Серед різноманіття сортів і гібридних форм винограду важливо знайти той, який добре приживеться на вашій ділянці, порадує урожаєм і не обтяжить потребою в надмірному догляді. Запорука успіху - вибір сорту, районированного в вашому регіоні. Але є сорти і форми, вирощування яких і в менш сприятливих умовах не вимагає неймовірних зусиль і коштів. Надія Аксайського - одна з таких невибагливих форм. Трохи знань і зусиль - і в вашому саду будуть заспівати грона прекрасних ягід.
Надія Аксайського: історія появи сорту, опис і характеристики
Надія Аксайського (іноді її називають Надія Аксая) - гібридна форма таких популярних сортів винограду, як Талісман і Аркадія, виведена селекціонером-любителем Василем Ульянович Капелюшний. Випробування Надії Аксайського В.У. Капелюшний проводив близько 10 років, спостерігаючи за сотнею кущів у себе на ділянці в Аксайському районі Ростовської області. Виноград добре зарекомендував себе, виявився врожайним, досить стійким до хвороб, нескладним для вирощування, ним зацікавилися виноградарі, і в підсумку Надія Аксайського стала вирощуватися і поширюватися далеко за межами Ростовської області.
Надія Аксайського - їдальня форма білого винограду, для неї характерні великі грона (в середньому 700-1200 г, але можуть досягати і 2 кг). Ягоди довгасті, світло-зелені (на сонці можуть "підрум'янюватися"), великі (8-12 г і більше), з високим вмістом цукру (16-18%), при повному дозріванні мають легкий мускатний аромат. Під щільною, але не твердою шкіркою - соковита, щільна м'якоть. Ягоди не схильні до розтріскування. Слід зазначити також відмінний товарний вигляд і високу транспортабельність грон і ягід.
Ягоди винограду Надія Аксайського міцні, великі, світло-зеленого кольору, при повному дозріванні можуть злегка жовтіти
Термін дозрівання у відкритому ґрунті в Північно-Кавказькому регіоні, де гібридна форма була районирована, - 110-115 днів (ранній термін дозрівання). Садівники відзначають і гарне визрівання лози.
До Північно-Кавказького регіону допуску згідно з реєстром ФГБУ "Госсорткоміссія" відносяться Республіка Адигея, Республіка Дагестан, Республіка Інгушетія, Кабардино-Балкарська Республіка, Краснодарський край, Ростовська область, Республіка Північна Осетія - Аланія, Ставропольський край, Чеченська республіка, Республіка Крим.
При грамотній агротехніці і сприятливих погодних і кліматичних умовах Надія Аксайського дає стабільний високий урожай - по 35-40 кг з куща. При наявності старої деревини на кущі врожайність підвищується, а розмір грон збільшується.
Щодо стійка ця гібридна форма до оїдіуму, мілдью та сірої гнилі. Але в періоди високої вологості рекомендується провести 1-2 профілактичні обробки проти грибкових хвороб. до -24проС - така морозостійкість плодової бруньки Надії Аксая. Проте вже при -16проЗ кущі необхідно ретельно вкривати.
Відео: як виглядає гібридна форма винограду Надія Аксайського
Самостійна форма або сорт-двійник?
Так як Надія Аксайського - похідна форма сортів винограду Талісман і Аркадія, багато характеристик у них схожі. Відмінності Надії Аксая від Талісмани для виноградарів очевидні, а ось з приводу схожості з Аркадією між садівниками постійно ведуться суперечки.
Деякі виноградарі вважають за краще Надію Аксайському, називаючи її поліпшеною копією Аркадії, і бачать явну різницю між ними.
У мене ростуть обидві форми і при однакових умовах і однаковому ставленні обидві показують себе по-різному, я не буду ні в чому нікого переконувати, але у мене виходять різні кисті і на базарі беруть спочатку Надію Аксайському, а потім Аркадію. Трохи відрізняються за кольором і станом м'якоті (Надія Аксайського щільніше), також у Надії Аксайського у мене більш щільні набивні грона, що іноді згубно впливає на стан ягід у гроні. Зауважу, ніякими стимуляторами для збільшення врожаю не користуюся. І по стійкості до болячок вона поувереннее себе веде, висіли деякі кисті до кінця вересня, у Аркадії такого не виходить. Але це лише моя думка. ... Вік кущів однаковий. ... Навіть якщо ця форма є різновидом Аркадії, то на сьогоднішній день вона мені і моїм домочадцям чомусь більше подобається, ніж Аркадія, особливо після минулих дощів, коли ягода у Аркадії стає мармеладної а у Надії Аксайського тримає твердість.
ПЕТРО//forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=4
Для Надії Аксайського характерні великі грона, маса яких може доходити до 2 кг. Зліва гроно Аркадії, праворуч - Надії Аксайського
Для кого-то Надія Аксайського і Аркадія невиразні, або помітні тільки в рамках різної агротехніки (наприклад, водянистость ягід може бути ознакою перевантаження, а на термін визрівання (особливо якщо відмінності в терміні незначні) може впливати, наприклад, розташування куща).
