Капуста Червнева - сорт, перевірений часом

Багато городників, вибираючи капусту для вирощування на своїх ділянках, віддають перевагу раннім сортам. В цьому немає нічого дивного, адже такий вибір дає можливість швидко отримати урожай і порадіти плодам своєї праці. Серед величезного розмаїття ранніх сортів на особливому місці стоїть капуста Червнева. Незважаючи на свій поважний вік - сорт був виведений в 1967 році - Червнева успішно конкурує з новими сортами по врожайності, поживними і смаковими якостями, невибагливості у догляді.

Опис сорту Червнева і його основні характеристики

До Державного реєстру селекційних досягнень, допущених до використання на території РФ, сорт капусти Червнева був включений в 1971 році з рекомендацією використання у всіх регіонах Росії. Це один з найпоширеніших ранніх сортів. У ньому відмінно поєднуються смакові якості, харчова цінність, швидке і дружне дозрівання і презентабельність зовнішнього вигляду.

Капуста сорту Червнева рекомендується для використання в свіжому вигляді в раннелетний період

Таблиця: основні характеристики капусти сорту Червнева

Переваги і недоліки сорти

Говорячи про капусту Червнева, можна виділити основні особливості, через які цей сорт вибирають овочівники:

• ранні терміни дозрівання;
• висока врожайність;
• дружність дозрівання;
• стійкість до розтріскування;
• соковитість і ніжний смак качанів;
• високий вміст корисних вітамінів і мікроелементів, особливо вітаміну С;
• холодостойкость. Сіянці капусти витримують заморозки до -3 градусів, що дозволяє вирощувати цей сорт повсюдно;
• стійкість до основного шкідника капусти - капустяної мухи;
• хороші товарні якості.

Зупинимося і на деякі недоліки сорти:

• низька лежкість. Цей недолік характерний для всіх сортів капусти з ранніми термінами дозрівання;
• сорт не підходить для заквашування і інших заготовок;
• сприйнятливість до кили.

Особливості посадки і вирощування капусти Червнева

Капуста Червнева - холодостійка, волого- і світлолюбна рослина, вимогливе до родючості грунту. Вона добре розвивається при температурі + 13-18 градусів. Молоді рослини можуть перенести короткочасні заморозки (не більше -3 градусів). При температурі +30 градусів і вище рослина пригнічується, може не утворити качанів. На початку вегетаційного періоду сорт не пред'являє високих вимог до зволоженості грунту, але в міру зростання качанів підвищується її потреба у волозі.

Важливо! Не рекомендується висаджувати червневого в міжряддях плодових дерев, загущать посадки. Сорт світлолюбний, погано переносить затінення.

Протягом всього періоду зростання капусті необхідна достатня кількість поживних речовин. Для активного розвитку розсади в грунті повинні бути присутніми всі поживні елементи. В стадії нарощування листя особливо активно рослина споживає азот, а під час зав'язування і росту качана - калій і фосфор. Всі ці особливості повинні бути враховані при вирощуванні сорту. Їх дотримання і правильний догляд - гарантія гарного і якісного врожаю.

Відео: капуста Червнева

Розсадний спосіб вирощування

Для отримання раннього врожаю овоча його рекомендується вирощувати через розсаду. При підготовці до посіву необхідно приділити особливу увагу посадкового матеріалу, грунті, дотримати всі етапи посадкового процесу.

Етап 1: підготовка грунту

Грунт для посадки вибирають легкий і родючий. В якості основи відмінно підійде торф або кокосовий субстрат, в який додають в рівних частках перегній і пісок.

Завдяки достатній кількості повітря і великої структурі, складу не злежується, даючи можливість благотворно розвиватися молодим корінцях

У грунтосуміш рекомендується внести деревну золу - 1 ст. ложку на кожен кілограм грунту. Зола виступить хорошим джерелом мікро- і макроелементів, а також виконає дезінфікуючу функцію, зокрема, буде перешкоджати поширенню небезпечної хвороби капустяної розсади - чорною ніжки.

