Сорти винограду діляться на столові і технічні. Кристал відноситься до останньої категорії, але це аж ніяк не означає, що він підходить виключно для приготування вина. Більшість технічних сортів відрізняються солодкістю через високий вміст цукрів, соковитістю і характерним неповторним смаком, легко впізнаваним гурманами. Укупі з морозостійкістю цих достоїнств цілком достатньо, щоб забезпечити Кристалу стійку популярність у російських садівників, в тому числі і у тих, хто не захоплюється виноробством.
Опис сорту винограду Кристал
Кристал - сорт винограду родом з Угорщини. Він відноситься до категорії технічних. Селекціонери спеціально виводять різновиди винограду, в яких вдало поєднуються кислотність і цукристість. Саме ця особливість технічних сортів робить їх ідеально відповідними для виноробства. За смаковими якостями вони мало чим поступаються столовим, але у останніх значно крупніша плоди і грона.
Виглядає виноград сорту Кристал не дуже презентабельно, але менш смачним від цього не стає
Серед предків Кристала - сорти Чаллоці Лайош, Віллар Блан і Амурський. Від перших двох (угорських) він успадкував смак і цукристість, від останнього - невибагливість і холодостійкість. Російським Державним реєстром Кристал рекомендується до вирощування в Північно-Кавказькому регіоні, але практика показує, що він успішно приживається і плодоносить і на територіях з більш суворим кліматом - в Центральному регіоні, в середній смузі Росії і навіть на Уралі. Правда, в цьому випадку обов'язково укриття на зиму.
Виноград Амурський - один з найближчих родичів Кристала, від якого останній успадкував морозостійкість
Вигляд у виноградин Кристала досить непоказний, але плоди відрізняються відмінними смаковими якостями, у них соковита і ніжна м'якоть з підвищеним вмістом цукрів. Через це сік виходить дуже густим, навіть липким. Ягоди дрібні, масою 1,6-2 г в формі майже правильного кулі діаметром 5-7 мм. Шкірочка біло-зелена з блакитно-сірим "восковим" нальотом. Вона тонка, але щільна, тому тріскаються плоди досить рідко. У тих місцях, де на ягоди потрапляє сонце, шкірка може набувати золотистий або жовтувато-рожевий відтінок.
Вино з винограду сорту Кристал хвалять не тільки винороби-аматори, а й професійні дегустатори
Кисті у Кристала, що характерно для всіх технічно сортів, невеликі. Середня їх маса - 160-200 г. В особливо вдалі в плані погоди сезони їх вага може збільшуватися до 320-350 м Формою кисть нагадує поставлений на вершину конус, особливої щільністю не відрізняється. Стиглості досягають 85-90% з зав'язалися ягід.
Виноград Кристал відноситься до ранніх сортів
Визріває виноград Кристал в середині або наприкінці серпня. З моменту появи плодових зав'язей проходить 110-115 днів. Якщо з нього не планується робити вино, корисно дати ягодам ще трохи повисіти на лозі - від цього вони стануть солодше. Винороби цього не вітають, тому що смак у готового продукту стає не таким насиченим і багатим. Але і перетримувати теж не варто - грона почнуть підсихати. Прибирати урожай рекомендується, починаючи з самих нижніх кистей.
Кущі винограду сорту Кристал невисокі, зате відрізняються швидкістю зростання. Листя дрібне, насиченого темно-зеленого кольору, гладкі. Пагони жовто-бежеві з легким червонуватим подтоном.
Кристал має цікаву особливість - на одному і тому ж рослині можуть практично поруч перебувати листя і сильно розсічені, і майже цільні.
