Соковиті червоні томати улюблені багатьма городниками. Серед різноманіття сортів можна знайти овочі не тільки смачні, але і володіють декоративними достоїнствами. Прикладом таких томатів є Мазаріні, що володіє оригінальною серцеподібної формою.
Опис і характеристики сорту Мазаріні
Томат Мазаріні виведений вітчизняними селекіонерамі М. Н. як кіт, Н. В. Настенко, В. Г. Качайніком У Державному реєстрі, куди Мазаріні включений з 2013 року, правовласником сорти значиться агрофірма "Аеліта". Томат рекомендований до вирощування по всій території Росії як в парниках (в холодних регіонах), так і у відкритому грунті (в регіонах з довгим літом). Відноситься до салатним сортам і володіє врожайністю при вирощуванні у відкритому грунті близько 12-12,5 кг / м2, В теплицях до 14 кг / м2.
Сорт Мазаріні - відео
Зовнішній вигляд томату Мазаріні
Мазаріні відноситься до детермінант сортам, тобто обмежений у зростанні - зазвичай у відкритому грунті досягає висоти 110-130 см, в теплиці - 180-200 см. Дозріває в ранні терміни (на 95-105 день в теплих регіонах, на 110-115 день - в більш холодному кліматі).
Томат Мазаріні, вирощений в теплиці - відео
Кущі утворюють безліч пасинків. Міцні стебла покриті зеленими сильно розрізними листами середнього розміру. Квітки з простими суцвіттями зібрані в кисті. В одній руці зав'язується 5-6 плодів. Незрілі плоди пофарбовані в світло-зелений колір, стиглі - в рожево-червоний. Забарвлення рівномірна, без зелених плям у вершини. Маса плода, зафіксована в держреєстрі, становить 150-190 г, проте аналіз відгуків городників показує, що зазвичай плоди набагато більші (300-500 г). Форма томатів дуже незвичайна, що нагадує серце або полуницю, поверхня рівна.
Великі серцеподібні плоди покриті щільною яскравою шкіркою
Шкірочка щільна, не схильна до розтріскування. Щільна, м'ясиста і досить соковита м'якоть приховує невелике число насіннєвих камер. Кількість насіння дуже незначне. Смак солодкий, без кислинки. Плоди мають насиченим ароматом.
У соковитих плодах міститься дуже мало насіння
Переваги та недоліки, особливості, відмінності від інших сортів
Томат Мазаріні є гібридом, що увібрали в себе ряд позитивних якостей:
- висока врожайність і тривалий період плодоношення (з останньої декади червня до заморозків);
- ранній початок плодоношення (перші суцвіття з'являються в пазухах 5-го або 6-го листа, а потім утворюються через кожні 1-2 листи);
- прекрасний смак плодів;
- можливість тривалого зберігання;
- стійкість до чорної бактеріальної плямистості і вірусу тютюнової мозаїки;
- невимогливість до догляду;
- стійкість куща до посухи;
- потужність стебла, яка допомагає витримувати вагу врожаю (немає необхідності в спеціальній підв'язці);
- невелика густота листя, що забезпечує гарне провітрювання кущів.
На відміну від інших сортів Мазаріні характеризується високою віддачею під час першого збору врожаю. У порівнянні з сортом Червоний Трюфель дозрівання Мазаріні відбувається на 2-2,5 тижні раніше і розміри плодів приблизно в 1,5 рази більше. Ще однією особливістю цього томата є можливість збору в недостиглому вигляді. Зібраний урожай добре дозріває в домашніх умовах. До недоліків Мазаріні відносяться наступні факти:
- будучи гібридом, томат не дає повноцінного насіння, їх щорічно слід закуповувати;
- для отримання якісного і рясного врожаю необхідно проводити регулярне пасинкування, а також форміровку куща;
- для консервації в цілісному вигляді плоди дуже великі;
- шкірка грубувата;
- при спеці і посухи зав'язь опадає;
- сильна залежність кількості і якості врожаю від погодних умов;
- рослини не мають комплексною стійкістю до грибкових захворювань.
