Аронія - цінна плодова і лікарська рослина. Вона відноситься до сімейства Рожеві і поширена в Північній Америці. У нашій країні відомий один з видів, що отримав назву "чорноплідна горобина". Хоча грона ягід зовні схожі на горобину, аронія не має ніякого відношення до цього роду рослин, що не заважає їй користуватися великою популярністю у садівників. Розлогі дерева або високий чагарник ефектно прикрасить територію, а восени порадує яскравою червоно-жовтим листям. Одночасно рослина подбає про здоров'я власника і наситить його смачними плодами.
Опис рослини
Аронія - багаторічна листопадне рослина з поверхневим кореневищем. Вона набуває вигляду дерева або чагарнику з розлогою кроною. Висота дорослої рослини досягає 3 м, а ширина - 2 м. Стовбур і гілки покриті гладкою корою. У молодих рослин вона має червонувато-бурий колір, а з віком стає темно-сірої.
Гілки покриті черговими черешковими листям овальної форми з городчатий краями і загостреним кінцем. Довжина листової пластини дорівнює 4-8 см, а ширина становить 3-5 см. На поверхні блискучого шкірястого листа видно центральна жилка з бічними відгалуженнями. На зворотному боці присутній м'яке сріблясте опушення. Листя забарвлена в темно-зелений колір, а до середини вересня з пониженням середньодобової температури листя стає пурпурно-червоними. Це додає саду особливий шарм.
Цвітіння аронії починається в травні, після розпускання листя. Дрібні віночки, схожі на яблуневий цвіт, розташовуються в щільному щитковий суцвітті до 6 см в діаметрі. Кожен двостатеві квітка з 5 вільними пелюстками містить пучок довгих тичинок з потовщеними пильовиками і розташоване трохи нижче рильце зав'язі. Період цвітіння триває 1,5-2 тижні, а до серпня починають дозрівати плоди - кулясті або сплюснуті ягоди з чорної або червоної щільною шкіркою. Діаметр ягід становить 6-8 см. На їх поверхні присутня незначний сизий або білуватий наліт.
Збір плодів починають в жовтні, бажано після перших заморозків. Вони їстівні і мають трохи терпким, кисло-солодким смаком.
Популярні види і сорти
Спочатку в рід аронії було включено всього 2 види рослин, з часом до них додали ще 2 гібридні різновиди.
Аронія чорноплідна. Рослина зі східних регіонів Північної Америки користується великою популярністю. Воно являє собою невисоке, часто многоствольное дерево, вкрите темно-зеленими овальними листям. На молодих пагонах навесні розпускаються щитовидні суцвіття з ніжним ароматом. Після запилення до кінця літа дозрівають чорні м'ясисті ягоди, масою близько 1 м В них міститься багато поживних речовин, благотворно впливають на людський організм. сорти:
- Вікінг - прямостоящие пагони, що схиляються на кінцях, покриті овальними зубчастими листками темно-зеленого забарвлення і пурпурно-чорними приплющеними ягодами;
- Неро - тіньолюбні морозостійка рослина з темно-зеленим листям і великими плодами, що містять велику кількість вітамінів і активних речовин;
- Хугін - чагарник висотою до 2 м покритий темно-зеленим листям, які восени стають яскраво-червоними, між листям видно блискучі чорні ягоди.
Аронія червона. Чагарник з розлогими пагонами здатний досягти висоти 2-4 м. На ньому ростуть овальні листя з довгим, гострим краєм. Довжина листової пластини становить 5-8 см. У травні з'являються щітковие суцвіття з дрібними світло-рожевими або білими бутонами до 1 см в діаметрі. На початок вересня дозрівають червоні м'ясисті ягоди діаметром 0,4-1 см. Вони не опадають протягом всієї зими.
Аронія Мічуріна. Результат праці відомого вченого Є.В. Мічуріна, який в кінці XIX в. на основі чорноплідної горобини вивів гібрид з рясним цвітінням і плодоношенням. Квіти містять велику кількість нектару і вдають медоносної культурою. У ягодах міститься безліч поживних речовин (вітамінів і мікроелементів). Цвітіння починається на кілька тижнів пізніше. Дозрівання ягід триває з вересня до початку морозів. З однієї рослини збирають до 10 кг врожаю соковитих кисло-солодких ягід. Рослина любить сонячні місця і пухкі, добре дренованих грунту.
Секрети розмноження
Для розмноження аронії підходить будь-який відомий спосіб, але найчастіше використовують посів насіння або укорінення зелених живців. Насіння аронії збирають з добре доспілих ягід. Їх протирають через сито, а потім ретельно миють. Пізньої осені проводять стратифікацію. Насіння змішують з прожареним річковим піском, зволожують і поміщають в пакет. Його кладуть на 3 місяці в контейнер для овочів в холодильнику. Навесні, коли грунт прогріється, насіння висівають відразу у відкритий грунт. Для цього готують лунки глибиною 7-8 см. У них розкладають вже проклюнулися насіння.
Коли сіянці відростити 2 справжніх листка, їх проріджують, щоб дистанція становила 3 см. Повторне проріджування проводять, коли рослини будуть мати 4-5 листочків. Відстань збільшують до 6 см. До наступної весни сіянці вирощують на колишньому місці. Їх регулярно поливають і прополюють грядки. Останнє проріджування проводять в квітні-травні наступного року, щоб відстань склало 10 см.
