Як лікарську культуру представника губоцвіті почали вирощувати ще до нашої ери - сушені фрагменти м'яти були знайдені в єгипетських гробницях. Сучасні дачники часто використовують пряносмакових рослина як декоративне доповнення в міксбордерах і альпінаріях. Але не всі знають, як посадити м'яту на дачній ділянці правильно.
Особливості вирощування культури
Рослина легко розмножується діленням кореневищ. Але ще воно дає насіння, за допомогою яких можна розсадити м'яту на садовій ділянці і навіть розвести її в домашніх умовах.
М'ята на грядці
У відкритому грунті найчастіше можна побачити посадки м'яти перцевої. Вона привертає дачників своїм пряним ароматом. Тому рослину використовують не тільки в лікувальних цілях - поряд з мелісою знайшла м'ята застосування і в кулінарії.
Зверніть увагу! Справжня окраса альпінаріїв - шоколадна різновид культури. У неї також високі лікарські та харчові властивості. Любителям кімнатних рослин варто звернути увагу на сорт "Забава", адаптований для вирощування в квартирі.
Культура невибаглива і на одному місці може розвиватися більш 10 років, при цьому дуже швидко розростатися по території. М'ята - багаторічний вид рослин, що зимує у відкритому грунті. У грунті залишається тільки коренева система, стебла до холодів відмирають.
Деякі дачники воліють міняти місця посадки овочевих культур. Тому до м'яті відносяться як до однорічного рослині, щоосені видаляючи кущі з ділянки і по-новій висіваючи навесні, не даючи розмножуватися самостійно.
шоколадна м'ята
Цвітіння у кущів тривалий - з липня і до кінця жовтня. Після чого з'являються насіння м'яти, які збирають і до весни тримають в темному сухому місці. Із закінченням зими культуру можна відразу сіяти на овочеві грядки або клумби.
Знаючи, як росте м'ята, кращий варіант розведення культури для деяких регіонів - розсадний метод.
Розмноження насінням у відкритому грунті
До вирощування м'яти з насіннєвого матеріалу слід готуватися заздалегідь, щоб створити комфортні умови для розвитку. Незважаючи на те, що рослина добре розмножується в дикій природі, правила агротехніки, що застосовуються на городі, дозволять виростити красиво квітучий декоративний чагарник.
Що потрібно для посадки м'яти
Культура невибаглива, але грунт для неї має велике значення. Земля повинна бути родючої, вологоємним, пухкої. Найкраще підійдуть суглинки і супесчанікі без ознак заболоченности.
Важливо! Грядку готують заздалегідь - ще з осені. Під час перекопування на кожен квадратний метр ділянки вносять по відру перегною. Навесні, за кілька днів до того, як посадити на дачі м'яту, земляні грудки розбивають і грядку розрівнюють.
Де садити м'яту
Незважаючи на морозостійкість, культура любить світло і тепло. Тому краще селитися на добре освітлених ділянках. М'ята нормально може переносити легку ажурну тінь. На ділянках, куди промені сонця проникають з працею, рослина виглядає непоказним - листя і квітки дрібніють, блякнуть.
Як сіяти м'яту
Ті, хто займається городом, знають, як у відкритому грунті садити м'яту насінням. Особливих хитрощів тут немає. Всі дії зводяться до дотримання правил:
- на скопати ділянці сапкою готують канавки; вони повинні бути неглибокими (1-2 см), щоб дрібні насіння своєчасно зійшли;
- проміжок між рядками витримують в 40-50 см, щоб надалі виросли кущі не заважали один одному;
- сіяти потрібно не часто, тоді менше часу доведеться витрачати на проріджування.
Перші сходи на грядці
Коли з'являться сходи, і на них утворюється по 2 листочка, зайві сіянці можна прибрати, зберігаючи відстань між рештою близько 35-40 см.
Зверніть увагу! Дистанційні паростки викидати не варто - їх можна посадити на іншій ділянці (за умови, що корінці не пошкоджені).
Чим удобрювати м'яту
Першу підгодівлю вносять навесні, при підготовці грядки до посадки. Використовують набір мінеральних добрив (в розрахунку на 1 кв. М):
- по 15 г. селітри, калію хлористого, суперфосфату;
- перегній - 3 кг;
- зола - 2 ст.л.
Наступні 2 роки ні органіку, ні мінералку на ділянку, засіяний м'ятою, вносити не варто. Рослинам вистачає наявних в грунті корисних речовин. Восени 3-го року на грядці (клумбі) розкидають перепрілий коров'ячий гній (на 1 кв. М 2 кг).
Вирощування з насіння на підвіконні
Не у всіх регіонах культура, висіяли у відкритий грунт, встигає закріпитися на ділянці і адаптуватися до зими. Щоб не "ламати голову", як виростити м'яту на дачі з насіння, рекомендується вдатися до розсадним методом.
М'ята на підвіконні
В даному випадку посіяти краще на початку березня, коли на вулиці ще лежить сніг. Ні покупні, ні зібрані власноруч насіння не потребують попередньої обробки. Але важливо знати, як садити м'яту, адже насіння у неї дрібні і тендітні, що вимагають делікатного підходу.