Особливості посадки і вирощування
Зазвичай помідори вирощують розсадою. З огляду на, що Мазаріні дозріває рано, можна особливо не поспішати з посівом насіння на розсаду.
Вирощування розсади томата
Як правило насіння висівають в останній декаді лютого - першій половині березня. Термін посіву підбирають в залежності від клімату регіону з таким розрахунком, щоб до моменту висадки у відкритий грунт або теплицю розсада досягла віку 1,5 місяця (при пересадці дорослої розсади може пропасти перша плодова кисть).
Для помідорів потрібно легка живильний ґрунт з нейтральною реакцією. Кращим варіантом є суміш садової землі з компостом і невеликою кількістю калійних добрив і суперфосфату. Насіння просто розсипають по поверхні грунту, а потім прикривають зверху 1-2 см грунту. Для прискорення проростання можна накрити посіви плівкою.
Багато городників рекомендують перед посадкою обробляти насіння марганцівкою (1% -й розчин) і стимуляторами проростання - Цирконій, Епін, НВ-1. Слід мати на увазі, що насіння Мазаріні часто продаються вже протравленими від хвороб.
Насіння високорослих томатів, до яких відноситься і Мазаріні, не потрібно вимочувати в стимуляторах зростання. Вони занадто сильно провокують зростання розсади, а з нею і так вистачає турбот щодо запобігання "переростання". Якщо в приміщенні достатня вологість, а температура повітря 22-24 °, то паростки і так з'являться приблизно на 6-й день. Щоб розсада не витягується, насіння потрібно садити негусто, найкраще в окремі стаканчики, і забезпечувати оптимальне освітлення. При відсутності фітоламп огороджує розсаду світловідбивачами з фольги. Стримати зростання розсади допомагає акуратне прищипивание сім'ядольних листочків і навіть 1-2 нижнього листя. Це призупиняє витягування рослин і одночасно провокує потовщення стебла.
Вирощувати розсаду помідорів нескладно. Головною умовою успіху є підтримання оптимальної температури і вологості, а також максимальної освітленості (бажаний світловий день тривалістю 10-12 годин). Для досвічування розсади рекомендується застосовувати спеціальні світлодіодні лампи. Якщо світла недостатньо, розсада витягнеться і стане кволої. Витягування спостерігається також при рясних поливах і вирощуванні в теплому приміщенні (для проростання насіння необхідна температура близько 24 градусів, але потім її необхідно знизити до 20-21 проЗ днем і 17-18 проЗ вночі).
Відео: що робити, якщо розсада помідорів переросла
Після появи 2-3 справжніх листків розсаду потрібно пікірувати в окремі ємності. Це особливо необхідно для таких високорослих помідорів, як Мазаріні, так як пікіровка стримує зростання розсади. Після пікіровки протягом 1-2 днів розсаду потрібно злегка притіняти.
Поливають розсаду помірно, краще за все за допомогою пульверизатора. Після пікіровки проводять підживлення комплексними фосфорно-калійними добривами. Потім підгодівлі повторюють ще два рази (в останній раз перед самою висадкою).
За 1-1,5 тижні до пересадки на постійне місце розсаду потрібно загартовувати. Для цього її виносять на відкрите повітря вдень, поступово збільшуючи час перебування з 1-2 годин до цілого дня.
Вирощування розсади томатів на відео
Посадка томатів на постійне місце
Грядки для помідорів готують заздалегідь. Грунт ще з осені збагачують перегноєм (2-5 кг / м2), Сполук фосфору і калію (по 2 столових ложки на 1 м2) І перекопують. Навесні, перед формуванням грядок, вносять карбамід (1 столова ложка на м2). Ширина грядки повинна бути 1,4-1,5 м (для дворядкового посадки), висота 30-35 см.
Пересаджувати розсаду томатів на постійне місце можна після досягнення ними віку 45-50 днів. У теплицю садити можна в травні, а у відкритий грунт - в перших числах червня. Головне, щоб до моменту посадки вже минула загроза поворотних заморозків - теплолюбні помідори їх не переносять. Розсаду у відкритому грунті в перший час прикривають плівкою.
