З доісторичних часів виноградна лоза вирощувалась на Сході, а пізніше - в Середземномор'ї. Десертний виноград, який налічує неймовірну кількість сортів, відомий багатьом садівникам і походить від лісового. Сучасна селекція доводить, що ця теплолюбна культура чудово росте на різних грунтах і витримує негативні температури. Грамотний підхід до агротехніки дозволяє отримувати завидний урожай столових сортів в середній смузі нашої країни, в північних і південних регіонах, а правильно підібрані за термінами дозрівання різновиди виноградної лози неодмінно порадують неймовірно солодкими і ароматними плодами початківців садівників.
Що значить столовий сорт
Залежно від цілей використання культивують універсальні, столові, технічні сорти виноградної лози. Столовий виноград вирощують для вживання ягід без попередньої переробки і в декоративних цілях. Плоди цінують за збалансований склад кислот і цукрів, гарний зовнішній вигляд, бездоганну транспортабельність і лежкість.
Сорт - це вегетативне розмноження потомство однієї рослини, що володіє стійким комплексом всіх його ознак.
Налічується понад 8000 сортів винограду в світі, які ділять по групах в залежності від біологічних особливостей, походження і області застосування. Столові (десертні) сорти винограду вирощують для споживання в свіжому вигляді, закладання на тривале зберігання і отримання сушеного винограду (ізюм, кишмиш). Столовий виноград відрізняють:
- малу кількість насіння;
- тонка шкірка;
- виражений мускатний або фруктово-медовий аромат;
- структура м'якоті (ніжна, соковита, хрустка);
- смак - солодкий, кислий, терпкий або гіркий;
- форма і розмір плодів.
Найбільшим попитом користуються столові сорти з великими, рівномірно забарвленими ягодами однакових розмірів і компактними, щільними гронами. До найбільш видатним якостям такого винограду відносять тонкий, специфічний аромат і бессемянность. У сукупності ці ознаки притаманні меншості столових сортів виноградної лози. Десертний виноград прийнято ділити на 3 колірні групи - чорну, білу і червону.
Горошеніе (дрібні ягоди), проміжна забарвлення плодів столового винограду, що відрізняється від основної, значно впливають на товарну привабливість ягід, незважаючи на те, що ці показники дуже мінливі в залежності від агротехніки і клімату.
Кращі сорти столового винограду з описом і характеристикою
Вважається, що культурний виноград стався від лісової темноплодной дички Vitis silvestri, яка широко розповсюдилася на південь Європи і в Східну Азію. Сучасна селекція розділяє сорти столового винограду на групи за термінами дозрівання: ранні, середні та пізні.
Ранні сорти
Ранні столові сорти винограду ділять на 3 групи:
- Суперранні (90-105 днів).
- Ранні (110-125 днів)
- Середньоранні (125-145 днів).
Лоза більшості різновидів сортового раннього винограду встигає в середньому за 100 - 140 днів. Ці рослини практично не страждають від зворотних весняних заморозків, терпимі до вогкості і рідко пошкоджуються мілдью і оїдіумом. Такі гібриди підходять для вирощування в північних регіонах, в Забайкаллі, на Уралі, в Башкирії, Підмосков'ї і Петербурзі.
Мілдью (несправжня борошниста роса) і оїдіум - одні з найнебезпечніших грибкових захворювань винограду, що вражають рослина цілком.
Найвідоміші белоплодние сорти суперранніх столового винограду:
- Алёшенькін дар дозріває протягом 105-110 днів. На середньорослій рослині дозрівають грона від 200 до 600 г. Цукристість плодів - 16%, кислотність - 8,7 г / л; ягоди соковиті з ніжним мускатним присмаком. Сорт має підвищену стійкість до хвороб. Закріплений на вертикальній шпалері, Алёшенькін дар буде чудовим доповненням в декоративному оздобленні саду.