Листя у винограду сорту Кристал можуть бути різної форми, в тому числі і на одній рослині
Гідності й недоліки
Серед основних переваг сорти винограду Кристал, що забезпечують йому стійку популярність у садівників, виділяються:
- загальна невибагливість у догляді. Виростити Кристал під силу навіть не дуже досвідченому садівнику. Цей сорт мириться з не самими ідеальними кліматичними і погодними умовами. До того ж саджанці відносно легко приживаються, добре переносячи пов'язаний з пересадкою стрес, швидко починають рости;
- стійкість до типових для культури захворювань. Кристал вкрай рідко страждає від справжньої і несправжньої борошнистої роси. Він практично не заражається гниллю, навіть якщо літо видається прохолодним і дощовим. А до сірої гнилі має генетичний імунітет;
- холодостійкість. Сорт без особливого збитку переносить температури до -28 ... -30 ºС. Це дозволяє вирощувати його на території Росії, причому не тільки в теплих південних районах і на європейській її частині, але навіть в Північно-Західному регіоні і на Уралі (за умови укриття на зиму);
- врожайність. З 1 м² при дотриманні рекомендованої схеми посадки знімають 5-6 кг ягід. За умови штучного запилення можна ще збільшити цей показник. Визріли грона не псуються, ягоди на них не тріскаються і не опадають. Кристал може виступати в ролі запилювачів для інших сортів винограду;
- висока цукристість і соковитість. Це характерна риса всіх технічних сортів винограду. Вміст цукру в ягодах Кристала - не менше 18% (частіше ближче до 20%), віддача соку - 68-72%. Укупі з відмінними смаковими якостями це робить його гідним конкурентом багатьом столовим сортам;
- універсальність використання. Кристал підходить не тільки для приготування вина, хоча професійні дегустатори дуже хвалять смак хересу з нього. Крім вживання в свіжому вигляді, ягоди можна засушити, зробити сік, компот, варення, інші домашні заготовки;
- швидкість росту і простота розмноження. Якщо щорічно восени проводити радикальну обрізку, залишаючи на кожному пагоні не більше шести "вічок", на наступний рік відзначається інтенсивне зростання лози та істотне збільшення врожаю. Що стосується розмноження, в абсолютній більшості випадків успішно приживаються не тільки саджанці, а й щеплені живці, навіть якщо не використовувати стимулятори коренеутворення.
Плоди винограду Кристал універсальні у використанні
Нечисленні недоліки винограду Кристал можна віднести до відносних. Найчастіше серед них називають не надто презентабельний зовнішній вигляд ягід та кистей. Також варто відзначити, що плоди з високим вмістом цукру незмінно користуються особливою увагою з боку птахів і комах. Характерна для Кристала і невисока транспортабельність. Але смакові якості ягід в процесі перевезення ніяк не страждають.
Оси, залучені ароматом виноградного соку, сильно псують ягоди
Посадка
Кристал, як і всі технічні сорти, характеризується тим, що в абсолютній більшості випадків посадковий матеріал швидко і успішно приживається. Процедура посадки починається з вибору підходящого саджанця. Набувають їх виключно в розплідниках або спеціалізованих магазинах. Купівля на ринку або сільськогосподарському ярмарку з рук - великий ризик. Не факт, що ви придбаєте саме бажаний сорт. Неможливо навіть гарантувати, що це виноград.
Розплідник, в якому купується саджанець, повинен бути розташований в тій же місцевості, що і присадибну ділянку, або на північ від. Такий виноград краще і швидше адаптується до особливостей місцевого клімату і погодних умов.
Якісний саджанець - запорука майбутнього рясного врожаю
Основний критерій, яким потрібно керуватися при виборі рослини - стан кореневої системи. Вона повинна бути розвиненою, обов'язкова наявність мінімум трьох корінців довжиною понад 10 см і діаметром 3-5 мм. Здорові коріння - гладкі, еластичні, коричнево-зелені зовні і білі - на зрізі.
В ідеалі потрібно купувати саджанець із закритою кореневою системою. Такі рослини краще переносять пересадку, якщо здійснювати її методом перевалки, не руйнуючи земляної грудки. Але зате у них неможливо візуально оцінити стан кореневої системи.
Висаджувати виноград можна і восени, і навесні. Перший варіант частіше практикується в південних регіонах з теплим м'яким кліматом. Якщо висадити саджанці в кінці вересня, то до перших заморозків залишиться близько двох місяців. Цього часу рослині досить на адаптацію до нових умов проживання.