Етап 2: підготовка насіння

Рекомендується провести передпосівний обробіток насіння для захисту від небажаних інфекцій. Така обробка може бути проведена різними способами:

1. Насіння на 20 хвилин заливають трохи підсоленою водою, потім промивають у проточній воді і підсушують.
2. Посадковий матеріал на 2-3 хвилини опускають в гарячу (+ 45-50 градусів) воду, потім на такий же час - в холодну. Після цього насіння потрібно просушити.

Зверніть увагу! Дражировані і спеціально оброблені насіння капусти, куплені в спеціалізованих магазинах, не вимагають передпосівної обробки.

До складу оболонки, що огортає насіння, входять живильні речовини, мікроелементи, регулятори росту

Етап 3: визначення термінів посадки

Вирахувати оптимальну дату посіву капусти Червнева на розсаду нескладно:

1. За точку відліку візьмемо дату можливої ​​висадки розсади в грунт. Це початок травня, припустимо, 3 числа.
2. Від цієї дати віднімаємо 50 днів (вік розсади, рекомендований для висадки). Отримуємо 15 березня.
3. Максимальний час, необхідне насінню для сходів - 8 днів. Віднімаємо їх з отриманої дати і визначаємо термін посадки сорти Червневий - 7 березня.

Досвідчені городники радять висаджувати цей сорт в кілька етапів з інтервалом в 10 днів. Таким чином можна забезпечити поступове дозрівання врожаю.

Зверніть увагу! Так як Червнева капуста довго не зберігається, то, висаджуючи рослини поетапно, ви будете мати можливість тривалий час користуватися свіжими качанами ранньої капусти.

Етап 4: процес посадки

Сам процес посадки абсолютно стандартний:

1. Ємність (дерев'яний ящик, пластиковий лоток) наповнюють підготовленою почвосмесью.
2. Будь-яким підходящим пристосуванням (можна звичайною учнівською лінійкою) продавлюють борозенки глибиною близько 1 см.
   

   Наповнюють ящики грунтом, розрівнюють його, лінійкою або іншим предметом вдавлюють борозенки потрібної глибини

3. У борозенки розкладають насіння на відстані 3 см один від одного.
4. Насіння присипають землею.
5. Поливають.
6. Посадочні ємності закривають плівкою або склом і розміщують в теплому (+ 20-25 градусів) приміщенні.
   

   Посіви накриваються прозорим матеріалом і відправляються в найсвітліше місце в квартирі

Етап 5: догляд за розсадою до висадки в грунт

Після появи сходів знімають прозорий укривочний матеріал і знижують температуру змісту до + 14-17 градусів. При необхідності посіви проріджують, вищипуючи зайві растенія.Полів проводять помірний і тільки в міру необхідності.

Важливо! Надмірне зволоження грунту може привести до захворювання розсади чорною ніжкою.

Через 2 тижні після появи сходів розсаду пікірують. Для цього бажано використовувати індивідуальні ємності, зокрема, торф'яні горщики, з яких при висадці в грунт не треба діставати сіянець. Це запобіжить пошкодження кореневої системи, сприятиме швидкій адаптації сіянців і їх активному росту. Для пікіровки можна використовувати таку ж грунтосуміш, як і для посадки розсади. При пересадці сіянці рекомендується заглибити до сім'ядольних листків.

Після висадки і поливу додайте в горщики стільки грунтової суміші, щоб вона доходила до сім'ядольних листочків

Важливо! Після пікіровки температуру змісту рекомендується підвищити до +21 градуса, а через 5-7 днів знову знизити до вищевказаних параметрів.

Однією з умов вирощування здорової і міцної розсади є її висвітлення протягом 15 годин на добу. Така тривалість дня встановлюється тільки до кінця квітня. З огляду на цей фактор, а також можливу похмуру погоду, варто подумати про додаткові приладах освітлення, в якості яких відмінно підійдуть люмінесцентні лампи.