При сильному похолоданні в неопалюваних теплицях з помідорами потрібно поставити на ніч закриті (щоб не утворювався конденсат) ємності з гарячою водою.
Великі кущі Мазаріні вимагають великої площі харчування, тому на 1 квадратний метр має припадати не більше 3-4 рослин. Цій вимозі відповідає схема посадки (0,6-0,7м) Х (0,8-1м). Якщо рослини посадити більш густо, врожайність буде нижче. Під час посадки в кожну лунку закладають по чайній ложці суперфосфату і сірчанокислого калію (або 1/2 склянки золи).
Бажано відразу після висадки розмістити біля кожної лунки опорний кілочок (для відкритого грунту висота 1,5 м, для теплиць 2 м) і негайно підв'язати до нього розсаду. Протягом сезону буде потрібно ще 3-4 підв'язки.
Як посадити розсаду томатів у відкритий грунт - відео
Правила вирощування томатів Мазаріні
Томат Мазаріні не вимагає особливих умов догляду. При забезпеченні стандартних поливів і підгодівлі і правильному формуванні куща можна без клопоту отримати високі врожаї.
Полив
Помідори потрібно поливати регулярно (зазвичай 2 рази на тиждень). Особливо необхідна волога кущах під час формування зав'язі і наливання плодів. Для поливу слід використовувати відстояну теплувату воду. Рекомендується іноді додавати в поливну воду розчин коров'яку. Після кожного поливу чекають підсихання верхнього шару грунту і проводять розпушування на невелику глибину і ліквідацію бур'янів. Якщо на нижній частині стебла видно горбки (зачатки корінців), потрібно провести і підгортання - воно провокує розвиток додаткових коренів.
При окучивании пухку вологу землян привалюють до основи стебла, щоб рослина дало додаткові корені
Підживлення
Протягом періоду росту і плодоношення томатів підживлення проводяться 3-4 рази, щоб компенсувати кількість поживних речовин, що забираються рослиною з грунту для нарощування зеленої маси і формування плодів.
Починають підгодовувати кущі через 14-16 днів після посадки розсади в грунт. До цього часу і підземна, і наземна частини рослини збільшуються приблизно вдвічі. Оскільки в цей період кущі активно ростуть, їм потрібно азот, тому для першого підживлення підходить органіка (коров'як розводять водою в пропорції 1:10, а курячий послід 1:20, настоюють добу, а потім поливають посадки з розрахунку 2-3 л на кущ ).
Одним з найважливіших для томата мінералів є калій: при його дефіциті листя всихають, а забарвлення плодів стає нерівномірною, зелено-червоної. Але якщо перегодувати рослина калієм, то ефект буде негативним - на листках з'являться матові плями, потім листя зів'яне.
Наступну підгодівлю проводять через 2 тижні, третю - під час формування плодів, а четверту - під час активного плодоношення. Рекомендується в проміжках між кореневими підгодівлею проводити позакореневе.
Для приготування кореневих підгодівель можна використовувати такі суміші (розлучаються на відро води, норма витрати 1 л на кущ):
- 1/2 л настою пташиного посліду, розведеного 1:20, суперфосфат (20-25 г) і сірчанокислий калій (5 г);
- літр коров'яку і нітрофоска (15 г);
- зола (2 столових ложки), суперфосфат (20 г) і сульфат марганцю на кінчику ножа;
- літр настою зеленого добрива, зола (300 г), суперфосфату (2 столових ложки), мідний купорос (1/3 чайної ложки).
Якщо немає можливості або бажання самостійно готувати добрива, можна використовувати багатокомпонентні комплексні добрива: нітрофоску, диаммофос, нітроамофос, Кемиру Універсал-2, Растворин, Монофосфат калію.
При ослабленні рослин хворобами концентрацію добрив для кореневих підживлень потрібно зменшувати в два рази.
У теплицях підгодівлі зручно поєднувати з поливами і проводити їх при підсиханні грунту.
