Щоб посадити виноград на ділянці, найпростіше купити готовий саджанець, їх дефіциту в наш час не спостерігається. Але звідки беруться саджанці на ринку, як їх вирощують, з чого? Адже маючи мінімальний досвід садівництва, вельми просто виростити саджанець винограду і самому, в домашніх умовах.
Основні способи розмноження винограду
Виноград, як і майже всі чагарники, може розмножуватися як насінням, так і вегетативними способами. Насіннєве розмноження в домашніх умовах не застосовують, оскільки воно набагато важче розмноження живцями або відводками. Крім того, заздалегідь важко передбачити, що за сорт виросте з насіння, тому насіннєве розмноження використовують в основному в селекційних роботах.
У більшості випадків виноградарі-практики застосовують вирощування саджанців винограду з живців. Дещо рідше виконують розмноження різного роду відводками, тобто прікапиваніем лози, і щепленням на вже посаджені дорослі кущі винограду іншого, морозо- і болезнеустойчивость сорти. При вегетативному розмноженні новій рослині передаються всі властивості того куща, з якого були взяті держак, довгий шматок лози або навіть єдина нирка для щеплення.
Розмноження винограду живцями: спосіб, доступний новачкові
Самим часто вживаним методом розмноження винограду є заготівля здерев'янілих живців і їх укорінення. Воно настільки просто виконується, що може бути рекомендовано початківцю виноградарю. Правда, просто - не означає "саме", попрацювати треба, і чимало. Треба для початку десь дістати або купити живці вподобаного сорту і почати цей цікавий процес.
Живці заготовляють, як правило, під час осінньої обрізки винограду або трохи раніше - коли листя вже перестали бути чисто зеленими, тобто вегетація наближається до завершення, і пагони, наскільки могли, дозріли і одревеснелі. Залишати заготовку живців на весну можна: невідомо, що буде з погодою зимою, наскільки успішно кущі переживуть морози.
При відправці на зберігання черешки треба не забути підписати
Найякісніші живці виходять із середньої частини лози: верхівка зазвичай не зовсім визріла, а в нижній частині мало міцних нирок. Повністю визріла лоза при деякому згинанні тріщить, але не ламається. Живці ріжуть "з запасом", тобто з 5-6 вічками, незважаючи на те, що безпосередньо для вирощування навесні вони будуть потрібні вдвічі меншої довжини. Краще, якщо їх діаметр не менше 5 мм, а втеча, з якого їх нарізають, виріс за літо хоча б до півтораметрової довжини.
У більшості випадків живці будуть потрібні лише в кінці зими, і до того часу їх треба правильно зберегти. Можна тримати їх в холодильнику, якщо є місце, але зручніше в погребі. Найкраща температура - близько +1 проС. Перед відправкою в льох живці замочують 1-2 години в 1% -му розчині залізного купоросу і добу в чистій воді. Зберігають в поліетиленових пакетах, залишивши зовні лише верхівку. Взимку перевіряють цілісність і при необхідності промивають або лише протирають від виявленої цвілі. У разі підсихання - відмочують.
Посадка живців відразу у відкритий грунт
У найбільш теплих регіонах можна садити здерев'янілих живців безпосередньо в грядку. Іноді їх садять навіть відразу після осінньої заготівлі, лише злегка утепливши сухими листям або ялиновим гіллям. Якщо посадити живці в добрий грунт, вони легко вкорінюються і з настанням весняного тепла починають рости. Для цього живці з 3-4 нирками восени закопують в землю майже повністю, залишаючи над землею лише одну нирку. Але до весни і цю нирку засипають землею. Часто для збереження тепла і вологи вийшов горбок накривають поліетиленовою плівкою, а навесні в ній роблять отвір для зростання молодого втечі. Коли стане тепло і держак стане викидати листя і почне рости, плівку знімають, а горбок розгрібають.
Найчастіше посадку живців в грядку здійснюють навесні. У центральних районах ймовірність успіху такого розмноження мала, а на півдні в березні, коли земля прогріється до 10-12 проЗ, садять живці так само, як і восени, правда, після серйозної підготовки. Спочатку вийняті з погреба живці знезаражують, потім обрізають обидва кінці і вимочують кілька днів у чистій воді.
Потім в нижній частині роблять косий зріз трохи нижче нирки, а верхівку обрізають прямо, в 2-3 см над верхньою брунькою. Ставлять їх у банку, наливають воду висотою 4-5 см і тримають в теплому місці до прокльовування корінців. Воду періодично змінюють і підливають, щоб рівень залишався постійним. Якщо температура води в банку від 25 до 30 проС, а в зоні верхівок черешків нижче на 5-7 градусів, тижні через три на держаках з'являться білі горбки на поверхні води.