Висадка навесні - єдино можливий варіант для регіонів з помірним кліматом. Погода там відрізняється непередбачуваністю, холоду наступають несподівано і далеко не завжди відповідно до календаря. За літо саджанець досить зміцніє для того, щоб успішно пережити першу зиму на новому місці. Здеревілі екземпляри висаджують протягом квітня або в першій половині травня, зелені - в кінці травня або початку червня.
Винограду для гармонійного розвитку необхідно тепло і сонячне світло (чим більше, тим краще). У тіні урожай не визріває, ягоди стають кислими. Тому для саджанців вибирають відкрите місце, але воно повинно бути максимально захищено від холодних протягів. Ідеально підійде, наприклад, місце ближче до середини пологого пагорба, схил якого орієнтований на південь або південний захід. На деякій відстані від посадок повинна розташовуватися природна або штучна перешкода, яка забезпечує необхідний захист. При цьому не рекомендується висаджувати виноград ближче 5-6 м від будь-яких плодових дерев.
Для висадки винограду вибирають сонячне місце з захистом від вітру
Зовсім не підходяще місце - будь-яка низина. Навесні там довго застоюється тала вода, протягом усього сезону - вологий сирий повітря. І те, і інше може спровокувати розвиток кореневої гнилі. Також Кристал негативно ставиться до близько відповідним до поверхні ґрунтових вод. Бажано, щоб вони залягали мінімум в 1,5 м під землею.
Коренева система у винограду досить розвинена, тому глибина і діаметр посадочної ями повинні становити не менше 80 см (для легких піщаних грунтів - не менше 1 м). До того ж це захищає коріння від вимерзання взимку. На дні обов'язковий шар дренажу товщиною 5-6 см з керамзиту, щебеню, гальки.
Посадкова яма для винограду повинна бути досить глибокою, готують її заздалегідь
Потім в ямі формують три шари родючого субстрату (чорнозем, перегній або просто дернова земля) товщиною близько 12-15 см, розділяючи їх добривами. Двічі вносять по 180-200 г простого суперфосфату і 130-150 г сульфату калію. Мінеральні підживлення можна замінити просіяного деревною золою (2,5-3 л). Все це утрамбовують, рясно поливають (50-60 л води), потім яму накривають матеріалом, що не пропускає воду.
Якщо яма готується навесні, їй треба постояти хоча б два тижні, під весняну посадку лунку копають з осені.
Висаджують виноград тільки тоді, коли грунт прогріється до 10-12ºС, а температура повітря вдень у протягом 7-10 днів не опускається нижче 15ºС. Можна орієнтуватися на народні прикмети - цвітіння черемхи, кульбаб, що розпускаються листя на березах.
Цвітіння черемхи означає, що грунт досить прогрілося для того, щоб садити виноград
Процедура посадки:
- Коріння саджанця приблизно за добу до посадки замочують у воді, підігрітої до 23-25ºС. Можна додати в неї трохи перманганату калію (до блідо-рожевого відтінку) для дезінфекції або біостимулятор (Корневин, Циркон, Гетероауксин, сік алое, бурштинова кислота) для підвищення імунітету і кращої адаптації до нових умов. Потім потрібно підрізати коріння, скоротивши їх на 1,5-2 см.
- Коріння занурюють в суміш порошкового глини і розчину гумату калію. Правильно приготовлена маса по консистенції повинна нагадувати густий крем. Потрібно дати їй висохнути.
- Саджанець опускають в яму так, щоб більшість нирок було повернуто в бік півночі, а "п'ята" кореня орієнтована на південь. Однорічні рослини розташовують вертикально, дворічні (висотою від 25 см) - під кутом приблизно 45º до поверхні грунту. Загинаються вгору коріння акуратно розправляють.
- Відрізок пластикової труби невеликого діаметру (близько 5 см) вкопують у грунт таким чином, щоб один її кінець був направлений до кореневої системи саджанця, а другий на 8-10 см піднімався над поверхнею грунту.
- Яму акуратно засипають невеликими порціями грунту (суміш чорнозему або родючого дерну і крупного річкового піску в пропорції 1: 1), періодично ущільнюючи його. Порівнювати її з поверхнею землі не потрібно. В кінці повинна вийти лунка глибиною 7-10 см.