- Десертний виноград Перли Саба з приємним мускатом і квітковими нотками має пухкі грона по 0,2-0,5 кг з дрібними, круглими ягодами. Кущ середньорослий, обрізка по весні - середня. Сорт нестійкий до хвороб. Перли Саба вирощують на Кавказі, в Криму, Ростові і в Краснодарському краї.
- Білі, круглі плоди винограду Любава зібрані в щільні, пишні грона по 200-400 г. Ягідки вирівняні, відрізняються мускатним ароматом і ніжною м'якоттю, шкірка ніжна, насіння дрібні - від однієї до трьох штук. Цукор в плодах - 21%, кислота - 7 г / л. У середній смузі суперранній виноград дозріває на початку серпня. В середньому ступені дивується хворобами.
- Цитрин (Супер-Екстра) за формою ягід схожий на Аркадію і Лівію, смак - фруктово-ягідний, приємний, солодкий; м'якоть м'ясиста без особливого присмаку. Цей гібрид, отриманий при змішуванні пилку сортів Талісман і Кардинал. Середня вага грон - 500 г, потрібно укриття на зиму, нерідко пошкоджується мілдью і оїдіумом.
Кращі сорти десертного винограду раннього терміну дозрівання з рожевими плодами:
- Зоревой дуже раннього терміну дозрівання вже в кінці червня прикрашений світло-рожевими, компактними гронами (до 250 г). Ягоди кисло-солодкі з тонкою шкіркою, насіння - 4 штуки. Пагони визрівають на 85%. Потрібен захист від грибкових хвороб.
- Лівія - один з найкращих десертних сортів з рожевими плодами, готовий до вживання вже в кінці червня. Великі, червоно-бузкові ягоди містять 19% цукрів і 6 г / л кислоти, присмак мускатний. Кущ у Лівії потужний, обрізка потрібно на 8-10 очок. Сорт уражається хворобами в середньому ступені.
- Преображення - витягнуті, рівні ягоди наповнюють щільні, потужні грона, вагою від 800 до 1200 г. Ягоди солодкі, з ніжним мускатом. М'якоть соковита, з 2-3 насінням, шкірка щільна. Преображення - це прикраса садової ділянки і незабутній ягідний десерт. Гібрид іноді уражається грибковими захворюваннями.
- Тасон - ультраранній сорт винограду, ягоди пофарбовані в рожево-кремовий колір нерівномірно. На потужному штамбі виростають плодові кисті до 1,5 кг. Смак ягід гармонійний, відрізняється приємною, медово-квітковим ноткою; шкірка тонка. Цукристість - 20%, кислотність - 5-6 г / л. Пошкоджується борошнистою росою і філоксерою.
Сорти суперранніх десертного чорного винограду:
- Кардинал - це пухкі, несиметричні плодові грона зі світло-фіолетовими, в повній стиглості - фіолетовими з восковим нальотом ягодами (вага плодів 5-6 г). Легкий мускат і кислинка надають незвичайний смаковий відтінок ягодам сорту Кардинал. Сорт необхідно регулярно обробляти від хвороб і шкідників.
Кодрянка - суміш гібридів Молдова і Маршальський. Найвідоміший десертний сорт, встигати в середині червня. Масивна кисть набирає до 500 г. М'якоть хрустка, ароматна; шкірка - помірно щільна. Гібрид стійко переносить мілдью і оїдіум, іноді уражається філоксерою. Для гібрида неприйнятний перевантаження урожаєм, обрізають лози на 4-6 очок. На зиму Кодрянка вкривають.
- Муромець - зимостійкий, десертний сорт, що відрізняється солодкими, запашними плодами і дивним розміром грон. Ягоди майже чорні, з восковим нальотом, зібрані в кисті вагою по 400-600 г, містять від одного до чотирьох насіння. Сорт стійкий до мілдью. Цей гібрид вирощують на Уралі, в Сибіру, Черноземье і на Волзі.