Відростати корінцях не дають, і якщо погода дозволяє, живці з зачатками коренів глибоко саджають в грядку. У такому варіанті немає сенсу робити живці короткими: можна і з 6 нирками садити, сильніше будуть коріння. При похилій посадці навесні над землею залишають дві нирки. Добре поливають і підтримують грунт у вологому стані. Якщо ще можливі заморозки, накривають нетканих матеріалів.
В грядку краще садити живці вже з невеликими корінцями
Спочатку живці будуть нарощувати коріння, а й листя розпуститься майже відразу. А до настання зовсім теплої погоди пагони (один або два, більше залишати не треба, навіть якщо з'являться), швидко підуть у ріст. До осені з держака виросте хороший саджанець. Якщо держак був посаджений відразу на місце, в добре удобрений грунт і попередньо викопану посадкову яму, можна залишати рослина тут же. Але зазвичай його пересаджують на постійне місце, підготувавши заздалегідь яму за всіма правилами.
Вирощування саджанця з держака в домашніх умовах
Як правило, особливо в кліматичних умовах середньої смуги, виноград з живців починають вирощувати вдома. Роблять це в різних субстратах, і дуже часто замість городньої грунту використовують вологу тирсу. Взагалі кажучи, варіантів вирощування саджанців із живців дуже багато, кожен вибирає для себе самий, на його думку, простий. Роботи починаються в лютому. Живці розпаковують, знезаражують, промивають і перевіряють, чи добре вони перезимували.
На держаку злегка соскабливают кору. Якщо він живий і зможе дати життя новій рослині, під корою буде тканину зеленого кольору. Інша забарвлення не гарантує успіху: держак НЕ перезимував.
З хороших живців нарізують чубуки: так традиційно називають черешки з трьома нирками. Не будемо вводити зайві терміни, нехай вони у нас залишаться живцями, тим більше що в разі хороших нирок для розмноження вистачить і двох. Якщо залишити нирок більше трьох, в домашніх умовах доведеться ставити цілі відра, в цьому немає необхідності.
Роблять верхній і нижній зрізи, як уже говорилося: нижній косим, верхній прямим і кладуть живці на 2-3 доби в ванну з водою (краще - сніговий). Добре просякнуті водою живці, в принципі, можна відразу садити в підготовлені ємності з субстратом. Ймовірно, вони там проростуть. Але для підстраховки частіше надходять по-іншому:
- Навколо нижньої нирки наносять кілька неглибоких поздовжніх подряпин "для затравки".
Нанести подряпини можна будь-яким гострим інструментом
- Верхівку живця замазують садовим варом або пластиліном.
- Ставлять живці в літрову банку, куди шаром близько 5 см налита кип'ячена вода і покладені дві таблетки активованого вугілля.
- Ставлять банку у батареї опалення, щоб вода була теплою (не вище 30 проС), а верхівки живців - у більш прохолодній зоні.
- Підтримують рівень води, іноді її повністю змінюють.
Коріння з'являться на кордоні вода / повітря
- Якщо все пішло як треба, приблизно через місяць садять живці з утворилися корінцями (довжиною до 3 см) в горщики.
Найбільш зручні в якості горщиків пластмасові полуторалітровиє пляшки із зрізаною звуженою верхівкою. Тільки в дні треба зробити кілька отворів для видалення зайвої води і помістити дренаж з дрібних камінчиків або крупного піску. Кращим грунтом вважається суміш з річкового піску і хорошою городньої землі (1: 1), але деякі любителі обходяться тирсою, тільки їх попередньо треба облити окропом. Продовження роботи виглядає так:
- Насипають субстрат в пляшки так, щоб держак, поставлений на нього корінцями, височів над ємністю однією ниркою.
- Обережно досипають субстрат, не зламавши поки ще дуже ніжні корінці. Якщо нирок три, середню залишають біля поверхні розділу грунт / повітря. Якщо дві, верхня повинна бути над поверхнею приблизно в 1 см.
- Якщо ще не розпустилися листочки, накривають посадки поліетиленовими мішечками.
- Ставлять ємності на освітлений підвіконня при кімнатній температурі.
- Періодично поливають, але помірно: більше шкоди завдає заболочування, ніж тимчасове пересушування грунту.
- Через кілька днів, коли листочки явно підуть у ріст, ставлять банку з водою на їх рівні і поступово привчають живці перебувати без пакета.
- Якщо вікно північне, після розгортання листочків додають освітлення: влаштовують над виноградом люмінесцентну або фітолампи.
- Через місяць підгодовують живці НОВОФЕРТ або азофоска за інструкцією.
- Ближче до літа проводять загартовування, виносячи майбутні саджанці на балкон. З середини травня їх вже можна зовсім поселити на балконі.