- Пагони вкорочують, залишаючи 3-4 нижніх "очка". Саджанець рясно поливають, витрачаючи 35-40 л води. Грунт на поверхні утрамбовують, затягують чорної поліетиленовою плівкою. Для саджанця прорізають хрестоподібне отвір, на перші 2-3 тижні його накривають обрізаною пластиковою пляшкою, скляним ковпаком. Коли він рушить в зростання, укриття можна буде зняти.
- Поливають рослину через укопаний дренажну трубу, для якої теж проробляють отвір в плівці.
Висаджений саджанець винограду повинен залишитися в лунці глибиною 7-10 см
Осіння посадка практично нічим не відрізняється від весняної. Єдине, що слід зробити додатково - насипати біля коріння рослини пагорб з землі або торф'яної крихти висотою близько 10 см і мульчувати пристовбурні кола діаметром приблизно 0,5 м.
Дворічні саджанці винограду Кристал, на відміну від однорічних, висаджують в грунт, маючи в своєму розпорядженні під кутом по відношенню до поверхні грунту
Схема посадки винограду залежить від мети його використання. Якщо планується робити вино, відстань між рослинами становить 75-80 см. Столовий виноград висаджують з удвічі більшими інтервалами. Між рядами залишають мінімум 2 м (краще 2,5-3 м). Правильна розмітка ділянки під виноград дуже важлива - рослини будуть отримувати достатньо харчування, рівномірно висвітлюватися сонцем. Також їм забезпечується хороша вентиляція - це полегшує догляд за ними і є ефективним профілактичним заходом, що допомагає уникнути появи багатьох хвороб і шкідників.
Відстань між кущами винограду залежить від мети використання плодів
Обов'язково потрібно передбачити місце для опори. Найпростіший варіант - звичайна шпалера: між стовпами горизонтально в кілька рядів натягнута тонка дріт на висоті приблизно 50 см, 80 см, 120 см, 150 см. Всі нові пагони підв'язують до опори виключно в горизонтальному положенні. Тільки в цьому випадку вони будуть рости і плодоносити рівномірно. Якщо цього не зробити, розвиватися будуть лише самі верхні "очі".
Шпалера необхідна для будь-якого сорту винограду
Виноград на садовій ділянці вимагає досить багато місця, але між кущами цілком можна висаджувати інші невисокі рослини, наприклад, овочі, пряні трави. Коренева система у них поверхнева, тому конкурентами для винограду, коріння якого йдуть у грунт на 4-5 м углиб, вони не є.
Відео: як правильно висадити виноград
Поради з вирощування культури
За технічними сортами винограду доглядати набагато простіше, ніж за будь-яким різновидом з категорії столових.
Полив
Виноград - тропічна рослина, тому вологу він любить. Але в частому і рясному поливі потребують тільки молоді екземпляри у віці до 2 років. Їх поливають відразу ж після посадки. Потім ту ж норму (35-40 л) витрачають на рослину кожні 7-10 днів протягом наступних трьох місяців.
Рясно і часто поливають тільки молоді саджанці винограду
Для дорослих рослин рясний полив шкідливий. За сезон їх поливають максимум 4 рази, витрачаючи по 15-20 л води. Восени після закінчення плодоношення проводять так званий влагозаряжающій полив (70-80 л), якщо тільки погода не видається холодної та дощової. Також волога необхідна рослині, коли розпускається листя, під час формування плодових зав'язей і приблизно за місяць до передбачуваного збору врожаю.
Полив обов'язково припиняють за тиждень до цвітіння. В іншому випадку бутони опаде, визрівання врожаю сильно сповільниться.
Найчастіше виноград поливають, використовуючи систему вкопаних в землю труб, це допомагає доставити вологу прямо до глибоко йде в грунт коріння
Невідповідний спосіб поливу - дощування. Воно може спровокувати розвиток багатьох хвороботворних грибків. Виноград негативно реагує на мокре листя. Тому в ідеалі над шпалерами бажано розмістити козирок для захисту від опадів. Найкраще поливати виноград крапельним способом або за спеціальними дренажним трубах, вкопаних в землю.