- Вміст цукрів в гібридної формі Подарунок Нєсвєт (Зоря Нєсвєт) становить 20%, а кислотність - всього 4 г / л. Фіолетові ягоди соковиті, з мускатними нотками, сік в розрізі яскраво-червоний, шкірка - помірно щільна. Сильнорослий кущ отримали схрещуванням Красуні і Талісмани. Грона важать до 1500 г, окремі ягоди - до 14 г. Гібрид нерідко уражається мілдью і оїдіумом.
Таблиця: характеристики поширених ранніх сортів белоплодного винограду
Назва | характеристика плодів | термін дозрівання | особливості рослини | |
Авгалія |
| середина серпня |
| |
Баклановский |
| кінець липня - початок серпня |
| |
довгоочікуваний |
| Серпень |
| |
Каспаровскій |
| липень серпень |
| |
коктейль |
| кінець липня |
| |
Коринка російська (Кишмиш Променистий) |
| Серпень |
| |
Мускат Московський |
| Серпень |
| |
ніжність |
| кінець липня - серпень (1-я декада) |
| |
особливий |
| Серпень |
| |
Русский бурштин |
| кінець липня - початок серпня |
|
Найвідоміші середньоранні сорти белоплодного десертного винограду:
- Августин - ягідки білі, великі, овальні; м'якоть з вираженим мускатом і ніжною кислинкою; рослина відрізняється високою стійкістю до хвороб;
- Анапский ранній - ягоди зеленувато-жовті, круглі з простим смаком без виражених смакових характеристик, містять 3 кісточки; імунітет середній;
- Аннушка - гроно невелика - до 200 г, ягода зелена, м'ясисто-соковита з фруктовим ароматом; плоди не тріскаються; середньорослий кущ зрідка уражається грибковими хворобами;
- Восторг - плоди жовтуваті із засмагою, овальні, солодкі (цукор до 26%) і соковиті, м'якоть хрустка з яскраво вираженим з мускатом; сорт неукривной з підвищеним імунітетом до сірої гнилі;
- Білий ранній - грона - від 500 г до 1 кг, ягоди великі, зелені, овальні з великою семечкой; шкірка щільна, при транспортуванні не травмується; смак у плодів кисло-солодкий, простий; імунітет середній;
- Кавказький ранній - ягоди жовтувато-білі з восковим нальотом, смак приємний з мускатом і медовими нотками; є насіння; грона - до 700 г; імунітет до хвороб середній, потрібні періодичні обробки від мілдью;
- Ларни мускатна - ягоди круглі, золотисто-жовті з вираженим мускатом; насіння - 1-3; укривной сорт стійкий до хвороб і шкідників;
- Мускат янтарний - плоди овальні з бурштиновим відтінком, кислуваті з мускатним присмаком; грона - до 300 г; рослина слабо витримує морози, вимагає утеплення на зиму і постійних профілактичних обробок від хвороб;
- Первісток Скуінь - ягоди овальні, соковито-м'ясисті, білі; смак звичайний з кислинкою; грона до 250 г; імунітет середній;
- Шасла біла - грона невеликі (150 г), ягоди жовті із золотистим загаром, шкірка тонка, смак фруктово-ягідний; потрібні обробки від грибкових хвороб виноградної лози;
- Шасла мускатна - ягоди круглі, жовтувато-білі з щільною хрусткою м'якоттю; відрізняються ніжним мускатним смаком з суничними нотками; сорт укривной, слабо переносить морози; імунітет середній.