З усіх сортів винограду, які у мене плодоносять у відкритому грунті Підмосков'я (траншейний метод) Надія Аксайського - найкращий сорт. Ті, хто знає сорт Аркадія, мене розуміють. Для інших поясню. Це белоягодний, великоплідний, столовий сорт винограду. По виду і смакових якостях ідентичний імпортному білому винограду, який продають у нас в супермаркетах. За розміром ягоди, тільки Талісман і FVR-7-9 її перевершують, які також ростуть у мене в відкритому грунті (в траншеях). Але вони горошат, у Надії Аксайського гроно велика, ягода рівна з жовтим відливом. Щодо визрівання лози, мушу зауважити, що дуже сильно залежить від навантаження. Якщо кущ навантажений урожаєм, то лоза зріє гірше, ніж у куща без врожаю. Наприклад у молодої Аркадії (маленька сигналка), до теперішнього часу лоза визріла набагато краще, ніж у Надії Аксайського, яка дала пристойний урожай. Ягода у Аркадії на сонечку теж з жовтим відливом. Особисто мені їх важко відрізнити один від одного.
... До речі у Надії Аксайського м'якоть не рідким, на рівні Аркадії.
... Оси її не чіпають, від дощу не лопається, на землі не гниє, мілдью не хворіє, смак ягоди відмінний, гроно велика і святкове.
Алекс_63//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=565&start=40
Для непрофесіоналів ягоди Надії Аксайського (зверху) і Аркадії (знизу) практично неможливо розрізнити
Але навіть ті, хто не бачить принципових відмінностей, відзначають більш ранній термін дозрівання (що вже є великою гідністю гібридної форми і дозволяє вирощувати її в регіонах, де з визріванням Аркадії можуть виникнути складності) і більш високий вміст цукру в ягодах.
Років 10 тому їздив до Василя Ульянович за саджанцями. Те що хотів у нього придбати частково вже не було в наявності. Прогалини вирішив заповнити гібридними формами за рекомендацією Уляновича. У тому числі і Надією Аксайського (НА). Посадка проводилася в один рік з Аркадією, взятої у Колесникова В.Н. І дійсно, до моменту дозрівання зовнішніх ознак відмінності, як я не придивлявся з року в рік, знайти не міг. І навіть саджанці НА робити перестав, щоб не доводити недовідне. Справедливості заради скажу, що зріє НА трохи раніше і цукру набирає побільше.
Сільвер//forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=13
Ось саме з цієї причини, в Підмосков'ї і може бути перевага у Надії Аксайського (НА) перед Аркадією. Якщо у того куща, що я вважаю Надією Аксайського залишаться ті ж терміни дозрівання, визрівання лози і т.д., то вона може стати хорошим доповненням до Аркадії. НА дозріла значно раніше, але довго висіти не змогла - почали її атакувати оси. Зняли, з'їли із задоволенням. Тут прийшла Аркадія, оси нею не надто цікавилися, висіла дуже довго, зняла її в кінці жовтня. Ну ось пам'ятаю, що чогось не вистачало мені в смаку Аркадії, можливо, треба жорсткіше нормувати, щоб сахарку більше набрала.
Тетяна Лужки//forum.vinograd.info/showthread.php?t=934&page=13
Можливо, Надія Аксайського не має принципових відмінностей від Аркадії, але це не применшує її достоїнств. Адже ніхто не критикує витривалість і стійкість до хвороб Надії Аксая, її врожайність, товарні та смакові якості грон і ягід. З цими характеристиками все в порядку. Камінь спотикання - відсутність принципових відмінностей між формами. Але ж не так погано для Надії Аксайського ця подібність, враховуючи, що багато професійних виноградарі відводять Аркадії місце в десятці кращих сортів!
Завдяки своїй врожайності і витривалості, Надія Аксайського полюбилася виноградарям різних регіонів країни
Особливості посадки і вирощування
Гібридна форма Надія Аксайського користується популярністю у садівників-любителів та початківців виноградарів завдяки своїй врожайності і невибагливості у догляді. Агротехніка цього сорту проста, досить враховувати загальні правила вирощування винограду і знати деякі особливості самої форми.
Вирощування Надії Аксайського можливо як саджанцями, так і живцями. Не можна виділити якийсь із цих способів, тому що живці цього сорту зазвичай добре вкорінюються, а однорічні саджанці мають відмінну кореневу систему і хороший приріст. Вибір способу вирощування завівісіт тільки від уподобань самого виноградаря.