Краплі дощу, що залишилися на листі і плодах винограду, можуть спровокувати розвиток гнилі
Внесення добрив
До підживлення Кристал особливих вимог не пред'являє. Досить внести добрива на початку вегетативного сезону і після закінчення плодоношення.
У першому випадку підгодівля повинна містити азот. У пристовбурних кіл розсипається карбамід, сульфат амонію, аміачна селітра в сухому вигляді (15-20 г / м²). Альтернатива - то ж кількість добрив розводять в 10 л води, розчин використовується для поливу. Раз на 2-3 роки вноситься перегній, перепрілий гній, компост (10-15 л / м²).
Перегній - ефективне добриво для винограду
Восени виноград підгодовують фосфором і калієм. Можна використовувати суперфосфат (25-30 г) і сірчанокислий калій (10-15 г) в сухому вигляді або як розчин.
Натуральна альтернатива - просіяне деревна зола (1,5-2 л).
Деревна зола - природне джерело калію і фосфору
Є і комплексні добрива, призначені спеціально для винограду. Найпопулярніші з них - Майстер, Флоровіт, Кемира, Растворин, Новоферт, Плантафол. Приготованим за інструкцією розчином обприскують листя до цвітіння і через 1,5-2 тижні після формування плодових зав'язей.
Розчин будь-якого добрива готується строго по інструкції
Підготовка до зими
Виноград Кристал в порівнянні з іншими сортами є виключно холодостійких, але в регіонах з помірним кліматом, не надто придатних для вирощування цієї культури, рекомендується підстрахуватися і утеплити його коріння.
Виноград Кристал відрізняється хорошою морозостійкістю
Для цього в середині осені пристовбурні кола ретельно очищається від рослинного сміття і мульчують торф'яної крихтою, перегноєм. Потрібно створити шар товщиною не менше 10 см. У самого стовбура насипають пагорб висотою 20-25 см. Молоді рослини у віці до трьох років бажано накрити цілком, використовуючи для цього підходять за розміром картонні коробки, набиті соломою (перепрілої, у свіжій часто селяться миші), тирсою, клаптиками газетного паперу.
Можна спорудити подобу куреня з декількох шарів мішковини, натягнутих на каркас.
Молоді саджанці винограду Кристал на зиму бажано вкрити повністю
Якщо є можливість, пагони знімають зі шпалери, укладають на землю і вкривають ялиновим гіллям. Також можна натягнути зверху будь-який пропускає повітря покривний матеріал. Як тільки випаде достатньо снігу, його нагортають на рослини, створюючи замет. Протягом зими він неминуче осідає, тому доведеться 2-3 рази поєднувати конструкцію. Одночасно обов'язково потрібно розбивати утворилася на поверхні жорстку кірку насту.
Лапник добре захищає виноград від зимових морозів
Навесні укриття знімають тільки тоді, коли температура повітря встановиться на позначці 5 º. В регіонах, де зворотні весняні заморозки - не рідкість, спочатку можна виконати в укритті невеликі отвори для вентиляції. Якщо про похолодання відомо заздалегідь, за добу чи дві до цієї рослини обприскують розчином Епін. Ефект від такої обробки триває 8-10 днів.
Характерні для сорту хвороби і шкідники, захист від них
Виноград Кристал володіє непоганим імунітетом, він досить рідко страждає від хвороботворних грибків. Проте про профілактику забувати не слід. Двічі на рік (за кілька днів до цвітіння і після плодоношення) рослини обприскують розчином фунгіциду, приготованим за інструкцією. Це можуть бути як давно і добре зарекомендували себе бордоською рідиною, мідний купорос, так і більш сучасні препарати (Хорус, Топаз, Абіга-Пік, Купрозан, Швидкість).
Бордоською рідиною можна купити або приготувати самостійно
Від більшості шкідників добре допомагає розчин нитрафена (20 г / л). Їм обробляють рослини на самому початку періоду активної вегетації, коли листові нирки вже набрякли, але ще не розпустилися. Протягом літа приблизно раз на місяць можна застосовувати настій деревної золи, розчин кальцинованої соди, колоїдної сірки.