Звичайні лампи розжарювання для досвічування рослин не годяться, тому що мають недостатній спектр випромінювання і сильно нагріваються

Під час вирощування розсади рекомендується провести два підживлення:

1. У фазі два справжніх листків проводять позакореневе підживлення будь-якими комплексними добривами з мікроелементами (0,5 ч. Ложки на 1 л води).
2. На початку загартовування рекомендована друга позакореневе підживлення. Для неї використовують сечовину + сульфат калію (по 1 ст. Ложці на 10 л води).

За тиждень до висадки в грунт розсаду рекомендується почати гартувати. Для цього ємності з сіянцями виносять на відкрите повітря. Спочатку на кілька годин, потім час перебування збільшують. Можна розмістити ящики з розсадою в парнику, забезпечивши їм додаткове укриття на ніч.

Важливо! Розсада Червневої капусти готова до висадки, якщо вона сформувала хорошу кореневу систему і має 4-5 справжніх листочків.

Для висадки в грунт відбирають Зорова, міцні сіянці у віці близько 50 днів

Етап 6: висадка розсади в грунт

За кілька днів до висадки сіянці перестають поливати, а безпосередньо перед посадкою поливають рясно і ретельно. Процес пересадки полягає в наступному:

1. На підготовленій ділянці готують лунки. Вони повинні розташовуватися не менш, ніж в 30 см один від одного. Сама лунка повинна бути трохи більше торф'яного горщика, в якому знаходиться сіянець, або грудки землі з корінням, вийнятого з касети.
2. У кожну лунку рекомендується додати пару жмень перегною, 0,5 ч. Ложки нітрофоски, півсклянки попелу. Добриво перемішують з грунтом, лунку рясно поливають.
   

   Лунки краще приготувати за кілька годин до висадки розсади

3. Земляний кому з корінням сеянца або торф'яної горщик опускають в розріджений грунт і заглиблюють до перших справжніх листочків.
   

   Зазвичай капусту висаджують на рівній поверхні, але якщо ділянка в низькому або сирому місці, то капусту висаджують на гряди або гребені
4. Сіянець присипають вологим землею, злегка утрамбувати її навколо рослини.
5. Зверху мульчують сухим ґрунтом.

Важливі поради! Для кращої приживлюваності розсади її необхідно щовечора протягом тижня поливати теплою водою, а також прітемніть на 2-3 дня від прямих сонячних променів газетами або нетканим матеріалом.

Посадка насінням в грунт

Висаджуючи сорт капусти Червневої насінням відразу в грунт, ви не отримаєте раннього врожаю. Такий посів використовується для продовження терміну плодоношення сорти, так як збір капусти, посадженої на грядки в квітні, настане приблизно в другій половині серпня. Посів насінням в грунт здійснюють у такий спосіб:

1. Для цього вибирають відкриту ділянку з родючим грунтом, що має нейтральну або слабокислу реакцію. При осінній перекопуванні його вапнують і заправляють перегноєм (не менше 1 відра на 1 кв. Метр).
2. Готують лунки, аналогічні схемі посадки розсади в грунт.
   

   Після заправки добривами кожну лунку поливають так, щоб грунт зволожилася до глибини 20 см

3. Заправляють їх добривами і в кожну лунку заглиблюють (не більше ніж на 2-3 см) кілька насіння.
4. Присипають землею і поливають.

Висаджувати насіння у відкритий грунт можна орієнтовно в середині квітня. Червневої капусті досить +3 градусів для того, щоб з'явилися сходи, які зможуть перенести невеликі заморозки. Але щоб не травмувати рослини, посадки краще закрити плівкою або іншим покривним матеріалом до того часу, коли на вулиці не встановиться комфортна температура для Червневої - + 14-18 градусів.

Зверніть увагу! У міру зростання сіянців в лунці з'явиться лідируюче рослина. Його залишають для подальшого вирощування, а більш слабкі сіянці відщипують або, при необхідності, пересаджують, як розсаду, на інше місце.

Потрібно уважно стежити за чистотою посадок, своєчасно видаляти бур'яни, які можуть швидко заглушити маленькі капустяні сходи.