Не треба боятися, якщо пагони не виростають довгими: головне - потужне коріння
Варто сказати, що перша частина описаних робіт (пророщування в воді до утворення живців) не є обов'язковою, багато любителів садять живці в ємність субстратом і без коренів, відрощуючи їх вже там. Цей варіант, з одного боку, простіше, з іншого складніше: треба суворіше відстежувати вологісний, світловий і температурний режим. Крім того, є сорти винограду, погано дають коріння, і для них такий номер не пройде.
Відео: пророщування живців в тирсі
Розмноження винограду зеленими живцями
Вирощування саджанців із зелених живців можливо для більшості чагарникових рослин, застосовується воно і для винограду. З одного боку, це простіша процедура: вона виконується влітку, і заводитися будинку з банками немає необхідності, та й зберігати живці в погребі взимку теж не потрібно. З іншого - виростити саджанець із зеленого живця можна тільки при наявності хорошого парника, в якому тривалий час доведеться підтримувати високу і постійну вологість повітря. Тому таке розмноження більше підходить для промислових пітомніководческіх господарств, де є спеціальне обладнання для створення в замкнутому просторі штучного туману. Алгоритм дій наступний:
- Готують грядку в парнику. Зверху добре удобреному грунту насипають шар чистого піску товщиною 4-6 см.
- Над грядкою поміщають туманоутворюючих установку з розпилювачем для переривчастої подачі дрібнорозпиленою води.
- Раннім літом, під час цвітіння, нарізають в ранкові години живці з молодих зелених пагонів. Кращі живці - з двома вузлами (їх ще важко назвати нирками), з центральної частини втечі.
- Живці поміщають в ємності з водою. Якщо немає можливості висаджувати відразу, тримають в прохолодному місці.
- Роблять прямі зрізи гострою бритвою відповідно над і під вузлами.
- Нижній лист зрізають повністю, верхній - наполовину. Знову вимочують деякий час живці у воді.
Держак повинен бути з двома міжвузлями, але тільки одним листком
- Садять живці в парник за схемою 10 х 10 см неглибоко: максимальне занурення в пісок - 3 см.
- За допомогою установки проводять постійні короткочасні пускання туману, зупиняючи процес тільки на ніч.
- Регулярно рихлять грунт.
- У міру вкорінення частоту туманообразования поступово знижують.
Таким чином, суть такого прийому полягає в тому, щоб посаджені живці постійно перебували в умовах високої вологості (близько 80%, а в спеку - і до 100%) і температурі повітря від 20 до 30 проС. Тоді через місяць-півтора у них відростають хороші корінці і пагони довжиною до 30 см, після чого живці загартовують, а потім пересаджують в шкілки. Очевидно, на звичайних дачних ділянках розмноження винограду зеленими живцями вкрай утруднено, але ентузіасти намагаються, і у деяких виходить.
Відео: пророщування зелених живців в домашніх умовах
Розмноження винограду прікапиваніем лози
Багато чагарники розмножують відведеннями, тобто прікапиваніем тим чи іншим чином гілок (пагонів). Такий варіант можливий і в разі винограду, і при вдалому результаті за одне літо так можна отримати кілька нових виноградних рослин. Таким способом зазвичай намагаються розмножувати важко вкорінюються сорти. Оскільки майбутні саджанці, по суті, харчуються від коренів материнського куща, вони добре розвиваються і утворюють потужну власну кореневу систему.
Прікапиваніе здерев'янілих втечі
Зазвичай це роблять ранньою весною, до початку вегетації. Вибирають зручно розташовані потужні минулорічні пагони. У потрібному місці риють досить глибоку, до півметра, канаву, що простирається від куща до того місця, де збираються прикопати лозу. Природно, безпосередньо у куща вона не повинна бути глибокою, щоб не пошкодити коріння. В канаву, на саме дно, насипають добре удобрений перегноєм і суперфосфатом грунт і укладають втечу. Згинати його треба акуратно, щоб не поламати, а до дну канави можна прикріпити його шматком зігнутою товстого дроту або просто придавити важким каменем.
Розкласти лозу неважко, але треба робити це акуратно, щоб не переламати
Там, де будуть новий кущ, лозу обережно згинають, виводять назовні і підв'язують до кілка. Видаляють все очі, розташовані від материнського куща аж до місця цього загину. Багато фахівців в самому початку втечі, близько материнського куща, перетягують його туго дротом, щоб в подальшому рік простіше було відокремити нову рослину. Канаву поступово засипають ґрунтом і добре поливають. Як правило, за рік в прикопати місці виростають хороші коріння, і наступної весни нову рослину відокремлюють від материнського.