Основна проблема для садівника - птиці і оси. Їх дуже приваблюють надзвичайно соковиті ягоди і характерний аромат. Захистити посадки від пернатих можна, укривши рослини міцної дрібнопористої сіткою. Інші способи (лякала, шумові відлякувачі, блискучі стрічки, дзеркала) мають короткочасний ефект.
Сітка надійно захищає виноград від птахів
Кращий спосіб позбутися від ос - знайти і знищити всі наявні на ділянці гнізда. Також непоганий ефект дають спеціальні феромонні і саморобні пастки. Найпростіший варіант - підвішена поруч з посадками ємність, наповнена цукровим сиропом (розведеним водою медом або варенням).
Прополка і розпушування
Грунт в пристовбурних кіл потребує регулярного розпушування. В ідеалі це потрібно робити кожен раз після дощу, але якщо не виходить - хоча б 6-8 разів за сезон. Прополка здійснюється в міру необхідності. Заощадити час, що витрачається на неї, допоможе мульчування.
Досвідчені садівники рекомендують раз в 1,5-2 тижні "прочісувати" сформувалися виноградні грона звичайної малярської пензлем для видалення сміття. Чисті акуратні грона виглядають естетичніше і набагато рідше хворіють.
Обрізка
Обрізка - обов'язкова умова рясного плодоношення. В іншому випадку зелена маса сильно розростається, зав'язі частково опадають, ягоди дрібнішають і сильно втрачають в смаку. Варто відзначити, що оптимальне навантаження на дорослу рослину - не більше 60-65 "вічок".
Будь-яку обрізку винограду проводять, використовуючи тільки чистий, гостро заточений інструмент
Навесні видаляють зламалися або вимерзлі протягом зими пагони. Радикальна обрізка в цей час не рекомендується через те, що всі нанесені рослині рани заживають дуже погано, рясно виділяють рідину - пасоку. Вона заливає "глазки", які через це "закисають", не можуть розкритися або гниють. Можна втратити не тільки врожаю в цьому сезоні, але і всього рослини.
Молоді пагони навесні ростуть дуже швидко. Після досягнення ними довжини 2-3 см їх обламують. Другий раз це роблять, коли вони доростуть до 12-15 см. Це допомагає зробити навантаження на рослину в майбутньому більш рівномірною. Ті пагони, що досягли довжини 60-70 см, прив'язують до шпалери. Щоб їх не травмувати, використовують спеціальну обгорнуті папером дріт або вимочене в воді мочало.
Формування виноградного куща - досить складна процедура
Протягом літа стежать за появою "пасинків", регулярно обрізаючи їх. Також видаляють невдало розташовані пагони, загущающие кущ, що перешкоджають його рівномірному освітленню і нормальної вентиляції. У дорослих екземплярів прищипують верхівку після досягнення ними висоти 170-180 см.
Основна обрізка винограду Кристал проводиться восени, приблизно через 2-2,5 тижні після того, як опаде все листя. Важливо встигнути до настання перших заморозків. Після них деревина стає дуже крихкою, можна сильно нашкодити рослині. Саму процедуру проводять при температурі повітря не нижче -3ºС.
На молодих саджанцях залишають 4-8 найбільш розвинених і міцних втечі, скорочуючи їх відразу над четвертим або п'ятим "оком". У дорослих рослин повністю очищають від порослі нижню частину стовбура і багаторічних пагонів на висоту до 40-50 см. На тих, що сформувалися в цьому сезоні, видаляють всі "пасинки", верхівки прищипують, скорочуючи втечу приблизно на 10%.
Будь-яка обрізка проводиться тільки гостро заточеним і продезинфікованим інструментом. Найкраще використовувати для цього секатор відповідного розміру - наносяться їм пошкодження мінімальні.
Відео: обрізка дорослих кущів винограду
Відгуки садівників
Рік на рік для Кристала не доводиться, в цьому році було багато неповних грон. Сорт для свого призначення хороший. Можна і поїсти, але шкурка і кісточки не дозволяють це робити культурно.