Алгоритм посадки
Для пророщування м'яти на дому підійдуть розсадні ящики, контейнери і квіткові горщики. Наповнивши ємність легким родючим субстратом, приступають до таких дій:
- використовуючи заточену сірник або зубочистку, насіння рівномірно розподіляють по поверхні;
- потім злегка вдавлюють в землю;
- зрошують грунт і насіння теплою водою з пульверизатора;
- тару накривають прозорою плівкою (можна використовувати скло);
- виставляють на добре освітлений підвіконня;
Важливо! У приміщенні необхідно підтримувати температуру повітря + 20-25 ° С.
- кожен день укриття піднімають на 15-20 хвилин, щоб сіянці НЕ запрів і не погнили;
- при провітрюванні перевіряють стан грунту - вона повинна бути злегка вологою.
Через 2-3 тижні з'являться сходи. Дочекавшись першої пари справжніх листків, проводять пікіровку. Взявши горщики діаметром не менше 8 см, в них розсаджують молоді паростки групами по 3-5 шт.
Коли на саджанцях утворюється до 5 пар листових пластин, здійснюють посадку м'яти і догляд у відкритому грунті. Якщо за вікном ще не стабілізувався тепло, то перенесення розсади на грядки краще зробити в кінці травня - початку червня.
Щоб адаптація в нових умовах пройшла без проблем, саджанці загартовують. За тиждень до переселення температуру в приміщенні поступово знижують. З 4-5-го дня тару з паростками виносять на кілька годин на свіже повітря.
Догляд за сіянцями м'яти
Багаторічник відмінно росте в природних умовах, не вимагаючи особливого догляду. Якщо хочеться мати в саду красиву клумбу, то до сіянцям слід проявити максимум уваги. М'яті, вирощеної з насіння, потрібно більше сил і часу, щоб вкоренитися на постійному місці, ніж при розмноженні відводками або живцями.
Особливості догляду за м'ятою
| режими | опис |
|---|---|
| полив | М'ята не любить посуху, від спеки вона чахне, втрачає колір. При високій температурі поливи проводять щодня в вечірні години. Кількість води має бути помірним - перезволоження небезпечніше для кореня, ніж підсихання грунту |
| підживлення | Частого внесення добрив м'яті не потрібно. Досить годувати рослину кожні 3-4 роки, чергуючи органіку з мінералкою. Перепрілий гній краще вносити восени, азотисто-фосфорний комплекс - навесні |
| прищіпка | Це обов'язковий елемент агротехніки, що дозволяє м'яті сформуватися в красивий гіллясте кущ. Верхівки прищипують, коли рослина досягне 15-20 см |
| розпушування | Проводять регулярно, забезпечуючи доступ повітря до коріння. Процедуру роблять після поливів і підгодівлі |
Додаткова інформація. Якщо дачник не знає, як виростити м'яту в спекотне літо при обмежених запасах води, варто вдатися до мульчування ділянки деревною золою і компостом. Це стане і додаткової підгодівлею для клумби.
Своєчасне видалення бур'янів - важливий момент в агротехніці. Вони не будуть відтягувати на себе з грунту корисні речовини і вологу. До того ж бур`яни сприяють переміщенню по ділянці шкідників, рознощиків інфекцій.
Хвороби і шкідники
Не тільки бур'яни провокують розвиток хвороб, але і загущенность грядки. Тому сіянці потрібно своєчасно прорідити, щоб кущі вільно розвивалися і не могли теніть один одного.
Важливо! Не варто садити пряна рослина близько до інших овочевих та квіткових культур, щоб їх шкідники НЕ перекочували на м'яту. Оптимальна відстань - 60-80 см.
Серед комах, яких залучають ефірні запахи культури, можна виділити попелиць, слимаків, білокрилок, довгоносиків, павутинних кліщів. Одних з ділянки збирають вручну, до інших доводиться застосовувати інсектициди.
Основне захворювання, яким страждає м'ята, - борошниста роса. Від неї рослини рятують розчином колоїдної сірки (1,5%).
Важливо! Якщо передбачається використовувати зелене листя, як приправу або лікарську сировину, обробляти кущі інсектицидами і фунгіцидами не можна.
Збір врожаю м'яти
Щоб додати до чаї, салати та інші страви листочки м'яти можна зривати протягом усього сезону. Свіжа зелень відмінно зберігається кілька днів в холодильнику.
Пора збирати урожай
Заготівлею трави на зберігання займаються в період бутонізації. В цей час в рослині накопичується максимальна кількість ефірних масел. При зборі врожаю дотримуються наступних правил:
- не потрібно обламувати кущі під корінь - краще обривати окремі листочки або зрізати (відщипувати) верхівкові гілочки, це стимулює розвиток нових пагонів;
Важливо! Для прибирання трави і сушки вибирають суху безхмарну погоду.
- зібрану сировину розкладають в 1 шар на чистого паперу в тіні дерев, під навісом або на горищі з хорошою вентиляцією;
- коли м'ята висохне, її перетирають в порошок або фасують, як є.
М'яту зберігають в прохолодному темному місці в герметично закритій тарі (дерев'яній або скляній). У такому вигляді сировину збереже свої властивості протягом 2-х років.
За весь період вегетації дачники встигають зібрати 3 врожаю м'ятною зелені. Останній візит повинен бути не пізніше середини серпня, інакше рослина не встигне накопичити поживних речовин для зимівлі.
Не знаючи, як м'яту вирощувати з насіння, дачнику складно буде забезпечити культурі правильний розвиток. Якщо хочеться отримати швидкий легкий результат, тоді краще розмножити рослина розподілом кореневищ або живцюванням. У будь-якому випадку доглядати за культурою нескладно.
Ароматний чай з м'ятою