Фотогалерея: ранні сорти белоплодного винограду
- Гібрид винограду Довгоочікуваний визріває в першій декаді серпня
- Гібрид винограду Ніжність має конусоподібні, пухкі грона зі світло-зеленими плодами
- Виноград сорту Особливий - це круглі, соковиті плоди з ніжною шкірочкою
- Белоплодний виноград сорту Восторг люблять за солодкість і ніжний мускат
- Виноград сорту Кавказький ранній - це великі грона з круглими, хрусткими плодами
- Гібрид винограду Августин добре зберігається і не псується при транспортуванні
Таблиця: опис ранніх сортів рожевого винограду
Назва | характеристика плодів | термін дозрівання | особливості рослини | |
Анюта |
| Серпень |
| |
Геліос |
| Серпень |
| |
Гурман Крайнова |
| початок серпня |
| |
Новоукраїнський ранній |
| кінець липня - серпень |
| |
Рошфор |
| Серпень |
|
Кращі середньоранні сорти рожевоплідний десертного винограду:
- Олександр - ягоди рожеві, круглі, кисло-солодкі; кущ гіллясте; сорт стійкий до хвороб;
- Аркадія - дуже великі грона до 1 кілограма з овальними жовто-зеленими ягодами, що володіють фруктово-мускатними нотками; сорт має підвищену стійкість до хвороб; морозостійкість середня;
- Башкирська - ягода кругла, соковита, з освіжаючим присмаком і кислинкою; грона пухкі по 150 г; імунітет до хвороб високий;
- Богатяновскій - на середньорослій кущі ростуть жовтуваті, яйцеподібні плоди з 2-3 насінням; смак солодко-соковитий з фруктовим ароматом; сорт слабо стійкий до хвороб;
- Бригантина - грона великі до 500 г, плоди рожеві з легким мускатом, стійкі до розтріскування; практично не уражається мілдью і оїдіумом, вимагає укриття в північних регіонах;
- Карагай - на конічних гронах ростуть чорні, круглі, солодко-кислі ягоди без специфічного запаху; рослина високоустойчіви до хвороб;
- Краса Півночі - морозостійкий гібрид, малосприйнятливими до хвороб, має біло-рожеві плоди з дрібним насінням; щільна шкірка не тріскається і не пошкоджується; грона - до 300 г; смак ягідний, з освіжаючим нотками;
- Московський - грона у гібрида досягають 550 г; плоди довгасті, рожево-червоні з гармонійним смаком; стійкість до хвороб висока;
- Нептун - лілово-червоні плоди з ароматом лісових ягід мають тонку шкірку і пухку м'якоть, сформовані в середні грона (до 300 г); рослина має підвищену стійкість до хвороб і шкідників;
- Фантазія - великі, щільні грона до кілограма усипані рожевими, циліндричні плодами з ніжною шкіркою і соковитою м'якоттю; смак гармонійний; імунітет середній;
- Шасла рожева - це круглі лілово-рожеві ароматні плоди в пухких гронах, які бувають від 200 до 500 г; ягоди не розтріскуються; сорт мало пошкоджується грибковими хворобами.
Фотогалерея: поширені ранні сорти рожевоплідний десертного винограду
- Ранньостиглий сорти винограду Гурман Крайнова відрізняється великими плодами
- Рожевоплідний сорт винограду Геліос в середній смузі дозріває до 10 серпня
- У гібрида винограду Рошфор темно-рожеві плоди з ніжною м'якоттю
- Виноград сорту Фантазія - ніжно-рожеві ароматні ягоди зібрані в пухку кисть
- Виноград сорту Краса Півночі давно прижився в Поволжі, Сибіру і на Уралі
- Сорт винограду Шасла рожева більше 50 років вирощують в Черноземье і на півдні Росії
Таблиця: ранні сорти чорного винограду
Назва | характеристика плодів | термін дозрівання | особливості рослини | |
Академік Авідзба (Пам'яті Дженеева) |
| липень серпень |
| |
Антрацит (Чарлі) |
| серпень вересень |
| |
Ассоль |
| Серпень |
| |
Кубаттік |
| липень серпень |
| |
пам'яті вчителя |
| кінець липня |
| |
ранній Магарача |
| липень серпень |
|
Середньоранні сорти чорного десертного винограду:
- Агат донський - плоди темно-сині з кісточками, смак приємний, аромат звичайний; грона - 400-600 г; витримує морози до - 26 проС; вирощується на Уралі і в Сибіру; стійкість до хвороб середня;
- Кардинал Анапский - південний сорт з великими гронами до 1200 г; ягода лілово-синя з кісточками; смак кисло-солодкий з фруктовим присмаком; має імунітет до захворювань виноградної лози; навантаження не більше 25 очок;
- Лоза горянки - на гіллястих кущах синьо-чорні, овальні ягоди зібрані в щільні грона (300-450 г); сорт морозостійкий і не пошкоджується мілдью;
- Московський чорний - синяво-чорні плоди з восковим нальотом відрізняються ніжним мускатом і приємним смаком; стійкий до більшості хвороб винограду;
- Надія АЗОС - морозостійкий гібрид з великими плодовими кистями до 1300 г; ягоди соковиті, сині, з приємним ароматом; несприйнятливий до мілдью;
- Низина - у цього винограду рожево-фіолетові, овальні, солодкі плоди з фруктовими нотками; ягоди не тріскаються при транспортуванні; імунітет високий;
- Фрумоаса Албе - ягідки бурштинові з восковим нальотом, вага грона - 300-550 г; аромат мускатно-цитрусовий; високоустойчіви рослина.
