отруйні - в них містяться сполуки синильної кислоти. Правда, вони позбавлені смородинового запаху, так що навряд чи виникне спокуса їх заварювати.

Цвітіння золотистої смородини припадає на кінець травня - початок червня і триває близько трьох тижнів. Оскільки до цього часу вже мине загроза весняних заморозків, то квітки добре запилюються, що гарантує рясний урожай.

Ягоди смородини золотистої можуть бути різного кольору в залежності від сорту: чорного, червоного, жовтого

Плоди з'являються в другій половині літа. Вони містять велику кількість вітамінів В і С (хоча не так багато, як у чорної і червоної смородини), каротину, приємні на смак і добре підходять для приготування соків, компотів, вина. У ягодах міститься дуже мало кислоти, так що їх можна вживати хворим з виразковими захворюваннями шлунково-кишкового тракту.

Відео: особливості золотистої смородини

Правила посадки і догляду

Золотисту смородину дуже легко садити і вирощувати.

Вибір місця і правила посадки

Золотиста смородина не вимагає яких-небудь спеціальних умов. Грунт підходить практично будь-яка, навіть засоленная. Рослина віддає перевагу сонцю, але може рости і в затіненні. Якщо немає рівного ділянки, смородина прекрасно може існувати на косогорі.

Для забезпечення хороших урожаїв потрібно купувати якісні саджанці. Відмінно підійдуть однорічні, з розвиненими країнами.

Садити можна як навесні (в період набрякання бруньок), так і восени. В умовах Підмосков'я рекомендується осіння посадка (з другої декади вересня до початку жовтня).

Грунт під посадку бажано підготувати за 2-3 місяці - внести органічні добрива (2-2,5 відра на 1 м²) І перекопати на глибину багнета. Діаметр ями повинен відповідати розмірам розправленої кореневої системи, а глибина - 10-12 см. Посаджені кущик рясно поливають і мульчують грунт перегноєм. Стебла бажано обрізати, залишаючи "пеньки" з 3-5 нирками.

Зазвичай плодоношення починається на наступний рік після посадки. Поливати смородину досить 3-4 рази за сезон, при сильній спеці.

Пересадка смородини на нове місце

Нужда в пересадці зазвичай виникає при вирощуванні живців в шкілки. В цьому випадку слід:

1. Заздалегідь підготувати яму за тими ж правилами, що і для посадки.
2. В яму налити 0,5-1 відро води.
3. Кущик акуратно викопати, намагаючись не пошкодити коріння і посадити на постійне місце.
4. Ущільнити грунт, полити і замульчувати.

Для нормальної приживлюваності кущика на новому місці потрібно перші 2 тижні регулярно поливати його. Пересадку можна здійснювати у вересні - жовтні.

Дорослі кущі золотистої смородини теж досить легко переносять пересадку. Звичайно, при цьому неминуче пошкодження коренів, але при хорошому поливі кущ зазвичай приживається. При пересадці дорослої рослини потрібно вкоротити пагони до висоти 25-30 см, щоб смородина не витрачала зайві сили на "подачу" води в довгі стебла.

Відео: вирощування золотистої смородини

Підживлення

Кущі золотистої смородини живуть і плодоносять десятки років, іноді навіть і без підгодівлі. Звичайно, по-справжньому хороші врожаї забезпечуються внесенням добрив. Підгодовувати починають з третього року життя.

1. Навесні вносять азотні добрива, які сприяють гарному росту смородини. Для цього використовують карбамід (30 г на 1 рослину).
2. Восени вносять органіку (по 6-7 кг) в суміші з солями калію (2-2,5 чайних ложки) і суперфосфатом (0,1-0,12 кг).
3. Після закінчення збору плодів підгодовують рослини комплексним добривом з невеликим вмістом азоту.

