Глибоко в історію відходять корені прекрасного сорти Лідія, який любимо виноградарями Молдови, України та півдня Росії за стабільну врожайність і прекрасний зовнішній вигляд лоз і стиглих грон, за своєрідний чудовий аромат ягід. І вино, і варення, і сік з цього винограду виходять відмінні. А з'явилася Лідія завдяки стійкості її прародительки до захворювань. Але не будемо забігати вперед, розповімо про все по порядку.
Дикунка, яка врятувала європейські виноград
З відкриттям Америки в Європу потрапили багато виростають там види флори. Серед них був і дикий виноград Vitis labruska, який був цікавий селекціонерам як матеріал для виведення нових сортів.
Виноград Vitis labruska привезли з Америки
При цьому в Старий Світ потрапили і невідомі до того захворювання винограду - борошниста роса (оїдіум) і філоксера. Як виявилося, дикому рослині вони були не страшні, а культурні сорти стали гинути масово. Селекціонери знайшли вихід з цієї ситуації шляхом щеплення нестійкого до захворювань європейського винограду до кореня дикого. Результатом стала поява сортів, не тільки здатних протистояти хворобам, а й мають цікавий смак і аромат ягід. Незабаром новачки стали популярні не тільки в Європі, але і дісталися до Причорномор'я і Закавказзя. Їх стали називати ізабельних за назвою сорту Ізабелла, що має найбільш яскраво виражені нові властивості винограду. До них відносять Тірас, Зайбель, Раіндор і інші. У цю групу входить і Лідія.
Зараз її називають по-різному - Лідією рожевого, червоного або рожевого Ізабеллою. Хоча останнім невірно абсолютно. Ізабелла - виноград з темними фіолетовими ягодами, у Лідії вони темно-рожеві з сіреневатим відливом. Хоча обидва винограду дійсно схожі між собою багатьох: розміром і формою ягід, їх суничним ароматом, а також основним напрямком використання - сорти технічні, тобто в основному йдуть на приготування соку, вина, в домашніх умовах - варення, хоча хороші і в свіжому вигляді як столовий виноград.
З 1999 року в Євросоюзі, а потім і в Сполучених Штатах вина, приготовані з використанням гібридних винограду, опинилися під забороною. Це викликано наявністю в цих сортах значної кількості пектинів, які в процесі бродіння перетворюються в метіноли, які можуть завдати непоправної шкоди здоров'ю людини. Щоб не ризикувати, краще їсти ягоду свіжої або у вигляді варення.
Чим хороша Лідія
Зростання кущів у Лідії вище середнього. У південних регіонах, де вона зимує без укриття, лоза може використовуватися для вертикального озеленення. Пагони цього винограду добре визрівають. За період вегетації кущі Лідії дуже загущувальну, тому обов'язково потрібна їх карбування і пасинкування. Плодоносити цей сорт починає у віці трьох років.
У південних регіонах, де Лідія зимує без укриття, вона може використовуватися для озеленення стін будинків, альтанок, арок
Лідія - сорт середнього терміну дозрівання. Грона винограду мають середню величину, пухкі, розгалужені, за формою нагадують конус або циліндр. Ягоди круглі, в стиглому вигляді їх забарвлення темно-червона, солодкі, соковиті. Міцна шкірка покрита сіреневатим восковим нальотом, а слизова м'якоть володіє ароматом, що нагадує суницю. При дозріванні ягоди слабкіше тримаються на плодоніжках, тому зберегти урожай допоможе своєчасна його прибирання. Це особливо важливо в місцях з сильними вітрами.
Стійкість Лідії до низьких температур набагато краще, ніж у сортів європейської селекції. Вона настільки стійка до захворювань борошнистою росою і мілдью, що можна її не обробляти препаратами від грибкових захворювань, але від філоксери обприскувати треба обов'язково. Лідія краще за інших сортів справляється з підвищеною вологістю ґрунту або її засоленностью.
Лідія - виноград із середнім терміном дозрівання, урожайний, з гарною якістю ягід і стійкий до морозів
Що про Лідії говорять цифри - таблиця
| Період дозрівання від початку вегетації | 150-160 днів |
| Сума активних температур від початку вегетації до технологічної зрілості | 3090 ºС |
| Середня вага грона сорти Дружба | 100-110 г, великих - 200-300 г |
| Середній розмір ягоди | Ø15 мм |
| Середня вага ягоди | 3-4 грами |
| Калорійність 100 г ягід | 70-75 ккал. |
| цукристість | 180-190 г / дм3 |
| Кількість кислоти в 1 літрі соку | 5,5-9,3 грама |
| урожайність гектара | до 10-12 тонн |
| Стійкість до морозів | до -26 ºС |
Вирощуємо ароматну Лідію
Висаджувати саджанець Лідії краще в квітні або на початку травня, щоб кущик зміцнів і йому було простіше пережити зиму. Можна посадити виноград і восени в жовтні, коренева система взимку не буде розвиватися, але пристосується до умов зростання.