Навіть якщо на садовій ділянці підібрані столові сорти винограду, стійкі до грибкових хвороб і не страждають від комах - равликів і мурах, профілактична обробка від борошнистої роси, слимаків і равликів не завадить. Нестійкі до мілдью і філоксери ранні сорти неминуче вимагають не менше 2-3 обробок фунгіцидами, іноді і інсектицидами. Навесні, коли мають місце нічні температури нижче +10 проЗ і сира, дощова погода, імунітет виноградної лози недостатньо міцний і особливо схильний до негативного впливу навколишнього середовища. Перше завдання садівника після розкриття винограду на початку вегетаційного періоду (кінець березня - початок квітня) - обробка лози системними і профілактичними препаратами. Я проводжу обприскування Топазом, розведеним за інструкцією. Через 10 днів бажана повторна обробка - Топаз можна поміняти на Фуфанон.
Фотогалерея: відомі ранні сорти чорного винограду
- Виноград сорту Пам'ять вчителя має рожево-фіолетові плоди, зібрані в щільну, важку гроно
- Темноплодний сорт винограду Антрацит вирощують у багатьох регіонах Росії
- Ассоль - це ранньостиглий гібрид винограду з конічними, пухкими плодовими кистями
- Аматорський сорт винограду Надія АЗОС без втрат переносить морози
- Виноград сорту Нізіна виведений селекціонером Н.В. Крайнова
- Виноград сорту Агат донський - це великі, сині ягоди з вишуканим ароматом і помірною солодкістю
Відео: самі ранні сорти винограду
Середньостиглі столові сорти винограду з описом і характеристикою
Десертний виноград із середнім терміном дозрівання відрізняється рясним врожаєм на півдні нашої країни - в Краснодарському краї, в Криму, на південному сході Чорнозем'я. При регулярних підгодівлі і профілактичній обробці від хвороб такий столовий виноград не рідкість і в Поволжі, Ставропіллі, в центральній частині Росії, але тут не обійтися без укриття на зиму. Серед популярних середньостиглих сортів виділяються:
- Оригінал - сорт з середнім терміном дозрівання плодів, які формують конусоподібні пухкі грона. Ягоди з загостреним кінчиком і рожево-лілового забарвленням мають витягнуту форму, відрізняються приємним мускатним ароматом і освіжаючою кислинкою. Потужні, гіллясті кущі витримують морози до - 22 проС. Сорт стійкий до хвороб і шкідників, але на зиму вимагає ретельного утеплення.
- Десертний гібрид Русмол дозріває в кінці серпня - початку вересня, кущ слабо переносить морози, дуже чуйний до підгодівлі і поливу. Ягоди круглі, білі з тонкою шкіркою, попадається 1-2 насіння; грона до 600-800 г. Потрібно профілактика оїдіуму і філоксери. Легкий мускат і фруктове післясмак зробили сорт улюбленцем серед виноградарів.