Обрізка

Золотиста смородина не вимагає особливого підходу до обрізку. Потрібно регулярно видаляти засохлі і поламані гілки і періодично омолоджувати кущ. В умовах Підмосков'я можуть відмерзають верхні частини пагонів на молодих рослинах, так що навесні постраждалі частини треба обрізати. Смородина легко відновлюється після цих ушкоджень.

Якщо ви не будете підрізати кущі, то вони виростуть більш 2 м у висоту, особливо в тіні.

Найбільш продуктивними є пагони золотистої смородини, які не досягли 5-6 років. Починати формувати кущ потрібно з другого року після посадки. Слабкі гілки зрізують під корінь, верхівки сильних гілок - до 3-5 нирок. Це сприяє розгалуження.

Щорічно видаляють гілки старше 4-5 років і зайвий однорічний приріст, залишаючи тільки найбільш сильні пагони. Обрізку проводять до набрякання бруньок або після листопаду.

Слабкі прикореневі гілки потрібно регулярно видаляти. Якщо кущ перестає утворювати прикореневу поросль, то починається його активне старіння.

При інтенсивному зростанні на третій рік життя в травні - червні бажано прищипувати верхівки кореневої порослі. Тоді з цих пагонів вийдуть гілки, які зможуть дати урожай на майбутній рік.

Способи розмноження

Золотисту смородину дуже просто можна розмножити власними силами - за допомогою живців, відводків і кореневої порослі. Розмноження насінням не рекомендується: отримані таким чином сіянці не успадкують якості батьківських рослин.

Живцями

Живцювання - перевірений і надійний спосіб розмноження. Можна використовувати як зелені, так і здерев'янілих живців.

Здерев'янілих живців більш зручні - посадковий матеріал легко можна взяти з дорослого смородинового куща. Нарізають їх в кінці серпня - початку вересня, використовуючи здорові минулорічні пагони. Довжина живців повинна бути 25-30 см.

Посадити живці можна відразу після зрізання - восени. Якщо планується посадка навесні, то потрібно:

1. Вмочити зрізи живців в розплавлений парафін, загорнути у вологий папір або тканину, зав'язати в поліетиленовий пакет і покласти на зиму під сніг.
2. Навесні залиту парафіном частина зрізати під кутом 45 ° і посадити в парники або відкритий грунт під нахилом, на відстані 15-20 см одна від одної. Живці повинні бути заглиблені так, щоб над поверхнею залишалися дві нирки.
3. Посадки добре полити і замульчувати грунт. Під час висадки у відкритий грунт живці прикрити плівкою до моменту появи декількох листя.

Живці слід посадити в парничок під нахилом і заглибити так, щоб над поверхнею залишалися дві нирки

Посадки потрібно періодично провітрювати, забезпечити їм регулярний полив, розпушування грунту і підживлення розчином коров'яку. До осені виходять кущики висотою 40-50 см, які можна пересаджувати на постійне місце.

Розмноження зеленими живцями проводиться так:

1. Живці завдовжки 8-10 см вирізати з середини втечі так, щоб на них було 2 листочка.
2. Ці відрізки поставити на 2 тижні в воду, в результаті чого повинні з'явитися корінці завдовжки близько 1 см.
3. Живці посадити в пакети, наповнені вологим ґрунтом. В пакетах повинні бути отвори для дренажу зайвої води.
4. Перші 10 днів поливати через день, підтримуючи сметанообразную консистенцію грунту. Потім полив поступово припинити.
5. Коли живці досягнуть довжини 0,5 м, висадити їх на грядку.

Отводками

Це дуже простий і надійний спосіб розмноження.

1. Вибрати 2-річний втечу на кущі. Бажано, щоб він був нахилений до землі.
2. Біля куща прокласти борозенки глибиною 10-12 см, потім пригнути в них обрані пагони і засипати землею так, щоб на поверхні залишився ділянку 15-20 см. Відведення надійно прикріпити до грунту металевими скобами або дерев'яними "прищіпками".
3. Протягом літа регулярно поливати кущ і видаляти бур'яни.
4. Коли до осені відводок обзаведеться своїм корінням, відокремити його від материнського куща.

