Мініатюрні огірочки корнішони давно користуються величезною популярністю серед садівників-городників. Завдяки невеликому розміру і акуратною формі вони ідеально підходять для засолювання: їх легко розмістити в будь-який банку, вони вільно проходять навіть через вузьке горлечко. Смакові якості таких огірків також вище всіх похвал. Сорти корнішонів, які особливо гарні для консервації.
Моравський корнішон F1
Середньоранній сорт, який відмінно росте у відкритому грунті. Рослини утворюють довгі батоги, запилюються виключно бджолами.
Плоди мають розмір від 8 до 10 см. Урожайність висока: з кожного квадратного метра можна отримати близько 15 кг. огірків!
Крім того, даний гібрид стійкий до захворювань і невибагливий в догляді. Виростити його під силу навіть початківцю городники.
В консервації корнішони цього сорту також дуже добре себе зарекомендували: огірочки виходять смачними і хрусткими.
Паризький корнішон
Огірки цього сорту також чудово підходять для засолювання. Плоди відрізняються привабливим зовнішнім виглядом і акуратною формою, тому нерідко вирощуються на продаж.
Перший урожай можна збирати вже через 40-45 днів після посадки. Дозрілі огірочки мають відмінні смакові якості, багаті вітамінами і мікроелементами.
"Паризький корнішон" висаджують у відкритий грунт, урожайність становить від 3 до 4 кг. на квадратний метр.
Син полку
Один з найпопулярніших сортів, який підійде навіть недосвідченому дачникові. Завдяки своїй невибагливості він припадає до душі багатьом.
"Син полку" росте у відкритому грунті, має середню гіллястість. Плоди дрібні, в середньому їхня вага становить 80 гр., Довжина - від 6 до 9 см.
Дозрівають приблизно через 1,5 місяці після посадки. Рослини мають гарну стійкість до хвороб, але потребують періодичної підгодівлі. З кожного кв. метра можна зібрати 10-11 кг. зеленцов.
Дружна сімейка
Ці огірочки краще підійдуть для вирощування в теплиці. Сорт більш вимогливий у догляді: рослини потребують своєчасного пасинкуванні і прищіпки.
Але результат вартий витрачених зусиль, адже при створенні належних умов з кожного кв. метра можна зібрати близько 20 кг. огірків!
Плоди виростають до 11 см. В довжину, мають акуратну форму і невеликі білі шипи. Цей сорт придатний і для вирощування у відкритому грунті, проте врожайність в даному випадку буде меншою.
Хлопчик з пальчик F1
Може вирощуватися як в теплиці, так і у відкритому грунті. Відмінною особливістю цих міні-огірочків є стійкість до коливань температури і невеликим заморозків.
"Хлопчик з пальчик" дає до 14 кг. врожаю з кв. метра, плодоносить довгий час. Корнішони виростають до 9 см. В довжину, мають приємний аромат і хрустку м'якоть.
Щоб консервовані корнішони вийшли смачними і хрусткими, недостатньо дотримуватися рецепта. Важливо правильно вибрати сорт огірків, адже це - запорука відмінних заготовок.