Подальший догляд за капустою

Догляд за посадками капусти складається зі стандартних процедур, що включають полив, розпушування, прополювання і підгодівлю. Першорядне увагу потрібно приділити правильному режиму поливів овоча. Червнева капуста вологолюбна, полив надзвичайно важливий для неї, особливо в період зав'язування качанів. Проводити його бажано ввечері, використовуючи відстояну, нагріту на сонці воду.

Важливо! Після висадки розсади, в період плодоутворення, а також в жарку погоду поливають рослини кожні 2-3 дні, використовуючи не менше 7-8 літрів води на 1 кв. метр посадок. В інший час можна поливати рослини рідше: раз в тиждень.

Слабкий приріст зеленої маси свідчить про нестачу вологи для рослини

Зверніть увагу! Для того щоб довше зберегти вологу в ґрунті, а також додатково живити рослини, рекомендується мульчувати грядки торфом.

Після кожного поливу або дощу посадки капусти необхідно рихлити. Глибина розпушування повинна становити 5-8 см. Крім розпушування, капусту радять підгортати. Перше підгортання проводять через 20 днів після висадки розсади. Друге - через 10 днів. Ця процедура сприяє утворенню додаткових бічних корінців на рослині. Підгортання принесе більший ефект, якщо проводити його, як і розпушування, після дощу або рясної поливання.

Підживлення капусти

У початковій фазі активного лістообразованіе капусту рекомендується підгодувати аміачною селітрою: 10 г добрива розчинити в 10 л води. Норма витрати - 2 літри на одну рослину. На самому початку формування качана на недостатньо поживних грунтах можна провести другу підгодівлю. Для неї беруть сечовину (4 г), подвійний суперфосфат (5 г) і сульфат калію (8 г). Зазначені добрива розчиняють в 10 л води і виливають 2 л розчину на рослину.

Важливо! Пізніше підгодовувати червневого капусту не рекомендується, щоб в ній не накопичувалися шкідливі для організму людини нітрити.

Відео: підгодівля капусти азотом

Обробка Червневої капусти від шкідників

Рання капуста - улюблений овоч багатьох шкідників. Попелиця, гусениці, хрестоцвіті блішки, личинки хруща, совки, капустяної мухи воліють капусту іншим городнім рослинам. Ефективно боротися зі шкідниками допомагають отрутохімікати, але у випадку з капустою городники використовують їх з побоюванням, щоб не отруїти цінний овоч. Тому краще використовувати профілактичні заходи, що попереджають появу численних шкідників, а також народні засоби, які в разі своєчасного застосування будуть дієвими і безпечними для самого овоча.

В якості профілактичних заходів можна назвати наступні:

• дотримання сівозміни;
• недопущення подмораживания і травмування сіянців;
• боротьба з бур'янами. Шкідники поселяються на родинних капусті рослинах (суріпиця, пастушої сумки і ін.), А потім перебираються на грядки з овочем;
• щотижня рихлити ґрунт і подокучівают рослини;
• укрити посадки спанбондом, який захистить посіви від хрестоцвіті блішки і не дасть метеликам-білявки відкласти яйця;
• дотримуватися режиму поливів овоча.

Зверніть увагу! Відмінною профілактичним заходом є опудривание молодих посадок сумішшю золи і тютюнового пилу. В цьому випадку слимаки, блішки обійдуть ваші рослини стороною.

Посадка капусти поруч з пряними рослинами - одна з превентивних заходів боротьби з шкідниками:

• капустяну муху відлякає різкий запах часнику;
• капустяна совка не наблизиться до посадкам, якщо поруч посаджений шавлія;
• кріп і томати попереджають появу попільниці;
• аромат огіркової трави (бораго) не люблять слимаки;
• капустяну муху і метелика-білявки відлякує запах полину. Багато городників зривають цю рослину і укладають прямо поверху формуються качанів.

Сусідами-захисниками для капусти будуть і такі рослини, як чорнобривці, м'ята, розмарин, базилік, кінза.