Щоб розмножити смородину відводками, потрібно втечу укласти в борозенку, прикріпити до грунту дужками і присипати землею, залишаючи на поверхні 15-20 см

Кореневими нащадками

Оскільки смородина постійно дає кореневі нащадки, цей спосіб розмноження досить зручний. Потрібно вибрати 1 або 2-річний син, обережно відкопати його кореневу систему і гострої лопатою відокремити від материнського куща. Правда, у золотистої смородини коренева поросль розташовується близько до основного куща і коріння можуть бути переплутані, що створює проблеми при відділенні поросли.

Саджанець, отриманий з кореневого нащадка, можна відразу висадити на постійне місце

Захист від шкідників і хвороб

Золотиста смородина відрізняється високою стійкістю до захворювань і атакам шкідливих комах. Проте в умовах вологого клімату деякі сорти можуть дивуватися антракнозом, сірою гниллю, септоріозом. Для профілактики захворювань потрібно запобігати загущення куща шляхом обрізки, регулярно ліквідувати опале листя. Ранньою весною рекомендується обприскувати рослини розчином карбаміду (0,6 кг на відро води). При виявленні захворювань слід обробляти посадки 1% -й бордоською рідиною.

З шкідників головним чином треба побоюватися попелиці, що вражає молоді пагони. Вона викликає скручування листочків, викривлення пагонів і черешків, уповільнення росту, погіршення якості ягід. З попелиць борються за допомогою обприскування кущів перед цвітінням розчином малатіон (1,5 л на кущ). Обробку повторюють після збору врожаю. Можна користуватися народними засобами - відваром цибулиння, часнику, тютюну.

Фотогалерея: хвороби і шкідники золотистої смородини

Сорти золотистої смородини

Золотиста смородина сьогодні налічує безліч видів, різних за термінами дозрівання, кольором і розміром ягід і іншими показниками. До сортам з звичного вигляду чорними плодами відносяться, наприклад:

• Кишмишні чорна. Середнього терміну дозрівання. Відрізняється невеликими розмірами і компактністю куща, який при цьому дає великі врожаї (до 8 кг). Розміри ягід середні - масою до 2 г, м'якоть всередині золотиста, соковита і солодка на смак.
• Ізабелла. Сорт з невеликими, слабораскідістий кущами. Дозріває в середині серпня. Виведений в Новосибірську. Смак солодкий з незначною кислинкою і виноградним присмаком, ягоди середньою масою 1,5-3 м Один кущ дає 5,3-8 кг плодів.
• Фатіма. Ранній сорт з великими (до 3,6 г) округло-овальними ягодами. Урожайність дуже висока - до 8-9 кг з куща. Смак ягід дуже приємний, солодкий зі слабкою кислинкою. Містять велику кількість вітаміну С (64,3 мг на 100 г) і цукрів - 12,6%.

Існують сорти золотистої смородини з жовтими або жовтогарячими ягодами. До них відноситься, наприклад, смородина Сонечко. Росте вона в мірку розлогими, середнього розміру кущами. Встигає урожай до кінця липня. Яскраво-жовті кулясті ягоди зібрані в ошатні кисті по 8-10 штук. Маса однієї ягоди становить близько 2 г, на смак вони кислувато-солодкі, з приємним ароматом. Урожайність сорту середня - до 4-4,5 кг з 1 куща.

Червоні ягоди має сорт Отрада - пізньостиглий, що дає урожай в серпні. Вишнево-червоного кольору ягоди досягають маси 1,9 м За смаком вони солодкі, з малопомітною кислинкою. Рослини відрізняються високою морозо-, посухо- і жаростійкістю.

Щоб рослини добре запилюються і давали великий урожай, корисно висаджувати кілька кущів хоча б двох різних сортів.