- Десертний - сорт відрізняється гронами середньої величини (350-500 г) з круглими, рожево-ліловими плодами. Смак звичайний, цукристість - 17%, кислотність - 7 г / л. Квіти двостатеві. Рослина обрізають на 6-8 нирок. Плоди визрівають повністю тільки в південних регіонах нашої країни. Стійкість до оїдіуму і мілдью середня, потрібно укриття на зиму.
Таблиця: найвідоміші десертні сорти винограду із середнім терміном дозрівання
Назва сорту | характеристика плодів | термін дозрівання | особливості рослини | |
Маринка |
| вересень |
| |
осінній чорний |
| Вересень |
| |
хрусткий |
| вересень |
| |
шоколадний |
| вересень |
| |
Ялтинський |
| вересень |
|
Фотогалерея: виноград з терміном дозрівання в кінці літа
- Рожевоплідний сорт винограду Маринка встигає у вересні
- Середньоранній гібрид винограду Шоколадний люблять за солодкість і ніжний аромат
- Виноград сорту Осінній чорний виправдовує свою назву і цінується за насичене забарвлення і дивовижний смак
Пізній виноград
Пізні сорти винограду повністю дозрівають в тих регіонах, де позитивні температури можуть зберігатися навіть у нічний час аж до кінця листопада, а справжні холоди наступають тільки в грудні. Середній термін дозрівання такого винограду - 150-165 днів. Десертний виноград з тривалим терміном вегетації росте в Краснодарі і Брянську, в Криму і на Кавказі, у Воронезькій, Білгородській, Ростовській області, на Україні і в південних областях Білорусії. Відмінні риси пізніх сортів - низька чутливість до заморозків і високий імунітет до грибкових хвороб, які розвиваються в сиру прохолодну погоду.
Кращі рожевоплідний сорти винограду пізнього строку дозрівання:
- Німранг - низькорослий, рожевий виноград вперше почали вирощувати в Таджикистані, це теплолюбний і вимогливий до грунтів гібрид. Ягоди Німранг, що дозрівають через 160 днів, люблять за тонкий мускат і легку терпкість. Грона набирають до 500 г. У цієї рослини визріває тільки 65-70% лози, обрізають пагони на 6-8 очок. Виноград чуйний на додаткове зрошення і вимагає регулярних підгодівлі. Сорт необхідно регулярно обробляти від хвороб і шкідників.
- Тайфи - сорт рожевого винограду з терміном дозрівання 170 днів відрізняється рожево-червоними ягодами з фіолетовим відтінком. Виноградне гроно гібрида досягає більше 2-х кг. Максимальна віддача буде отримана від цієї виноградної лози, якщо посадити в самому сонячному і теплому місці. Ягода містить 23% цукру, 7 г / л кислот. Сорт беззахисний перед грибковими захворюваннями, ягоди часто расклёвивают птиці.
- Середньопізній сорт Геркулес досить морозостійкий (витримує до - 23 проС). Грона у цього сорту конічні, важать 1,1-1,6 кг; ягоди овальні, кисло-солодкі з хрящуватою м'якоттю (насіння - 1-3 штуки). Сильнорослий кущ вимагає обрізки на 6-8 очок і епізодичній обробки від оїдіуму і мілдью.
Найкращий пізній виноград з чорними плодами:
- Асма (Чорний кримський) - стійкий до хвороб столовий сорт відрізняється досить високою цукристістю - до 20%, кислота - 7,4 г / л. М'якоть щільна, соковита з двома насінням. Ягоди цього десертного винограду темно-фіолетові з восковим нальотом. Грона досягають 350-400 м Лоза визріває тільки на 50-60%, нирки не виносять заморозків. Рослині потрібен помірний полив і коротка обрізка. Асма придатна для вертикального, декоративного озеленення саду.