Прікапиваніе зеленого втечі
Влітку, в червні або липні, можна прикопати потужно виросли зелені пагони нинішнього року. Роблять це аналогічно, виводячи на поверхню верхівку втечі з двома або трьома листами. Якщо втеча дуже довгий, його можна прикопати "синусоїдою", виводячи на поверхню кілька разів. Всі частини, що залишилися під землею, треба прикріпити до дну канави шпильками.
Якщо влітку не допускати пересихання грунту, для добре вкорінюються сортів до наступної весни можна отримати таким шляхом навіть кілька нових кущів.
Виконання "китайських" відводок
Китайськими називають відведення, що виконуються повним укладанням здерев'янілих втечі в землю. Так надходять в разі найгірше вкорінюються сортів. Для укладання ранньою весною вибирають довгий пагін, розташований біля самої основи куща. Прикопують його на все довжину в канаву глибиною не більше 20 см. Теж в удобрений грунт, теж прішпілівая до дну канави. Але канаву засипають в повному обсязі: шар грунту над лозою спочатку роблять не більше 5 см. І тільки в міру появи з нирок нових пагонів і їх зростання поступово додають в канаву грунт. Весь час тримають прикопа у вологому стані.
Зазвичай нові пагони ростуть з кожною прикопати нирки; восени акуратно викопують лозу і розрізають її на кілька нових рослин. Однак щоб так вийшло, доводиться жертвувати частиною врожаю, знижувати навантаження на материнський кущ. Виламувати влітку треба не тільки зайві грона, а й все пасинки і частина молодих пагонів.
Відео: вкладання зеленої лози в грунт
Розмноження винограду щепленням
Як і більшість фруктових дерев, виноград можна прищеплювати. Виконання щеплень нітрохи не складніше, ніж, наприклад, в разі яблуні, але не всі сорти сумісні, і успіх в кожному конкретному випадку не гарантований. Тому бажано перед операцією простудіювати літературу, пошукати, на які дорослі кущі можна прищепити той чи інший сорт. Якщо не знайшли такі відомості, залишається тільки експериментувати.
Щеплення винограду - настільки ж звичайна справа, як і щеплення фруктових дерев
У разі винограду використовуються всі відомі способи щеплення (в розщепів, копулировка, окулірування і т. Д.), Але число варіантів навіть більше. Прищеплюють як торішніми живцями, так і нарізаними з пагонів поточного року. Як в штамб або торішній втеча, так і в втечу поточного року. Тому і термінологія застосовується відповідна: "чорним в чорне", "чорним в зелене" і т. Д. Існує навіть настільна, зимове щеплення.
Так, наприклад, щеплення "чорним в чорне" виконується навесні, коли і ще не почалася активна вегетація. Привоєм служать живці, нарізані восени і зберігалися в холоді. Для такого щеплення нирки на держаках повинні бути злегка набряклими. Її виконують способами копулировки. Підбирають живці, які підходять по товщині до втечі підщепи, вимочують, виконують косі зрізи на черешку і підщепі, з'єднують і міцно обв'язують місце щеплення. Коли нові пагони на живці виростуть до 25-30 см, їх прищипують.
У разі щеплення "чорним в зелене" торішні живці з прокидаються нирками прищеплюють на молоді потужні зелені пагони поточного року. Таке щеплення зазвичай виконують способом "в розщепів". Вона можлива протягом усього періоду вегетації, поки вдається зберегти в погребі здерев'янілих живців, заготовлені восени.
Можлива і щеплення в штамб старого куща, коли ранньою весною розкопують верхній шар грунту; прищеплюють живці під землею, зазвичай прийомом "в розщепів". Роблять її на глибині близько 15 см. Держак повністю закопують землею.
Відео: щеплення винограду в штамб
Окуліровку, тобто щеплення ниркою, проводять на зелену лозу в червні або липні. Як і на фруктових деревах, можливо вживлення нирки в втечу за кору виконанням різних надрізів: Т-образного, поздовжнього, в щілину і т. Д. Місце щеплення дуже добре обмотують плівкою, і через місяць нирка добре приживається.
Детальний опис способів щеплення винограду виходить за рамки цієї статті, але воно цілком доступно. Прочитавши і трохи потренувавшись, прищеплювати виноград зможе будь-який садівник, який має мінімальні навички догляду за деревами та чагарниками.
Виноград - це ліана, але, по суті справи, він дуже схожий на багато плодових чагарники, і прийоми розмноження у нього в цілому ті ж, як, наприклад, у смородини. Мета - отримання нового саджанця - може бути досягнута відомими способами: пророщуванням живців, відводками, щепленням. Виконання всіх цих операцій в тій чи іншій мірі є навіть новачкові, а якщо спочатку страшно, треба тільки спробувати.