Суглинна, чорноземна або супіщаних грунт, кислотність якої рН 6-7, найкращим чином підходить для посадки Лідії. Її температура повинна бути не нижче десяти градусів, а повітря - п'ятнадцяти. Грунтові води в місці посадки винограду повинні бути на глибині не менше півтора метрів.
Місце посадки саджанця Лідії має постійно освітлюватися сонцем, бути захищеним від протягів і вітрів.
Розмір ями і її заповнення для посадки Лідії такі ж, як і для інших сортів винограду: 70-75 см глибина і ширина, 15-20 см дренажу, грунт, змішаний з добривами. Якщо місце посадки не було підготовлено з осені, то навесні грунту в ямі дають осісти, і саджанець розміщують в неї через тиждень.
Надалі для нормального росту і розвитку винограду Лідія регулярно виконують ряд агротехнічних заходів. Прополка і розпушування грунту в радіусі 0,5-0,6 м від штамба потрібні винограду щотижня.
Формування куща для винограду Лідія краще проводити в віяловій формі.
Формування лози в перші роки після посадки - таблиця
| вік винограду | час обрізки | ступінь обрізки |
| Перший рік | Після опадання листя | Залишають 2-3 втечі |
| Другий рік | До початку вегетації | На лозі залишають в нижній її частині 3 очки |
| Третій рік | Після опадання листя | На лозах залишають 3-4 вічка для формування рукавів |
Далі щорічної осінньої формування, подібної третього року, створюють плодоносні ланки і додаткові рукава. Крім формує осінньої обрізки проводять також аналогічну процедуру навесні, прибираючи подмёрзшіе пагони, при температурі повітря не нижче 5 ° С, і влітку, вирізаючи пасинки.
Крім формує осінньої обрізки, проводять також санітарну процедуру навесні, прибираючи підмерзлі пагони, і влітку, прибираючи пасинки
Поливають Лідію, вливаючи в канавки глибиною близько 20 см, вириті по діаметру пристовбурного кола, по 12-15 літрів води на кущ:
- після весняної обрізки;
- після підв'язування лози до шпалери;
- при довжині пагонів 25 см;
- перед цвітінням;
- після закінчення цвітіння;
- при дозріванні ягід;
- після збирання врожаю.
Після кожного поливу грунт біля виноградних штамбів розпушують.
Лідія дуже вдячно реагує на підгодівлю мінеральними добривами. Її ягоди визрівають більш солодкими. Вносять препарати в сухому вигляді при перекопуванні грунту або у вигляді розчинів під час поливів. Важливо давати підживлення в ті періоди вегетації рослини, коли воно найбільше цього потребує.
Підживлення винограду - таблиця
| період вегетації | добрива |
| До розкриття нирок | На 10 літрів води:
|
| За півмісяця перед початком цвітіння | На 10 літрів води:
|
| Період дозрівання винограду | На 10 літрів води:
|
| Після збору врожаю | На 1 м2 хлористого калію 15 р |
При необхідності створення винограду кращих умов для зростання і розвитку, його можна пересадити ранньою весною, переваливши (тобто перемістивши разом з грудкою землі на коренях) в нову яму. Вона повинна бути такого розміру, щоб коріння винограду повністю в ній вмістилися.
Відгуки про сорт
Дозріває в умовах Харкова - середина або кінець вересня. Але щипати перші дозрілі ягоди починаю в 20-х числах серпня. Дуже невибагливий сорт і ніколи нічим не оброблявся, хоча зростає перший кущ вже років сорок. У минулому році був вражений мілдью, але не критично, тому що лоза визріла і дала непоганий урожай. І вино з нього непогане. Цілком гідний сорт "для ледарів".
dzug//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
позаминулої ночі заморознем вбило лист на винограді, але ягоди на Лідії заморозок видержалі.дожді заважають збору ягод.как ягода обсохнет зберу і поставлю на зберігання в погреб.в погребі добре зберігається до нового года.оптімальний смак набуває в кінці жовтня початку листопада і тримається до нового року. молдова у нас на жаль не встигає дозрівати тому поки заміни Лідії немає.
Іоан//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14546
З ізабельних сортів волію вирощувати Лідію Французьку (завезли її наші любителі імовірно з Дніпропетровської області) .Распространяться вона почала під назвами Лідія Французька та Кримська Роза.Чем вона відрізняється від звичайної Лідіі.Во перших-крупніше ягода (5-6г), кисті більш набиті з плечамі.Цвет темний до бордового.А найголовніше їсть без мішечка, шкірочка НЕ ощущается.Аромат якийсь розовий.Пользуется великим попитом серед так званих ледачих дачників. З повагою, Іван.
Іван Кравцов//forum.vinograd.info/showthread.php?t=82&page=37
Стабільно урожайний, зимостійкий і відмінно протистоїть багатьом захворюванням винограду сорт Лідія підходить для вирощування в південній частині Росії. При дотриманні агротехніки він довго буде радувати виноградаря смачними, ароматними і корисними ягодами, стане прикрасою всієї ділянки і відмінним матеріалом для варення і будь-який інший переробки.