У відкритому грунті томати ростуть в більш суворих умовах і підгодівлі повинні підлаштовуватися під погодні умови. При затяжних дощах добрива потрібно вносити частіше, так як вони вимиваються опадами.
Підживлення помідор при масовому плодоношенні - відео
Позакореневе підживлення томатів дозволяє швидко наситити тканини рослини поживними речовинами. Особливо важливі такі підгодівлі, коли рослини слабкі і коріння не справляються із забезпеченням поживними речовинами, а також після дощів.
Позакореневе підживлення допомагають в першу чергу заповнити дефіцит міді, бору, калію, магнію, цинку. Одним з рекомендованих складів для обприскування кущів є суміш марганцівки (1 г), борної кислоти (1 г), сульфатів цинку і магнію (по 2 г) і сульфату міді (1/2 г), розчинених у 10 л води. Можна скористатися і готовими комплексними добривами. Обприскування проводять ввечері або в хмарну погоду. Так само, як і звичайні підгодівлі, позакореневе проводять 3-4 рази за сезон, приблизно раз в 2 тижні. Намагайтеся приурочувати обприскування до утворення зав'язі.
У період масового цвітіння дуже корисно обприскати рослини кальцієвої селітрою (столова ложка на відро води). Це допоможе запобігти захворюванню вершинної гниллю.
Не можна змішувати препарати кальцію з фосфорними добривами! Інтервал між обробками такими добривами повинен бути не менше 4-5 днів.
Позакореневе підживлення томатів - відео
Формування рослини
Формування томату Мазаріні необхідно, так як при безконтрольному зростанні він утворює безліч пасинків і набирає велику висоту в збиток розмірами плодів.
Кущі потребують високих опорах (шпагат або шпалери), до яких рослини підв'язують відразу після посадки в грунт.
Відразу після посадки розсади томати потрібно підв'язати до опор і потім регулярно повторювати підв'язку у міру зростання куща
Рекомендується вести Мазаріні в одне стебло, хоча можна формувати і в 2 стебла - це прискорить плодоношення на 1-1,5 тижні. При двухстебельном вирощуванні потрібно залишити на кожному з них тільки 2-3 плодові кисті.
Якщо рослина ведеться в 1 стебло, то верхівку прищипують після 5-й плодової кисті. Якщо цим правилом знехтувати, стебло буде рости і утворювати плоди до самих заморозків, але томати вийдуть зовсім дрібними.
Кущі можна формувати в 1 або 2 стебла
Пасинки потрібно регулярно видаляти, щоб вони не відбирали живильні речовини у формуються плодів.
Плоди будуть краще визрівати, якщо листя під сформованими кистями видалити. В цьому випадку поліпшується освітленості і вентиляція рослини.
Правила формування томатів - відео
Захист від шкідників і хвороб
Сорт Мазаріні стійкий до ряду звичайних для томатів захворювань, проте легко уражається фузаріозом, фітофторозом, сірою гниллю та тютюновою мозаїкою.
Для профілактики необхідно дотримуватися режиму поливу (перезволоження сприяє розвитку грибкових захворювань), підгодівлі і провітрювання (при тепличному вирощуванні).
Тепличний грунт (верхній шар 5-6 см) бажано щорічно міняти. Перед посадкою можна провести знезараження грунту - пролити марганцівкою або мідним купоросом.
Рекомендується після висадки розсади на постійне місце при першому поливі використовувати Фітоспорін, який не тільки захищає томати від всіх грибкових захворювань, але і є органічним добривом. Столову ложку (15 мл) препарату розводять в 10 л води і виливають під кожен кущ по 1 склянці розчину після поливу. Бажано повторити таку обробку ще 3-4 рази з інтервалом 5-6 днів. Можна використовувати Фітоспорін для обприскування кущів, так як цей препарат нетоксичний для людини.