Саджанці та живці рекомендується купувати або в розплідниках з хорошою репутацією, або у перевірених, досвідчених виноградарів, добре зарекомендували себе (до них же можна звернутися і за рекомендаціями по вирощуванню і догляду). Так ви можете бути впевнені, що, по-перше, придбали якісний посадковий матеріал, а по-друге, що у вас виросте саме той сорт, який ви купили. На жаль, зустрічаються нечесні продавці, які під виглядом перспективної новинки продають схожий, але інший сорт, або сильно прикрашають характеристики сорту.
Для Надії Аксайського характерний кущ великої сили росту. Лоза цього сорту зростає надзвичайно швидко і досягає до кінця сезону декількох метрів в довжину, тому необхідно заздалегідь подбати про опорах або шпалерах, на яких будуть розміщуватися пагони з листям і гронами і кріпитися лоза. Вільне і рівномірне розміщення куща на шпалері створює сприятливі умови для доступу сонячного світла до суцвіттям і гроздям, покращує циркуляцію повітря між ними. Завдяки цьому квіти краще запилюються, ягоди достигають швидше, знижується ймовірність грибкових захворювань.
Відео: розміщення куща винограду сорту Надія Аксайського на шпалері
Надія Аксайського схильна до перевантаження урожаєм, тому необхідно нормувати кущ пагонами, суцвіттями, а потім і гронами.
Оптимальне навантаження для сорту при нормировке пагонами - 30-35 очок. Якщо кущ недовантажити - урожай знизиться, а надмірне перевантаження призведе до ослаблення рослини, в результаті чого воно може загинути. Ще один ймовірний сумний підсумок неправильного навантаження - втрата врожаю (як в поточному, так і в наступному році).
Надія Аксайського схильна до перевантаження урожаєм, тому кущ потрібно унормувати пагонами, суцвіттями і гронами
При обрізку на 2-4 вічка висока врожайність гібридної форми зберігається.
Здоровий кущ Надії Аксайського має потужну кореневу систему, тому необхідно уникати надмірного поливу і строго регулювати, особливо в другій половині літа, внесення органічних і азотних добрив.
Так як сорт має непогану стійкість до хвороб, досить стандартних заходів по їх профілактиці. Як виняток, в періоди затяжних дощів, коли підвищена вологість сприяє розвитку грибкових захворювань, необхідно зробити 1-2 позапланових обробки протигрибковими препаратами. Також слід пам'ятати, що такі прості прийоми, як регулярне видалення бур'янів і збір опалого листя, підв'язка, карбування (видалення верхньої частини) і пасинкування пагонів, правильна обрізка та регулювання навантаження можуть значно зменшити ризик захворювання кущів і поразки їх паразитами.
Надія Аксайського стійка до холодів, витримує морози до -24проС, але вже при -16проЗ рекомендується її вкривати.
Вирощування в середній смузі, на Уралі і в Сибіру
Добре відгукуються про Надію Аксайського ті, хто вирощував її в середній смузі, в Сибіру і на Уралі.
У середній смузі цей сорт не доставляє клопоту садівникам і з успіхом вирощується, радуючи урожаєм. Саджанці та живці добре приживаються навіть у відкритому грунті, також виноградарі відзначають гарне визрівання лози.
Я поділюся своїми враженнями про цю форму (в основному для виноградарів середньої смуги). Отримав Надію Аксайському (НА) в 2008 році - замовлення прийшов пізно, саджанці на на 3 з мінусом, садити не можна, довелося все укласти на зберігання, по весні кілька саджанців просто довелося викинути. НА теж в цій купці була, потім "жаба задушила", вирішив посадити на дорощування в контейнер. В результаті контейнерів на всіх не вистачило, посадив відразу в землю 8 травня 2009 р ніяких особливих "танців" навколо неї не було, саджанець був коротким, посадив в заглиблених відро. До 20 вересня, коли у мене закінчилася вегітаціі (заморозки), видала лозу 2 м 20 см, визріла на 1,7-1,8 м, верхівка визрілого приросту 6 мм, внизу не вимірював, але різати на 2 нирки було шкода. На пасинка гроно викинула, не боліла. Стійкість вище, ніж заявлені 3,5.
Олег Шведов//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=84&t=565&sid=c536df3780dcdab74cf87af29acef027&start=20
У Сибіру в теплиці визріває в третій декаді серпня, при належному догляді може рости і в відкритому грунті, але додатково вимагає тимчасового укриття в міжсезоння - навесні і восени. Добре зарекомендувала себе Надія Аксайського і в умовах Уралу.
На Уралі себе показав непогано і в зимівлі, і в рясному плодоношенні, але я його втратив через перевантаження (грона були відмінні) - не вийшов із зимівлі.
Анатолій галерту//ok.ru/profile/560517803458/album/545388372162?st._aid=Undefined_Albums_OverPhoto
Вибираючи виноград для свого саду, зверніть увагу на сорт Надія Аксайського. І професійні виноградарі, і садівники-любителі відзначають його врожайність, простоту вирощування, морозостійкість, стійкість до хвороб і, звичайно ж, відмінний смак і якість ягід.