Фотогалерея: популярні сорти золотистої смородини

Сорти золотистої смородини для Підмосков'я

Клімат в Підмосков'ї помірно континентальний - зима досить м'яка, а літо тепле і вологе. Грунтові умови південній частині Підмосков'я (дерново-підзолисті ґрунти і середні суглинки) теж добре підходять для обробітку смородини. Більшість сортів золотистої смородини можуть вирощуватися в Підмосков'ї, з них 14 рекомендовані для умов Московської області.

Найкращі різновиди золотистої смородини характеризуються великою врожайністю, стійкістю до несприятливих погодних умов і несприйнятністю до хвороб.

• Шафак. Сорт середнього терміну дозрівання. У Держреєстрі цей сорт значиться з 2000 року і рекомендований до вирощування в усіх регіонах Росії. Кущі середнього зросту, розлогі, добре що утворюють пагони. Гілки середньої товщини, світло-зеленого кольору з фіолетовим підставою. Верхівка пагонів свешивающиеся. Листя зеленого кольору, зі слабким опушенням, матовою поверхнею і зубчастим краєм. Яскраво-жовті квітки мають середні розміри. Великі (масою 3,6 г) овальні ягоди темно-вишневого відтінку зібрані в густі плодові кисті довжиною до 4 см. Смак хороший, але без характерного запаху смородини. Сорт характеризується доброю зимостійкістю, стійкістю до грибкових захворювань і високою врожайністю (5-8 кг з 1 куща). У ягодах міститься 13,6% цукрів і 55 мг аскорбінової кислоти на 100 г ягід. Вживати можна як свіжими, так і у вигляді варений і джемів.
• Мускат. Сорт рекомендований до вирощування в усіх регіонах Росії. Дозріває в середні терміни (перша половина серпня). Великий висоти кущі відрізняються стислістю. Чи не занадто товсті пагони жовто-зеленого кольору покриті невеликими листям, зеленими з жовтизною. Розмір ягід невеликий - 1,3-2 г, форма округла, злегка плеската. Шкірочка чорного кольору і середньої товщини прикриває соковиту і солодку м'якоть з незвичайним запахом мускату. Рослина дуже стійко до заморозків і практично не схильне до хвороб і ураження шкідниками. З одного куща можна отримати 4-5 кг ягід.
• Ляйсан.Високорослі кущі мають середню розлога, можуть вирощуватися в штамбової формі. Є прекрасним медоносом. Кущ дає багато (5-6 кг) дрібних ягід (1,5-2,7 г) темно-жовтого кольору, зібраних в кисті по 6-8 штук. Смак м'якоті солодкий, з вираженою кислинкою. Сорт не дуже морозостійкий, підмерзання пагонів спостерігається при падінні температури до -30 ° C.
• Венера. Один з найбільш поширених сортів. Дає урожай в ранні терміни (липень). Зростає компактними, не дуже гіллястими кущами з прямими високими пагонами зеленого кольору. Урожайність дуже висока - до 12 кг з куща. Ягоди мають середню масу 2-3,5 г, зібрані китицями по 5-7 штук. Колір ягід чорний, м'якоть солодка і соковита, зі слабкою кислинкою. Морозостійкість висока - Венера витримує зниження температури до -40 ° C.

Фотогалерея: сорти, рекомендовані для Підмосков'я

Відгуки садівників

Ось насінням смородину золотисту, я б ніколи не подумала розмножувати! Етож такий бур'ян, вона поросли прикореневій стільки дає - бери не хочу, прекрасно розмножується відводками і насінням ... Навіщо ж так над собою знущатися вирощуючи з насіння то, що можна розмножити без праці вегетативно!