Обробка томатів від хвороб - відео
На посадки можуть нападати і шкідники: попелиця, слимаки, павутинний кліщ. Від попелиці допоможе обмивання рослин розчином мила. Слимаків можна ліквідувати шляхом обприскування посадок розчином нашатирю. Для вигнання павутинного кліща будуть потрібні інсектициди (Панта-Пін, Етіссо, Актеллік, Фитоверм), правда, використовувати їх можна тільки до початку масового цвітіння. До народних засобів боротьби з кліщем відноситься обробка настоєм блекоти (1 кг сушеного сировини заливають відром води і наполягають 12-14 годин, перед застосуванням додають трохи мила). Блекотою потрібно обробляти 2 рази з інтервалом не більш 7 днів.
Боротьба зі шкідниками томата - відео
Збір, зберігання і використання врожаю
Перші плоди Мазаріні в залежності від термінів посадки і клімату регіону можна отримати вже в кінці червня - початку липня, а потім томати можна збирати партіями (в міру дозрівання) до настання заморозків.
Збирати плоди можна в стандартні пластикові відра
Перед настанням холодів потрібно зняти з кущів всі наявні плоди, в тому числі і зелені. Недостиглі томати прекрасно дозрівають в прохолодному темному місці (рекомендується покласти до них кілька стиглих плодів).
Завдяки високій щільності м'якоті і шкірки томати Мазаріні можуть зберігатися протягом 1,5 місяців (в прохолодному приміщенні). Необхідно регулярно оглядати плоди і своєчасно отримувати псуються.
Мазаріні вважається переважно салатним сортом завдяки своєму смаку і величиною плодів. Однак можна знайти йому й інше застосування: з нього вийдуть прекрасні приправи, сік, кетчуп, а більш дрібні плоди з верхньої частини куща підійдуть для консервації.
З щільного м'ясистої м'якоті томатів Мазаріні вийде відмінний кетчуп
Відгуки городників
В цьому році посадила томати Мазаріні, наслухавшись хвалебних відгуків про них. І адже дійсно не обманули - томатів на кущу тьма, всі великі, дуже смачні (м'ясисті). Зараз вже їх їмо. У наступному році посаджу обов'язково. А про те, що все томати хороші при гарному догляді, не згодна. якщо порівняти з Червоним трюфелі (ростуть на сусідній грядці), то Трюфель фигня какая то - мало, дрібно, ще тільки визрівають. Доглядаю за всіма однаково.
Наталія Соловйова//otvet.mail.ru/question/77931962
Вирощувала Мазаріні в теплиці, перший рік на пробу, другий рік тому що насіння залишилися, не вразив, більше не хочу, багато інших сортів для випробування.
Гокса, Підмосков'ї//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Мазаріні в середині липня вже встигає, смак сподобався, насіння мало.Я мене вийшли плоди невеликі (в 2-3 стовбура вела), але їх багато.
Svetikk//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=52479&pid=734949&mode=threaded&start=#entry734949
Про Мазаріні дуже суперечливі відгуки, кому то дуже подобається, хто - то вважає, що не варто на цей розхвалене сорт витрачати і час і місце.
Ліліпуточка//www.forumhouse.ru/threads/178517/page-27
Моя думка. Мазаріні - томат швидше красивий, ніж смачний. Тобто він смачний, але не так щоб прямо ах. Буду вирощувати в цьому році, тому що він дуже красивий. Помідора велика, важка, і досить рівна. Ну не на стільки, звичайно, як на картинці з насінням, але все одно. Вирощувати буду в 1 ствол, щоб отримати на першій кисті томати побільше, якщо вести в два ствола - то плодів буде побільше, але вони дрібніші. А адже саме цей сорт вирощується в тому числі і в естетичних цілях.
Помідоровед, Сонячна Прибалтика//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
саджу Мазаріні років 5 дуже подобаються, найулюбленіші. Виписую з сайту біотехніки, тому що багато підробок, а помідори не ті (принаймні у нас в Смоленську)
silva//www.tomat-pomidor.com/forum/katalog-sortov/%D0%BC%D0%B0%D0%B7%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B8/
Томат Мазаріні не капризний і підходить для вирощування навіть початківцями городниками. Дотримання необтяжливих правил догляду дозволить отримати високий урожай великих плодів незвичайної форми.