Для живцювання використовують зелені пагони довжиною 10-15 см. На них обрізають нижні листочки, а на верхніх залишають третину листової пластини. На поверхні кори над кожною ниркою і кілька в нижній частині живця роблять насічки. Гілочку на кілька годин занурюють у розчин "Корневином", а потім висаджують у парник під нахилом. Грунт складають з садової грунту, на яку насипають товстий шар річкового піску. Живці накривають плівкою, вони вкорінюються при температурі + 20 ... + 25 ° C за 3-4 тижні. Після цього укриття починають знімати на кілька годин в день, а потому 7-12 днів його прибирають зовсім.
Також аронию можна розмножити відводками, поділом куща, щепленням і прикореневій порослю. Найкращим часом для маніпуляції є весна.
Посадка і догляд
Посадку аронії, як і інших плодових дерев, планують на осінь. Роблять це в похмурий день або ввечері. Рослина це невимоглива. Воно однаково добре розвивається в півтіні і на сонці, на супісках, суглинках і в кам'янистому ґрунті. Аронії підходять бідні і родючі грунти із слабокислою або нейтральною реакцією. Близьке залягання ґрунтових вод також не стане проблемою для поверхневого кореневища. Чи не підійде рослині лише засолений грунт.
При посадці рослини необхідно викопати яму глибиною близько 0,5 м. На дно насипають дренажний шар, а простір між корінням заповнюють грунтом, змішаної з перегноєм, суперфосфатом і деревною золою. Якщо коріння занадто висохли при транспортуванні, рослина на кілька годин занурюють у таз з водою. Після кореневище обробляють глиняного бовтанку.
Спочатку кореневу шийку розташовують на 1,5-2 см вище за землю, щоб при усадки грунту вона зрівнялася з поверхнею. Потім саджанці поливають і утрамбовують грунт. Поверхня мульчують соломою, торфом або перегноєм на висоту 5-10 см. Дистанція між рослинами повинна становити не менше 2 м. Відразу після посадки пагони вкорочують на кілька сантиметрів, щоб на кожній гілочці залишилося лише 4-5 нирок.
Догляд за аронией практично не потрібно. Однак для неї велике значення має волога і полив. Особливо важливі вони в період цвітіння і зав'язування плодів. При відсутності опадів під кожну рослину виливають 2-3 відра води. Слід не тільки поливати кущі, а й періодично обприскувати крону.
Якщо аронія росте на родючому ґрунті, їй достатньо однієї весняного підживлення на рік. Використовують порошок аміачної селітри, який розсипають на землі перед поливом. Додатково можна використовувати коров'ячий перепрілий гній, суперфосфат, пташиний послід, золу або компост. Кілька разів за сезон слід розпушувати грунт і видаляти бур'яни в прикореневому колі.
Ранньою весною проводять санітарну обрізку і видаляють сухі пагони, а також займаються формуванням крони. У міру зростання знищують прикореневу поросль, щоб крона не надто загустіть. Восени проводять омолоджуючу обрізку. Так як гілки старше 8 років урожай майже не дають, їх спилюють дощенту, залишаючи натомість молодий прикореневій втечу. За рік оновлюють 2-3 таких гілки.
Стовбур краще покрити шаром вапна. Слід ретельно стежити за станом рослини і своєчасно припиняти появи комах. Перше профілактичне обприскування проводять ранньою весною, до появи листя. Використовують бордосскую рідина. Повторну обробку проводять після опадання листя. Якщо влітку паразити переберуться з іншого зараженого рослини на аронию, слід обприскати дерева специфічним інсектицидом. Найбільш часто на аронії селиться попелиця, горобина моль, горобина кліщ, білан.
Хвороби вражають рослини при загущених посадках. Це може бути іржа листя, бактеріальний некроз, вірусна плямистість. При появі перших симптомів проводять обробку "ГАУПСИН", "Гамаіром" або іншими, більш сучасними препаратами.
Корисні властивості
Ягоди чорноплідної горобини багаті активними речовинами. Серед них виділяють такі:
- вітаміни;
- дубильні речовини;
- сахароза;
- флавоноїди;
- катехіни;
- мікроелементи;
- пектини.
Плоди аронії збирають, очищають від гілок і листя, а потім сушать, готують варення, заморожують, наполягають на спирту. З них можна зварити відвар, отримати сік і навіть приготувати вино. Вживання цих продуктів рекомендовано для профілактики і боротьби з такими недугами:
- атеросклероз;
- гіпертонія;
- ламкість судин;
- капилляротоксикоз;
- скарлатина;
- екзема;
- кір;
- цукровий діабет;
- хвороби щитовидної залози.
Також ягоди є ефективним сечогінну, жовчогінну, тонізуючим засобом. Вони відмінно зміцнюють імунітет, сприяють виведенню токсинів, важких металів і патогенних мікроорганізмів. Свіжий сік сприяє загоєнню ран і полегшення опіків на шкірі.
Навіть такий корисний продукт має протипоказання. Аронию не рекомендується вживати людям, що страждають від гіпертонії, стенокардії, тромбозу, гастриту, виразкової хвороби дванадцятипалої кишки.