Фотогалерея: шкідники капусти Червневої

Кіла капусти

У характеристиках Червневої капусти відзначається її слабка стійкість до такого захворювання, як кила. Це поширене капустяне захворювання, при якому на коренях рослини утворюються численні нарости і здуття. Вона може потрапити на дільницю разом із зараженою покупної розсадою, у якій діагностувати хворобу вкрай важко.

Кіла небезпечна тим, що коренева система ураженого овоча погано функціонує: не поглинає достатньої кількості води і поживних речовин. В результаті листя капусти в'януть, жовтіють, качанів може не бути зовсім або вони будуть дрібними і недорозвиненими.

Інфекція зберігається в грунті, на бур'янах, на післяжнивних рештках, заноситься на грядки із зараженою розсадою

Хвороботворні бактерії довгий час зберігаються в грунті і швидко поширюються по всій ділянці через садовий інструмент, рослинні залишки, дощових черв'яків, слимаків та інших грунтових організмів. У разі появи цього захворювання потрібно розуміти, що уражене рослина вилікувати не можна. Потрібно проводити знезаражування ґрунту шляхом внесення свежегашеной або проливання 0,1% розчином фунгіциду фундазолом.

Відгуки

Насіння Червневої висаджую в теплицю, в березні. Розсада виходить міцною і здоровою. На постійне місце висаджую в травні. Отримую капусту в кінці липня. З липня по вересень готую салати і перші страви. На зберігання не залишати. Квасити цю капусту не раджу. Є недолік, що ця капуста при дозріванні може розтріскуватися. Листя цієї капусти ніжні. При гарному догляді можна отримати 2,5кг. Вистачає самим їсти і пригощати друзів.

m2015sil

//otzovik.com/review_1673874.html

Мій незмінний вибір протягом довгих років - капуста білокачанна "Червнева". Пробую регулярно і насіння різних нових сортів, в тому числі і з поміткою F1. Поки краще старого і перевіреного сорти не виявила. Я частина насіння в кінці квітня сію на розсаду будинку (теплиці немає), щоб отримати найбільш ранній урожай. Решта відразу у відкритий грунт, коли прогріється земля. Цей сорт може витримувати холоду, тому поворотні заморозки йому не страшні. В кінці червня - початку липня дозрівають невеликі, до двох кілограм, качани. Єдиний недолік цього сорту - схильність до розтріскування, тому потрібно вчасно зрізати капусту. Якщо при зрізку залишити, чи не обламуючи, два нижніх листа, можемо отримати другий урожай з невеликих кочанчиков.

chydachka

//otzovik.com/review_1963774.html

Розповідаю свій досвід цього року. Качани поки не ріжу (маленькі), але вважаю, що досвід вдалий, так як немає жодного випадання. Немає гусениць і капустяної мухі.Рассаду купувала на ринку. Сорт Іюнька. Земля у мене родюча, тому гною поклала по мінімуму. Посадила капусту, добре поліла.Через 2 тижні, коли капуста прижилася, добре полила, потім розпушити і одягла комірці з плівки. Далі поливати і підгодовувати по плівці і між нею. Нічим не бризкала і до сих пір цього не роблю, нічим зверху не обсипала. Коли стали закручуватися качани, зробила 1 підгодівлю 40 крапель йоду на відро води. Потім довільно підгодовувати 0,5 ст. цукру на відро води. Комірці лежать досі. Земля під ними волога і пухка. Своєю капустою в цьому році я дуже задоволена. Раніше теж були проблеми. Скоро за цим методом буду садити пізню капусту.

Кримка

//www.sadiba.com.ua/forum/archive/index.php/t-1513.html

Я її люблю за соковито-зелений колір в супі).

Velem

//www.forumhouse.ru/threads/122577/page-37

Червнева капуста по достоїнству займає одне з перших місць по поширеності в особистих підсобних господарствах. Звичайно, їй, як і будь-якого іншого овочу, потрібна увага і догляду. Агротехніка вирощування цього сорту не особливо складна, але вимагає дотримання основних правил. Вони досить стандартні, так що особливих труднощів, навіть у початківців городників викликати не повинні.