- Високоврожайний сорт Молдова виведений в 70-х роках. Виноград з Цилиндроконические гронами (до 600 г) має приємний ягідний смак з кислинкою, встигає в жовтні. Плоди сорту синяво-чорні, шкірка товста з восковим нальотом. Добре зберігаються і не обсипаються при дозріванні. Сорт стійкий до мілдью.
- Одеський сувенір пізнього строку дозрівання - стійкий до шкідників і хвороб, але слабенько переносить сильні морози. Пухкі грона, з витягнутими плодами, покритими восковим нальотом, можуть набирати до 300 м Легкий мускат, злегка помітний сливовий аромат і дивовижні ягоди сувеніри особливо цінують любителі виноградних десертів. Гібрид стійко переносить багато хвороб виноградної лози, крім оїдіуму.
Кращий пізній виноград світлих сортів:
- Жовтувато-білі ягоди сорту дольчатость зі слабким мускатом злегка плескаті і сформовані в пухкі грона, вагою близько 0,5 кг. М'якоть соковита, щільна шкірочка покрита восковим нальотом, містяться насіння (2-4 штуки). Досить лежання і урожайний сорт з'явився більше 50 років тому і став одним з найулюбленіших пізніх гібридів винограду. Для отримання стабільного врожаю потрібні регулярні профілактичні обробки від шкідників і хвороб.
- Дуже пізній сорт виноградної лози Агадаі встигає визріти лише в південних областях нашої країни. Смак у ягід посередній, злегка терпкий; плодові кисті на 300 г - це максимум для цього винограду. Але це найпізніший сорт винограду, який цінують за соковиту, щільну м'якоть і міцні грона, здатний лежати в сховищах при температурі +5 +8 проС і не псуватися до весни. Гібрид обробляють від борошнистої роси і мілдью.
- Столовий виноград Італія дозріває в вересні - жовтні.Білі, овальні ягоди мають мускатний смак, цукристість - 21%, кислотність - 6-7 г / л. М'якоть соковита, солодка; шкірка нерідко тріскається. Середня вага грона сорти Італія - 1200 р Обрізують цей виноград на 10-12 очок. Характерно незначне ураження хворобами.
Таблиця: пізні сорти винограду з описом і характеристикою
Назва | Дегустаційна оцінка | характеристика плодів | термін дозрівання | особливості рослини | |||||
Карабурну | 5-6 |
| жовтень листопад |
| |||||
Мускат транспортабельний | 5 |
| вересень |
| |||||
грудневий | 6 |
| жовтень |
| |||||
переможець | 8 |
| вересень |
| |||||
прикубанських | 7 |
| вересень жовтень |
|
Відео: самі пізні сорти винограду
Кращий столовий виноград для вирощування в регіонах
Сорти для регіонів розрізняють за термінами дозрівання і морозостійкості, стійкості до посухи та вимогливості до грунтів. Правильно підібраний сорт відповідно до особливостей росту і характеристиці рослини дозволить отримати гідний урожай і зберегти виноградну лозу на садовій ділянці не на один рік.
Сорти винограду для вирощування в Підмосков'ї і Петербурзі
Кращі ранньостиглі сорти винограду для Підмосков'я стійко переносять заморозки і не пошкоджуються борошнистою росою. В основному це ті гібриди, які запросто ростуть на суглинках і важких грунтах, не вимогливі до температурного режиму:
- Алёшенькін дар,
- Геліос,
- Богатяновскій,
- Коринка російська,
- Лівія,
- Преображення,
- Муромець,
- Московський чорний,
- Тасон,
- Юліан,
- Тукай.
Відео: найкращі сорти для Підмосков'я
Столові сорти винограду для вирощування в Сибіру
Ранньостиглі зимостійкі гібриди без проблем переносять коливання сезонних температур суворого клімату і мають короткий вегетаційний період - терміни дозрівання не перевищують 100 днів. До таких сортів відносяться:
- Восторг,
- Загадка Шарова,
- Кодрянка,
- Молдова,
- Краса Півночі,
- Русский ранній,
- Русових, Муромець.