Світлана//honeygarden.ru/viewtopic.php?t=616

Згодна це бур'ян, росте, практично в кожному дворі, тому його і не продають. У продавців смородини якщо запитаєш на ринку про золотистої, то у них робляться круглі очі від подиву, як ніби я у продавців троянд питаю про дикому шипшині. Підіть у будь-який садівничий кооператив (або як зараз це називається) або в найближчий дачний сектор і просто розпитайте у людей, майже у всіх є де-небудь на задвірках або за парканом, щоб не засмічувати ділянку. Дадуть вам безкоштовно за те, що просто дістанете. У нас він не цінується. На смак нічого, але мені особисто не подобається за довгі сухі хвости на ягоді, що не відриваються. І вітамінів в ній набагато менше, ніж у садової. Листя запаху не мають і чай ними НЕ завариш, лікувальної не рахується, як садові. Рослина ще наших бабусь. Цвіте красиво жовтим, коли посадка масова, але недовго, менше тижня, решту часу просто зелені кудлаті кущі, що займають багато місця. Ну, звичайно, на смак і колір - товаришів немає ...

Маргарита//honeygarden.ru/viewtopic.php?t=616

У наших краях смородина золотиста росте і плодоносить прекрасно. Цвіте рясно, ягоди середні, чорні.

aset0584, м Урус-Мартан//www.forumhouse.ru/threads/336384/

Восени 2008 року року спеціально з'їздив в Кушнаренковскій розплідник і серед іншого купив 6 саджанців золотистої смородини: по 2 штуки Венери, Ляйсян і Шафак. Рослини цвіли навесні 2009 і 2010 років, але жодної ягідки спробувати не вдалося, плоди не зав'язалися. У тещі в районі багато років росте один єдиний кущ Венери - урожай становить приблизно одне відро. У інших культур - дво-трирічних рослин жимолості, чорної смородини - якщо є квітки, то обов'язково можна спробувати хоч кілька ягідок. А тут повний нуль. Самі рослини ростуть нормально.

bulat, Уфа//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=2587&start=75

В саду 2 сорту, Венера і Шафак, брав в нашому розпліднику, т. К. Вони там виведені. Культура гірше переносить заморозки під час цвітіння і після, якщо порівнювати з чорної. Садити краще на сонячному ділянці, але де більше захист від вітрів, інакше втрачається багато зав'язі. Кущі ростуть потужно, шикарне цвітіння і аромат навесні, жовті гірлянди. Зимові морози переносить відмінно, кущі пройшли -40-45 і не одну зиму, підмерзання можуть бути на верхівках, але не відчутні особливо. Культура любить сонце. Якщо дощі під час дозрівання ягід, будуть тріщини іноді і кислоти більше. У спекотне та сухе літо смак дуже хороший. Варення робили теж, ягоди через м'ясорубку, цікаве і колір яскравий. Ну і в компоти асорті. В посушливе літо і оси нападають.

Elwir, Старотураево//www.forumhouse.ru/threads/336384/

У мене росте золотава смородина вже кілька років. Стійка до морозу, посухи та хвороб. Ягода дуже подобається дружині за смаком, тому й посадив. Кущ трохи зависокий і доводиться обв'язувати, щоб гілки не нахилятися. Обов'язкова умова - потрібно садити смородину золотисту тільки сортову, а не дикорослих - різниця в смаку і величиною ягід істотна. Я її нічим не обробляю. Головне, що вона стійка до борошнистої роси, яка губить весь урожай на агрус і чорній смородині. Щороку і цвіте красиво і плодів досить.

Aktin, Київ//www.forumhouse.ru/threads/336384/

Золотиста смородина не має такого аромату, як чорна, але може похвалитися іншими достоїнствами. Вона невибаглива, не вимагає особливого догляду, легко переживає посуху і морози, добре відновлюється після пошкоджень. Багато сортів можуть вирощуватися в умовах Підмосков'я. Для вживання в свіжому вигляді ягоди грубуваті, але з них можна приготувати прекрасні компоти, вина та інші кулінарні принади.