_Anton//forum.vinograd.info/showthread.php?t=1438
У Єкатеринбурзі Кристал в умовах теплиці та спекотного літа дозрів до 20-х чисел серпня. Сьогодні зірвав перший сигнальний урожай - шість пензликів в загальній масі 350 г. Радий шалено, все-таки перший урожай непоганого винограду. Смак сподобався всій родині, виноград пішов "на ура". Кісточки всередині ягоди зрілі і, до речі, взагалі непомітні при поїданні. Лози потужні, по 4-5 м. Щосили йде визрівання деревини. Сподіваюся, що в наступному році урожай буде вже повноцінним. Що стосується смаку Кристала, то як раз вчора був цікавий епізод. Відзначали ювілей сестри. На столі був виноград двох сортів покупної. І все, не змовляючись, стверджували, що свій виноград, що виріс на дачі (а це і був Кристал), смачніше.
Андрейс//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=378962
Для мене Кристал цікавий в першу чергу як потенційно неукривной сорт, і якість ягід непогане. У морозну зиму саджанець не вимерзла, що побічно підтверджує високу холодостійкість. У мене два кущі молодих, один щеплений на Русбол, на ньому були ягоди рази в півтора більше, ніж на Кореневласні. Смак, запах шовковичні.
SAKSENS//forum.vinograd.info/showthread.php?s=2e09f8198f0e22782e2ee85af8d4f180&t=1438&page=2
Кристал почав надувати ягоду. Достаток вологи явно подобається, позначається амурський кров. Куща шість років. Завжди стабільно з урожаєм, дозріванням і визріванням. Смачний, стійкий, зимостійкий. Було б місце, посадив би рядок на біле.
Вадим Уткін//vinforum.ru/index.php?topic=487.0
Кристал на моїй дільниці - один з найбільш ранніх і солодких сортів винограду, а так як він ще і стійкий до хвороб і шкідників, має пристойну зимостійкість, то вже тільки за цими параметрами його можна тримати. У цьому сезоні проводив тільки профілактичні обробки, не годував, чи не унормував, по парі кистей на втечу кущ витягнув легко, загальний збір з двох кущиків-триліток (але садив двухлетков) склав близько 15 л. Дозрів на тиждень поруч зростаючого Платовская, цукрів накопичив більше, висів визріли без втрати якості майже два місяці - колишня в гостях дев'ятирічна внучка ласувала ним кожен день. Природно, ні на сік, ні тим більше на вино нічого не залишилося. Враження від сорту найпозитивніші. За всіма параметрами це технічний сорт, але так як має прекрасні смакові якості, реально ранній, то в моїх умовах з'їдається з куща.
Юрій Семенов//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Дійсно у сорту винограду Кристал багато плюсів, але є один істотний мінус - він в процесі дозрівання швидко втрачає кислоту. Для винороба це проблема, так як вино стає "плоским", тому я прибрав його зі свого сортаменту.
Ольгерд//lozavrn.ru/index.php?topic=104.0
Виноград Кристал відноситься до технічних сортів, вважається дуже раннім. В нашій Волгоградської області він припав як не можна до речі. Кущі винограду середнього зросту, а ягоди овального типу. Біло-рожевого кольору. Вони мають конічну форму, досить щільні і смачні. Мені подобається цей сорт за солодкість і соковитість, його м'якоть смачна, а шкірка тонка. Виноград Кристал може витримувати морози до -29ºС. Виноград практично не хворіє, він стійкий до вірусних захворювань. Я обприскую його бордоською рідиною два рази за сезон: восени і навесні. Виноград Кристал ми в основному їмо. З цього сорту виходить смачне і солодке вино. Я використовую його для приготування соку, який жену через соковижималку. Сік виходить світло-жовтого кольору, солодкий і насичений.
Tutsa//otzovik.com/review_2035652.html
Кристал - ранній сорт винограду, що відноситься до категорії технічних. Але за смаковими якостями його плоди не тільки не поступаються, але і нерідко перевершують популярні столові сорти. У догляді за культурою немає нічого складного. Кристал стабільно і рясно плодоносить, мало страждає від зимових холодів, має імунітет до більшості типових для винограду хвороб. Все це робить сорт практично ідеальним для вирощування на території Росії.