Відео: виноград в Сибіру
Виноград для вирощування в Білорусії
Столові сорти винограду для помірного клімату Білорусі підійдуть з різним терміном дозрівання:
- Аркадія;
- Кодрянка;
- Шасла біла;
- Восторг;
- Кишмиш 342;
- Надія АЗОС;
- фантазія;
- гала;
- продюсер;
- Одеський сувенір.
Відео: десертний виноград в Білорусії
Столові сорти винограду для вирощування на Україні
Гібриди, які підходять для вирощування на Україні, можуть дозрівати навіть в кінці жовтня. Південний, вологий клімат південного сходу і заходу України дозволяє отримати неперевершений урожай десертного винограду самих різних сортів:
- ранніх:
- Зоревой;
- Лівія;
- Подарунок Нєсвєт;
- Юпітер;
- Тукай;
- середніх:
- Аннушка;
- кардинал;
- Гарольд;
- Агат донський;
- низина;
- Чорна вишня;
- пізніх:
- Геркулес;
- Італія;
- прикубанських;
- Дольчатий.
Відгуки про улюблених сортах
Для мене особисто сорти Велика і Монарх є еталонами винограду за розміром, смаком, товарного вигляду, врожайності. Тут все збалансовано! Залежно від пори року у мене в любимчиках, від яких я не можу відмовитися, щоб не з'їсти і не можу пройти байдуже повз: ГФ Подарунок Нєсвєт, ГФ Супер-екстра, ГФ Конвалія (коли хочеться зашкалює мускату скуштувати, сорти Велика і Монарх, кишмиш Коктейль і Золотце тут все сказали численні призи Коктейлю на багатьох виставках, а серденько завоював б не менше, але він просто пізніше дозріває, ніж проводяться всі ці заходи.
Фурса Ірина Іванівна Вільна козачка, Краснодарський край//vinforum.ru/index.php?topic=1231.0
Я б до цього списку додав Подарунок Запоріжжю (простий смак, але дуже надійний сорт), Новий Подарунок Запоріжжю, Надію АЗОС, Кишмиш 342 (як запильник і просто смачний виноград), Тасон (багатющий букет + стійкість + Сильнорослий - дуже хороший для альтанки) мені в цьому році дуже сподобався Атлант * Тимур, Рішельє, зараз із задоволенням їм Кешу червоного, в захваті від мускату раннього, Дружби, Білого мускату, онукам сподобався Кардинал, а зять сказав, що на ділянці є тільки один нормальний сорт винограду - Лівія.
Євгенія Іванівна, Ростов//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?f=26&t=398&start=40
Вважаю найсмачнішими білі сорти, наприклад, Алешенькін, Аркадія, Мускат білий - це окрема пісня, аромат і солодкість зашкалюють, хоча він і не дає великого врожаю. Рожеві сорти пізньостиглі, з більш товстою шкіркою, в минулому році ледве визрів. Синій хороший Кодрянка, Подарунок Молдови пізньостиглий, але у свекра лежить в підвалі до лютого, а то і березня. Так що ми завжди з вином і ягодою. Минулий рік не дуже вдалий для винограду був, цвітіння пізніше, дощів багато, мілдью дивувалися навіть стійкі сорти, сонця не вистачило і осінь настала зарано. Але у досвідчених садівників був урожай навіть в таких умовах. Все приходить з досвідом.
MAGRI, Білгород//forum.bel.ru/index.php?showtopic=121940
Десертний виноград на святковому столі приведе в захват будь-яку публіку: незвичайно великі чорноплідної грона або повноцінні смарагдові кисті кішмішних гібридів - більшу частину столових сортів винограду можна їсти прямо з гілки, вони довго зберігають товарний вигляд і добре доповнюють кулінарні страви. Особливі смакові якості столових гібридів винограду здобули повагу і любов з боку садівників і цінителів ягідних десертів. Ця смачна і корисна ягода, як і раніше незмінний супутник естетичної сервіровки застілля.